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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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1602EBM モリブデンジ2 寸胴鍋(目盛付)21cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 寸胴鍋(目盛付)21cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.5kg●容量:7L

商品コード:
4548170070646
サイズ:
外径:225mm/底径:180mm

価格: 19,092(税込)

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1603EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)21cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)21cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:5.1L

商品コード:
4548170070745
サイズ:
外径:225mm/底径:180mm

価格: 18,385(税込)

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1604EBM モリブデンジ2 外輪鍋 21cm 蓋無   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 外輪鍋 21cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.9kg●容量:2.5L

商品コード:
4548170070844
サイズ:
外径:225 底径:180mm

価格: 15,556(税込)

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1605EBM モリブデンジ2 外輪鍋 42cm 蓋無   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 外輪鍋 42cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.7kg●容量:20L

商品コード:
4548170070929
サイズ:
外径:435 底径:390mm

価格: 36,063(税込)

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1606EBM モリブデンジ2 外輪鍋 45cm 蓋無   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 外輪鍋 45cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.5kg●容量:23L

商品コード:
4548170070943
サイズ:
外径:470 底径:420mm

価格: 40,306(税込)

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1607EBM モリブデンジ2 深型片手鍋 27cm 蓋無   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 深型片手鍋 27cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●向い手付になります。●重量:3.3kg●容量:8.6L

商品コード:
4548170071001
サイズ:
外径:290 底径:240mm

価格: 24,750(税込)

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1608EBM モリブデンジ2 深型片手鍋 30cm 蓋無   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 深型片手鍋 30cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●向い手付になります。●重量:4.2kg●容量:12L

商品コード:
4548170071025
サイズ:
外径:320 底径:270mm

価格: 28,285(税込)

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1609EBM モリブデンジ2 浅型片手鍋 27cm 蓋無   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 浅型片手鍋 27cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●向い手付になります。●重量:2.8kg●容量:5L

商品コード:
4548170071087
サイズ:
外径:290 底径:240mm

価格: 23,335(税込)

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1610EBM モリブデンジ2 浅型片手鍋 30cm 蓋無   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 浅型片手鍋 30cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●向い手付になります。●重量:3.6kg●容量:6.8L

商品コード:
4548170071100
サイズ:
外径:320 底径:270mm

価格: 26,163(税込)

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1611EBM モリブデンジ2 テーパーパン 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 テーパーパン 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg●容量:0.8L

商品コード:
4548170071124
サイズ:
底径:105mm

価格: 13,788(税込)

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1612EBM モリブデンジ2 テーパーパン 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 テーパーパン 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg●容量:1.3L

商品コード:
4548170071131
サイズ:
底径:130mm

価格: 16,263(税込)

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1613EBM モリブデンジ2 テーパーパン 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 テーパーパン 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.9kg●容量:2L

商品コード:
4548170071148
サイズ:
底径:155mm

価格: 17,678(税込)

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1614EBM モリブデンジ2 テーパーパン 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 テーパーパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.2kg●容量:3L

商品コード:
4548170071155
サイズ:
底径:180mm

価格: 21,920(税込)

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1615EBM モリブデンジ2 テーパーパン 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 テーパーパン 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.5kg●容量:4L

商品コード:
4548170071162
サイズ:
底径:195mm

価格: 25,456(税込)

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1616EBM モリブデンジ2 テーパーパン 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 テーパーパン 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.4kg●容量:5L

商品コード:
4548170071179
サイズ:
底径:215mm

価格: 30,406(税込)

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1617EBM モリブデンジ2 雪平鍋 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 雪平鍋 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●片口仕様●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg●容量:0.8L

商品コード:
4548170071186
サイズ:
外径:158mm(注ぎ口を含む)/底径:105mm

価格: 10,465(税込)

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1618EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 15cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 15cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●片口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg●容量:0.8L

商品コード:
4548170071193
サイズ:
外径:158mm(注ぎ口を含む)/底径:105mm

価格: 13,435(税込)

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1619EBM モリブデンジ2 雪平鍋 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 雪平鍋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●片口仕様●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.9kg●容量:1.3L

商品コード:
4548170071209
サイズ:
外径:188mm(注ぎ口を含む)/底径:135mm

価格: 11,667(税込)

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1620EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 18cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 18cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●片口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.9kg●容量:1.3L

商品コード:
4548170071216
サイズ:
外径:188mm(注ぎ口を含む)/底径:135mm

価格: 14,850(税込)

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1621EBM モリブデンジ2 雪平鍋 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 雪平鍋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●片口仕様●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.1kg●容量:2L

商品コード:
4548170071223
サイズ:
外径:220mm(注ぎ口を含む)/底径:155mm

価格: 14,142(税込)

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1622EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 21cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 21cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●片口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.1kg●容量:2L

商品コード:
4548170071230
サイズ:
外径:220mm(注ぎ口を含む)/底径:155mm

価格: 17,678(税込)

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1623EBM モリブデンジ2 雪平鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 雪平鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●片口仕様●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:3L

商品コード:
4548170071247
サイズ:
外径:250mm(注ぎ口を含む)/底径:180mm

価格: 17,678(税込)

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1624EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 24cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 24cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●片口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:3L

商品コード:
4548170071254
サイズ:
外径:250mm(注ぎ口を含む)/底径:180mm

価格: 21,920(税込)

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1625EBM モリブデンジ2 雪平鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 雪平鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●片口仕様●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.6kg●容量:4L

商品コード:
4548170071261
サイズ:
外径:280mm(注ぎ口を含む)/底径:195mm

価格: 20,506(税込)

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1626EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 27cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 27cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●片口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.6kg●容量:4L

商品コード:
4548170071278
サイズ:
外径:280mm(注ぎ口を含む)/底径:195mm

価格: 25,456(税込)

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1627EBM モリブデンジ2 雪平鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 雪平鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●片口仕様●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.7kg●容量:5L

商品コード:
4548170071285
サイズ:
外径:313mm(注ぎ口を含む)/底径:215mm

価格: 24,750(税込)

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1628EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 30cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 30cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●片口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.7kg●容量:5L

商品コード:
4548170071292
サイズ:
外径:313mm(注ぎ口を含む)/底径:215mm

価格: 30,406(税込)

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1629EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.5kg●容量:0.8L

商品コード:
4548170071308
サイズ:
外径:158mm/底径:105mm

価格: 11,172(税込)

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1630EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.6kg●容量:1.3L

商品コード:
4548170071315
サイズ:
外径:188mm/底径:135mm

価格: 13,435(税込)

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1631EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg●容量:2L

商品コード:
4548170071322
サイズ:
外径:220mm/底径:155mm

価格: 16,263(税込)

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1632EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.9kg●容量:3L

商品コード:
4548170071339
サイズ:
外径:250mm/底径:180mm

価格: 19,092(税込)

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1633EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:4L

商品コード:
4548170071346
サイズ:
外径:280mm/底径:195mm

価格: 21,920(税込)

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1634EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 ヤットコ鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg●容量:5L

商品コード:
4548170071353
サイズ:
外径:313mm/底径:215mm

価格: 26,870(税込)

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1635EBM 18-8 寸胴鍋/キッチンポット(目盛付) 28cm パイプ手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 寸胴鍋/キッチンポット(目盛付) 28cm パイプ手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●重量:2.4kg●容量:15L

商品コード:
4548170071735
サイズ:
φ285mm

価格: 13,293(税込)

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1636EBM アルミ打出 雪平鍋(研磨仕上げ)15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ打出 雪平鍋(研磨仕上げ)15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●強度を上げるために一打一打を丁寧に施した槌目打出し鍋。見た目にも美しいミラー研磨の純国産品です。●重量:0.2kg●容量:0.8L

商品コード:
4548170073531
サイズ:
φ170mm

価格: 4,242(税込)

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1637EBM アルミ打出 雪平鍋(研磨仕上げ)18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ打出 雪平鍋(研磨仕上げ)18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●強度を上げるために一打一打を丁寧に施した槌目打出し鍋。見た目にも美しいミラー研磨の純国産品です。●重量:0.3kg●容量:1.4L

商品コード:
4548170073548
サイズ:
φ200mm

価格: 4,455(税込)

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1638EBM アルミ打出 雪平鍋(研磨仕上げ)21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ打出 雪平鍋(研磨仕上げ)21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●強度を上げるために一打一打を丁寧に施した槌目打出し鍋。見た目にも美しいミラー研磨の純国産品です。●重量:0.5kg●容量:2.2L

商品コード:
4548170073555
サイズ:
φ235mm

価格: 6,010(税込)

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1639EBM アルミ打出 雪平鍋(研磨仕上げ)24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ打出 雪平鍋(研磨仕上げ)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●強度を上げるために一打一打を丁寧に施した槌目打出し鍋。見た目にも美しいミラー研磨の純国産品です。●重量:0.7kg●容量:3.2L

商品コード:
4548170073562
サイズ:
φ265mm

価格: 6,222(税込)

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1640EBM アルミ打出 雪平鍋(研磨仕上げ)27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ打出 雪平鍋(研磨仕上げ)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●強度を上げるために一打一打を丁寧に施した槌目打出し鍋。見た目にも美しいミラー研磨の純国産品です。●重量:1kg●容量:5.1L

商品コード:
4548170073579
サイズ:
φ300mm

価格: 8,132(税込)

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1641EBM アルミ打出 雪平鍋(研磨仕上げ)30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ打出 雪平鍋(研磨仕上げ)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様です。●強度を上げるために一打一打を丁寧に施した槌目打出し鍋。見た目にも美しいミラー研磨の純国産品です。●重量:1.3kg●容量:7L

商品コード:
4548170073586
サイズ:
φ330mm

価格: 9,192(税込)

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1642EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。●重量:190g

商品コード:
4548170074507
サイズ:
φ165mm

価格: 1,413(税込)

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1643EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。●重量:250g

商品コード:
4548170074514
サイズ:
φ197mm

価格: 1,548(税込)

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1644EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。●重量:400g

商品コード:
4548170074521
サイズ:
φ230mm

価格: 1,818(税込)

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1645EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。●重量:490g

商品コード:
4548170074538
サイズ:
φ260mm

価格: 2,356(税込)

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1646EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。●重量:610g

商品コード:
4548170074545
サイズ:
φ291mm

価格: 2,761(税込)

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1647EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。●重量:750g

商品コード:
4548170074552
サイズ:
φ322mm

価格: 3,030(税込)

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1648EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。●重量:890g

商品コード:
4548170074569
サイズ:
φ353mm

価格: 3,367(税込)

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1649EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。●重量:1050g

商品コード:
4548170074576
サイズ:
φ390mm

価格: 4,376(税込)

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1650EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ビストロ 19cr 鍋蓋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●蓋の置場所に困らないフックタイプのツマミもちょっとしたアイデア。鍋の渕に引っ掛けられるのでスペースを取らず、熱くなった蓋に触れることなく握れます。●重量:1300g

商品コード:
4548170074583
サイズ:
φ423mm

価格: 5,050(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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