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刃物

刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。

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1851インテックカネキ カニベラ PP柄 ステンレス   1個(ご注文単位1個)【直送品】

インテックカネキ カニベラ PP柄 ステンレス 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘラのしなりを利用して簡単に身がとれます。

商品コード:
4982913880053
サイズ:
全長:170mm/ハンドル部:95mm

価格: 389(税込)

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1852インテックカネキ 木柄 ピザカッター 小   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 990(税込)

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1853インテックカネキ 木柄 ピザカッター 大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,555(税込)

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1854仁作 オシバサミ オレンジ NO.880   1個(ご注文単位1個)【直送品】

仁作 オシバサミ オレンジ NO.880 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●固いところは、「手のひらで押し切れる」台所作業を楽にするキッチン用ハサミ。●押し切りの握り方。必ずハサミを右手で握りながら、平らな場所に柄部の底面を当て、上部平面を押して切ります。(叩かないでください)金属の切断などはできません。●カニに使用可能●重量:145g

商品コード:
4986956008801
サイズ:
250×130mm

価格: 2,262(税込)

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1855仁作 オシバサミ 黒 NO.881   1個(ご注文単位1個)【直送品】

仁作 オシバサミ 黒 NO.881 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●固いところは、「手のひらで押し切れる」台所作業を楽にするキッチン用ハサミ。●押し切りの握り方。必ずハサミを右手で握りながら、平らな場所に柄部の底面を当て、上部平面を押して切ります。(叩かないでください)金属の切断などはできません。●カニに使用可能●重量:145g

商品コード:
4986956008818
サイズ:
250×130mm

価格: 2,262(税込)

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1856ビクトリノックス ユニバーサルピーラー GR 7.6075.4 グリーン  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,123(税込)

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1857ビクトリノックス ユニバーサルピーラー PK 7.6075.5 ピンク  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,123(税込)

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1858ビクトリノックス ユニバーサルピーラー YL 7.6075.8 イエロー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,123(税込)

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1859ビクトリノックス ユニバーサルピーラー OR 7.6075.9 オレンジ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,123(税込)

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1860ビクトリノックス ポテトピーラー 5.0203 6cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリノックス ポテトピーラー 5.0203 6cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●重量:19g

商品コード:
7611160500069
サイズ:
160mm

価格: 1,123(税込)

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よくある質問

調理に使用する刃物の種類は何がありますか?
調理に使用する刃物には包丁やナイフ、ハサミ、ピーラー、カッターなどがあります。
刃物の手入れ方法はどうすればいいですか?
刃物を使用後は水で洗い、よく乾かしてから保管することが重要です。
刃物の安全な使い方には何がありますか?
刃物を使う際は、手元をしっかりと支えて、周囲に人や物がいないことを確認しましょう。