鍋

●無水・発酵調理が加わり1台12役に。さらに色々な料理をおいしく、簡単・時短に。●使いやすい・見やすいコントロールパネル。●無水・発酵で健康を意識した料理もバリエーション豊富に。●食材に含まれる水分や油分、最小限の調味料を活用して素材の旨味を引き出す無水調理ができます。密閉した鍋の中で栄養を逃さず、短時間でおいしく仕上がります。●料理のおいしさを引き出す最適な熱伝導の「煮込み鍋」●ティファール独自に62℃の角度を施した球状の鍋は、最適な熱伝導で食材へ均一に火入れをするので、煮込み料理も食材が柔らかく、うまみを凝縮して仕上げます。●最大1/3まで時間調理。しかも、おいしさも栄養も逃がさない。●圧力調理は通常の鍋よりも高温・短時間で調理をするので、ビタミンCなどの栄養素を逃がさず、お料理も煮崩れせずにおいしく仕上げます。●幅×奥行き×高さ(mm):260×285×283

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2501200022109

●ちょっと多めの家庭用から、業務用でも使える大容量サイズ●火力を自動で調節するので、調理開始後は終了まで人手がかからず厨房の効率化が図れます●前回の圧力調理時間を自動でメモリーする機能を搭載しており、繰り返し同じ調理をする際に便利です●調理が終われば自動で保温します●圧力をかけず、コトコト煮込むスロークッカー調理にもお使いいただけます●予約タイマー調理が可能●外寸(mm):370×340×H360●内寸(mm):φ240×H180●質量(kg):6.1kg

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2501200022116

●業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です｡伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします｡素早く､やわらかく､おいしく110度の高温で調理する“大容量の圧力鍋です｡《50L》満水●容量:50L最大炊量:2/3ライン31L最大炊量:1/3ライン16L圧力調整装置:0.5kg/平方cmG安全装置:0.6kg/平方cmG●質量:21.0kg《40L》満水●容量:40L最大炊量:2/3ライン25L最大炊量:1/3ライン13L圧力調整装置:0.5kg/平方cmG安全装置:0.6kgkg/平方cmG●質量:19.6kg●50L･40L共に安全フィルターを装着しています｡■調理時間の目安材料/加熱時間/蒸らし時間白米/0~3分/10~15分じゃがいも/6~7分/10分かたまり肉/20分/20分大豆/0~3分/10分■圧力鍋の使用注意点1.機能弁と安全弁の点検機能弁のノズルにものがつまっていないか､又穴が目づまりしていないか､安全弁は動くかどうかの確認をしてください｡2.調理の量を守る材料や煮汁は､鍋の深さの2/3以上入れないでください｡豆類･穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください｡3.急激に発泡するもの､又多量の油は使用しないでください｡また､粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー):を調理する場合は､圧力を加えて使用しないでください｡4.蓋は蒸気を抜いてからあけてください｡5.から炊きは厳禁鍋のみならずパッキン等も痛めます｡●容量(L):50●内径×高さ(mm):460×345●底内寸(mm):346●取手含む外径(mm):670●本体外径(mm):522

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2501200022123

●業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です｡伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします｡素早く､やわらかく､おいしく110度の高温で調理する“大容量の圧力鍋です｡《50L》満水●容量:50L最大炊量:2/3ライン31L最大炊量:1/3ライン16L圧力調整装置:0.5kg/平方cmG安全装置:0.6kg/平方cmG●質量:21.0kg《40L》満水●容量:40L最大炊量:2/3ライン25L最大炊量:1/3ライン13L圧力調整装置:0.5kg/平方cmG安全装置:0.6kgkg/平方cmG●質量:19.6kg●50L･40L共に安全フィルターを装着しています｡■調理時間の目安材料/加熱時間/蒸らし時間白米/0~3分/10~15分じゃがいも/6~7分/10分かたまり肉/20分/20分大豆/0~3分/10分■圧力鍋の使用注意点1.機能弁と安全弁の点検機能弁のノズルにものがつまっていないか､又穴が目づまりしていないか､安全弁は動くかどうかの確認をしてください｡2.調理の量を守る材料や煮汁は､鍋の深さの2/3以上入れないでください｡豆類･穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください｡3.急激に発泡するもの､又多量の油は使用しないでください｡また､粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー):を調理する場合は､圧力を加えて使用しないでください｡4.蓋は蒸気を抜いてからあけてください｡5.から炊きは厳禁鍋のみならずパッキン等も痛めます｡●容量(L):40●内径×高さ(mm):460×270●底内寸(mm):361●取手含む外径(mm):670●本体外径(mm):522

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2501200022130

●業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です｡伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします｡素早く､やわらかく､おいしく110度の高温で調理する“大容量の圧力鍋です｡《50L》満水●容量:50L最大炊量:2/3ライン31L最大炊量:1/3ライン16L圧力調整装置:0.5kg/平方cmG安全装置:0.6kg/平方cmG●質量:21.0kg《40L》満水●容量:40L最大炊量:2/3ライン25L最大炊量:1/3ライン13L圧力調整装置:0.5kg/平方cmG安全装置:0.6kgkg/平方cmG●質量:19.6kg●50L･40L共に安全フィルターを装着しています｡■調理時間の目安材料/加熱時間/蒸らし時間白米/0~3分/10~15分じゃがいも/6~7分/10分かたまり肉/20分/20分大豆/0~3分/10分■圧力鍋の使用注意点1.機能弁と安全弁の点検機能弁のノズルにものがつまっていないか､又穴が目づまりしていないか､安全弁は動くかどうかの確認をしてください｡2.調理の量を守る材料や煮汁は､鍋の深さの2/3以上入れないでください｡豆類･穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください｡3.急激に発泡するもの､又多量の油は使用しないでください｡また､粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー):を調理する場合は､圧力を加えて使用しないでください｡4.蓋は蒸気を抜いてからあけてください｡5.から炊きは厳禁鍋のみならずパッキン等も痛めます｡●規格:パッキンのみ(40･50L共通)

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2501200022147

●50L･40L専用の目皿･落し蓋のセットです｡直径高さ目皿390mm60mm落し蓋390mmパンチング穴径φ5mm落し蓋脚の直径φ14mm●目皿直径×高さ(mm):390×60●落し蓋直径(mm):390

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2501200022154

●白米炊飯量(升):2.4●容量(L):18●白米炊飯量(升):2.4●内径×高さ(mm):360×199●質量(kg):9.5

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2501200022161

●白米炊飯量(升):2.7●容量(L):21●白米炊飯量(升):2.7●内径×高さ(mm):360×228●質量(kg):9.7

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2501200022178

●白米炊飯量(升):3.0●容量(L):24●白米炊飯量(升):3●内径×高さ(mm):360×267●質量(kg):10.1

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2501200022185

●業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です｡伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします｡素早く､やわらかく､おいしく120度の高温で調理する“大容量の圧力鍋です｡●安全フィルターを装着しています｡《15L》満水●容量:15L最大炊量(米):2升最大炊量(大豆):1.1升(1.49kg):《18L》満水●容量:18L最大炊量(米):2.4升最大炊量(大豆):1.3升(1.76kg):《21L》満水●容量:21L最大炊量(米):2.7升最大炊量(大豆):1.5升(2.03kg):《24L》満水●容量:24L最大炊量(米):3升最大炊量(大豆):1.7升(2.30kg):■調理時間の目安材料/加熱時間/蒸らし時間白米/0~3分/10~15分じゃがいも/6~7分/10分かたまり肉/20分/20分大豆/0~3分/10分■圧力鍋の使用注意点1.機能弁と安全弁の点検機能弁のノズルにものがつまっていないか､又穴が目づまりしていないか､安全弁は動くかどうかの確認をしてください｡2.調理の量を守る材料や煮汁は､鍋の深さの2/3以上入れないでください｡豆類･穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください｡3.急激に発泡するもの､又多量の油は使用しないでください｡また､粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー):を調理する場合は､圧力を加えて使用しないでください｡4.蓋は蒸気を抜いてからあけてください｡5.から炊きは厳禁鍋のみならずパッキン等も痛めます｡●規格:パッキンのみ(全サイズ共通)

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2501200022192

●白米炊飯量(升):2.0●容量(L):15●白米炊飯量(升):2●内径×高さ(mm):360×162●質量(kg):8.9

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2501200022208

●ワンダーシェフ圧力鍋業界初!!大容量電磁調理対応圧力鍋登場!用途に応じて選べる7サイズ｡バラエティーあふれるオールマイティー圧力鍋｡○熱が均等に伝わる三層構造熱が鍋全体に､均等に伝わる底三層構造(ステンレス･アルミ･ステンレス):で焦げ付きにくくなっています｡○電磁調理器でも使えます｡ガスレンジは勿論､電磁調理器でも使えるオールマイティーな圧力鍋です｡白米炊飯量(升):約25合※IH対応●規格:パッキンのみ(16L･30L用)

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2501200022222

●ワンダーシェフ圧力鍋業界初!!大容量電磁調理対応圧力鍋登場!用途に応じて選べる7サイズ｡バラエティーあふれるオールマイティー圧力鍋｡○熱が均等に伝わる三層構造熱が鍋全体に､均等に伝わる底三層構造ステンレス･アルミ･ステンレス):で焦げ付きにくくなっています｡○電磁調理器でも使えます｡ガスレンジは勿論､電磁調理器でも使えるオールマイティーな圧力鍋です｡●規格:パッキンのみ(8L･10L用)

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2501200022246

●規格:パッキンのみ

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2501200022253

●規格:パッキンのみ

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2501200022260

●φ265×H55(足収納時H20):●20L､15Lにご使用できます｡●足部分が可倒式なのでスッキリ収納できます｡●直径×高さ(mm):265×55(足収納時20)

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2501200022307

●目皿付●全面三層構造業界初!大容量電磁調理対応圧力鍋登場!用途に応じて選べる7サイズ｡バラエティーあふれるオールマイティー圧力鍋｡■ワンダーシェフ圧力鍋仕様DATA容量サイズ商品サイズ水の容量水の容量商品サイズ(外寸):(白米最大炊量):(最高水位線):(豆るい線):(W×D×Hmm):10L(1升):5.8L2.9L360×258×295●メーカー品番:NMDA10●白米炊飯量(升):約1●内径×高さ(mm):230×240●質量(kg):3.35●底径(mm):182

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2501200022314

●白米炊飯量(升):1●メーカー品番:NMDA80●白米炊飯量(升):1●内径×高さ(mm):230×190●質量(kg):3.19●底径(mm):182

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2501200022321

●メーカー品番:ZPSA60●白米炊飯量:約7合●内径×高さ(mm):220×160●質量(kg):2.6●底経(mm):170

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2501200022338

●メーカー品番:ZPSA30●白米炊飯量:約3合●内径×高さ(mm):180×120●質量(kg):2●底経(mm):150

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2501200022345

●白米炊飯量(合):約4●サイズ(L):4.5●白米炊飯量(合):約4●内径×高さ(mm):220×130●底径(mm):155●質量(kg):2.25

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2501200022352

●白米炊飯量(合):約6●サイズ(L):6●白米炊飯量(合):約6●内径×高さ(mm):220×169●底径(mm):155●質量(kg):2.35

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2501200022369

●付属品:蒸し器､三脚､料理ブック※6Lタイプには､蒸し器が2個(穴なし､穴あき):がついています｡●圧力を変えられる低圧から高圧､そして超高圧まで､圧力の細かい設定が可能｡蒸し料理に､圧のかからないスチーム機能もついています｡●圧力が､見える鍋内部の圧力のかかり具合は､3色のカラー表示で一目瞭然｡圧力が上がるにつれ､黄→緑→赤と変化します｡火力を調整して､緑の状態をキープしてください｡●おいしさの穴場独自の機能｢アロマピー｣｡加圧前に空気孔から余分な空気を逃がし､圧がかかると自動的に空気孔を密閉するため､味､香り､色､栄養を生かした調理ができます｡圧力が一定以上になったときは安全装置にも｡圧力とスチームの使い方■設定1:低圧魚や野菜など､煮くずれしやすい食材の調理や､プリンや茶碗蒸しなどの料理に向いています｡■設定2:高圧肉料理やシチューなど料理全般にお使いいただけます｡■設定3:超高圧(プレミアムのみ):高圧よりもさらに短時間で調理ができます｡例えば､従来の高圧レベルで20分加圧する豚の角煮が､13~14分で完成します｡※IH対応●容量(L):2.5●内径×高さ(mm):180×120●質量(kg):2●底径(mm):150

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2501200022406

●付属品:蒸し器､三脚､料理ブック※6Lタイプには､蒸し器が2個(穴なし､穴あき):がついています｡●圧力を変えられる低圧から高圧､そして超高圧まで､圧力の細かい設定が可能｡蒸し料理に､圧のかからないスチーム機能もついています｡●圧力が､見える鍋内部の圧力のかかり具合は､3色のカラー表示で一目瞭然｡圧力が上がるにつれ､黄→緑→赤と変化します｡火力を調整して､緑の状態をキープしてください｡●おいしさの穴場独自の機能｢アロマピー｣｡加圧前に空気孔から余分な空気を逃がし､圧がかかると自動的に空気孔を密閉するため､味､香り､色､栄養を生かした調理ができます｡圧力が一定以上になったときは安全装置にも｡圧力とスチームの使い方■設定1:低圧魚や野菜など､煮くずれしやすい食材の調理や､プリンや茶碗蒸しなどの料理に向いています｡■設定2:高圧肉料理やシチューなど料理全般にお使いいただけます｡■設定3:超高圧(プレミアムのみ):高圧よりもさらに短時間で調理ができます｡例えば､従来の高圧レベルで20分加圧する豚の角煮が､13~14分で完成します｡※IH対応●容量(L):4.5●内径×高さ(mm):220×137●質量(kg):2.6●底径(mm):190

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2501200022413

●メーカー品番:ZQSA30●白米炊飯量:約3合●内径×高さ(mm):180×130●質量(kg):約2.0●底経(mm):150

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2501200022420

●4～5人用にぴったりのサイズです。●1台目の圧力鍋として、一番実用的なサイズ。●日本最高クラスの圧力だから、短時間でお料理できます。
●食材・調理方法によって超高圧／高圧を切り替えられる調圧おもりを採用しました。●大阪本社工場で、全品加圧検査を行ってから出荷しています。●内径×高さ(mm):220×150●質量(kg):約2.8●底径(mm):170

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2501200022437

●白米炊飯量約4合●容量(L):2.8●白米炊飯量:約4合●内径×高さ(mm):190×109●質量(kg):1.72

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2501200022444

●白米炊飯量約8合●容量(L):4.5●白米炊飯量:約8合●内径×高さ(mm):220×128●質量(kg):2.24

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2501200022451

●白米炊飯量約9合●容量(L):5.5●白米炊飯量:約9合●内径×高さ(mm):220×157●質量(kg):2.42

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2501200022468

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応アメリカ製●内サイズ(cm):24●メーカー品番:No.0213●外径×深さ(mm):257×200●容量(L):9●質量(kg):3.2●底径(mm):210

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2501200022475

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応アメリカ製●内サイズ(cm):28●メーカー品番:No.0214●外径×深さ(mm):301×225●容量(L):13.6●質量(kg):3.9●底径(mm):245

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2501200022482

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応アメリカ製●内サイズ(cm):45●メーカー品番:No.0129●外径×深さ(mm):472×360●容量(L):57.7●質量(kg):10.5●底径(mm):370

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2501200022529

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応アメリカ製●内サイズ(cm):40●メーカー品番:No.0228●外径×深さ(mm):422×240●容量(L):30.2●質量(kg):7.4●底径(mm):330

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2501200022567

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応アメリカ製●内サイズ(cm):45●メーカー品番:No.0229●外径×深さ(mm):472×290●容量(L):46●質量(kg):9.3●底径(mm):370

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2501200022574

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応●内サイズ(cm):24●メーカー品番:No.0233●外径×深さ(mm):257×80●容量(L):3.5●質量(kg):2.1●底径(mm):210

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2501200022581

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応●内サイズ(cm):40●メーカー品番:No.0238●外径×深さ(mm):422×130●容量(L):16●質量(kg):5.9●底径(mm):330

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2501200022604

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡※IH対応板厚:2.5●内サイズ(cm):16●メーカー品番:No.0110●外径×深さ(mm):178×90●容量(L):1.8●質量(kg):1.3●底径(mm):140

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2501200022611

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応●内サイズ(cm):20●メーカー品番:No.0132●外径×深さ(mm):218×75●容量(L):2.1●質量(kg):1.5●底径(mm):145

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2501200022659

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応●内サイズ(cm):24●メーカー品番:No.0133●外径×深さ(mm):258×85●容量(L):3.5●質量(kg):2●底径(mm):190

商品コード：

2501200022666

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応●サイズ(cm):18●メーカー品番:No.0241●内径×深さ(mm):198×110●容量(L):2.8●質量(kg):1.74●底径(mm):157

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2501200022680

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応●サイズ(cm):20●メーカー品番:No.0242●内径×深さ(mm):218×120●容量(L):3.7●質量(kg):1.96●底径(mm):177

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2501200022697

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応●サイズ(cm):16●メーカー品番:No.0140●内径×深さ(mm):176×60●質量(kg):1.1●容量(L):0.6●底径(mm):110

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2501200022703

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応●サイズ(cm):18●メーカー品番:No.0141●内径×深さ(mm):201×70●質量(kg):1.6●容量(L):0.7●底径(mm):126

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2501200022710

●全面5層構造｢鍋｣をプロの方々に●全面5層構造ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで､極めて高い熱吸収性､拡散性､保温性が生まれ､鍋の中に自然な対流がおこります｡高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは､熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します｡高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも､変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません｡●無水調理ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています｡そのため､熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます｡ベイパーシールは水蒸気の膜のことで､鍋内部を定温･定圧にし､調理に最も適した状態を作りだします｡これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています｡板厚:2.5※IH対応●サイズ(cm):20●メーカー品番:No.0142●内径×深さ(mm):220×80●質量(kg):2.3●容量(L):0.9●底径(mm):138

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2501200022727

●AHL-Z7AFL05ビタクラフト･プロフライパン専用の蓋です｡アメリカ●サイズ(cm用):20●メーカー品番:402

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2501200022796

●フィスラーコロナルシリーズ底厚三層カプセル構造熱伝導の高いアルミ合金素材を保温性の高いステンレスでカプセル状に包みこんだフィスラー独自の構造｡効率よく加熱することを可能にします｡液だれしない気配り設計鍋のフチは､液だれせずに注げる特殊設計｡ジョウゴを使わなくても鍋の中身を移すことができ､鍋側面やキッチンを汚しません｡フタの取っ手に付いているスチームコントロールを回すだけで､無水調理やスチーム調理も思いのまま｡※IH対応※ドイツ●メーカー品番:10-110●内径(cm):24●深さ(mm):120●容量(L):5.1●質量(kg):2.37●底径(mm):224

商品コード：

2501200022888

●フィスラーコロナルシリーズ底厚三層カプセル構造熱伝導の高いアルミ合金素材を保温性の高いステンレスでカプセル状に包みこんだフィスラー独自の構造｡効率よく加熱することを可能にします｡液だれしない気配り設計鍋のフチは､液だれせずに注げる特殊設計｡ジョウゴを使わなくても鍋の中身を移すことができ､鍋側面やキッチンを汚しません｡フタの取っ手に付いているスチームコントロールを回すだけで､無水調理やスチーム調理も思いのまま｡※IH対応※ドイツ●メーカー品番:10-120●内径(cm):24●深さ(mm):92●容量(L):3.8●質量(kg):2.26●底径(mm):224

商品コード：

2501200022895

●ZWILLINGJoyツヴィリングジョイシリーズツヴィリングジョイは､全ての料理好きな方に向けた商品です｡モダンでタイムレスなデザインは､どんなキッチンにもフィットします｡ガラス蓋を採用し､料理の状態を確認しながら調理できるので､美味しいタイミングを逃しません｡SigmaClassic(シグマクラシック):非常にしっかりと作られたカプセル構造の底には､アルミニウムコアの働きにより､優れた熱伝導と蓄熱性を有しており経済的です｡一度温度が上がると弱火での調理が可能です｡●材質:本体/18-10ステンレス底/アルミニウムコア18-0ステンレス※ドイツ※IH対応●メーカー品番:64043-160●内径(cm):16●深さ(mm):101●容量(L):1.5●質量(kg):1.03●底径(mm):14.5

商品コード：

2501200022901

●ZWILLINGJoyツヴィリングジョイシリーズツヴィリングジョイは､全ての料理好きな方に向けた商品です｡モダンでタイムレスなデザインは､どんなキッチンにもフィットします｡ガラス蓋を採用し､料理の状態を確認しながら調理できるので､美味しいタイミングを逃しません｡SigmaClassic(シグマクラシック):非常にしっかりと作られたカプセル構造の底には､アルミニウムコアの働きにより､優れた熱伝導と蓄熱性を有しており経済的です｡一度温度が上がると弱火での調理が可能です｡●材質:本体/18-10ステンレス底/アルミニウムコア18-0ステンレス※ドイツ※IH対応●メーカー品番:64043-200●内径(cm):20●深さ(mm):116●容量(L):3●質量(kg):1.49●底径(mm):18.5

商品コード：

2501200022918

●ZWILLINGJoyツヴィリングジョイシリーズツヴィリングジョイは､全ての料理好きな方に向けた商品です｡モダンでタイムレスなデザインは､どんなキッチンにもフィットします｡ガラス蓋を採用し､料理の状態を確認しながら調理できるので､美味しいタイミングを逃しません｡SigmaClassic(シグマクラシック):非常にしっかりと作られたカプセル構造の底には､アルミニウムコアの働きにより､優れた熱伝導と蓄熱性を有しており経済的です｡一度温度が上がると弱火での調理が可能です｡●材質:本体/18-10ステンレス底/アルミニウムコア18-0ステンレス※ドイツ※IH対応●メーカー品番:64043-240●内径(cm):24●深さ(mm):138●容量(L):5●質量(kg):2.12●底径(mm):22.2

商品コード：

2501200022925