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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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501赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 10cm 013367010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 10cm 013367010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。蓋に引っ掛ける金具はついていません。本体に見やすい目盛付き。●容量:0.7L●一目盛:50ml●重量:280g

商品コード:
4560127493858
サイズ:
内径100×高さ100mm/板厚:0.6mm

価格: 1,775(税込)

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502赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 12cm 013367012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 12cm 013367012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。本体に見やすい目盛付き。●容量:1.4L●一目盛:100ml●重量:360g

商品コード:
4560127493865
サイズ:
内径120×高さ120mm/板厚:0.6mm

価格: 2,200(税込)

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503赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 14cm 013367014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 14cm 013367014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。本体に見やすい目盛付き。●容量:2.1L●一目盛:200ml●重量:490g

商品コード:
4560127493872
サイズ:
内径140×高さ140mm/板厚:0.6mm

価格: 2,733(税込)

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504赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 16cm 013367016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 16cm 013367016 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。本体に見やすい目盛付き。●容量:3.3L●一目盛:250ml●重量:620g

商品コード:
4560127493889
サイズ:
内径160×高さ160mm/板厚:0.6mm

価格: 3,456(税込)

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505赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 18cm 013367018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 18cm 013367018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。本体に見やすい目盛付き。●容量:4.5L●一目盛:500ml●重量:760g

商品コード:
4560127493896
サイズ:
内径180×高さ180mm/板厚:0.6mm

価格: 4,430(税込)

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506赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 20cm 013367020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 20cm 013367020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。体に見やすい目盛付き。本体に取手付き。●容量:6.2L●一目盛:500ml●重量:1080g

商品コード:
4560127493902
サイズ:
内径200×高さ200mm/板厚:0.6mm

価格: 5,358(税込)

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507赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 22cm 013367022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 22cm 013367022 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。体に見やすい目盛付き。本体に取手付き。●容量:8.3L●一目盛:1.0L●重量:1240g

商品コード:
4560127493919
サイズ:
内径220×高さ220mm/板厚:0.7mm

価格: 6,380(税込)

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508赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 24cm 013367024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 目盛付寸胴鍋 24cm 013367024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。体に見やすい目盛付き。本体に取手付き。●容量:11.0L●一目盛:1.0L●重量:1640g

商品コード:
4560127493926
サイズ:
内径240×高さ240mm/板厚:0.7mm

価格: 8,045(税込)

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509赤川器物製作所 AG モリブデン 目盛付寸胴鍋 10cm 013370010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG モリブデン 目盛付寸胴鍋 10cm 013370010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用の厨房でよく使われている寸胴鍋。ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く、丈夫で耐久性にも優れています。18-8寸胴鍋よりも、より耐食性に優れます。本体に見やすい目盛付き。●容量:0.7L●一目盛:50ml

商品コード:
4560127493933
サイズ:
直径100×高さ100mm/板厚:0.6mm

価格: 1,937(税込)

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510赤川器物製作所 AG モリブデン 目盛付寸胴鍋 12cm 013370012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG モリブデン 目盛付寸胴鍋 12cm 013370012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用の厨房でよく使われている寸胴鍋。ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く、丈夫で耐久性にも優れています。18-8寸胴鍋よりも、より耐食性に優れます。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。本体に見やすい目盛付き。●容量:1.4L●一目盛:100ml

商品コード:
4560127493940
サイズ:
直径120×高さ120mm/板厚:0.6mm

価格: 2,376(税込)

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511赤川器物製作所 AG モリブデン 目盛付寸胴鍋 20cm 013370020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG モリブデン 目盛付寸胴鍋 20cm 013370020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用の厨房でよく使われている寸胴鍋。ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く、丈夫で耐久性にも優れています。18-8寸胴鍋よりも、より耐食性に優れます。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。本体に見やすい目盛付き。本体に取手付き。●容量:6.2L●一目盛:500ml

商品コード:
4560127493988
サイズ:
直径200×高さ200mm/板厚:0.6mm

価格: 5,925(税込)

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512赤川器物製作所 AG モリブデン 目盛付寸胴鍋 24cm 013370024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG モリブデン 目盛付寸胴鍋 24cm 013370024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用の厨房でよく使われている寸胴鍋。ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く、丈夫で耐久性にも優れています。18-8寸胴鍋よりも、より耐食性に優れます。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。本体に見やすい目盛付き。本体に取手付き。●容量:11.0L●一目盛:1.0L

商品コード:
4560127494008
サイズ:
直径240×高さ240mm/板厚:0.8mm

価格: 8,244(税込)

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513赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 27cm 016647027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 27cm 016647027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

3層構造のクラッド鋼材(18-8ステンレスの間に鉄を圧着)を使用した鍋。鉄を間に挟むことにより、SUS304(18-8ステンレス)の特徴である「耐食性」や「保温性」を生かし、SUS304が持っていない磁性を鉄が発生させ電磁調理器での使用を可能にしています。●容量:4.0L●重量:本体1020g

商品コード:
4560127495111
サイズ:
内径270×高さ127mm/板厚:0.8mm

価格: 9,828(税込)

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514赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 30cm 016647030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 30cm 016647030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

3層構造のクラッド鋼材(18-8ステンレスの間に鉄を圧着)を使用した鍋。鉄を間に挟むことにより、SUS304(18-8ステンレス)の特徴である「耐食性」や「保温性」を生かし、SUS304が持っていない磁性を鉄が発生させ電磁調理器での使用を可能にしています。●容量:5.4L●重量:本体1160g

商品コード:
4560127495128
サイズ:
内径300×高さ132mm/板厚:0.8mm

価格: 11,808(税込)

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515赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 33cm 016647033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 33cm 016647033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

3層構造のクラッド鋼材(18-8ステンレスの間に鉄を圧着)を使用した鍋。鉄を間に挟むことにより、SUS304(18-8ステンレス)の特徴である「耐食性」や「保温性」を生かし、SUS304が持っていない磁性を鉄が発生させ電磁調理器での使用を可能にしています。●容量:7.5L●重量:本体1400g

商品コード:
4560127495135
サイズ:
内径330×高さ152mm/板厚:0.8mm

価格: 13,647(税込)

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516赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 36cm 016647036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 36cm 016647036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

3層構造のクラッド鋼材(18-8ステンレスの間に鉄を圧着)を使用した鍋。鉄を間に挟むことにより、SUS304(18-8ステンレス)の特徴である「耐食性」や「保温性」を生かし、SUS304が持っていない磁性を鉄が発生させ電磁調理器での使用を可能にしています。●容量:10.0L●重量:本体1620g

商品コード:
4560127495142
サイズ:
内径360×高さ162mm/板厚:0.8mm

価格: 15,451(税込)

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517赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 39cm 016647039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 39cm 016647039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

3層構造のクラッド鋼材(18-8ステンレスの間に鉄を圧着)を使用した鍋。鉄を間に挟むことにより、SUS304(18-8ステンレス)の特徴である「耐食性」や「保温性」を生かし、SUS304が持っていない磁性を鉄が発生させ電磁調理器での使用を可能にしています。●容量:13.0L●重量:本体1900g

商品コード:
4560127495159
サイズ:
内径390×高さ175mm/板厚:0.8mm

価格: 17,890(税込)

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518赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 42cm 016647042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 42cm 016647042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

3層構造のクラッド鋼材(18-8ステンレスの間に鉄を圧着)を使用した鍋。鉄を間に挟むことにより、SUS304(18-8ステンレス)の特徴である「耐食性」や「保温性」を生かし、SUS304が持っていない磁性を鉄が発生させ電磁調理器での使用を可能にしています。●容量:16.0L●重量:本体2500g

商品コード:
4560127495166
サイズ:
内径420×高さ188mm/板厚:1.0mm

価格: 22,770(税込)

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519赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 45cm 016647045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG クラッド段付鍋 45cm 016647045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

3層構造のクラッド鋼材(18-8ステンレスの間に鉄を圧着)を使用した鍋。鉄を間に挟むことにより、SUS304(18-8ステンレス)の特徴である「耐食性」や「保温性」を生かし、SUS304が持っていない磁性を鉄が発生させ電磁調理器での使用を可能にしています。●容量:20.0L●重量:本体2800g

商品コード:
4560127495173
サイズ:
内径450×高さ197mm/板厚:1.0mm

価格: 25,697(税込)

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520赤川器物製作所 18-0 シルクウェア 深型 親子鍋(柄付)中 内径φ165  1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 18-0 シルクウェア 深型 親子鍋(柄付)中 内径φ165 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シルクウェアー加工により料理がこびりつかずお手入れ簡単!●重量:0.2kg

商品コード:
4560127496439
サイズ:
底径:105mm

価格: 2,262(税込)

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521赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 16cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.3kg●容量:1.1L

商品コード:
4560127499119
サイズ:
φ175mm

価格: 5,020(税込)

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522赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.4kg●容量:1.6L

商品コード:
4560127499126
サイズ:
φ202mm

価格: 5,585(税込)

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523赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 20cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.5kg●容量:2.1L

商品コード:
4560127499133
サイズ:
φ218mm

価格: 6,080(税込)

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524赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.6kg●容量:2.6L

商品コード:
4560127499140
サイズ:
φ230mm

価格: 6,646(税込)

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525赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回入荷は未定です。

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg●容量:3.6L

商品コード:
4560127499157
サイズ:
φ268mm

価格: 7,353(税込)

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526赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 16cm ミラー仕上   1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 16cm ミラー仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:345g●容量:1.1L

商品コード:
4560127499164
サイズ:
φ175mm

価格: 3,252(税込)

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527赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 18cm ミラー仕上   1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 18cm ミラー仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:415g●容量:1.6L

商品コード:
4560127499171
サイズ:
φ202mm

価格: 3,429(税込)

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528赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 20cm ミラー仕上   1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 20cm ミラー仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.5kg●容量:2.1L

商品コード:
4560127499188
サイズ:
φ218mm

価格: 3,960(税込)

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529赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 21cm ミラー仕上   1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 21cm ミラー仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:625g●容量:2.6L

商品コード:
4560127499195
サイズ:
φ230mm

価格: 4,100(税込)

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530赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 24cm ミラー仕上   1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 24cm ミラー仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:795g●容量:3.6L

商品コード:
4560127499201
サイズ:
φ268mm

価格: 4,525(税込)

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531ル・クルーゼ ココットダムール 18cm 25C1-02-06 チェリーレッド  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ル・クルーゼ ココットダムール 18cm 25C1-02-06 チェリーレッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源/直火可オーブン可電気・電磁調理器(IH)可●重量:3.2kg

商品コード:
0024147011125
サイズ:
175×250×135mm

価格: 36,300(税込)

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532ル・クルーゼ トラディション ココットロンド 24cm 2501-24-06 チェリーレッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ル・クルーゼ トラディション ココットロンド 24cm 2501-24-06 チェリーレッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源/直火可オーブン可電気・電磁調理器(IH)可●重量:4.2kg

商品コード:
0024147086109
サイズ:
245×315×150mm

価格: 44,000(税込)

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533ル・クルーゼ トラディション ココットロンド 18cm 2101-18-00 マットブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ル・クルーゼ トラディション ココットロンド 18cm 2101-18-00 マットブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源/直火可オーブン可電気・電磁調理器(IH)可●重量:2.3kg

商品コード:
0024147154921
サイズ:
185×250×130(縦×横×高さ)mm

価格: 31,900(税込)

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534ル・クルーゼ トラディション ココットオーバル 27cm 2102-27-00 マットブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ル・クルーゼ トラディション ココットオーバル 27cm 2102-27-00 マットブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。熱源/直火可オーブン可電気・電磁調理器(IH)可●重量:4.2kg

商品コード:
0024147163800
サイズ:
220×345×155mm

価格: 42,900(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

535フライパン用 クールハンドル 大 3009 12、14インチ用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

フライパン用 クールハンドル 大 3009 12、14インチ用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●12・14インチ用●差込部のサイズ:横23×縦5mm●重量:60g

商品コード:
0080814001905
サイズ:
長さ:170mm

価格: 3,205(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

536ル・クルーゼ スチーマー 940071 24cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ル・クルーゼ スチーマー 940071 24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●食材がムラのない熱まわりで均等に蒸しあがります。●ココット・ロンド20/22/24cmココットジャポネーゼ22/24cmに対応●ラムカン(S)が5コ、ラムカン(L)が4コ入ります。

商品コード:
0630870007207
サイズ:
φ280×H80mm

価格: 13,200(税込)

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537カンダ IH対応 18-0 セイロ用鍋 21cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

カンダ IH対応 18-0 セイロ用鍋 21cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●【様々な蒸し料理に適しています】肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。●【蒸してヘルシー】蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。●外径 内径x高さ:外235x内215xH79●板厚:t1.0●商品コード:04-0065-0403●18-0ステンレス

商品コード:
2500100129055

価格: 4,577(税込)

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538カンダ IH対応 18-0 セイロ用鍋 27cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

カンダ IH対応 18-0 セイロ用鍋 27cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●【様々な蒸し料理に適しています】肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。●【蒸してヘルシー】蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。●外径 内径x高さ:外295x内275xH98●板厚:t1.0●商品コード:04-0065-0405●18-0ステンレス

商品コード:
2500100129062

価格: 6,531(税込)

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539パデルノ パデルノ 鍋蓋 1161-12cm 8745700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パデルノ パデルノ 鍋蓋 1161-12cm 8745700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●人間工学的に作られた空洞ハンドル●外寸1(mm):φ135●内寸1(mm):φ120●材質1:18-10ステンレス●コード番号:8745700

商品コード:
2500100148889

価格: 4,702(税込)

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540中尾アルミ製作所 キングデンジ 雪平鍋(目盛付)21cm 4824500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングデンジ 雪平鍋(目盛付)21cm 4824500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。(ハンドル素材は真鍮合金)●目盛が付いてとても便利になりました。●外径は注ぎ口を含むサイズです。●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●目盛付、両口仕様●重量:1.3kg●容量:2.2L●板厚厚み(mm):2.0●外寸1(mm):φ231(注ぎ口を含む)●外寸2(mm):底径:165●内寸1(mm):φ210●内寸2(mm):深さ:85●材質1:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)●材質2:ハンドル:真鍮合金●コード番号:4824500

商品コード:
2500100150479

価格: 13,585(税込)

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541ウルシヤマ金属工業 越乃ゆきひら 18cm AYK9602 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウルシヤマ金属工業 越乃ゆきひら 18cm AYK9602 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体・ハンドルともにステンレスでお手入れもしやすく、衛生的です。●各サイズに水位線が入るので調理の際の目安となります。●全長×直径×内径×底径×深さ(mm):333×180×177×140×71●重さ:520(g)●材質:本体/ステンレス鋼、ハンドル/ステンレス

商品コード:
2500100169976

価格: 4,702(税込)

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542ヒロショウ クレール 片手鍋 18cm AKL4602 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヒロショウ クレール 片手鍋 18cm AKL4602 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内面ミラー仕上げでお手入れも簡単です。●内口(cm):18●深さ(mm):87●容量(l):2.8●質量(kg):0.62●底径(mm):160●材質:本体/ステンレス ハンドル、フタツマミ/フェノール樹脂 フタ/強化ガラス●カタログコード:8-0061-1302●商品番号:AKL4602

商品コード:
2500100318350

価格: 3,135(税込)

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543アズワン エレックマスター プロ 片手鍋 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン エレックマスター プロ 片手鍋 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導に優れたアルミクラッド材を使用。●熱伝導に優れ熱効率がいいからスピーディに省エネクッキング!●IHクッキングヒーターに接する外側面は有磁性に優れたSUS430を使用しているので熱効率に優れ、発生した熱は内部のアルミが素早く全体に熱を伝え、側面の立ち上がりにも熱が伝わるので、スピーディにおいしく調理できます。●サイズ(cm):18●内径×深さ(mm):180×110●容量(L):2.6●質量(kg):1.15●底径(mm):143●商品番号:AKTE502●カタログコード:8-0057-0202

商品コード:
2500100403193

価格: 14,107(税込)

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544アズワン エレックマスター プロ 天ぷら鍋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

アズワン エレックマスター プロ 天ぷら鍋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導に優れたアルミクラッド材を使用。●熱伝導に優れ熱効率がいいからスピーディに省エネクッキング!●IHクッキングヒーターに接する外側面は有磁性に優れたSUS430を使用しているので熱効率に優れ、発生した熱は内部のアルミが素早く全体に熱を伝え、側面の立ち上がりにも熱が伝わるので、スピーディにおいしく調理できます。●内径×深さ(mm):210×80●容量(L):2.3●質量(kg):0.87●底径(mm):135●商品番号:ATV5801●カタログコード:8-0057-0401

商品コード:
2500100403209

価格: 12,017(税込)

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545江部松商事 EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 30cm 2723900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

江部松商事 EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 30cm 2723900 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐久性に優れ、強火調理に適しています。●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。●重量:1050g●板厚厚み(mm):1.2●内寸1(mm):30cm●内寸2(mm):深さ:75●材質1:鉄・ブルーテンパー材●材質2:表面加工:クリヤラッカー塗装●コード番号:2723900

商品コード:
2500100403254

価格: 4,598(税込)

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546トーセラム トーセラム ドリームキッチン電子レンジ用 TSM/PF21aamn 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トーセラム トーセラム ドリームキッチン電子レンジ用 TSM/PF21aamn 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電子レンジのマイクロ波を熱に変える特殊技術により、皿自体が発熱するので、焼き物調理ができます。●外径(内径)×深さ(mm):220×185×17●容量(L):0.53●質量(Kg):0.78●カタログコード:8-0072-0901●商品番号:QDL0201

商品コード:
2500100425430

価格: 5,705(税込)

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547岩鋳 岩鋳 鉄 天ぷら鍋平底 25cm 25-101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

岩鋳 岩鋳 鉄 天ぷら鍋平底 25cm 25-101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(cm):25●内径×深さ(mm):240×60●容量(cc):1600●質量(kg):2.1●底径(mm):210●アミ/鉄クロームメッキ●商品番号:ATV6801●カタログコード:8-0412-0501

商品コード:
2500100428158

価格: 7,315(税込)

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548杉山金属 ミニミニ天ぷら鍋 KS-2861 3286000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

杉山金属 ミニミニ天ぷら鍋 KS-2861 3286000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は8分目の容量です。●適正油量は0.6Lになります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.47kg●容量:1.1L●外寸1(mm):底径:140●内寸1(mm):φ158●内寸2(mm):深さ:78●材質1:鉄●コード番号:3286000

商品コード:
2500100485915

価格: 1,567(税込)

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549ウルシヤマ金属工業 越乃ゆきひら 16cm AYK9601 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウルシヤマ金属工業 越乃ゆきひら 16cm AYK9601 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●本体・ハンドルともにステンレスでお手入れもしやすく、衛生的です。●各サイズに水位線が入るので調理の際の目安となります。●全長×直径×内径×底径×深さ(mm):314×160×157×130×65●重さ:460(g)●材質:本体/ステンレス鋼、ハンドル/ステンレス

商品コード:
2500100569110

価格: 4,180(税込)

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550ウルシヤマ金属工業 越乃ゆきひら 20cm AYK9603 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウルシヤマ金属工業 越乃ゆきひら 20cm AYK9603 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体・ハンドルともにステンレスでお手入れもしやすく、衛生的です。●各サイズに水位線が入るので調理の際の目安となります。●全長×直径×内径×底径×深さ(mm):349×200×195×140×74●重さ:600(g)●材質:本体/ステンレス鋼、ハンドル/ステンレス

商品コード:
2500100569127

価格: 5,016(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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