刃物

●伝統と技術革新に基づいた製品づくり●1888年ドイツバイエルン地方でレズレー社は設立されました。その金属加工技術を応用し1903年にプロ用キッチンツールの製造を始め、人間工学に基づいた設計、最高の精度、材質（18－10ステンレス）、革新性、デザイン性を常に追及することで、プレミアムキッチンツールブランドを確立したのです。以来100年の時を経て現在その品質はヨーロッパの一流シェフはもとより、世界各国のプロフェッショナルな調理師からご家庭で料理をされている方々にいたるまで、様々なユーザーから厚い信頼をお寄せいただいております。

商品コード：

4004293127365

●伝統と技術革新に基づいた製品づくり●1888年ドイツバイエルン地方でレズレー社は設立されました。その金属加工技術を応用し1903年にプロ用キッチンツールの製造を始め、人間工学に基づいた設計、最高の精度、材質（18－10ステンレス）、革新性、デザイン性を常に追及することで、プレミアムキッチンツールブランドを確立したのです。以来100年の時を経て現在その品質はヨーロッパの一流シェフはもとより、世界各国のプロフェッショナルな調理師からご家庭で料理をされている方々にいたるまで、様々なユーザーから厚い信頼をお寄せいただいております。

商品コード：

4004293127389

●伝統と技術革新に基づいた製品づくり●1888年ドイツバイエルン地方でレズレー社は設立されました。その金属加工技術を応用し1903年にプロ用キッチンツールの製造を始め、人間工学に基づいた設計、最高の精度、材質（18－10ステンレス）、革新性、デザイン性を常に追及することで、プレミアムキッチンツールブランドを確立したのです。以来100年の時を経て現在その品質はヨーロッパの一流シェフはもとより、世界各国のプロフェッショナルな調理師からご家庭で料理をされている方々にいたるまで、様々なユーザーから厚い信頼をお寄せいただいております。

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4004293127426

●重量：120g

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4004293127525

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4004293129109

○極細1mm幅のシャープな刃が無数についており、チーズ、チョコレート、しょうが、とうがらし、ナツメグ、シナモンなどを細かくすりおろすことができるグレーターです。○シリコンの滑り止めで、おろしやすい角度で使えます。○握りやすく衛生的なステンレス製グリップで手首の負担を軽減します。○レーザー溶接で継ぎ目をなくし、洗いやすく衛生的。○材料の横滑りを防ぐガイド付き。○削り面がカーブしており、材料のはみ出しも防ぎます。○繊維を断ち切る細かい刃○ふわふわに削ることができます。●重量：155g

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4004293950048

ステンレス製で清潔・耐久性バツグン！スライスする厚みを調節できる便利なスライサーV字形状の刃で柔らかいトマトやかぼちゃなどもスライス可能。刃の部分が閉じるゼロポジション・ハンドガードなど安全にスライスができます。ハンドガードを使えば最後まで野菜がカットできます。●重量：590g

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4004293950086

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4004293950284

●手を安全にガードして食材をスライスできます

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4004293950352

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4009282051201

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4009839059742

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4009839128325

木製で滑りにくいです。日本製。食洗機不可。●重量：約92g

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4549308210057

回転刃式で野菜にピッタリフィットし、皮がするりとラクラクむけます。芽取り付き。食洗機対応。

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4549308210088

皮むき・薬味おろし・芽取りができる三機能ピーラーです握りやすい丸形グリップ。日本製。

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4549308210101

回転式ストレート刃と回転式千切り刃で、皮むきと千切りができます。食材に刃がフィットしむきやすい。芽取り付き。

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4549308210156

大根おろし用の粗目と薬味用の細目の2WAYタイプ。受け皿付き。

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4549308210194

卓上での薬味おろしに便利です。

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4549308210217

セラミック製なので食材の繊維がからまらず、ラクラクおろせます。

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4549308210231

2つに分解して洗えます。きちんと洗えて衛生的。栓抜き付き。缶のコジ開けも可能です。

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4549308210279

栓抜き・缶切りの2つの機能。平ハンドルで握りやすい。日本製。●重量：約55g

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4549308210354

特殊なエッチング加工のステンレス刃できめこまやかなおろしが軽い力で作れます。●本体耐熱温度：90℃

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4549308212020

特殊加工のステンレス刃で軽くおろせます。スパッと繊維が切れます。刃部保護カバー付き。

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4549308212044

横に大きい安定感。玉ねぎが丸ごとスライスできます。安全ホルダー付き。

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4549308212068

薄く均一にスライスできます。ちょい使いに便利な小型サイズ。安全ホルダー付き。ホルダー内ににんにくが入れられるので安心です。●本体耐熱温度：80℃

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4549308212099

特殊なエッチング加工のステンレス刃で細かくシャープな切れ味です。●エッジの厚さ：0．3mm

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4549308212112

野菜を安心・安全にしっかりホールド。指先をガードしたまましっかりつかめます。

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4549308212136

用途に合わせて両面使える便利なピーラー。皮むきも千切りも。芽取り付き。

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4549308212150

軽くなぞるだけでギザ刃が食い込みます。清潔に使えるステンレス製ハンドル。芽取り付き。

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4549308212174

里芋など、素手ではつかみにくい食材を剥きやすいよう支えます。またプロテクターがあるので、ピーラーから手を保護します。●本体耐熱耐冷温度：80℃～－20℃●カバー耐熱耐冷温度：100℃～－20℃

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4549308212198

ミニトマトを一発でまとめ切りできる時短アイテムです。お好みで1／2カット、1／4カットが選べます。●本体耐熱温度：80℃●足部耐熱温度：100℃

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4549308212211

パクチーやハーブなどの葉物野菜を一気にみじん切りできます。チョップドサラダに。

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4549308212235

差し込んでクルッとヘタ取り。じゃがいもの芽取りやトマトのヘタ取りに。

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4549308212259

これ1つで芯抜きも、カットも、輪切りもできる、切れ味抜群のフルーツカッターです。刃のブレを防ぐガイド棒＋すべり止め付き。●ベース・ガイド耐熱温度：70℃●フルーツカッター耐熱温度：70℃●輪切りスライサー耐熱温度：200℃

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4549308212334

星型大・小、ハート型大・小の抜型セットです。お弁当作りにも活躍。野菜やハムなどの型抜にも。●グリップキャップ耐熱温度：70℃

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4549308212365

豆腐のパックやスナックの袋など、挟んでスライドさせれば簡単にカットして開けられます。冷蔵庫等に付けられるマグネット付きです。

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4549308212464

ひとつで切る・割る・つかむ・しぼる・栓抜き・小口切りの6役をこなす多機能はさみ。

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4549308212488

くるみやぎんなんの殻割りに便利です。

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4549308212556

刻み海苔が簡単にできる5枚刃はさみ。ざるそばやちらし寿司やパスタなど、必要なときに必要な分だけトッピング。●カット幅：約3．5mm●重量：約134g

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4549308506556

●サイズ…120×65×10mm●材質…ステンレス鋼●食器洗い乾燥機対応●人参や胡瓜など野菜の表面にそって刃がフィットしてきれいに切れます。●梱包サイズ:175×430×13●梱包重量58g

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4550061116111

型番…COL-HWB●全長…216mm●刃長…80mm●刃材質…刃：ジルコニアセラミック(銀抗菌)ハンドル：エラストマー樹脂●カラー…ブラック●重量…77g●サイズ…216x76x10mm●硬い物は切らないで下さい。●セラミック製のため永く切れ、軽くて錆びません。●過負荷防止型ハンドル(過負荷で切ろうとすると、把手が屈曲して切れなくなり、セラミック刃がガードされます。)●耐薬品性、非磁性に優れています。●食洗機対応●梱包サイズ:83×273×21●梱包重量120g

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4550061479407

●サイズ…19×38mm●材質…スチール●梱包サイズ:47×42×3●梱包重量6g

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4550061815496

●サイズ…22×50mm●材質…ステンレス●梱包サイズ:61×37×3●梱包重量8g

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4550061815502

●最大スライス幅：175mm●厚み調整：0～4mmの微調整●V型セッティングの刃物盤は、キャベツを引く事により両方の刃にはさまれながら切れるので切れ味最高

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4562206070196

●右手でも左手でも同じ切れ味で便利です。一体成形の刃なので異物混入の心配はいりません。特殊構造で切れ味抜群で長切れします。

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4562208691115

●丸洗いOK・便利なストッパー付●栗だけでなく、カボチャや里いもの皮、レモンやユズのかざり切りにもご使用頂けます。

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4930491011178

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4931942100250

●重量：20g

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4931942100267

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4956617003698

●ごぼう、にんじん、大根等の千切り専用ピーラーです。

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4956617004145