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麺用品

麺用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の調理には欠かせない麺用品。麺棒やこね鉢など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの麺用品が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用麺用品を種類豊富に扱っています。

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151くるみ油 (約90ml) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

くるみ油 (約90ml) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●麺棒や、そば道具の木部にごく薄く塗布してご使用ください。●湿度を保ち道具の変形を防ぎ長持ちさせます。●容量(ML):90

商品コード:
2501200133331

価格: 953(税込)

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152麺切台 A-1000  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

麺切台 A-1000 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●麺切革命そば・うどん等、麺切りが簡単・便利・・・●質量:約4.5kg庖丁刃渡り:約225台●材質:アルミニウム製簡単に切れ、大変便利です。●女性にも簡単に使え、麺切りの仕上げもこれで安心。自動的に庖丁が移動します。●庖丁の上げる高さにより、自動的に右から左へ移動します。●左側まで使った後は、簡単に庖丁部を右に移動出来ます。麺の切り幅が自在!●庖丁の上げる高さにより、切り幅が自在に変わります。●麺の切り幅:約1.5~10mm。ゴム部が水洗い出来ます。●ゴムは、食品衛生法合格品を使用し、何度でも取りはずして、水洗いが出来ます。●台も、アルミニウムで衛生的です。■麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。※だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合ストッパーすきま切り幅1mm2mm2mm3mm3mm4mmうどんの場合ストッパーすきま切り幅6mm5mm7mm6mm8mm7mm9mm8mm●間口×奥行×高さ(mm):445×365×160

商品コード:
2501200133348

価格: 38,568(税込)

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153麺切台 A-1300  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

麺切台 A-1300 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●麺切革命そば・うどん等、麺切りが簡単・便利・・・●質量:約6.6kg庖丁刃渡り:約270台●材質:アルミニウム製簡単に切れ、大変便利です。●女性にも簡単に使え、麺切りの仕上げもこれで安心。自動的に庖丁が移動します。●庖丁の上げる高さにより、自動的に右から左へ移動します。●左側まで使った後は、簡単に庖丁部を右に移動出来ます。麺の切り幅が自在!●庖丁の上げる高さにより、切り幅が自在に変わります。●麺の切り幅:約1.5~10mm。ゴム部が水洗い出来ます。●ゴムは、食品衛生法合格品を使用し、何度でも取りはずして、水洗いが出来ます。●台も、アルミニウムで衛生的です。■麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。※だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合ストッパーすきま切り幅1mm2mm2mm3mm3mm4mmうどんの場合ストッパーすきま切り幅6mm5mm7mm6mm8mm7mm9mm8mm●間口×奥行×高さ(mm):600×400×160

商品コード:
2501200133355

価格: 52,022(税込)

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154木製 麺切カッター 12型  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

木製 麺切カッター 12型 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●質量:5kgめん切庖丁:刃渡り265台●材質:桐■麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。※だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合ストッパーすきま切り幅1mm2mm2mm3mm3mm4mmうどんの場合ストッパーすきま切り幅6mm5mm7mm6mm8mm7mm9mm8mm●間口×奥行×高さ(mm):450×430×180●質量(kg):5

商品コード:
2501200133362

価格: 41,884(税込)

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155木製 麺切カッター 16型  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

木製 麺切カッター 16型 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●質量:10kgめん切庖丁:刃渡り265台●材質:天然木合板■麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。※だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合ストッパーすきま切り幅1mm2mm2mm3mm3mm4mmうどんの場合ストッパーすきま切り幅6mm5mm7mm6mm8mm7mm9mm8mm●幅×奥行×高さ(mm):900×430×180●重量(kg):10

商品コード:
2501200133379

価格: 83,769(税込)

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156SA木製こま板 手付 大  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA木製こま板 手付 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:大●間口×奥行×高さ(mm):270×270×35●質量(kg):0.3

商品コード:
2501200133386

価格: 4,112(税込)

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157SA木製こま板 手付 小  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA木製こま板 手付 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:小●間口×奥行×高さ(mm):245×200×35●質量(kg):0.26

商品コード:
2501200133393

価格: 3,427(税込)

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158SA木製こま板 手無 大  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA木製こま板 手無 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:大●間口×奥行×高さ(mm):270×270×35●質量(kg):0.27

商品コード:
2501200133409

価格: 4,037(税込)

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159SA木製こま板 手無 小  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA木製こま板 手無 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:小●間口×奥行×高さ(mm):245×200×35●質量(kg):0.22

商品コード:
2501200133416

価格: 3,351(税込)

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160桐 こま板 手無 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

桐 こま板 手無 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):30●間口×奥行×高さ(mm):300×270×35●質量(g):300

商品コード:
2501200133423

価格: 4,341(税込)

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161桐 こま板 手無 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

桐 こま板 手無 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):33●間口×奥行×高さ(mm):330×300×35●質量(g):320

商品コード:
2501200133430

価格: 4,569(税込)

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162樹脂製 普及型 こね鉢 A-1201 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

樹脂製 普及型 こね鉢 A-1201 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:フェノール樹脂ウレタン塗装●約400g(4人前):位のそばを打つことができます。※食器洗浄機にはご使用できません。●外径(内径)×高さ(mm):360(320)×100●質量(kg):約1.7

商品コード:
2501200133546

価格: 7,893(税込)

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163樹脂製 こね鉢 A-1002  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

樹脂製 こね鉢 A-1002 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●うどん・そば・パンをこねる鉢として又はちらし寿司の器としてもご利用になれます。●材質:フェノール樹脂ウレタン塗装※食器洗浄機にはご使用できません。●メーカー品番:A-1002●外径(内径)×高さ(mm):約480(420)×130●質量(kg):6.5

商品コード:
2501200133553

価格: 28,074(税込)

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16418-8こね鉢 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8こね鉢 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●うどん・そば・パンをこねる鉢として又はちらし寿司の器としてもご利用になれます。●内径サイズ(cm):39●外径×高さ(mm):425×107●質量(kg):1.15

商品コード:
2501200133560

価格: 5,027(税込)

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165アルミイモノねり鉢 43cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミイモノねり鉢 43cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●うどん・そば・パンをこねる鉢として又はちらし寿司の器としてもご利用になれます。●外径サイズ(cm):43●内径×高さ(mm):375×92●質量(kg):1.1

商品コード:
2501200133577

価格: 7,616(税込)

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166アルミイモノねり鉢 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミイモノねり鉢 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●うどん・そば・パンをこねる鉢として又はちらし寿司の器としてもご利用になれます。●外径サイズ(cm):45●内径×高さ(mm):398×97●質量(kg):1.3

商品コード:
2501200133584

価格: 7,616(税込)

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167アルミイモノねり鉢 54cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミイモノねり鉢 54cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●うどん・そば・パンをこねる鉢として又はちらし寿司の器としてもご利用になれます。●外径サイズ(cm):55●内径×高さ(mm):474×115●質量(kg):2

商品コード:
2501200133591

価格: 13,174(税込)

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168普及型 麺打ちセット(大) A-1260 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

普及型 麺打ちセット(大) A-1260 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●のし板サイズ:750×750×H25のし板●材質:桐製めん棒:φ30×750こね鉢:φ480めん切庖丁:刃渡り270全長320コマ板:200×245●付属品:そば打ち・うどん打ち入門DVD●メーカー品番:A-1260

商品コード:
2501200133607

価格: 37,043(税込)

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169普及型麺打ちセット A-1200 (実演DVD付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

普及型麺打ちセット A-1200 (実演DVD付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●のし板サイズ:600×600×H21のし板●材質:桐製めん棒:φ30×600こね鉢:φ360めん切庖丁:刃渡り240全長280コマ板(小):150×203材質スプルス●付属品:麺打ち入門DVD●メーカー品番:A-1200

商品コード:
2501200133614

価格: 21,347(税込)

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170家庭用麺打ちセットA A-1230 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

家庭用麺打ちセットA A-1230 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●のし板サイズ:600×600×H24のし板●材質:桐製めん棒:φ30×600こね鉢:φ360めん切庖丁:刃渡り240全長255コマ板:150×195材質桐●付属品:麺打ち入門DVD●メーカー品番:A-1230

商品コード:
2501200133621

価格: 19,104(税込)

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171家庭用麺打ちセットB A-1280 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

家庭用麺打ちセットB A-1280 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●のし板サイズ:500×500×H24のし板●材質:桐製めん棒:φ30×500こね鉢:φ315めん切庖丁:刃渡り240全長255コマ板:150×195材質桐●付属品:そば打ち手引き資料●メーカー品番:A-1280

商品コード:
2501200133638

価格: 15,248(税込)

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172ベークのし台  391000010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベークのし台 391000010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:70℃

商品コード:
4560185681938
サイズ:
外寸:450×600×高さ15mm

価格: 9,743(税込)

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173リバティコーポレーション めん棒 リング付  LD-591 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション めん棒 リング付 LD-591 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パイやタルトの生地を平らにのばせます。収納しやすいリング付。

商品コード:
4571151225919
サイズ:
外径4×高さ35cm

価格: 474(税込)

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174リバティコーポレーション 木製ケーキ・めん台 45×30cm LD-592 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション 木製ケーキ・めん台 45×30cm LD-592 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パイやタルトの生地をこねたり、平らにのばす時に便利。

商品コード:
4571151225926
サイズ:
幅45×奥行30×高さ1cm

価格: 1,743(税込)

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175福井クラフト こね鉢 尺8 内朱天黒 45022270 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 16,500(税込)

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176福井クラフト 厚口新こね鉢 尺2 内朱天黒 51407150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

福井クラフト 厚口新こね鉢 尺2 内朱天黒 51407150 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1800g

商品コード:
4523031023399
サイズ:
φ358×95mm

価格: 4,243(税込)

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177福井クラフト 厚口新こね鉢 尺4 内朱天黒 51407160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

福井クラフト 厚口新こね鉢 尺4 内朱天黒 51407160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2400g

商品コード:
4523031023405
サイズ:
φ415×110mm

価格: 6,129(税込)

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178福井クラフト こね鉢 8.5寸 黒内朱天黒 33102090 1個(ご注文単位1個)【直送品】

福井クラフト こね鉢 8.5寸 黒内朱天黒 33102090 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:642g

商品コード:
4523031127783
サイズ:
φ251×86mm

価格: 1,791(税込)

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179福井クラフト こね鉢 尺0 黒内朱天黒 70009421 1個(ご注文単位1個)【直送品】

福井クラフト こね鉢 尺0 黒内朱天黒 70009421 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:690g

商品コード:
4523031243698
サイズ:
φ310×76mm

価格: 1,886(税込)

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180福井クラフト こね鉢 尺2 黒内朱天黒 70009431 1個(ご注文単位1個)【直送品】

福井クラフト こね鉢 尺2 黒内朱天黒 70009431 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:950g

商品コード:
4523031243711
サイズ:
φ355×84mm

価格: 2,263(税込)

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181めん棒 40cm 92540 1本(ご注文単位1本)【直送品】

めん棒 40cm 92540 1本(ご注文単位1本)【直送品】

ほどよい太さのめん棒です。パイ生地などを伸ばす際に便利な重さとサイズです。天然木を使用しているため色合いは製品ごとに若干異なります。食洗機使用不可

商品コード:
4525241725919
サイズ:
直径45×長さ400mm

価格: 841(税込)

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182ロールメン棒60×240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロールメン棒60×240 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム●外径×のばし部:60×240mm

商品コード:
2502400145490

価格: 9,214(税込)

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183ロールメン棒60×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロールメン棒60×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム●外径×のばし部:60×300mm

商品コード:
2502400145506

価格: 9,672(税込)

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184ロールメン棒75×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロールメン棒75×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム●外径×のばし部:75×300mm

商品コード:
2502400145513

価格: 13,403(税込)

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185ロールメン棒90×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロールメン棒90×300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●クッキーやパンなど、生地を均等な厚さに伸ばすために欠かせないアイテム●外径×のばし部:90×300mm

商品コード:
2502400145520

価格: 16,144(税込)

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186木製めん台大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製めん台大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用木製めん台。●縦×横×高さ600×450×H9mm

商品コード:
2502400145902

価格: 4,112(税込)

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187TH 木製 ローリングピン 44915 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH 木製 ローリングピン 44915 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●精密なボールベアリングを使用していますので、スムーズに回転します。●重量:1800g

商品コード:
4013528449158
サイズ:
φ90×300mm

価格: 20,860(税込)

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188TH 木製 ローリングピン 44925 35cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH 木製 ローリングピン 44925 35cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●精密なボールベアリングを使用していますので、スムーズに回転します。●重量:2050g

商品コード:
4013528449257
サイズ:
φ90×350mm

価格: 23,512(税込)

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189TH 木製 ローリングピン 44935 40cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

TH 木製 ローリングピン 44935 40cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●精密なボールベアリングを使用していますので、スムーズに回転します。●重量:2300g

商品コード:
4013528449356
サイズ:
φ90×400mm

価格: 24,644(税込)

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190こま板 大 手付(270×270)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

こま板 大 手付(270×270) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170064157
サイズ:
270×270×H35mm

価格: 3,393(税込)

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191こま板 大 手無(270×270)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

こま板 大 手無(270×270) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:290g

商品コード:
4548170064164
サイズ:
270×270×H35mm

価格: 3,091(税込)

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192こま板 小 手付(230×230)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

こま板 小 手付(230×230) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:246g

商品コード:
4548170064171
サイズ:
230×230×H30mm

価格: 2,334(税込)

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193こま板 小 手無(230×230)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

こま板 小 手無(230×230) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170064188
サイズ:
230×230×H30mm

価格: 2,212(税込)

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194樫材 めん棒 60cm(φ32mm) 11-335-51  1個(ご注文単位1個)【直送品】

樫材 めん棒 60cm(φ32mm) 11-335-51 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:380g

商品コード:
4548170127364
サイズ:
φ32×600mm

価格: 7,620(税込)

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195樫材 めん棒 75cm(φ32mm) 11-335-50  1個(ご注文単位1個)【直送品】

樫材 めん棒 75cm(φ32mm) 11-335-50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:501g

商品コード:
4548170127371
サイズ:
φ32×750mm

価格: 8,013(税込)

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196樫材 めん棒 90cm(φ32mm) 11-335-49  1個(ご注文単位1個)【直送品】

樫材 めん棒 90cm(φ32mm) 11-335-49 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:740g

商品コード:
4548170127388
サイズ:
φ32×900mm

価格: 8,878(税込)

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197ローラー式 麺棒 バスケット   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローラー式 麺棒 バスケット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1020g

商品コード:
4548170212466
サイズ:
φ50×265mm 全長:440mm

価格: 10,303(税込)

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198ローラー式 麺棒 スター   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ローラー式 麺棒 スター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1020g

商品コード:
4548170212480
サイズ:
φ50×265mm 全長:440mm

価格: 10,303(税込)

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199桜材(国産)麺棒 30cm(φ30mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

桜材(国産)麺棒 30cm(φ30mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:122g

商品コード:
4548170242944
サイズ:
全長:30cm

価格: 1,060(税込)

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200桜材(国産)麺棒 36cm(φ33mm)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

桜材(国産)麺棒 36cm(φ33mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4548170242951
サイズ:
全長:36cm

価格: 1,201(税込)

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