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4751EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋(目盛付)51cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋(目盛付)51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:10.8kg●容量:100L

商品コード:
4548170069282
サイズ:
φ545mm

価格: 47,307(税込)

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4752EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋(目盛付)54cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋(目盛付)54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:17.1kg●容量:120L

商品コード:
4548170069299
サイズ:
φ570mm

価格: 52,257(税込)

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4753EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋(目盛付)60cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋(目盛付)60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●重量:18.6kg●容量:165L

商品コード:
4548170069305
サイズ:
φ630mm

価格: 61,238(税込)

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4754山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.8kg

商品コード:
4548170069923
サイズ:
内径:27cm/深さ:64mm

価格: 4,383(税込)

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4755山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.9kg

商品コード:
4548170069930
サイズ:
内径:30cm/深さ:82mm

価格: 5,090(税込)

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4756山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.1kg

商品コード:
4548170069947
サイズ:
内径:33cm/深さ:85mm

価格: 5,585(税込)

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4757山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山田 鉄 打出 中華 穴明 片手鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.2kg

商品コード:
4548170069954
サイズ:
内径:36cm/深さ:105mm

価格: 6,646(税込)

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4758EBM モリブデン キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 48cm パイプ手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデン キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 48cm パイプ手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り:5L刻み(20~75L)●数字刻印:20/30/40/50/60/70●重量:8.8kg●容量:86L

商品コード:
4548170070158
サイズ:
外径:φ500mm/深さ:480mm

価格: 51,620(税込)

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4759EBM モリブデン キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 51cm パイプ手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデン キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 51cm パイプ手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り:5L刻み(20~90L)●数字刻印:20/30/40/50/60/70/80/90●重量:8.5kg●容量:102L

商品コード:
4548170070172
サイズ:
外径:φ530mm/深さ:510mm

価格: 55,156(税込)

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4760EBM モリブデン キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 55cm パイプ手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデン キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 55cm パイプ手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り:5L刻み(20~105L)●数字刻印:20/30/40/50/60/70/80/90/100●重量:13.5kg●容量:130L

商品コード:
4548170070196
サイズ:
外径:φ580mm/深さ:550mm

価格: 72,835(税込)

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4761EBM モリブデン キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 60cm パイプ手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデン キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 60cm パイプ手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り:10L刻み(30~150L)●数字刻印:30/50/70/90/110/150●重量:16kg●容量:165L

商品コード:
4548170070219
サイズ:
外径:φ630mm/深さ:600mm

価格: 99,000(税込)

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4762EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 27cm パイプ手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 27cm パイプ手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り:2L刻み(2~14L)●数字刻印:2/6/10/14●最大目盛りから鍋の渕まで:約20mm●重量:2350kg●容量:17L

商品コード:
4548170070233
サイズ:
外径:φ293mm/深さ:270mm

価格: 12,375(税込)

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4763EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 30cm パイプ手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 30cm パイプ手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り:2L刻み(2~18L)●数字刻印:4/8/12/16●重量:3.2kg●容量:20L

商品コード:
4548170070257
サイズ:
外径:φ316mm/深さ:300mm

価格: 13,860(税込)

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4764EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 33cm パイプ手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 33cm パイプ手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り:2L刻み(6~24L)●数字刻印:8/12/16/20/24●重量:3.9kg●容量:28L

商品コード:
4548170070271
サイズ:
外径:φ347mm/深さ:330

価格: 19,092(税込)

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4765EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 36cm パイプ手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 36cm パイプ手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り:2L刻み(8~32L)●数字刻印:8/12/16/20/24/28/32●重量:4.6kg●容量:37L

商品コード:
4548170070295
サイズ:
外径:φ380mm/深さ:360

価格: 21,567(税込)

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4766EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 39cm パイプ手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 39cm パイプ手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り:5L刻み(5~40L)●数字刻印:10/20/30/40●身の重さ4.8kg 蓋の重さ1kg●取手下の高さ32cm取手上の高さ7cm 取っ手~取っ手まで 49cm●重量:5.4kg●容量:46L

商品コード:
4548170070318
サイズ:
外径:φ410mm/深さ:390mm

価格: 25,740(税込)

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4767EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 42cm パイプ手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 42cm パイプ手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り:5L刻み(10~50L)●数字刻印:10/20/30/40/50●身の重さ5.5kg 蓋の重さ1.2kg●取手を含めた外寸:52cm●重量:6.4kg●容量:58L

商品コード:
4548170070332
サイズ:
外径:φ440mm/深さ:420mm

価格: 29,700(税込)

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4768EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 45cm パイプ手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 45cm パイプ手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り:5L刻み(10~60L)●数字刻印:10/20/30/40/50/60●重量:7.3kg●容量:71L

商品コード:
4548170070356
サイズ:
外径:φ470mm/深さ:450mm

価格: 35,356(税込)

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4769EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 48cm パイプ手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 48cm パイプ手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●目盛り:5L刻み(20~75L)●数字刻印:20/30/40/50/60/70●重量:8.8kg●容量:86L

商品コード:
4548170070370
サイズ:
外径:φ500mm/深さ:480mm

価格: 46,670(税込)

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4770EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 51cm パイプ手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 51cm パイプ手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り:5L刻み(20~90L)●数字刻印:20/30/40/50/60/70/80/90●重量:10kg●容量:102L

商品コード:
4548170070394
サイズ:
外径:φ530mm/深さ:510mm

価格: 48,792(税込)

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4771EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 55cm パイプ手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 55cm パイプ手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り:5L刻み(20~105L)●数字刻印:20/30/40/50/60/70/80/90/100●ハンドルからハンドルまでの長さ:約660mm●取っ手下から底までの高さ:約470mm●重量:13.5kg●容量:130L

商品コード:
4548170070417
サイズ:
外径:φ580mm/深さ:550mm

価格: 63,642(税込)

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4772EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 60cm パイプ手付  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 目盛付 60cm パイプ手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り:10L刻み(30~150L)●数字刻印:30/50/70/90/110/150●重量:16kg●容量:165L

商品コード:
4548170070431
サイズ:
外径:φ630mm/深さ:60mm

価格: 77,785(税込)

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4782EBM モリブデンジ2 寸胴鍋(目盛付)21cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 寸胴鍋(目盛付)21cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.5kg●容量:7L

商品コード:
4548170070646
サイズ:
外径:225mm/底径:180mm

価格: 19,092(税込)

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4783EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)21cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)21cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:5.1L

商品コード:
4548170070745
サイズ:
外径:225mm/底径:180mm

価格: 18,385(税込)

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4784EBM モリブデンジ2 外輪鍋 21cm 蓋無   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 外輪鍋 21cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.9kg●容量:2.5L

商品コード:
4548170070844
サイズ:
外径:225 底径:180mm

価格: 15,556(税込)

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4785EBM モリブデンジ2 外輪鍋 42cm 蓋無   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 外輪鍋 42cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.7kg●容量:20L

商品コード:
4548170070929
サイズ:
外径:435 底径:390mm

価格: 36,063(税込)

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4786EBM モリブデンジ2 外輪鍋 45cm 蓋無   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 外輪鍋 45cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.5kg●容量:23L

商品コード:
4548170070943
サイズ:
外径:470 底径:420mm

価格: 40,306(税込)

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4787EBM モリブデンジ2 深型片手鍋 27cm 蓋無   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 深型片手鍋 27cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●向い手付になります。●重量:3.3kg●容量:8.6L

商品コード:
4548170071001
サイズ:
外径:290 底径:240mm

価格: 24,750(税込)

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4788EBM モリブデンジ2 深型片手鍋 30cm 蓋無   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 深型片手鍋 30cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●向い手付になります。●重量:4.2kg●容量:12L

商品コード:
4548170071025
サイズ:
外径:320 底径:270mm

価格: 28,285(税込)

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4789EBM モリブデンジ2 浅型片手鍋 27cm 蓋無   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 浅型片手鍋 27cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●向い手付になります。●重量:2.8kg●容量:5L

商品コード:
4548170071087
サイズ:
外径:290 底径:240mm

価格: 23,335(税込)

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4790EBM モリブデンジ2 浅型片手鍋 30cm 蓋無   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 浅型片手鍋 30cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●向い手付になります。●重量:3.6kg●容量:6.8L

商品コード:
4548170071100
サイズ:
外径:320 底径:270mm

価格: 26,163(税込)

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4791EBM モリブデンジ2 テーパーパン 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 テーパーパン 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg●容量:0.8L

商品コード:
4548170071124
サイズ:
底径:105mm

価格: 13,788(税込)

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4792EBM モリブデンジ2 テーパーパン 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 テーパーパン 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg●容量:1.3L

商品コード:
4548170071131
サイズ:
底径:130mm

価格: 16,263(税込)

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4793EBM モリブデンジ2 テーパーパン 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 テーパーパン 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.9kg●容量:2L

商品コード:
4548170071148
サイズ:
底径:155mm

価格: 17,678(税込)

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4794EBM モリブデンジ2 テーパーパン 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 テーパーパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.2kg●容量:3L

商品コード:
4548170071155
サイズ:
底径:180mm

価格: 21,920(税込)

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4795EBM モリブデンジ2 テーパーパン 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 テーパーパン 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.5kg●容量:4L

商品コード:
4548170071162
サイズ:
底径:195mm

価格: 25,456(税込)

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4796EBM モリブデンジ2 テーパーパン 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 テーパーパン 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.4kg●容量:5L

商品コード:
4548170071179
サイズ:
底径:215mm

価格: 30,406(税込)

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4797EBM モリブデンジ2 雪平鍋 15cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 雪平鍋 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●片口仕様●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg●容量:0.8L

商品コード:
4548170071186
サイズ:
外径:158mm(注ぎ口を含む)/底径:105mm

価格: 10,465(税込)

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4798EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 15cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 15cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●片口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.7kg●容量:0.8L

商品コード:
4548170071193
サイズ:
外径:158mm(注ぎ口を含む)/底径:105mm

価格: 13,435(税込)

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4799EBM モリブデンジ2 雪平鍋 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 雪平鍋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●片口仕様●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.9kg●容量:1.3L

商品コード:
4548170071209
サイズ:
外径:188mm(注ぎ口を含む)/底径:135mm

価格: 11,667(税込)

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4800EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 18cm ノンスティック加工  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2プラス 雪平鍋 18cm ノンスティック加工 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●プロの右腕になる条件1.熱を平均に伝える極厚底2.優れた耐蝕性+タフなボディー3.使い易さを追究したデザイン4.汚れがつきにくいノンスティック加工●カレー・シチュー・ソース等のこびりつき易い調理に最適●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●片口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.9kg●容量:1.3L

商品コード:
4548170071216
サイズ:
外径:188mm(注ぎ口を含む)/底径:135mm

価格: 14,850(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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