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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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3451SSアルミ雪平鍋(上物)目盛付15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SSアルミ雪平鍋(上物)目盛付15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●便利な目盛りが付きました。鍋の内側に施した目盛りは、だし汁や食材の分量を計る目安としてご利用ください。・24cm~30cmには目盛りが付きません。・アルマイト加工●内径×深さ:150×60mm/板厚:1.7mm

商品コード:
2502400133596

価格: 1,909(税込)

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3452SSアルミ雪平鍋(上物)目盛付16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SSアルミ雪平鍋(上物)目盛付16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●便利な目盛りが付きました。鍋の内側に施した目盛りは、だし汁や食材の分量を計る目安としてご利用ください。・24cm~30cmには目盛りが付きません。・アルマイト加工●内径×深さ:160×70mm/板厚:1.7mm

商品コード:
2502400133602

価格: 1,980(税込)

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3453SSアルミ雪平鍋(上物)目盛付18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SSアルミ雪平鍋(上物)目盛付18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●便利な目盛りが付きました。鍋の内側に施した目盛りは、だし汁や食材の分量を計る目安としてご利用ください。・24cm~30cmには目盛りが付きません。・アルマイト加工●内径×深さ:180×80mm/板厚:1.7mm

商品コード:
2502400133619

価格: 2,333(税込)

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3454SSアルミ雪平鍋(上物)目盛付20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SSアルミ雪平鍋(上物)目盛付20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●便利な目盛りが付きました。鍋の内側に施した目盛りは、だし汁や食材の分量を計る目安としてご利用ください。・24cm~30cmには目盛りが付きません。・アルマイト加工●内径×深さ:200×90mm/板厚:1.7mm

商品コード:
2502400133626

価格: 2,687(税込)

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3455SSアルミ雪平鍋(上物)目盛付21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SSアルミ雪平鍋(上物)目盛付21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●便利な目盛りが付きました。鍋の内側に施した目盛りは、だし汁や食材の分量を計る目安としてご利用ください。・24cm~30cmには目盛りが付きません。・アルマイト加工●内径×深さ:210×80mm/板厚:1.7mm

商品コード:
2502400133633

価格: 2,970(税込)

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3456SSアルミ雪平鍋(上物)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SSアルミ雪平鍋(上物)24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●便利な目盛りが付きました。鍋の内側に施した目盛りは、だし汁や食材の分量を計る目安としてご利用ください。・24cm~30cmには目盛りが付きません。・アルマイト加工●内径×深さ:240×93mm/板厚:1.9mm

商品コード:
2502400133640

価格: 3,889(税込)

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3457SSアルミ雪平鍋(上物)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SSアルミ雪平鍋(上物)27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●便利な目盛りが付きました。鍋の内側に施した目盛りは、だし汁や食材の分量を計る目安としてご利用ください。・24cm~30cmには目盛りが付きません。・アルマイト加工●内径×深さ:270×100mm/板厚:2.8mm

商品コード:
2502400133657

価格: 6,647(税込)

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3458SSアルミ雪平鍋(上物)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SSアルミ雪平鍋(上物)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●便利な目盛りが付きました。鍋の内側に施した目盛りは、だし汁や食材の分量を計る目安としてご利用ください。・24cm~30cmには目盛りが付きません。・アルマイト加工●内径×深さ:300×113mm/板厚:2.8mm

商品コード:
2502400133664

価格: 7,778(税込)

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3459kan鉄打出両手中華鍋30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kan鉄打出両手中華鍋30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:300×80mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135194

価格: 3,076(税込)

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3460kan鉄打出両手中華鍋33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kan鉄打出両手中華鍋33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:330×90mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135200

価格: 3,713(税込)

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3461kan鉄打出両手中華鍋36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kan鉄打出両手中華鍋36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:360×100mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135217

価格: 4,525(税込)

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3462鉄打出両手中華鍋39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出両手中華鍋39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:390×110mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135224

価格: 4,950(税込)

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3463鉄打出両手中華鍋42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出両手中華鍋42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:420×120mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135231

価格: 5,798(税込)

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3464鉄打出両手中華鍋45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出両手中華鍋45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:450×130mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135248

価格: 6,788(税込)

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3465鉄打出両手中華鍋48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出両手中華鍋48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:480×140mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135255

価格: 9,970(税込)

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3466鉄打出両手中華鍋51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出両手中華鍋51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:510×150mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135262

価格: 12,606(税込)

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3467鉄打出両手中華鍋54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出両手中華鍋54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:540×160mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135279

価格: 14,784(税込)

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3468鉄打出両手中華鍋57cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出両手中華鍋57cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:570×170mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135286

価格: 17,622(税込)

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3469鉄打出両手中華鍋60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出両手中華鍋60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:600×180mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135293

価格: 20,460(税込)

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3470神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ:300×75mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135309

価格: 1,909(税込)

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3471神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ:330×85mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135316

価格: 2,192(税込)

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3472神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ:360×95mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135323

価格: 2,475(税込)

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3473神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

神田鉄鍋/鉄プレス両手中華鍋39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ●内径×深さ:390×105mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135330

価格: 2,970(税込)

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3474鉄打出四川鍋36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出四川鍋36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ本格煮込み用で深さが秘訣。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:360×120mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135347

価格: 5,091(税込)

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3475鉄打出四川鍋39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出四川鍋39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ本格煮込み用で深さが秘訣。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:390×130mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135354

価格: 6,152(税込)

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3476KD18-8麺ゆで鍋口付51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KD18-8麺ゆで鍋口付51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●口幅:97×縦80mm●φ510×160×97×80mm

商品コード:
2502400135361

価格: 18,876(税込)

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3477KD18-8麺ゆで鍋口付54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 21,648(税込)

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3478KD18-8麺ゆで鍋口付60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 25,740(税込)

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3479kan鉄打出片手中華鍋1.2mm24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kan鉄打出片手中華鍋1.2mm24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:240×70mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135392

価格: 4,030(税込)

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3480kan鉄打出片手中華鍋1.2mm27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kan鉄打出片手中華鍋1.2mm27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:270×80mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135408

価格: 4,208(税込)

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3481kan鉄打出片手中華鍋1.2mm30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kan鉄打出片手中華鍋1.2mm30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:300×90mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135415

価格: 4,844(税込)

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3482kan鉄打出片手中華鍋1.2mm33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kan鉄打出片手中華鍋1.2mm33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:330×100mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135422

価格: 5,303(税込)

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3483鉄打出片手中華鍋1.2mm36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出片手中華鍋1.2mm36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:360×110mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135439

価格: 6,222(税込)

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3484鉄打出片手中華鍋1.2mm39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出片手中華鍋1.2mm39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:390×120mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135446

価格: 8,132(税込)

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3485鉄打出片手中華鍋1.2mm42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出片手中華鍋1.2mm42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:420×130mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135453

価格: 10,748(税込)

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3486鉄打出片手中華鍋1.2mm45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出片手中華鍋1.2mm45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:450×140mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135460

価格: 13,200(税込)

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3487鉄打出片手中華鍋1.6mm27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出片手中華鍋1.6mm27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:270×80mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135477

価格: 4,632(税込)

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3488鉄打出片手中華鍋1.6mm30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出片手中華鍋1.6mm30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:300×90mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135484

価格: 5,445(税込)

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3489鉄打出片手中華鍋1.6mm33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出片手中華鍋1.6mm33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:330×100mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135491

価格: 5,764(税込)

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3490鉄打出片手中華鍋1.6mm36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出片手中華鍋1.6mm36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:360×110mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135507

価格: 6,788(税込)

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3491鉄打出片手中華鍋1.6mm39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出片手中華鍋1.6mm39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:390×120mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135514

価格: 8,627(税込)

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3492鉄打出片手中華鍋1.6mm42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出片手中華鍋1.6mm42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:420×130mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135521

価格: 10,660(税込)

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3493鉄打出片手中華鍋1.6mm45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄打出片手中華鍋1.6mm45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:450×140mm/板厚:1.6mm

商品コード:
2502400135538

価格: 13,860(税込)

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3494神田鉄鍋/鉄プレス北京鍋1.2mm27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

神田鉄鍋/鉄プレス北京鍋1.2mm27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ。●重量:925g●内径×深さ:270×80mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135545

価格: 2,262(税込)

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3495神田鉄鍋/鉄プレス北京鍋1.2mm30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

神田鉄鍋/鉄プレス北京鍋1.2mm30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ。●重量:1060g●内径×深さ:300×90mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135552

価格: 2,545(税込)

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3496神田鉄鍋/鉄プレス北京鍋1.2mm33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

神田鉄鍋/鉄プレス北京鍋1.2mm33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ。●重量:1235g●内径×深さ:330×95mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135569

価格: 2,828(税込)

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3497神田鉄鍋/鉄プレス北京鍋1.2mm36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

神田鉄鍋/鉄プレス北京鍋1.2mm36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ。●重量:1485g●内径×深さ:360×110mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135576

価格: 3,182(税込)

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3498kan鉄打出木柄片手中華鍋27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kan鉄打出木柄片手中華鍋27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:270×80mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135583

価格: 6,188(税込)

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3499kan鉄打出木柄片手中華鍋30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kan鉄打出木柄片手中華鍋30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:300×90mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135590

価格: 6,824(税込)

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3500kan鉄打出木柄片手中華鍋33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kan鉄打出木柄片手中華鍋33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ:330×100mm/板厚:1.2mm

商品コード:
2502400135606

価格: 7,071(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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