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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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725120-0 ロイヤル ヤットコ鍋 XZD-160 16cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

20-0 ロイヤル ヤットコ鍋 XZD-160 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.3kg●容量:1L

商品コード:
4992972601056
サイズ:
底径:110mm

価格: 5,735(税込)

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725220-0 ロイヤル ヤットコ鍋 XZD-180 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

20-0 ロイヤル ヤットコ鍋 XZD-180 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.4kg●容量:1.2L

商品コード:
4992972601063
サイズ:
底径:120mm

価格: 6,442(税込)

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725320-0 ロイヤル ヤットコ鍋 XZD-200 20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

20-0 ロイヤル ヤットコ鍋 XZD-200 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.5kg●容量:2L

商品コード:
4992972601070
サイズ:
底径:130mm

価格: 8,170(税込)

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725420-0 ロイヤル ヤットコ鍋 XZD-210 21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

20-0 ロイヤル ヤットコ鍋 XZD-210 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.5kg●容量:2.5L

商品コード:
4992972601087
サイズ:
底径:130mm

価格: 8,956(税込)

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725520-0 ロイヤル ヤットコ鍋 XZD-240 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

20-0 ロイヤル ヤットコ鍋 XZD-240 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.6kg●容量:4.5L

商品コード:
4992972601094
サイズ:
底径:145mm

価格: 10,920(税込)

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725620-0 ロイヤル ヤットコ鍋 XZD-270 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

20-0 ロイヤル ヤットコ鍋 XZD-270 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:6.4L

商品コード:
4992972601100
サイズ:
底径:150mm

価格: 13,906(税込)

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7257五進 鉄 S型 天ぷら鍋 23cm(G-61)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

五進 鉄 S型 天ぷら鍋 23cm(G-61) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量は8分目●付属品:天プラアミ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:2.5L

商品コード:
4993497410154
サイズ:
23cm

価格: 7,542(税込)

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7258五進 鉄 鋳物 コットパン(共蓋付)G-75   1個(ご注文単位1個)【直送品】

五進 鉄 鋳物 コットパン(共蓋付)G-75 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内外とも、熱に強いシリコンフッ素焼付塗装です。●本体と蓋別々にもご使用いただけます。●蓋:φ103×H14480g●重量:0.7kg●容量:0.3L

商品コード:
4993497410314
サイズ:
160×120mm

価格: 3,960(税込)

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7259五進 鉄 炉かぎ R-11   1個(ご注文単位1個)【直送品】

五進 鉄 炉かぎ R-11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

商品コード:
4993497451010
サイズ:
1890mm

価格: 18,183(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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