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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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5951山田 鉄 穴明ザーレン鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 穴明ザーレン鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ(cm):39●板厚(mm):1.2●質量(g):1400

商品コード:
2501200143194

価格: 8,606(税込)

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595218-0マインコック 中華返し  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0マインコック 中華返し 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ヘラ部縦×ヘラ部横×柄長(mm):80×100×240●質量(g):79

商品コード:
2501200143330

価格: 440(税込)

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595318-8夕華起しヘラ 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8夕華起しヘラ 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●柄:PBT樹脂●規格:中●ヘラ部縦×ヘラ部横×柄長(mm):72×80×200

商品コード:
2501200143347

価格: 964(税込)

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595418-8夕華起しヘラ 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8夕華起しヘラ 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●柄:PBT樹脂●規格:小●ヘラ部縦×ヘラ部横×柄長(mm):63×70×148

商品コード:
2501200143354

価格: 797(税込)

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5955角型鉄餃子鍋 取手付  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

角型鉄餃子鍋 取手付 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●内寸:330×235×H33mm※外寸は取手を含まないサイズです。※コンロは、テーブルコンロMD701をご使用ください。※フタは、をご使用ください。●間口×奥行×高さ(mm):330×265×55●質量(kg):6.4●板厚(mm):9

商品コード:
2501200143682

価格: 22,968(税込)

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595618-8角型餃子鍋用蓋  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8角型餃子鍋用蓋 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※ツマミを含まない高さは53mmです。●間口×奥行×高さ(mm):325×260×83

商品コード:
2501200143699

価格: 5,300(税込)

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5957鉄プレス餃子鍋 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄プレス餃子鍋 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):27●外径×深さ(mm):330×40●質量(kg):4

商品コード:
2501200143705

価格: 7,616(税込)

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5958鉄プレス餃子鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄プレス餃子鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):30●外径×深さ(mm):362×40●質量(kg):4.6

商品コード:
2501200143712

価格: 8,682(税込)

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5959鉄プレス餃子鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄プレス餃子鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):33●外径×深さ(mm):392×40●質量(kg):6

商品コード:
2501200143729

価格: 10,204(税込)

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5960鉄プレス餃子鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄プレス餃子鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):36●外径×深さ(mm):423×40●質量(kg):6.9

商品コード:
2501200143736

価格: 13,708(税込)

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5961鉄プレス餃子鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄プレス餃子鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):39●外径×深さ(mm):468×40●質量(kg):9.4

商品コード:
2501200143743

価格: 15,992(税込)

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5962鉄プレス餃子鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄プレス餃子鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):42●外径×深さ(mm):514×45●質量(kg):12

商品コード:
2501200143750

価格: 20,562(税込)

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5963鉄プレス餃子鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鉄プレス餃子鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):45●外径×深さ(mm):537×45●質量(kg):12.8

商品コード:
2501200143767

価格: 24,369(税込)

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5964SAアルミ 餃子鍋専用蓋 27cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAアルミ 餃子鍋専用蓋 27cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:27cm用●質量(kg):0.3

商品コード:
2501200143774

価格: 2,818(税込)

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5965SAアルミ 餃子鍋専用蓋 30cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAアルミ 餃子鍋専用蓋 30cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:30cm用●質量(kg):0.4

商品コード:
2501200143781

価格: 3,198(税込)

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5966SAアルミ 餃子鍋専用蓋 33cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAアルミ 餃子鍋専用蓋 33cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:33cm用●質量(kg):0.5

商品コード:
2501200143798

価格: 4,188(税込)

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5967SAアルミ 餃子鍋専用蓋 36cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAアルミ 餃子鍋専用蓋 36cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:36cm用●質量(kg):0.6

商品コード:
2501200143804

価格: 4,569(税込)

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5968SAアルミ 餃子鍋専用蓋 39cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAアルミ 餃子鍋専用蓋 39cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:39cm用●質量(kg):0.75

商品コード:
2501200143811

価格: 5,559(税込)

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5969SAアルミ 餃子鍋専用蓋 42cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAアルミ 餃子鍋専用蓋 42cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:42cm用●質量(kg):0.85

商品コード:
2501200143828

価格: 6,473(税込)

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5970SAアルミ 餃子鍋専用蓋 45cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SAアルミ 餃子鍋専用蓋 45cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:45cm用●質量(kg):1

商品コード:
2501200143835

価格: 7,616(税込)

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597118-0餃子鍋専用蓋 27cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0餃子鍋専用蓋 27cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:27cm用

商品コード:
2501200143842

価格: 3,198(税込)

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597218-0餃子鍋専用蓋 30cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0餃子鍋専用蓋 30cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:30cm用

商品コード:
2501200143859

価格: 3,503(税込)

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597318-0餃子鍋専用蓋 33cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0餃子鍋専用蓋 33cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:33cm用

商品コード:
2501200143866

価格: 3,884(税込)

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597418-0餃子鍋専用蓋 36cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0餃子鍋専用蓋 36cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:36cm用

商品コード:
2501200143873

価格: 4,493(税込)

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597518-0餃子鍋専用蓋 39cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0餃子鍋専用蓋 39cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:39cm用

商品コード:
2501200143880

価格: 5,864(税込)

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5976SA鉄 厚板揚鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄 厚板揚鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):36●深さ(mm):98●容量(L):6●質量(kg):3.1●板厚(mm):2.6

商品コード:
2501200143996

価格: 9,900(税込)

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5977SA鉄 厚板揚鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄 厚板揚鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):42●深さ(mm):104●容量(L):10●質量(kg):5.1●板厚(mm):3.2

商品コード:
2501200144009

価格: 14,850(税込)

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5978SA鉄 厚板揚鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄 厚板揚鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):45●深さ(mm):118●容量(L):12●質量(kg):6●板厚(mm):3.2

商品コード:
2501200144016

価格: 16,754(税込)

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5979SA鉄 厚板揚鍋 48cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄 厚板揚鍋 48cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):48●深さ(mm):127●容量(L):15●質量(kg):6.7●板厚(mm):3.2

商品コード:
2501200144023

価格: 19,419(税込)

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5980SA鉄 厚板揚鍋 51cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄 厚板揚鍋 51cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):51●深さ(mm):137●容量(L):18●質量(kg):7.3●板厚(mm):3.2

商品コード:
2501200144030

価格: 22,084(税込)

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5981SA銅 揚鍋(槌目入り) 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA銅 揚鍋(槌目入り) 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天ぷら料理にこだわりをもっている職人にお勧めの揚鍋です。●熱伝導率が高いといわれているアルミや鉄よりも熱の通りが良く、また均等に熱も伝わりやすいのが特徴です。●槌目は重厚感があり、オープンキッチンや人前で調理する時に華やかに演出します。●抗菌と殺菌効果があり、お手入れを次第で長年使い続けられます。●電磁調理器にはご使用できません。●cm:27●深さ(mm):65●容量(L):2.95●質量(kg):1.6●板厚(mm):2

商品コード:
2501200144047

価格: 21,214(税込)

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5982SA銅 揚鍋(槌目入り) 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA銅 揚鍋(槌目入り) 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天ぷら料理にこだわりをもっている職人にお勧めの揚鍋です。●熱伝導率が高いといわれているアルミや鉄よりも熱の通りが良く、また均等に熱も伝わりやすいのが特徴です。●槌目は重厚感があり、オープンキッチンや人前で調理する時に華やかに演出します。●抗菌と殺菌効果があり、お手入れを次第で長年使い続けられます。●電磁調理器にはご使用できません。●cm:30●深さ(mm):70●容量(L):4.15●質量(kg):2●板厚(mm):2

商品コード:
2501200144054

価格: 24,043(税込)

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5983SA銅 揚鍋(槌目入り) 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA銅 揚鍋(槌目入り) 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天ぷら料理にこだわりをもっている職人にお勧めの揚鍋です。●熱伝導率が高いといわれているアルミや鉄よりも熱の通りが良く、また均等に熱も伝わりやすいのが特徴です。●槌目は重厚感があり、オープンキッチンや人前で調理する時に華やかに演出します。●抗菌と殺菌効果があり、お手入れを次第で長年使い続けられます。●電磁調理器にはご使用できません。●cm:33●深さ(mm):80●容量(L):5.4●質量(kg):2.4●板厚(mm):2

商品コード:
2501200144061

価格: 33,943(税込)

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5984SA銅 揚鍋(槌目入り) 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA銅 揚鍋(槌目入り) 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天ぷら料理にこだわりをもっている職人にお勧めの揚鍋です。●熱伝導率が高いといわれているアルミや鉄よりも熱の通りが良く、また均等に熱も伝わりやすいのが特徴です。●槌目は重厚感があり、オープンキッチンや人前で調理する時に華やかに演出します。●抗菌と殺菌効果があり、お手入れを次第で長年使い続けられます。●電磁調理器にはご使用できません。●cm:36●深さ(mm):87●容量(L):7.85●質量(kg):2.75●板厚(mm):2

商品コード:
2501200144078

価格: 42,429(税込)

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5985SA銅 揚鍋(槌目入り) 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA銅 揚鍋(槌目入り) 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天ぷら料理にこだわりをもっている職人にお勧めの揚鍋です。●熱伝導率が高いといわれているアルミや鉄よりも熱の通りが良く、また均等に熱も伝わりやすいのが特徴です。●槌目は重厚感があり、オープンキッチンや人前で調理する時に華やかに演出します。●抗菌と殺菌効果があり、お手入れを次第で長年使い続けられます。●電磁調理器にはご使用できません。●cm:39●深さ(mm):92●容量(L):9.65●質量(kg):3.35●板厚(mm):2.2

商品コード:
2501200144085

価格: 48,793(税込)

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5986SA銅 揚鍋(槌目入り) 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA銅 揚鍋(槌目入り) 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天ぷら料理にこだわりをもっている職人にお勧めの揚鍋です。●熱伝導率が高いといわれているアルミや鉄よりも熱の通りが良く、また均等に熱も伝わりやすいのが特徴です。●槌目は重厚感があり、オープンキッチンや人前で調理する時に華やかに演出します。●抗菌と殺菌効果があり、お手入れを次第で長年使い続けられます。●電磁調理器にはご使用できません。●cm:42●深さ(mm):103●容量(L):12.2●質量(kg):4.15●板厚(mm):2.3

商品コード:
2501200144092

価格: 58,693(税込)

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5987SA銅 揚鍋(槌目入り) 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SA銅 揚鍋(槌目入り) 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天ぷら料理にこだわりをもっている職人にお勧めの揚鍋です。●熱伝導率が高いといわれているアルミや鉄よりも熱の通りが良く、また均等に熱も伝わりやすいのが特徴です。●槌目は重厚感があり、オープンキッチンや人前で調理する時に華やかに演出します。●抗菌と殺菌効果があり、お手入れを次第で長年使い続けられます。●電磁調理器にはご使用できません。●cm:45●深さ(mm):110●容量(L):16.2●質量(kg):4.9●板厚(mm):2.3

商品コード:
2501200144108

価格: 73,543(税込)

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5988SA銅 揚鍋 25cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅 揚鍋 25cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):25●深さ(mm):65●容量(L):2.65●質量(kg):1.3●板厚(mm):2

商品コード:
2501200144115

価格: 15,557(税込)

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5989SA銅 揚鍋 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅 揚鍋 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):27●深さ(mm):65●容量(L):2●質量(kg):1.65●板厚(mm):2

商品コード:
2501200144122

価格: 16,971(税込)

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5990SA銅 揚鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅 揚鍋 30cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):30●深さ(mm):70●容量(L):2.5●質量(kg):2.01●板厚(mm):2

商品コード:
2501200144139

価格: 19,800(税込)

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5991SA銅 揚鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅 揚鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):33●深さ(mm):75●容量(L):3.7●質量(kg):2.4●板厚(mm):2

商品コード:
2501200144146

価格: 26,871(税込)

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5992SA銅 揚鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅 揚鍋 36cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):36●深さ(mm):85●容量(L):8●質量(kg):2.95●板厚(mm):2

商品コード:
2501200144153

価格: 33,943(税込)

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5993SA銅 揚鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅 揚鍋 39cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):39●深さ(mm):95●容量(L):9●質量(kg):3.5●板厚(mm):2

商品コード:
2501200144160

価格: 38,186(税込)

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5994SA銅 揚鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅 揚鍋 42cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):42●深さ(mm):105●容量(L):11.5●質量(kg):4.05●板厚(mm):2

商品コード:
2501200144177

価格: 45,964(税込)

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5995SA銅 揚鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅 揚鍋 45cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):45●深さ(mm):115●容量(L):14.5●質量(kg):5.2●板厚(mm):2.2

商品コード:
2501200144184

価格: 57,986(税込)

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5996SA銅 揚鍋 48cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅 揚鍋 48cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):48●深さ(mm):120●容量(L):19●質量(kg):8.1●板厚(mm):3

商品コード:
2501200144191

価格: 77,079(税込)

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5997SA銅 揚鍋 51cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅 揚鍋 51cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):51●深さ(mm):130●容量(L):23●質量(kg):9.2●板厚(mm):3

商品コード:
2501200144207

価格: 96,171(税込)

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5998SA銅 揚鍋 55cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅 揚鍋 55cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):55●深さ(mm):140●容量(L):27●質量(kg):11.12●板厚(mm):3

商品コード:
2501200144214

価格: 125,164(税込)

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5999SA銅 揚鍋 60cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA銅 揚鍋 60cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):60●深さ(mm):155●容量(L):32●質量(kg):13.32●板厚(mm):3

商品コード:
2501200144221

価格: 164,057(税込)

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600018-8揚鍋 27cm  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-8揚鍋 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):27●深さ(mm):75●容量(L):2●質量(kg):1.8

商品コード:
2501200144238

価格: 7,007(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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