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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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1301リバティコーポレーション アルミ鍋 両手 フッ素樹脂加工 ガス火 20cm LD-377 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション アルミ鍋 両手 フッ素樹脂加工 ガス火 20cm LD-377 1個(ご注文単位1個)【直送品】

軽量でお手入れ簡単なアルミ鍋です。ガス火専用。内面は汚れが落ちやすいふっ素樹脂加工。外面は腐食しにくいアルマイト加工。●容量:約3.1L

商品コード:
4571151223779
サイズ:
幅21.5×奥行31×高さ16cm

価格: 2,234(税込)

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1302銅 片口 雪平鍋 内面錫引 15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 片口 雪平鍋 内面錫引 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導率が良いので火加減の難しい調理に適しています。●重量:0.5kg●容量:1L

商品コード:
4571151420574
サイズ:
外径:φ164mm/深さ:70mm

価格: 7,856(税込)

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1303銅 片口 雪平鍋 内面錫引 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 片口 雪平鍋 内面錫引 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導率が良いので火加減の難しい調理に適しています。●重量:0.8kg●容量:1.9L

商品コード:
4571151420581
サイズ:
外径:φ195mm/深さ:85mm

価格: 9,270(税込)

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1304銅 片口 雪平鍋 内面錫引 21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 片口 雪平鍋 内面錫引 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導率が良いので火加減の難しい調理に適しています。●重量:1.2kg●容量:2.8L

商品コード:
4571151420598
サイズ:
外径:φ228mm/深さ:95mm

価格: 12,256(税込)

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1305銅 片口 雪平鍋 内面錫引 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 片口 雪平鍋 内面錫引 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導率が良いので火加減の難しい調理に適しています。●重量:1.5kg●容量:3.9L

商品コード:
4571151420604
サイズ:
外径:φ264mm/深さ:105mm

価格: 18,700(税込)

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1306銅 片口 雪平鍋 27cm(内面錫引)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 片口 雪平鍋 27cm(内面錫引) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導率が良いので火加減の難しい調理に適しています。●重量:2.2kg●容量:5.6L

商品コード:
4571151420611
サイズ:
φ298mm

価格: 25,928(税込)

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1307銅 片手 ボーズ鍋 15cm(錫引無)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 片手 ボーズ鍋 15cm(錫引無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:0.8L

商品コード:
4571151420635
サイズ:
φ150mm

価格: 10,450(税込)

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1308銅 片手 ボーズ鍋 18cm(錫引無)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 片手 ボーズ鍋 18cm(錫引無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:1.6L

商品コード:
4571151420642
サイズ:
φ180mm

価格: 13,750(税込)

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1309銅 片手 ボーズ鍋 21cm(錫引無)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 片手 ボーズ鍋 21cm(錫引無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:2.4L

商品コード:
4571151420659
サイズ:
φ210mm

価格: 16,500(税込)

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1310銅 片手 ボーズ鍋 24cm(錫引無)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 片手 ボーズ鍋 24cm(錫引無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.2kg●容量:3.2L

商品コード:
4571151420666
サイズ:
φ240mm

価格: 22,392(税込)

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1311銅 片手 ボーズ鍋 27cm(錫引無)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 片手 ボーズ鍋 27cm(錫引無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:6L

商品コード:
4571151420673
サイズ:
φ270mm

価格: 29,070(税込)

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1312銅 片手 ボーズ鍋 30cm(錫引無)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 片手 ボーズ鍋 30cm(錫引無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量:8.1L

商品コード:
4571151420680
サイズ:
φ300mm

価格: 33,785(税込)

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1313銅 ヤットコ鍋 15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 ヤットコ鍋 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導が良いので火力調整も簡単。●重量:0.4kg●容量:1L

商品コード:
4571151420697
サイズ:
内径:15cm/深さ:68mm

価格: 7,463(税込)

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1314銅 ヤットコ鍋 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 ヤットコ鍋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導が良いので火力調整も簡単。●重量:0.7kg●容量:2L

商品コード:
4571151420703
サイズ:
内径:18cm/深さ:84mm

価格: 9,663(税込)

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1315銅 ヤットコ鍋 21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 ヤットコ鍋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導が良いので火力調整も簡単。●重量:0.9kg●容量:2.9L

商品コード:
4571151420710
サイズ:
内径:21cm/深さ:100mm

価格: 11,942(税込)

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1316銅 ヤットコ鍋 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 ヤットコ鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導が良いので火力調整も簡単。●重量:1.4kg●容量:4L

商品コード:
4571151420727
サイズ:
内径:24cm/深さ:110mm

価格: 18,620(税込)

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1317銅 ヤットコ鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 ヤットコ鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導が良いので火力調整も簡単。●渕巻●重量:1.6kg●容量:5.6L

商品コード:
4571151420734
サイズ:
27cm

価格: 23,100(税込)

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1318銅 ヤットコ鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 ヤットコ鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱伝導が良いので火力調整も簡単。●渕巻●重量:1.9kg●容量:7.7L

商品コード:
4571151420741
サイズ:
30cm

価格: 27,500(税込)

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1319銅 山菜鍋 内側錫引き無し 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 山菜鍋 内側錫引き無し 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅イオンの効果により、野菜などの色彩がきれいに出ます。●容量は段下(約九分目)の容量になります。●錫引きなし●重量:1kg●容量:3.8L

商品コード:
4571151420895
サイズ:
外径:φ280mm/深さ:120mm

価格: 13,828(税込)

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1320銅 山菜鍋 内側錫引き無し 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 山菜鍋 内側錫引き無し 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅イオンの効果により、野菜などの色彩がきれいに出ます。●容量は段下(約九分目)の容量になります。●錫引きなし●重量:1.1kg●容量:5L

商品コード:
4571151420901
サイズ:
外径:φ310mm/深さ:130mm

価格: 15,320(税込)

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1321銅 山菜鍋 内側錫引き無し 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 山菜鍋 内側錫引き無し 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅イオンの効果により、野菜などの色彩がきれいに出ます。●容量は段下(約九分目)の容量になります。●錫引きなし●重量:1.4kg●容量:6.6L

商品コード:
4571151420918
サイズ:
外径:φ340mm/深さ:140mm

価格: 18,700(税込)

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1322銅 山菜鍋 内側錫引き無し 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 山菜鍋 内側錫引き無し 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅イオンの効果により、野菜などの色彩がきれいに出ます。●容量は段下(約九分目)の容量になります。●錫引きなし●重量:1.7kg●容量:8.4L

商品コード:
4571151420925
サイズ:
外径:φ374mm/深さ:150mm

価格: 22,470(税込)

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1323銅 親子鍋 柄付 東型 16.5cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 親子鍋 柄付 東型 16.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.3kg

商品コード:
4571151421090
サイズ:
内径:φ165mm/深さ:27mm

価格: 3,063(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

1324銅 親子鍋 柄付 西型 16.5cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅 親子鍋 柄付 西型 16.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.3kg

商品コード:
4571151421106
サイズ:
内径:φ165mm/深さ:27mm

価格: 3,063(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

1325銅揚鍋 27cm 106000350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅揚鍋 27cm 106000350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:3.0mm

商品コード:
4571151421892
サイズ:
27cmφ/深さ:65mm

価格: 16,970(税込)

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1326銅揚鍋 30cm 106000360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅揚鍋 30cm 106000360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:2.0mm

商品コード:
4571151421908
サイズ:
30cmφ/深さ:70mm

価格: 21,370(税込)

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1327銅揚鍋 33cm 106000370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅揚鍋 33cm 106000370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:2.0mm

商品コード:
4571151421915
サイズ:
33cmφ/深さ:75mm

価格: 26,870(税込)

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1328銅揚鍋 36cm 106000380 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅揚鍋 36cm 106000380 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:2.0mm

商品コード:
4571151421922
サイズ:
36cmφ/深さ:85mm

価格: 34,570(税込)

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1329銅揚鍋 39cm 106000390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅揚鍋 39cm 106000390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:2.0mm

商品コード:
4571151421939
サイズ:
39cmφ/深さ:90mm

価格: 38,342(税込)

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1330銅揚鍋 42cm 106000400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅揚鍋 42cm 106000400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:2.0mm

商品コード:
4571151421946
サイズ:
42cmφ/深さ:100mm

価格: 46,042(税込)

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1331銅揚鍋 45cm 106000410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅揚鍋 45cm 106000410 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:2.2mm

商品コード:
4571151421953
サイズ:
45cmφ/深さ:110mm

価格: 57,513(税込)

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1332銅揚鍋 48cm 106000420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅揚鍋 48cm 106000420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:3.0mm

商品コード:
4571151421960
サイズ:
48cmφ/深さ:120mm

価格: 76,685(税込)

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1333銅揚鍋 51cm 106000430 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅揚鍋 51cm 106000430 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:3.0mm

商品コード:
4571151421977
サイズ:
51cmφ/深さ:130mm

価格: 95,856(税込)

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1334銅揚鍋 55cm 106000440 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅揚鍋 55cm 106000440 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:3.0mm

商品コード:
4571151421984
サイズ:
55cmφ/深さ:140mm

価格: 125,713(税込)

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1335銅揚鍋 60cm 106000450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅揚鍋 60cm 106000450 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:3.0mm

商品コード:
4571151421991
サイズ:
60cmφ/深さ:155mm

価格: 163,428(税込)

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1336銅ボール 45cm  106001420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ボール 45cm 106001420 1個(ご注文単位1個)【直送品】

槌目入り。●容量:25.5L

商品コード:
4571151422059
サイズ:
外径480mm×深さ230mm

価格: 84,856(税込)

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1337EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最高の熱伝導率を誇る高級銅鍋●熱伝導率が抜群の銅ですが、ほかにも抗菌作用があったり、銅イオン効果で山菜や野菜を色良く茹でるなどの長所があります。●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:2.8kg●容量:8.9L

商品コード:
4571151422288
サイズ:
φ360mm

価格: 42,428(税込)

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1338EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最高の熱伝導率を誇る高級銅鍋●熱伝導率が抜群の銅ですが、ほかにも抗菌作用があったり、銅イオン効果で山菜や野菜を色良く茹でるなどの長所があります。●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:3.2kg●容量:11.5L

商品コード:
4571151422295
サイズ:
φ390mm

価格: 52,642(税込)

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1339EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最高の熱伝導率を誇る高級銅鍋●熱伝導率が抜群の銅ですが、ほかにも抗菌作用があったり、銅イオン効果で山菜や野菜を色良く茹でるなどの長所があります。●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:3.7kg●容量:14.6L

商品コード:
4571151422301
サイズ:
φ420mm

価格: 60,500(税込)

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1340EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最高の熱伝導率を誇る高級銅鍋●熱伝導率が抜群の銅ですが、ほかにも抗菌作用があったり、銅イオン効果で山菜や野菜を色良く茹でるなどの長所があります。●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:4.1kg●容量:17.5L

商品コード:
4571151422318
サイズ:
φ450mm

価格: 70,713(税込)

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1341EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最高の熱伝導率を誇る高級銅鍋●熱伝導率が抜群の銅ですが、ほかにも抗菌作用があったり、銅イオン効果で山菜や野菜を色良く茹でるなどの長所があります。●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:2kg●容量:5.5L

商品コード:
4571151423278
サイズ:
内径:φ275mm/深さ:138mm

価格: 33,000(税込)

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1342EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 銅 段付鍋 錫引きなし 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●最高の熱伝導率を誇る高級銅鍋●熱伝導率が抜群の銅ですが、ほかにも抗菌作用があったり、銅イオン効果で山菜や野菜を色良く茹でるなどの長所があります。●容量は段下(約九分目)の容量になります。●重量:2.5kg●容量:7L

商品コード:
4571151423285
サイズ:
内径:φ305mm/深さ:148mm

価格: 34,570(税込)

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1343中尾アルミ製作所 キング アルミ 寸胴鍋 目盛付 15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 寸胴鍋 目盛付 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:0.9kg●容量:2.7L

商品コード:
4571335090005
サイズ:
外径:φ164mm/深さ:150mm

価格: 5,161(税込)

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1344中尾アルミ製作所 キング アルミ 寸胴鍋 目盛付 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 寸胴鍋 目盛付 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:1.2kg●容量:4.6L

商品コード:
4571335090012
サイズ:
外径:φ195mm/深さ:180mm

価格: 6,505(税込)

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1345中尾アルミ製作所 キング アルミ 寸胴鍋 目盛付 21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 寸胴鍋 目盛付 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:1.6kg●容量:7.3L

商品コード:
4571335090029
サイズ:
外径:φ226mm/深さ:210mm

価格: 8,060(税込)

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1346中尾アルミ製作所 キング アルミ 寸胴鍋 目盛付 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 寸胴鍋 目盛付 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:2.1kg●容量:11L

商品コード:
4571335090036
サイズ:
外径:φ257mm/深さ:240mm

価格: 10,182(税込)

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1347中尾アルミ製作所 キング アルミ 寸胴鍋 目盛付 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 寸胴鍋 目盛付 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:2.9kg●容量:15L

商品コード:
4571335090043
サイズ:
外径:φ288mm/深さ:270mm

価格: 13,223(税込)

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1348中尾アルミ製作所 キング アルミ 寸胴鍋 目盛付 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 寸胴鍋 目盛付 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:3.5kg●容量:20L

商品コード:
4571335090050
サイズ:
外径:φ319mm/深さ:300mm

価格: 15,203(税込)

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1349中尾アルミ製作所 キング アルミ 寸胴鍋 目盛付 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 寸胴鍋 目盛付 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:5.2kg●容量:35L

商品コード:
4571335090074
サイズ:
外径:φ380mm/深さ:360mm

価格: 21,213(税込)

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1350中尾アルミ製作所 キング アルミ 寸胴鍋 目盛付 39cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 寸胴鍋 目盛付 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:6.6kg●容量:45L

商品コード:
4571335090081
サイズ:
外径:φ410mm/深さ:390mm

価格: 31,043(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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