鍋

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量：3430g

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4548170087088

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●容量：約15．0L●重量：3810g

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4548170087095

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●重量：4190g

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4548170087101

●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。●取手リベット止め●容量：約21．0L●重量：4640g

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4548170087118

●容量は満水の容量●重量：0．9kg●容量：約2．0L

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4548170087187

●容量は満水の容量●重量：1kg●容量：約3．0L

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4548170087194

●容量は満水の容量●重量：1．3kg●容量：約4．0L

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4548170087200

●容量は満水の容量●重量：1．7kg●容量：約5．0L

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4548170087217

●容量は満水の容量●重量：1．8kg●容量：約6．0L

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4548170087224

●容量は満水の容量●重量：2．1kg●容量：約7．0L

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4548170087231

●容量は満水の容量●重量：2．4kg●容量：約9．0L

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4548170087248

●容量は満水の容量●重量：2．6kg●容量：約11．0L

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4548170087255

●容量は満水の容量●重量：3．5kg●容量：約14．0L

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4548170087279

●重量：1550g

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4548170087286

●本体には耐久性に優れたモリブデン（SUS316）を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3．0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：10kg●容量：86L

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4548170087354

●本体には耐久性に優れたモリブデン（SUS316）を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3．0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：8．7kg●容量：63L

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4548170087378

●重量：880g

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4548170138339

●熱伝導性に優れた厚肉のアルミニウム製鍋で、底部は特に厚くしてあります。●蓋の開閉はスライド式（ロック機構付）ですので、どなたでも安全確実に操作できます。●圧力の調節は、調圧ウエイトで自動的に行ないます。●鍋の表面にはアルマイト処理が施してありますので、耐蝕性に優れています。●水入量：16L●実用容量：11．2L●常用圧力：0．7kg／cm2●常用圧力0．7kg／cm2の時、鍋内調理温度は約110℃。●重量：5kg●容量：16L

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4548170141650

●熱伝導性に優れた厚肉のアルミニウム製鍋で、底部は特に厚くしてあります。●蓋の開閉はスライド式（ロック機構付）ですので、どなたでも安全確実に操作できます。●圧力の調節は、調圧ウエイトで自動的に行ないます。●鍋の表面にはアルマイト処理が施してありますので、耐蝕性に優れています。●水入量：22L●実用容量：15．4L●常用圧力：0．7kg／cm2●常用圧力0．7kg／cm2の時、鍋内調理温度は約110℃。●重量：8kg●容量：22L

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4548170141667

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4548170144590

●外見は高級陶器の黒アメ釉仕上。内面は丈夫な3コートフッ素加工。●重量：3．6kg●容量：5．5L

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4548170256637

●外見は高級陶器の黒アメ釉仕上。内面は丈夫な3コートフッ素加工。●重量：4．1kg●容量：6．5L

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4548170256644

●ラーメンスープ作りに、不可欠な鍋。●スープサポーターと組み合わせて使えば、なお効果的。●蛇口内径約25mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。●蛇口付寸胴を直火で使用する場合は蛇口に火が当たらないようご注意ください。●重量：10．3kg●容量：102L

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4548170263369

●蛇口内径約20mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。●重量：7．4kg●容量：71L

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4548170263475

●容量…3.0L●直径…202mm(外寸：215mm)●深さ…102mm●重量…1,410g●材質…本体：18-10ステンレススチール、底：18-0ステンレススチール、ハンドル：シリコン＋18-10ステンレススチール、ふた：強化ガラス＋シリコン＋18-10ステンレススチール●対応熱源…IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン●電磁調理器IH200V対応●食洗器使用可●梱包サイズ:190×240×125●梱包重量1410g

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4548745249187

●容量…6.0L●直径…240mm(外寸：255mm)●深さ…138mm●重量…2,060g●材質…本体：18-10ステンレススチール、底：18-0ステンレススチール、ハンドル：シリコン＋18-10ステンレススチール、ふた：強化ガラス＋シリコン＋18-10ステンレススチール●対応熱源…IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン●電磁調理器IH200V対応●食洗器使用可●梱包サイズ:230×265×150●梱包重量2060g

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4548745249194

●容量…1.5L●直径…163mm(外寸：175mm)●深さ…75mm●重量…1,010g●材質…本体：18-10ステンレススチール、底：18-0ステンレススチール、ハンドル：シリコン＋18-10ステンレススチール、ふた：強化ガラス＋シリコン＋18-10ステンレススチール●対応熱源…IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン●食洗器使用可●電磁調理器IH200V対応●梱包サイズ:185×340×120●梱包重量1010g

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4548745249224

●片手鍋…容量：1.0L、直径：140mm、深さ：66mm●ミルクパン…容量：1.5L、直径：140mm、深さ：66mm●フライパン…直径：160mm、深さ：44mm●材質…本体：18-10ステンレス、底：18-0ステンレス、ハンドル：シリコン＋18-10ステンレス、ふた：強化ガラス＋シリコン＋18-10ステンレス●電磁調理器IH200V対応●梱包サイズ:260×390×160●梱包重量2870g

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4548745249248

●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為､サイズは多少異なります｡陳枝記シリーズでまとめる｡●サイズ(ｲﾝﾁ):14●品番:WKI014●質量(g):1270●深さ(mm):110

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2501200140315

●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為､サイズは多少異なります｡陳枝記シリーズでまとめる｡●サイズ(ｲﾝﾁ):15●品番:WKI015●質量(g):1400●深さ(mm):120

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2501200140322

●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為､サイズは多少異なります｡陳枝記シリーズでまとめる｡●サイズ(ｲﾝﾁ):16●品番:WKI016●質量(g):1460●深さ(mm):125

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2501200140339

●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為､サイズは多少異なります｡陳枝記シリーズでまとめる｡●サイズ(ｲﾝﾁ):17●品番:WKI017●質量(g):1850●深さ(mm):120

商品コード：

2501200140346

●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為､サイズは多少異なります｡陳枝記シリーズでまとめる｡●サイズ(ｲﾝﾁ):18●品番:WKI018●質量(g):1890●深さ(mm):145

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2501200140353

●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為､サイズは多少異なります｡陳枝記シリーズでまとめる｡●サイズ(ｲﾝﾁ):19●品番:WKI019●質量(g):2400●深さ(mm):142

商品コード：

2501200140360

●板厚:1.2mm陳枝記シリーズは手作りの為､サイズは多少異なります｡陳枝記シリーズでまとめる｡●サイズ(ｲﾝﾁ):22●品番:WKI022●質量(g):3770●深さ(mm):180

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2501200140377

●板厚:1.2mm*陳枝記シリーズ手作りの為､サイズ･重量は多少異なります｡陳枝記シリーズでまとめる｡陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです｡その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております｡頑丈で扱いやすく､長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です｡3.･4.は陳枝記ではございません｡●ｻｲｽﾞ(ｲﾝﾁ):12●品番:WKI112●質量(g):1095●深さ(mm):100

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2501200140384

●板厚:1.2mm*陳枝記シリーズ手作りの為､サイズ･重量は多少異なります｡陳枝記シリーズでまとめる｡陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです｡その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております｡頑丈で扱いやすく､長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です｡3.･4.は陳枝記ではございません｡●ｻｲｽﾞ(ｲﾝﾁ):13●品番:WKI113●質量(g):1325●深さ(mm):110

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2501200140391

●板厚:1.2mm*陳枝記シリーズ手作りの為､サイズ･重量は多少異なります｡陳枝記シリーズでまとめる｡陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです｡その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております｡頑丈で扱いやすく､長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です｡3.･4.は陳枝記ではございません｡●ｻｲｽﾞ(ｲﾝﾁ):14●品番:WKI114●質量(g):1435●深さ(mm):125

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2501200140407

●板厚:1.2mm*陳枝記シリーズ手作りの為､サイズ･重量は多少異なります｡陳枝記シリーズでまとめる｡陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです｡その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております｡頑丈で扱いやすく､長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です｡3.･4.は陳枝記ではございません｡●ｻｲｽﾞ(ｲﾝﾁ):15●品番:WKI115●質量(g):1640●深さ(mm):210

商品コード：

2501200140414

●板厚:1.2mm*陳枝記シリーズ手作りの為､サイズ･重量は多少異なります｡陳枝記シリーズでまとめる｡陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです｡その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております｡頑丈で扱いやすく､長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です｡3.･4.は陳枝記ではございません｡●ｻｲｽﾞ(ｲﾝﾁ):16●品番:WKI116●質量(g):1770●深さ(mm):220

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2501200140421

●通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後､2回も焼入れ工程を行っている高級な素材で錆びにくく､熱効率に優れています｡これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良くするため､調理にとても適しています｡軽量で焼き入れ不要!●サイズ(cm):33●質量(g):1060●深さ(mm):95●板厚(mm):1.2

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2501200141343

●通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後､2回も焼入れ工程を行っている高級な素材で錆びにくく､熱効率に優れています｡これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良くするため､調理にとても適しています｡軽量で焼き入れ不要!●サイズ(cm):36●質量(g):1260●深さ(mm):100●板厚(mm):1.2

商品コード：

2501200141350

●通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後､2回も焼入れ工程を行っている高級な素材で錆びにくく､熱効率に優れています｡これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良くするため､調理にとても適しています｡軽量で焼き入れ不要!●サイズ(cm):39●質量(g):1480●深さ(mm):110●板厚(mm):1.2

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2501200141367

●超軽量･耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます｡※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください｡●サイズ(cm):30●板厚(mm):1.2●質量(g):560●深さ(mm):80

商品コード：

2501200141374

●超軽量･耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます｡※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください｡●サイズ(cm):33●板厚(mm):1.2●質量(g):660●深さ(mm):97

商品コード：

2501200141381

●超軽量･耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます｡※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください｡●サイズ(cm):36●板厚(mm):1.5●質量(g):850●深さ(mm):100

商品コード：

2501200141398

●超軽量･耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます｡※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください｡●サイズ(cm):39●板厚(mm):1.5●質量(g):990●深さ(mm):103

商品コード：

2501200141404

●超軽量･耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます｡※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください｡●サイズ(cm):42●板厚(mm):1.5●質量(g):1120●深さ(mm):111

商品コード：

2501200141411

●超軽量･耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます｡※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください｡●サイズ(cm):45●板厚(mm):1.8●質量(g):1430●深さ(mm):140

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2501200141428

●サイズ(cm):30●板厚(mm):1.2●質量(g):950●深さ(mm):76

商品コード：

2501200141435