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鍋

鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い！ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え！プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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寸胴鍋 寸胴鍋（728）
半寸胴鍋 半寸胴鍋（529）
片手鍋 片手鍋（777）
両手鍋 両手鍋（434）
雪平鍋 雪平鍋（547）
やっとこ鍋 やっとこ鍋（133）
親子鍋 親子鍋（123）
圧力鍋 圧力鍋（60）
湯煎鍋 湯煎鍋（19）
和鍋・料理鍋 和鍋・料理鍋（505）
揚げ鍋 揚げ鍋（282）
外輪鍋 外輪鍋（415）
実用鍋 実用鍋（49）
保温調理鍋 保温調理鍋（40）
ダッチオーブン ダッチオーブン（6）
シチューパン シチューパン（91）
パエリア鍋 パエリア鍋（168）
パスタ鍋 パスタ鍋（16）
中華鍋 中華鍋（466）
焼き芋鍋 焼き芋鍋（7）
カツ丼鍋 カツ丼鍋（11）
ミルクパン ミルクパン（44）
オムレツパン オムレツパン（40）
ソースパン ソースパン（71）
ソテーパン ソテーパン（100）
鍋セット 鍋セット（32）
タジン鍋 タジン鍋（19）
ココット ココット（321）
ハンゴウ ハンゴウ（6）
スモーク鍋 スモーク鍋（5）
蒸し鍋 蒸し鍋（81）
ごはん鍋 ごはん鍋（107）
釜 釜（68）
電気圧力鍋 電気圧力鍋（64）
鍋蓋 鍋蓋（560）
落し蓋 落し蓋（34）
鍋用備品 鍋用備品（183）
無水調理鍋 無水調理鍋（8）
餃子鍋 餃子鍋（37）

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2051竹製　パエリア鍋専用敷板 22cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

竹製　パエリア鍋専用敷板 22cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

パエリア鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　パエリア鍋

価格： 1,272円(税込)

商品コード：
2501200496375
　
　　

2052竹製　パエリア鍋専用敷板 24cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

竹製　パエリア鍋専用敷板 24cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

パエリア鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　パエリア鍋

価格： 1,485円(税込)

商品コード：
2501200496382
　
　　

2053竹製　パエリア鍋専用敷板 26cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

竹製　パエリア鍋専用敷板 26cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

パエリア鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　パエリア鍋

価格： 1,767円(税込)

商品コード：
2501200496399
　
　　

2054竹製　パエリア鍋専用敷板 28cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

竹製　パエリア鍋専用敷板 28cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

パエリア鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　パエリア鍋

価格： 2,050円(税込)

商品コード：
2501200496405
　
　　

2055竹製　パエリア鍋専用敷板 30cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

竹製　パエリア鍋専用敷板 30cm用 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

パエリア鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　パエリア鍋

価格： 2,333円(税込)

商品コード：
2501200496412
　
　　

2056強化ガラス　フライパンカバー 26cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】

強化ガラス　フライパンカバー 26cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋蓋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋蓋

価格： 2,042円(税込)

商品コード：
2501200637167
バリエーション：
8種類

2057強化ガラス　フライパンカバー 28cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】

強化ガラス　フライパンカバー 28cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋蓋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋蓋

価格： 2,357円(税込)

商品コード：
2501200637174
バリエーション：
8種類

2058強化ガラス　フライパンカバー 30cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】

強化ガラス　フライパンカバー 30cm用 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋蓋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋蓋

価格： 2,750円(税込)

商品コード：
2501200637181
バリエーション：
8種類

2059カーライル　コールドマスター　フードパン （フルサイズ）CM1042 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

カーライル　コールドマスター　フードパン （フルサイズ）CM1042 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

ごはん鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　ごはん鍋

価格： 62,311円(税込)

商品コード：
2501200648750
　
　　

2060パール金属 セラミック加工 IH対応 両手鍋 18cm ブラック HB5724 1個（ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 セラミック加工 IH対応 両手鍋 18cm ブラック HB5724 1個（ご注文単位1個)【直送品】

両手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　両手鍋

価格： 6,062円(税込)

商品コード：
2501600918613
　
　　

2061パール金属 セラミック加工 IH対応 両手鍋 20cm イエロー HB5725 1個（ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 セラミック加工 IH対応 両手鍋 20cm イエロー HB5725 1個（ご注文単位1個)【直送品】

両手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　両手鍋

価格： 6,586円(税込)

商品コード：
2501600918620
　
　　

2062パール金属 ふっ素加工 ガラス蓋付 片手鍋 18cm HB-8012 1個（ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 ふっ素加工 ガラス蓋付 片手鍋 18cm HB-8012 1個（ご注文単位1個)【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 2,236円(税込)

商品コード：
2501600918729
　
　　

2063パール金属 リバール アルミ行平鍋18cm H-1757 1個（ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 リバール アルミ行平鍋18cm H-1757 1個（ご注文単位1個)【直送品】

雪平鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　雪平鍋

価格： 1,179円(税込)

商品コード：
2501600918743
　
　　

2064パール金属 シンプルライフ アルミ片手鍋18cm HB-3440 1個（ご注文単位1個)【直送品】

パール金属 シンプルライフ アルミ片手鍋18cm HB-3440 1個（ご注文単位1個)【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 1,819円(税込)

商品コード：
2501600918750
　
　　

2065和平フレイズ ToMay IH対応 マルチポット M ライトブルー SRA-9472 1個（ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ ToMay IH対応 マルチポット M ライトブルー SRA-9472 1個（ご注文単位1個)【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 2,070円(税込)

商品コード：
2501600918798
　
　　

2066和平フレイズ ToMay IH対応 マルチポット L レッド SRA-9474 1個（ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ ToMay IH対応 マルチポット L レッド SRA-9474 1個（ご注文単位1個)【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 2,554円(税込)

商品コード：
2501600918804
　
　　

2067サーモス 取っ手のとれるフライパン8点セット IH・ガス対応 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

サーモス 取っ手のとれるフライパン8点セット IH・ガス対応 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

鍋セット

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋セット

価格： 15,242円(税込)

商品コード：
2501601044663
　
　　

2068BRUNO ホーローミルクパン 14cm BHK294-BGR 1個（ご注文単位1個）【直送品】

BRUNO ホーローミルクパン 14cm BHK294-BGR 1個（ご注文単位1個）【直送品】

片手鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　片手鍋

価格： 3,762円(税込)

商品コード：
2501601108891
　
　　

2069ワンダーシェフ　Wonder　chef ワンダーシェフ マイコン電気圧力鍋 3リットル 楽ポンOEDC30 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ワンダーシェフ　Wonder　chef ワンダーシェフ マイコン電気圧力鍋 3リットル 楽ポンOEDC30 1個（ご注文単位1個）【直送品】

電気圧力鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　電気圧力鍋

価格： 25,818円(税込)

商品コード：
2500300131179
　
　　

2070ワンダーシェフ　Wonder　chef マイコン電気圧力鍋4L　楽ポン/OEDD40 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ワンダーシェフ　Wonder　chef マイコン電気圧力鍋4L　楽ポン/OEDD40 1個（ご注文単位1個）【直送品】

電気圧力鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　電気圧力鍋

価格： 26,801円(税込)

商品コード：
2500300131612
　
　　

2071シャープ　SHARP ヘルシオホットクック用内鍋　TJ-KN2B 1個（ご注文単位1個）【直送品】

シャープ　SHARP ヘルシオホットクック用内鍋　TJ-KN2B 1個（ご注文単位1個）【直送品】

電気圧力鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　電気圧力鍋

価格： 11,078円(税込)

商品コード：
2500300131667
　
　　

2072シナジートレーディング　Synergy　Trading マルチ電気圧力鍋 インスタントポット デュオ ミニ 3.0L シルバー ISP1001 1個（ご注文単位1個）【直送品】

シナジートレーディング　Synergy　Trading マルチ電気圧力鍋 インスタントポット デュオ ミニ 3.0L シルバー ISP1001 1個（ご注文単位1個）【直送品】

電気圧力鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　電気圧力鍋

価格： 13,109円(税込)

商品コード：
2500300131674
　
　　

2073Leonardo　レオナルド ティーウォーマー Scaldino 25521 1個（ご注文単位1個）【直送品】

Leonardo　レオナルド ティーウォーマー Scaldino 25521 1個（ご注文単位1個）【直送品】

電気圧力鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　電気圧力鍋

価格： 4,180円(税込)

商品コード：
2500300132640
　
　　

2074アイリスオーヤマ　IRIS　OHYAMA 自動かくはん式調理機 1個（ご注文単位1個）【直送品】

アイリスオーヤマ　IRIS　OHYAMA 自動かくはん式調理機 1個（ご注文単位1個）【直送品】

電気圧力鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　電気圧力鍋

価格： 54,534円(税込)

商品コード：
2500300142748
　
　　

2075アイリスオーヤマ　IRIS　OHYAMA 両手圧力鍋用 パッキン 22cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

アイリスオーヤマ　IRIS　OHYAMA 両手圧力鍋用 パッキン 22cm 1個（ご注文単位1個）【直送品】

電気圧力鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　電気圧力鍋

価格： 919円(税込)

商品コード：
2500300143387
　
　　

2076siroca　シロカ 電気圧力鍋 1個（ご注文単位1個）【直送品】

siroca　シロカ 電気圧力鍋 1個（ご注文単位1個）【直送品】

電気圧力鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　電気圧力鍋

価格： 36,636円(税込)

商品コード：
2500300143431
　
　　

2077T-fal　ティファール 旨み電気圧力鍋（4L） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

T-fal　ティファール 旨み電気圧力鍋（4L） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

電気圧力鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　電気圧力鍋

価格： 27,124円(税込)

商品コード：
2500300143950
　
　　

2078高木金属工業　Takagi　Metalworking ホーロー味わい鍋 弥生（18cm） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

高木金属工業　Takagi　Metalworking ホーロー味わい鍋 弥生（18cm） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

電気圧力鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　電気圧力鍋

価格： 2,187円(税込)

商品コード：
2500300144391
　
　　

2079テスコム　TESCOM 芯温スマートクッカー 1個（ご注文単位1個）【直送品】

テスコム　TESCOM 芯温スマートクッカー 1個（ご注文単位1個）【直送品】

保温調理鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　保温調理鍋

価格： 24,588円(税込)

商品コード：
2500300145138
　
　　

2080金正陶器 アルミヤットコ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

金正陶器 アルミヤットコ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋用備品

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋用備品

価格： 990円(税込)

商品コード：
2501000172523
　
　　

2081金正陶器 半月網 （大） ステンレス 1個（ご注文単位1個）【直送品】

金正陶器 半月網 （大） ステンレス 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋用備品

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋用備品

価格： 726円(税込)

商品コード：
2501000172561
　
　　

2082金正陶器 半月網 （小） ステンレス 1個（ご注文単位1個）【直送品】

金正陶器 半月網 （小） ステンレス 1個（ご注文単位1個）【直送品】

鍋用備品

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　鍋用備品

価格： 660円(税込)

商品コード：
2501000172578
　
　　

2083金正陶器 3合炊ごはん鍋(黒ｱﾒ釉)ﾌｯ素･白木蓋 1個（ご注文単位1個）【直送品】

金正陶器 3合炊ごはん鍋(黒ｱﾒ釉)ﾌｯ素･白木蓋 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ごはん鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　ごはん鍋

価格： 29,812円(税込)

商品コード：
2501000461658
　
　　

2084金正陶器 3合炊ごはん鍋(黒ｱﾒ釉)ﾌｯ素･焼杉木蓋 1個（ご注文単位1個）【直送品】

金正陶器 3合炊ごはん鍋(黒ｱﾒ釉)ﾌｯ素･焼杉木蓋 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ごはん鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　ごはん鍋

価格： 27,251円(税込)

商品コード：
2501000461665
　
　　

2085金正陶器 2合炊ごはん鍋(黒ｱﾒ釉)ﾌｯ素･白木蓋 1個（ご注文単位1個）【直送品】

金正陶器 2合炊ごはん鍋(黒ｱﾒ釉)ﾌｯ素･白木蓋 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ごはん鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　ごはん鍋

価格： 20,017円(税込)

商品コード：
2501000461672
　
　　

2086金正陶器 2合炊ごはん鍋(黒ｱﾒ釉)ﾌｯ素･焼杉木蓋 1個（ご注文単位1個）【直送品】

金正陶器 2合炊ごはん鍋(黒ｱﾒ釉)ﾌｯ素･焼杉木蓋 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ごはん鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　ごはん鍋

価格： 16,605円(税込)

商品コード：
2501000461689
　
　　

2087金正陶器 ﾄﾞｰﾑ型蒸鍋(京ｱﾒ)φ19 1個（ご注文単位1個）【直送品】

金正陶器 ﾄﾞｰﾑ型蒸鍋(京ｱﾒ)φ19 1個（ご注文単位1個）【直送品】

蒸し鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　蒸し鍋

価格： 7,834円(税込)

商品コード：
2501000461771
　
　　

2088金正陶器 ﾄﾞｰﾑ型蒸鍋(ｵﾘｰﾌﾞ)φ19 1個（ご注文単位1個）【直送品】

金正陶器 ﾄﾞｰﾑ型蒸鍋(ｵﾘｰﾌﾞ)φ19 1個（ご注文単位1個）【直送品】

蒸し鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　蒸し鍋

価格： 7,834円(税込)

商品コード：
2501000461788
　
　　

2089金正陶器 ﾄﾞｰﾑ型蒸鍋(ｵﾚﾝｼﾞ)φ19 1個（ご注文単位1個）【直送品】

金正陶器 ﾄﾞｰﾑ型蒸鍋(ｵﾚﾝｼﾞ)φ19 1個（ご注文単位1個）【直送品】

蒸し鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　蒸し鍋

価格： 7,834円(税込)

商品コード：
2501000461795
　
　　

2090ムラノ　インダクション18-8寸胴鍋 （蓋無）36cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

ムラノ　インダクション18-8寸胴鍋 （蓋無）36cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 26,977円(税込)

商品コード：
2501200000053
　
　　

2091ムラノ　インダクション18-8寸胴鍋 （蓋無）40cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

ムラノ　インダクション18-8寸胴鍋 （蓋無）40cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 34,774円(税込)

商品コード：
2501200000060
　
　　

2092ムラノ　インダクション18-8寸胴鍋 （蓋無）45cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

ムラノ　インダクション18-8寸胴鍋 （蓋無）45cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 42,279円(税込)

商品コード：
2501200000077
　
　　

2093ムラノ　インダクション18-8寸胴鍋 （蓋無）50cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

ムラノ　インダクション18-8寸胴鍋 （蓋無）50cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 52,528円(税込)

商品コード：
2501200000084
　
　　

2094ムラノ　インダクション18-8寸胴鍋 （蓋無）60cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

ムラノ　インダクション18-8寸胴鍋 （蓋無）60cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　寸胴鍋

価格： 96,613円(税込)

商品コード：
2501200000091
　
　　

2095ムラノ　インダクション18-8半寸胴鍋 （蓋無）16cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

ムラノ　インダクション18-8半寸胴鍋 （蓋無）16cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 5,516円(税込)

商品コード：
2501200000107
バリエーション：
9種類

2096ムラノ　インダクション18-8半寸胴鍋 （蓋無）20cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

ムラノ　インダクション18-8半寸胴鍋 （蓋無）20cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 7,001円(税込)

商品コード：
2501200000114
バリエーション：
9種類

2097ムラノ　インダクション18-8半寸胴鍋 （蓋無）24cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

ムラノ　インダクション18-8半寸胴鍋 （蓋無）24cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 8,486円(税込)

商品コード：
2501200000121
バリエーション：
9種類

2098ムラノ　インダクション18-8半寸胴鍋 （蓋無）28cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

ムラノ　インダクション18-8半寸胴鍋 （蓋無）28cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 10,607円(税込)

商品コード：
2501200000138
バリエーション：
9種類

2099ムラノ　インダクション18-8半寸胴鍋 （蓋無）32cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

ムラノ　インダクション18-8半寸胴鍋 （蓋無）32cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 13,134円(税込)

商品コード：
2501200000145
バリエーション：
9種類

2100ムラノ　インダクション18-8半寸胴鍋 （蓋無）36cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

ムラノ　インダクション18-8半寸胴鍋 （蓋無）36cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

半寸胴鍋

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　鍋 　>　半寸胴鍋

価格： 19,272円(税込)

商品コード：
2501200000152
バリエーション：
9種類

7,186件中 2051-2100件

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか？
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか？
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか？
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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