毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。
ココパン 鉄鍋 24cm C108-002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
やっとこ鍋
●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:1.8kg
価格: 12,320円(税込)
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ココパン 鉄鍋 20cm C108-001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
やっとこ鍋
●ココパンは、出来たて熱々をそのまま食べられる「鉄のお皿」。●「クック&サーブ」をコンセプトに、フライパンをそのままお皿として使う、新しい「食スタイル」の提案です。●特殊熱処理(窒化)により、鉄フライパンの「3つの負」(1.空焼きが必要、2.サビつく、3.焦げ付く)を解消しました。日本国内でひとつひとつ手作りされた、一生使えるフライパンです。●本体:冷間圧延磨き鋼板●重量:1kg
価格: 10,450円(税込)
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和平フレイズ キッチンアシスト 調理具合が見える落し蓋 S RE-7520 1個(ご注文単位1個)【直送品】
落し蓋
透明素材だから料理しながら中の具材の状態を確認でき、食材の煮崩れも防げる落し蓋です。16cm以上の鍋に対応します。適度な隙間があるため、肉や魚の生臭さを逃がす事ができます。煮汁の噴き上げを抑える穴付き。臭みの原因となるアクをほどよく取り除くシボ付き。耐熱温度180℃と、耐熱性も抜群です。鍋への出し入れ時に便利なつまめるフック付き。食洗機対応です。
価格: 820円(税込)
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和平フレイズ キッチンアシスト 調理具合が見える落し蓋 M RE-7521 1個(ご注文単位1個)【直送品】
落し蓋
透明素材だから料理しながら中の具材の状態を確認でき、食材の煮崩れも防げる落し蓋です。20cm以上の鍋に対応します。適度な隙間があるため、肉や魚の生臭さを逃がす事ができます。煮汁の噴き上げを抑える穴付き。臭みの原因となるアクをほどよく取り除くシボ付き。耐熱温度180℃と、耐熱性も抜群です。鍋への出し入れ時に便利なつまめるフック付き。食洗機対応です。
価格: 946円(税込)
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エスコ EA913VM-68A 230mm/2.3L両手鍋(レッド) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
両手鍋
●直径…230×170mm●深さ…90mm●外寸…283(W)×177(D)×138(H)mm●容量…2.3L●重量…3.3kg●カラー…レッド●材質…本体:鋳鉄(エマイユ加工)、つまみ:ニッケル●電磁調理器IH200Vやオーブンにも使えます。●熱伝導性、保温性の高い鍋です。●グリル内部のザラザラ加工により油なじみがよくなり、焦げ付きにくくなります。●楕円のフォルムは、魚丸ごとや、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。●食洗機可、電子レンジ不可●梱包サイズ:206×290×113●梱包重量3300g
価格: 30,305円(税込)
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鍋用備品
●8枚掛●重量:1660g
価格: 9,192円(税込)
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EBM 18-8 深型 寸胴鍋 27cm 手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
寸胴鍋
●重量:3.6kg●容量:27L
価格: 25,987円(税込)
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EBM 18-8 深型 寸胴鍋 30cm 手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
寸胴鍋
●重量:4.5kg●容量:34L
価格: 29,700円(税込)
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EBM 18-8 深型 寸胴鍋 36cm 手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
寸胴鍋
●重量:5.7kg●容量:48L
価格: 36,505円(税込)
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EBM 18-8 深型 寸胴鍋 39cm 手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
寸胴鍋
●重量:6.3kg●容量:56L
価格: 40,837円(税込)
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EBM 18-8 深型 寸胴鍋 42cm 手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
寸胴鍋
●重量:7.5kg●容量:73L
価格: 45,423円(税込)
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EBM 18-8 深型 寸胴鍋 45cm 手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
寸胴鍋
●重量:8.1kg●容量:84L
価格: 53,575円(税込)
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EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋(目盛付)39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
寸胴鍋
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:6.8kg●容量:45L
価格: 21,978円(税込)
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EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋(目盛付)42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
寸胴鍋
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:7.6kg●容量:57L
価格: 24,316円(税込)
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EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋(目盛付)45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
寸胴鍋
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:8.6kg●容量:70L
価格: 30,318円(税込)
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EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:1.3kg●容量:5.1L
価格: 6,151円(税込)
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EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:1.7kg●容量:7.8L
価格: 7,495円(税込)
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EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:2.1kg●容量:10L
価格: 8,838円(税込)
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EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:2.6kg●容量:15L
価格: 10,748円(税込)
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EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:3.2kg●容量:18L
価格: 11,814円(税込)
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EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:3.9kg●容量:23L
価格: 14,322円(税込)
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EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:4.9kg●容量:28L
価格: 17,094円(税込)
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EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:5.7kg●容量:38L
価格: 20,262円(税込)
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EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:6.8kg●容量:46L
価格: 23,202円(税込)
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EBM アルミ プロシェフ 深型 片手鍋(目盛付)15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:0.8kg●容量:1.6L
価格: 3,465円(税込)
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EBM アルミ プロシェフ 深型 片手鍋(目盛付)18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
片手鍋
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:1.1kg●容量:2.8L
価格: 4,525円(税込)
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