毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
和平フレイズ フルベジ ステンおろし 容器付 FV-648 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
容器付きで受け皿いらずのおろし器。手軽に大根やにんじん、山芋などが、軽い力でなめらかにおろせます。食器洗い乾燥機対応。●耐熱温度:本体110℃/容器100℃
価格: 990円(税込)
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和平フレイズ フルベジスマイル キャベツスライサー FVS-641 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
手軽にフワフワ、極細の千切りキャベツが均一な幅で作れます。手をガードするホルダー付き。食器洗い乾燥機対応。●耐熱温度:100℃
価格: 792円(税込)
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ミルル セラミック ごまミル MI-024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミル
●耐熱温度:蓋・ミル本体/100℃●耐熱温度:リング/80℃●耐熱温度:容器/70℃
価格: 1,036円(税込)
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エムテートリマツ MT 18-8 共柄芽取器 034331002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
オールステンレスで衛生的です。芽を取るだけでなく食材の傷んだ部分だけとるのにも便利です。狙った取りたい部分だけ取れ実の部分を取り過ぎません。
価格: 2,121円(税込)
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エムテートリマツ カラーハンドル キッチン鋏 赤 7766001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
しっかり厚さみあるハンドルで持ちやすく、力が入れ易いです。分解洗浄が可能でいつも清潔。●質量:110g●ハンドル耐熱温度:70℃
価格: 918円(税込)
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エムテートリマツ カラーハンドル キッチン鋏 青 7766002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
しっかり厚さみあるハンドルで持ちやすく、力が入れ易いです。分解洗浄が可能でいつも清潔。●質量:110g●ハンドル耐熱温度:70℃
価格: 918円(税込)
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エムテートリマツ カラーハンドル キッチン鋏 黄 7766003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
しっかり厚さみあるハンドルで持ちやすく、力が入れ易いです。分解洗浄が可能でいつも清潔。●質量:110g●ハンドル耐熱温度:70℃
価格: 918円(税込)
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エムテートリマツ カラーハンドル キッチン鋏 緑 7766004 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
しっかり厚さみあるハンドルで持ちやすく、力が入れ易いです。分解洗浄が可能でいつも清潔。●質量:110g●ハンドル耐熱温度:70℃
価格: 918円(税込)
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エムテートリマツ カラーハンドル キッチン鋏 黒 7766005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
しっかり厚さみあるハンドルで持ちやすく、力が入れ易いです。分解洗浄が可能でいつも清潔。●質量:110g●ハンドル耐熱温度:70℃
価格: 918円(税込)
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エムテートリマツ オールステンレスキッチンバサミ 19cm 7861001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
オールステンレス製、取り外し式で分解洗浄が可能なため衛生的です。マイクロセレーション刃で、滑りにくく確かな切れ味。食洗機・煮沸消毒・殺菌保管庫(紫外線、オゾン、熱風・蒸気)対応。●板厚:5.5mm
価格: 1,696円(税込)
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エムテートリマツ MTI ピザカッター 黒プラ柄 小 027708001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
シンプルなピザ用カッターです。●質量:146g
価格: 635円(税込)
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エムテートリマツ MTI ピザカッター 黒プラ柄 大 027708002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
シンプルなピザ用カッターです。●質量:165g
価格: 848円(税込)
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エムテートリマツ MTI ピザカッター ステンレス柄 027709001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
シンプルなピザ用カッターです。●質量:約59g
価格: 635円(税込)
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ロングピーラー+プラス(安全ケース付)SSK-09 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●皮むき・ささがき・スライスができ、野菜の下ごしらえがスピーディーにできます。●重量:100g
価格: 2,262円(税込)
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川嶋工業 ソフト キッチンバサミ HL-114 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●取り外し可能●重量:115g
価格: 3,582円(税込)
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ノープロ ハラペーニョカッター ♯121 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
ハラペーニョ専用カッター。●重量:約77g
価格: 1,508円(税込)
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マイクロプレイン グルメシリーズ ラージゼスター MP-055 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●重量:185g
価格: 4,290円(税込)
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マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター 黒 MP-0611 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●パルメザンチーズ、チョコレートをパウダー状に。●にんにく、しょうがを繊維を切りながら卸すのにも最適です。●重量:140g
価格: 3,850円(税込)
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マイクロプレイン NEWハーブミル2IN1 MP301 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミル
●カットしたハーブがフワッと落ちるので、同じ所をカットすること無く、お皿や鍋に降りかかります。●重量:280g
価格: 4,391円(税込)
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AM アルミハンドル ピザカッター APC-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
●全て金属製なので衛生的で、とても握り易い形状になっています。●重量:160g
価格: 3,300円(税込)
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AM PCハンドル ピザカッター PPC-2 2吋 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
●重量:130g
価格: 3,158円(税込)
次回の入荷は未定です
AM PCハンドル ピザカッター PPC-4 4吋 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
●重量:170g
価格: 3,488円(税込)
次回の入荷は未定です
ジャカード パドル型 ミディアムグレーター カバー付き コース 201201GC 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。●グレーターの種類と用途、ハードチーズ、ガーリック、大根等。●重量:0.14kg
価格: 2,333円(税込)
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ジャカード パドル型 ラージゼスター カバー付き エクストラコース 201201GXC 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。●グレーターの種類と用途、キャベツ、ポテト、人参等●重量:0.14kg
価格: 2,333円(税込)
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ジャカード パドル型 グレーター カバー付き リボン 201201R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。●グレーターの種類と用途、ソフトチーズ、チョコレート、ココナツ等●重量:0.14kg
価格: 2,333円(税込)
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ジャカード ラスプ型 ゼスターグレーター カバー付き ファイン 201202RF 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。●グレーターの種類と用途、シトラス、ジンジャー、ハードスパイス等。
価格: 2,333円(税込)
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ジャカード ラスプ型 グレーター カバー付き リボン 201202R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。●グレーターの種類と用途、ソフトチーズ、チョコレート、ココナツ等●重量:0.145kg
価格: 2,333円(税込)
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ジャガード ボックスグレーター リボン・コース・ファイン 201204BGF2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●各種野菜のオロシに使用できます。●片面:コース、ファイン・片面:リボン●重量:0.26kg
価格: 2,722円(税込)
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ジャカード ラスプ型 ミディアムグレーター カバー付き エクストラコース 201202RXC 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。●グレーターの種類と用途、キャベツ、ポテト、人参等●重量:0.145kg
価格: 2,333円(税込)
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オークス ステンレス おろしスプーン TM1365 5040260 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●スプーン型の薬味おろしなので、おろして、そのまま混ぜられ、薬味が無駄になりません。●外寸1(mm):幅40×全長165●材質1:ステンレス●コード番号:5040260●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,776円(税込)
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工房アイザワ エッグスライサー 71017 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エッグカッター
●先端に本体を抑える為の持ち手が付き卵を切る時に安定して切り易いです。●商品サイズ(cm):15.0cm●素材:ステンレススチール(クローム18%・ニッケル8%)●原産国:日本●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,925円(税込)
次回の入荷は未定です
江部松商事 ダイヤピック 6本爪(アイスピック)全長220 3147510 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アイスピック
●重量:284g●外寸1(mm):全長:220●材質1:ステンレス●材質2:木●コード番号:3147510●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 7,722円(税込)
次回の入荷は未定です
江部松商事 パイロット アイスピック 0975200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アイスピック
●箱も含む重量:560g●外寸1(mm):240●材質1:ステンレス●材質2:木●コード番号:0975200●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,089円(税込)
次回の入荷は未定です
江部松商事 デラックス アイスピック 太針 0975300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アイスピック
●重量:136g●外寸1(mm):238●材質1:ステンレス●材質2:木●コード番号:0975300●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,237円(税込)
次回の入荷は未定です
江部松商事 パイロット ミニ アイスピック 0975600 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アイスピック
●重量:106g●外寸1(mm):135●材質1:ステンレス●材質2:木●コード番号:0975600●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,039円(税込)
次回の入荷は未定です
渋木製作所 栗の皮むき器 PR2570 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】
くるみ割り器
●渋皮と鬼皮が一度にむけます。●手にやさしくなじみ、疲れにくいハンドル形状。●生産国:日本●材質:刃部/ステンレス鋼、プラスチック部/ABS樹脂●長さ:183mm●重量:152g●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,816円(税込)
次回の入荷は未定です
下村工業 味わい食房 くるくるリンゴの皮むき器 ARK-691 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●ハンドルを回すだけでリンゴや梨の皮むきができます。●注意1:この製品はリンゴのや梨の皮をむく為に使用する道具です。それ以外の用途には使用しないで下さい。●注意2:カッターの刃や刺しピンの先端は非常に鋭利になっています。使用および洗浄の際は十分注意をして下さい。●注意3:火のそばに置かない下さい。製品の変形ややけどの恐れがあります●生産国:日本●材質:本体/ポリスチレン、回転皿/カッターアーム:ABS樹脂、刺しピン/ステンレス鋼、刃部/ステンレス刃物鋼、カッターカバー・刺しカバー/ポリプロピレン、ギア/ポリアセタール、足ゴム/合成ゴム●長さ:120mm●重量:374g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 3,762円(税込)
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