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調理小物

調理小物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない調理小物。しゃもじやおたま、泡立て器など和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの調理小物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用調理小物を種類豊富に扱っています。

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5101スギコ産業 18-8 共柄ひしゃく D型グリップ ハンドル全周溶接 φ240 SA1874-SH-660D 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本体と柄の接合部は、サニタリー性に優れた全周溶接です。柄は滑りにくく持ちやすい三角形状です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約3.5L●重量:約1150g●生産国:日本

商品コード:
4589578876799
サイズ:
φ240×H105mm

価格: 10,892(税込)

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5102スギコ産業 18-8 共柄ひしゃく 口付 D型グリップ ハンドル全周溶接 φ240 SA1878-SH-660DM 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本体と柄の接合部は、サニタリー性に優れた全周溶接です。柄は滑りにくく持ちやすい三角形状です。移し変えに便利な口付きです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●容量:約3.5L●重量:約1150g●生産国:日本

商品コード:
4589578876805
サイズ:
φ240×H105mm

価格: 11,305(税込)

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5103スギコ産業 18-8 フラットフランジロート 12cm SA2231-WF-12 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウェットブラスト加工で粘度が高い液体も流れやすいです。縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすいフラット形状です。足部は空気抜きの溝付きです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●表面処理(外・内):ウェットブラスト加工●重量:約92g●生産国:日本

商品コード:
4589578877833
サイズ:
上径φ128mm/下径:φ15mm/H95mm

価格: 1,571(税込)

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5104スギコ産業 18-8 フラットフランジロート 15cm SA2232-WF-15 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウェットブラスト加工で粘度が高い液体も流れやすいです。縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすいフラット形状です。足部は空気抜きの溝付きです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●表面処理(外・内):ウェットブラスト加工●重量:約154g●生産国:日本

商品コード:
4589578877840
サイズ:
上径φ158mm/下径:φ15mm/H105mm

価格: 1,964(税込)

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5105スギコ産業 18-8 フラットフランジロート 18cm SA2233-WF-18 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウェットブラスト加工で粘度が高い液体も流れやすいです。縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすいフラット形状です。足部は空気抜きの溝付きです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●表面処理(外・内):ウェットブラスト加工●重量:約208g●生産国:日本

商品コード:
4589578877857
サイズ:
上径φ183mm/下径:φ15mm/H120mm

価格: 2,357(税込)

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5106スギコ産業 18-8 フラットフランジロート 21cm SA2234-WF-21 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウェットブラスト加工で粘度が高い液体も流れやすいです。縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすいフラット形状です。足部は空気抜きの溝付きです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●表面処理(外・内):ウェットブラスト加工●重量:約300g●生産国:日本

商品コード:
4589578877864
サイズ:
上径φ218mm/下径:φ15mm/H135mm

価格: 2,828(税込)

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5107スギコ産業 18-8 フラットフランジロート 24cm SA2235-WF-24 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウェットブラスト加工で粘度が高い液体も流れやすいです。縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすいフラット形状です。足部は空気抜きの溝付きです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●表面処理(外・内):ウェットブラスト加工●重量:約377g●生産国:日本

商品コード:
4589578877871
サイズ:
上径φ248mm/下径:φ15mm/H148mm

価格: 3,457(税込)

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5108スギコ産業 18-8 フラットフランジ粉ロート 21cm SA2236-WF-21SK 1個(ご注文単位1個)【直送品】

粉体の移し変えに便利な広口仕様です。ウェットブラスト加工で粘度が高い液体も流れやすいです。縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすいフラット形状です。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。引っ掛け金具付きです。HACCPに基づく衛生管理に最適です。●表面処理(外・内):ウェットブラスト加工●重量:約258g●生産国:日本

商品コード:
4589578877925
サイズ:
上径φ218mm/下径:φ46mm/H180mm

価格: 2,985(税込)

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5109スギコ産業 ステンレスホッパー 内面ウエットブラスト仕上げ SA2244-HW-6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウェットブラスト加工で粘度が高い液体も流れやすいです。縁部(フランジ)は汚れが洗浄しやすいフラット形状です。耐久性・耐食性に優れたステンレス製です。ヘルール付きです。●容量:約6L●重量:約1.6kg●板厚:2.0mm

商品コード:
4589578878014
サイズ:
外寸:φ354×H260mm

価格: 45,941(税込)

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5110オルファ ハイパースクレーパー200 220B   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●はがす、削るなどの作業に●替刃式大型スクレーパー●グリップエンドを叩いてのハードな作業も可能●標準替刃0.8ミリの厚刃。カッター刃(大)も装着可能です。●長さ200ミリ●重量:351g

商品コード:
4901165202970
サイズ:
W226.0×H108.0×D33.5mm

価格: 3,300(税込)

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5111オルファ ハイパースクレーパー600 222B   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●はがす、削るなどの作業に●替刃式大型スクレーパー●グリップエンドを叩いてのハードな作業も可能●標準替刃0.8ミリの厚刃。カッター刃(大)も装着可能です。●長さ600リ●重量:575g

商品コード:
4901165202994
サイズ:
W611.0×H108.0×D33.5mm

価格: 4,400(税込)

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5112オルファ Gスクレーパー スリム 232B   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガラス面への使用に適したスクレーパー●サビにも強いステンレス刃●水回りの作業にも対応できます●細かい部分の作業にも対応します●替刃ケースは保管時には刃カバーとして使用できます。●重量:56g

商品コード:
4901165301086
サイズ:
W150.5×H47.5×D18.5mm

価格: 1,540(税込)

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5113新考社 替ゴム式 ゴムヘラ 大 イ-153 幅55×全長250  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 530(税込)

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5114新考社 替ゴム式ゴムヘラ用 替ゴム 大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 387(税込)

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5115新考社 替ゴム式 ゴムヘラ 小 イ-155 幅25×全長255  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 357(税込)

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5116新考社 替ゴム式ゴムヘラ用 替ゴム 小   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 235(税込)

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5117干し野菜バスケット  575086 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●手軽に干し野菜がつくれます。●野菜をのせる下敷きマットは汚れたら、まる洗いできるのでいつも清潔に使えます。

商品コード:
4901948575086
サイズ:
φ450×140mm(吊り紐の長さは含まず)

価格: 1,399(税込)

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5118東和産業 レンジパートナー 皿つまみ 1個(ご注文単位10個)【直送品】

電子レンジで熱くなった食器をラクラク取り出せます。使いたい時にすばやく使える指サックタイプ。電子レンジや冷蔵庫などの壁面に保管できる磁石付き。

商品コード:
4901983102506
サイズ:
7.5×4.7×4.5cm

価格: 275(税込)

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5119和平フレイズ 味道 ライス型 メロン AD-527 1個(ご注文単位1個)【直送品】

チキンライスやお子様ランチのライス型に。ちょっとひと手間加えるだけで盛り付けが見違えます。●重量:88g

商品コード:
4903779459658
サイズ:
幅157×奥行91×高78mm

価格: 733(税込)

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5120和平フレイズ 味道 PC柄ハケ 30mm AD-544 1個(ご注文単位1個)【直送品】

柔らかな天然毛の料理用ハケです。含みが良いので塗りやすく、食材を傷つけません。料理、お菓子用等幅広くお使い頂けます。衛生的で丈夫な樹脂製ハンドル。●重量:12g

商品コード:
4903779459719
サイズ:
幅29×奥行7×高182mm

価格: 198(税込)

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5121和平フレイズ 味道 PC柄ハケ 45mm AD-545 1個(ご注文単位1個)【直送品】

柔らかな天然毛の料理用ハケです。含みが良いので塗りやすく、食材を傷つけません。料理、お菓子用等幅広くお使い頂けます。衛生的で丈夫な樹脂製ハンドル。●重量:15g

商品コード:
4903779459726
サイズ:
幅42×奥行7×高188mm

価格: 264(税込)

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5122和平フレイズ 味道 たまご黄身分け AD-609 1個(ご注文単位1個)【直送品】

黄身と白身をきれいに分けます。お手入れしやすいシンプルな形。ステンレス製で衛生的にお使いいただけます。●重量:21g

商品コード:
4903779459900
サイズ:
幅106×奥行76×高15mm

価格: 166(税込)

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5123和平フレイズ 味道 カンロ杓レードル 中 25cc AD-615 1個(ご注文単位1個)【直送品】

かき氷のシロップ掛けをはじめ、タレや蜜を定量すくうのに最適な小容量レードル。梅酒などの小分けにも便利。持ち手上部はフック状で、容器のフチにかけておけます。サビに強く丈夫なステンレス製。●重量:29g●容量:25cc

商品コード:
4903779459924
サイズ:
幅37×奥行54×高264mm

価格: 298(税込)

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2種類の商品があります

5124和平フレイズ 味道 カンロ杓レードル 大 35cc AD-616 1個(ご注文単位1個)【直送品】

かき氷のシロップ掛けをはじめ、タレや蜜を定量すくうのに最適な小容量レードル。梅酒などの小分けにも便利。持ち手上部はフック状で、容器のフチにかけておけます。サビに強く丈夫なステンレス製。●重量:33g●容量:35cc

商品コード:
4903779459931
サイズ:
幅265×奥行42×高45mm

価格: 330(税込)

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5125和平フレイズ 味道 カンロ杓レードル 特大 60cc AD-617 1個(ご注文単位1個)【直送品】

かき氷のシロップ掛けをはじめ、タレや蜜を定量すくうのに最適な小容量レードル。梅酒などの小分けにも便利。持ち手上部はフック状で、容器のフチにかけておけます。サビに強く丈夫なステンレス製。●重量:37g●容量:60cc

商品コード:
4903779459948
サイズ:
幅265×奥行55×高57mm

価格: 364(税込)

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5126和平フレイズ 味道 鉄製中華お玉 大 AD-667 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本格的な調理が楽しめます。鉄製の中華鍋や北京鍋と一緒にお使いいただければ、本格的な調理が楽しめます。本体は黒皮鋼板を使用しているため、赤さびを防ぎます。●重量:310g

商品コード:
4903779460319
サイズ:
幅127×奥行115×高445mm

価格: 997(税込)

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5127和平フレイズ 味道 鉄製中華お玉 小 AD-668 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本格的な調理が楽しめます。鉄製の中華鍋や北京鍋と一緒にお使いいただければ、本格的な調理が楽しめます。本体は黒皮鋼板を使用しているため、赤さびを防ぎます。●重量:250g

商品コード:
4903779460326
サイズ:
幅105×奥行86×高441mm

価格: 924(税込)

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5128和平フレイズ 味道 P型だしあげ細目 15cm AD-690 1個(ご注文単位1個)【直送品】

煮物や茹で物、揚げ物の際に食品を鍋等から取り出すのに便利です。網部分とハンドルが3ケ所で固定されているので丈夫です。調理の様々なシーンで活躍します。錆びに強く衛生的なステンレス製。●重量:133g

商品コード:
4903779460395
サイズ:
幅151×奥行123×高398mm

価格: 1,102(税込)

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5129和平フレイズ 味道 P型だしあげ細目 18cm AD-691 1個(ご注文単位1個)【直送品】

煮物や茹で物、揚げ物の際に食品を鍋等から取り出すのに便利です。網部分とハンドルが3ケ所で固定されているので丈夫です。調理の様々なシーンで活躍します。錆びに強く衛生的なステンレス製。●重量:148g

商品コード:
4903779460401
サイズ:
幅180×奥行145×高430mm

価格: 1,367(税込)

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5130和平フレイズ 味道 木柄みそこし 棒付き AD-696 1個(ご注文単位1個)【直送品】

粉類をふるったり、柔らかい食品を裏ごしたり、野菜などを茹であげたり、出汁をとる際に旨味を抽出し終わった食材を出汁から除いたりするなど、様々なシーンで活躍します。こし棒が付いているので、素早くしっかりこすことができます。網・枠部分はサビに強く丈夫なステンレス製です。●重量:108g

商品コード:
4903779460432
サイズ:
幅89×奥行87×高251mm

価格: 726(税込)

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5131和平フレイズ 味道 鉄製中華お玉 中 紐無 AD-841 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄製の中華鍋や北京鍋と一緒にお使いいただければ、本格的な調理が楽しめます。本体は黒皮鋼板を使用しているため、赤さびを防ぎます。●重量:270g

商品コード:
4903779460869
サイズ:
幅115×奥行75×高339mm

価格: 948(税込)

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5132和平フレイズ 味道 P型だし揚げ細目 12cm AD-846 1個(ご注文単位1個)【直送品】

煮物や茹で物、揚げ物の際に食品を鍋等から取り出すのに便利です。網部分とハンドルが3ケ所で固定されているので丈夫です。調理の様々なシーンで活躍します。錆びに強く衛生的なステンレス製。●重量:73g

商品コード:
4903779460876
サイズ:
幅123×奥行111×高290mm

価格: 941(税込)

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5133和平フレイズ 味道 ステン油引き 中 AD-860 1個(ご注文単位1個)【直送品】

たこ焼器・鉄板・鉄鍋使用後の油引きに。均一に塗れるので、フライパンの油引きにも重宝します。●重量:48g

商品コード:
4903779460890
サイズ:
幅35×奥行35×高105mm

価格: 386(税込)

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5134和平フレイズ 味道 ステン油引き 替芯 中 AD-863 1個(ご注文単位1個)【直送品】

味道油引き用の替え芯です。糸は食品衛生法に合格した綿100%を使用しています。●重量:23g

商品コード:
4903779460920
サイズ:
幅40×奥行40×高80mm

価格: 297(税込)

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5135和平フレイズ 味道 ステン油引き 替芯 小 AD-864 1個(ご注文単位1個)【直送品】

味道油引き用の替え芯です。糸は食品衛生法に合格した綿100%を使用しています。●重量:14g

商品コード:
4903779460937
サイズ:
幅30×奥行30×高80mm

価格: 205(税込)

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5136和平フレイズ ユニライン ステンレスお玉 大 UNI-21 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体形成で洗浄しやすい、繋ぎ目のないステンレス製のお玉です。食洗機に対応します。丈夫でサビにくいステンレス製だから、長くご使用頂けます。

商品コード:
4903779462702
サイズ:
横82×縦70×高さ285mm

価格: 631(税込)

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5137和平フレイズ ユニライン ステンレスお玉 小 UNI-22 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体形成で洗浄しやすい、繋ぎ目のないステンレス製のお玉です。食洗機に対応します。丈夫でサビにくいステンレス製だから、長くご使用頂けます。

商品コード:
4903779462719
サイズ:
横73×縦59×高さ285mm

価格: 567(税込)

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5138和平フレイズ ユニライン ステンレスターナー UNI-23 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体形成で洗浄しやすい、繋ぎ目のないステンレス製のターナーです。食洗機に対応します。丈夫でサビにくいステンレス製だから、長くご使用頂けます。

商品コード:
4903779462726
サイズ:
横70×縦40×高さ310mm

価格: 567(税込)

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5139和平フレイズ ユニライン ステンレス泡立て UNI-24 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体形成で洗浄しやすい、繋ぎ目のないステンレス製の泡立器です。食洗機に対応します。丈夫でサビにくいステンレス製だから、長くご使用頂けます。

商品コード:
4903779462733
サイズ:
横67×縦67×高さ300mm

価格: 567(税込)

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5140和平フレイズ ユニライン ステンレスかす揚げ UNI-25 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体形成で洗浄しやすい、繋ぎ目のないステンレス製のかす揚げです。揚げかすをきれいに取り除きます。天かす作り、揚げ物やコロッケを引き上げる時にも便利です。食洗機に対応します。丈夫でサビにくいステンレス製だから、長くご使用頂けます。

商品コード:
4903779462740
サイズ:
横102×縦87×高さ270mm

価格: 631(税込)

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5141和平フレイズ ユニライン ステンレスマッシャー L型 UNI-26 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体形成で洗浄しやすい、繋ぎ目のないステンレス製のマッシャーです。茹でたて熱々の食材も簡単に潰せます。洗いやすいL型形状。食洗機に対応します。丈夫でサビにくいステンレス製だから、長くご使用頂けます。

商品コード:
4903779462757
サイズ:
横78×縦70×高さ238mm

価格: 631(税込)

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5142和平フレイズ ユニライン ステンレス卓上お玉 UNI-29 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体形成で洗浄しやすい、繋ぎ目のないステンレス製のお玉です。卓上での鍋料理の時に重宝する小さめタイプ。食洗機に対応します。丈夫でサビにくいステンレス製だから、長くご使用頂けます。

商品コード:
4903779462788
サイズ:
横59×縦42×高さ202mm

価格: 504(税込)

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5143和平フレイズ ユニライン ステンレス卓上穴明お玉 UNI-30 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一体形成で洗浄しやすい、繋ぎ目のないステンレス製の穴明お玉です。卓上での鍋料理の時に重宝する小さめタイプ。食洗機に対応します。丈夫でサビにくいステンレス製だから、長くご使用頂けます。

商品コード:
4903779462795
サイズ:
横59×縦42×高さ202mm

価格: 504(税込)

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5144和平フレイズ ジー・クック P柄お玉 大 GC-001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

汁物をすくったり盛り付けに。●食洗機使用可●重量:80g

商品コード:
4903779467530
サイズ:
幅293×奥行86×高60mm

価格: 369(税込)

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1種類の商品があります

5145和平フレイズ ジー・クック P柄お玉 小 GC-002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

汁物をすくったり盛り付けに。●食洗機使用可●重量:70g

商品コード:
4903779467547
サイズ:
幅280×奥行80×高59mm

価格: 369(税込)

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1種類の商品があります

5146和平フレイズ ジー・クック P柄穴明お玉 GC-003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鍋物や煮物の盛り付けに。●食洗機使用可●重量:90g

商品コード:
4903779467554
サイズ:
幅295×奥行88×高61mm

価格: 369(税込)

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5147和平フレイズ ジー・クック P柄卓上お玉 GC-004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

卓上で使いやすいミニサイズ。●食洗機使用可●重量:30g

商品コード:
4903779467561
サイズ:
幅210×奥行65×高47mm

価格: 308(税込)

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5148和平フレイズ ジー・クック P柄卓上穴明お玉 GC-005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

卓上で使いやすいミニサイズ。●食洗機使用可●重量:30g

商品コード:
4903779467578
サイズ:
幅210×奥行65×高47mm

価格: 308(税込)

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5149和平フレイズ ジー・クック P柄泡立 GC-006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

材料を混ぜたり泡立てに。●食洗機使用可●重量:50g

商品コード:
4903779467585
サイズ:
幅286×奥行65×高65mm

価格: 369(税込)

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5150和平フレイズ ジー・クック P柄かす揚げ GC-007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

揚げ物に。●食洗機使用可●重量:50g

商品コード:
4903779467592
サイズ:
幅290×奥行101×高80mm

価格: 369(税込)

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よくある質問

調理小物とは何ですか?
調理小物は、料理を作る際に使用する小さな道具や器具のことです。例えば、包丁、まな板、おたまなどが調理小物にあたります。
調理小物の選び方には何を考えれば良いですか?
調理小物の選び方には、使用頻度や材質、使いやすさ、保管方法などを考慮することが重要です。また、自分の料理スタイルや予算に合わせて選ぶことも大切です。
調理小物の手入れ方法はありますか?
調理小物の手入れ方法は道具や器具によって異なりますが、一般的には使用後に洗浄し、乾燥させることが大切です。また、特定の道具には定期的なメンテナンスが必要な場合もあります。

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