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刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
カンダ 18-8芯抜 6PCセット 1組(6パック入) 1組(ご注文単位1組)【直送品】
芯抜き
●※6pcセットはNo.1~6です。●6PCセット●18-8ステンレス●コード番号:04-0028-1401/07-0286-0501●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 4,257円(税込)
次回の入荷は未定です
カンダ 18-8芯抜 バラ No.1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
芯抜き
●レストラン向け業務用商品●内径x高さ:φ9x150●18-8ステンレス●コード番号:04-0028-1402/07-0286-0504●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 792円(税込)
次回の入荷は未定です
カンダ 18-8芯抜 バラ No.3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
芯抜き
●レストラン向け業務用商品●内径x高さ:φ15x150●18-8ステンレス●コード番号:04-0028-1404/07-0286-0506●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 792円(税込)
次回の入荷は未定です
カンダ 18-8芯抜 バラ No.4 1個(ご注文単位1個)【直送品】
芯抜き
●レストラン向け業務用商品●内径x高さ:φ18x150●18-8ステンレス●コード番号:04-0028-1405/07-0286-0507●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 792円(税込)
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カンダ 18-8芯抜 バラ No.5 1個(ご注文単位1個)【直送品】
芯抜き
●レストラン向け業務用商品●内径x高さ:φ21x150●18-8ステンレス●コード番号:04-0028-1406/07-0286-0508●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 792円(税込)
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カンダ 18-8芯抜 バラ No.6 1個(ご注文単位1個)【直送品】
芯抜き
●レストラン向け業務用商品●内径x高さ:φ24x150●18-8ステンレス●コード番号:04-0028-1407/07-0286-0509●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 792円(税込)
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タイガークラウン 野菜皮剥きスリムピーラー #3940 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●無駄なく野菜を食べ尽くす、ヘルシーベジサラダ。●ピーラーで野菜の皮も実も種も削るので野菜をまるごと食べられて無駄がありません。●本体サイズ(約):幅54×奥行123×高さ10mm●本体重量(約):46g●包装状態:箱入●材質:本体/18-8ステンレススチール、刃/ステンレス焼入れ鋼●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 2,970円(税込)
次回の入荷は未定です
タイガークラウン 細麺ピーラー 千切 #2771 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●野菜の千切りにぴったりなピーラーです。●刃はステンレス製なので、錆に強く丈夫です。●芽取りも付いています。●本体サイズ(約):56×13×108mm●重量(約):14g●材質:刃部/ステンレス鋼、焼入ハガネ、ハンドル/ABS樹脂●温度:ハンドル/耐熱温度80度、耐冷温度-30度●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 606円(税込)
次回の入荷は未定です
タイガークラウン カッペリーニピーラー ツマ切 #2772 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●野菜のツマ切りにぴったりなピーラーです。●刃はステンレス製なので、錆に強く丈夫です。●芽取りも付いています。●本体サイズ(約):56×13×108mm●重量(約):14g●材質:刃部/ステンレス鋼、焼入ハガネ、ハンドル/ABS樹脂●温度:ハンドル/耐熱温度80度、耐冷温度-30度●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 606円(税込)
次回の入荷は未定です
タイガークラウン スリムピーラー 皮引 #2770 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●野菜や果物の皮引きにぴったりなピーラーです。●刃はステンレス製なので、錆に強く丈夫です。●芽取りも付いています。●本体サイズ(約):56×13×108mm●重量(約):13g●材質:刃部/ステンレス鋼、焼入ハガネ、ハンドル/ABS樹脂●温度:ハンドル/耐熱温度80度、耐冷温度-30度●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 386円(税込)
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スギコ産業 ブリキ チーズオロシ 細引 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チーズグレーター
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:158×85mm●コード番号:AB9983●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,003円(税込)
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スギコ産業 四面チーズオロシ 46565 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チーズグレーター
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:106×80×H250mm●コード番号:AB9985●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 7,733円(税込)
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青芳 18-8ピアノ線チーズカッター 072055 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チーズグレーター
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:全長120mm●コード番号:BB1337●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 442円(税込)
次回の入荷は未定です
スギコ産業 チーズ&バターカーラー WM3110 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チーズグレーター
●バターをロール状にしたり、カールさせるのに使用する多目的バターカール器、筋をつけたバターやメロンボールを作るのに使用します。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:全長150mm●コード番号:AB9631●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 2,090円(税込)
次回の入荷は未定です
ヴォストフ チーズカッター 3112 1185155301 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チーズグレーター
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:全長255mm●材質:ハイカーボンステンレス製●コード番号:AB9999●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 5,852円(税込)
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新考社 18-0業務用卸金 170×150mm #1(両面目立) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:A/170×B/150mm●両面目立●コード番号:AB9305●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 9,405円(税込)
次回の入荷は未定です
新考社 18-0業務用卸金 165×130mm #2(両面目立) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:A/165×B/130mm●両面目立●コード番号:AB9306●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 8,464円(税込)
次回の入荷は未定です
ハッピー ハッピーシャライサー OBS-01用付属品 投入口30℃タイプ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●投入口30℃タイプ●コード番号:AD7102●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 42,900円(税込)
次回の入荷は未定です
サンクラフト 皮引き(オレンジ) FC-108 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●ステンレス刃の皮引き。刃にくっつかない構造。●材質:刃/ステンレス刃物鋼●材質:柄/ポリプロピレン樹脂●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 710円(税込)
次回の入荷は未定です
サンクラフト 皮引き(グリーン) FC-109 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●ステンレス刃の皮引き。刃にくっつかない構造。●材質:刃/ステンレス刃物鋼●材質:柄/ポリプロピレン樹脂●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 710円(税込)
次回の入荷は未定です
サンクラフト ステンレス皮引き FC-110 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●柄が丈夫なステンレス刃●材質:刃/ステンレス刃物鋼●材質:柄/18.8ステンレス●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,584円(税込)
次回の入荷は未定です
サンクラフト ステンレスキンピラピーラー FC-111 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●柄が丈夫なステンレス刃●材質:刃/ステンレス刃物鋼●材質:柄/18.8ステンレス●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,584円(税込)
次回の入荷は未定です
サンクラフト ステンレストマトピーラー FC-112 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●柄が丈夫なステンレス刃●材質:刃/ステンレス刃物鋼●材質:柄/18.8ステンレス●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,584円(税込)
次回の入荷は未定です
サンクラフト おろし器セット(オレンジ) FC-115 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●食材の繊維を崩さない。斜めで楽におろせる。●材質:刃/ステンレス刃物鋼●材質:受け皿/AS樹脂●材質:滑り止め/天然ゴム●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,776円(税込)
次回の入荷は未定です
サンクラフト おろし器セット(グりーン) FC-116 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●食材の繊維を崩さない。斜めで楽におろせる。●材質:刃/ステンレス刃物鋼●材質:受け皿/AS樹脂●材質:滑り止め/天然ゴム●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,776円(税込)
次回の入荷は未定です
サンクラフト 浜内千波のキッチンはさみ CHI-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●料理のプロが考えたキッチンハサミ●材質:刃/ステンレス刃物鋼、ハンドル/EVA樹脂(耐熱温度60℃)、リベット/ステンレス鋼、ワッシャー/真鍮にニッケルメッキ●サイズ:約195×75×12mm●板厚:2.3mm●重量:約71g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 4,702円(税込)
次回の入荷は未定です
CHIBA ベジスライサー 104190 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●投入口部分にマグネットスイッチを内蔵●安全性が向上。●キュウリなど細い野菜も付属の押し棒で簡単スライス。●外寸:縦×横×高さ:310×320×516mm●電源:単相100V●定格時間:30分●消費電力:40W●回転数:148rpm●重量:6.4kg●厚み調節:0~5mm(キャベツは10mmまで)●付属品(標準装備):スライス円盤(厚み調整機溝付き)、押し棒(大・小)●コード番号:07-0372-0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 83,495円(税込)
次回の入荷は未定です
トラスコ中山 下村工業 ステンレスピーラー 味わい食房カーブピーラー(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●野菜のまるみに合わせた、いままでにないカーブ刃でスピード皮むき●野菜の皮むきに。●幅(mm):70●奥行(mm):10●高さ(mm):120●刃部:ステンレス刃物鋼、本体:18-8ステンレス
価格: 1,104円(税込)
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トラスコ中山 朝日 骨抜き達人3(ご注文単位1本)【直送品】
骨抜き
●骨が抜けやすい先端形状と、握りやすく滑りにくいハンドル形状です。●取り外し機構で本体がばらせるのできれいに洗えます。●鮭などのピンボーン抜きや、小魚などの中骨、腹骨抜きに。●水産加工工場、食品工場に。●幅(mm):80●高さ(mm):17●全長(mm):126●ハンドル:取外し機構付●先端部:ステンレス●グリップ部:ポリプロピレン
価格: 3,371円(税込)
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アイスピック
価格: 2,475円(税込)
数量