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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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3601SW銅オパール鍋用木台 22cm用  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SW銅オパール鍋用木台 22cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●適用サイズ(cm用):22●幅×奥行(mm):270×147

商品コード:
2501200501949

価格: 4,950(税込)

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3602SW銅オパール鍋用木台 30cm用  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SW銅オパール鍋用木台 30cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●適用サイズ(cm用):30●幅×奥行(mm):345×197

商品コード:
2501200501956

価格: 6,244(税込)

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3603SW銅オパール鍋用木台 36cm用  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SW銅オパール鍋用木台 36cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●適用サイズ(cm用):36●幅×奥行(mm):405×244

商品コード:
2501200501963

価格: 7,463(税込)

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360418-0 ミニ中華セイロ用鍋  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0 ミニ中華セイロ用鍋 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●中華セイロ15cm用です。※写真のセイロは別売りです。(P1522を参照ください。):●外径×高さ(mm):φ170×120●内径(mm):157

商品コード:
2501200560113

価格: 2,361(税込)

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3605強化ガラス フライパンカバー 26cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

強化ガラス フライパンカバー 26cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●毎日のお料理に使いやすいガラス蓋です。●豊富な9サイズ。●全面物理強化。●旨みを逃さず閉じ込める。●cm用:26

商品コード:
2501200637167

価格: 2,200(税込)

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3606強化ガラス フライパンカバー 28cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

強化ガラス フライパンカバー 28cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●毎日のお料理に使いやすいガラス蓋です。●豊富な9サイズ。●全面物理強化。●旨みを逃さず閉じ込める。●cm用:28

商品コード:
2501200637174

価格: 2,538(税込)

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3607強化ガラス フライパンカバー 30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

強化ガラス フライパンカバー 30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●毎日のお料理に使いやすいガラス蓋です。●豊富な9サイズ。●全面物理強化。●旨みを逃さず閉じ込める。●cm用:30

商品コード:
2501200637181

価格: 2,962(税込)

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3608SA鉄 厚板揚鍋 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄 厚板揚鍋 27cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):27●深さ(mm):78●容量(L):2●質量(kg):1.7●板厚(mm):2.6

商品コード:
2501200640211

価格: 6,854(税込)

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3609SA鉄 厚板揚鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA鉄 厚板揚鍋 33cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●サイズ(cm):33●深さ(mm):91●容量(L):5●質量(kg):2.6●板厚(mm):2.6

商品コード:
2501200640235

価格: 8,377(税込)

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3610エスコ EA913VN-2 1.6L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VN-2 1.6L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質…本体:ステンレス、柄:木●電磁調理器IH200V対応●容量…1.6L●直径…φ180mm●深さ…75mm●目盛付●梱包サイズ:218×92×354●梱包重量476g

商品コード:
4550061047989

価格: 4,620(税込)

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3611エスコ EA913VN-3 2.1L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VN-3 2.1L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質…本体:ステンレス、柄:木●電磁調理器IH200V対応●容量…2.1L●直径…φ202mm●深さ…80mm●目盛付●梱包サイズ:214×67×397●梱包重量574g

商品コード:
4550061047996

価格: 5,016(税込)

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3612エスコ EA913VN-4 2.8L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VN-4 2.8L雪平鍋(ステンレス製/目盛付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質…本体:ステンレス、柄:木●電磁調理器IH200V対応●容量…2.8L●直径…φ220mm●深さ…85mm●目盛付●梱包サイズ:260×105×418●梱包重量790g

商品コード:
4550061048009

価格: 5,940(税込)

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3613エスコ EA913VH-17[2点組]片手鍋・フライパンセット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VH-17[2点組]片手鍋・フライパンセット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…UH-4109●<セット内容>…片手鍋フライパン●サイズ…片手鍋:φ144×72(H)mm(1.1L)フライパン:φ154×30(H)mm●収納サイズ…φ154×75(H)mm●材質…本体:アルミニウム(表面加工・内面:ふっ素樹脂塗装加工・中面:シリコンポリエステル塗装)取っ手:ステンレス鋼収納袋:ポリエステル●重量…295g●底の厚さ…1.1mm●軽量で熱伝導に優れたアルミ製クッカー●こびりつきにくいフッ素樹脂加工でお手入れ簡単●金物のまち、燕三条で生産しています。●収納袋付●梱包サイズ:168×251×79●梱包重量350g

商品コード:
4550061552087

価格: 6,039(税込)

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3614エスコ EA913VH-16[2点組]片手鍋・皿セット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VH-16[2点組]片手鍋・皿セット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…UH-4108●<セット内容>…片手鍋皿(ふた)●サイズ…片手鍋:φ124×66(H)mm(760ml)皿(ふた):φ132×20(H)mm●収納サイズ…φ132×71(H)mm●材質…本体:アルミニウム(表面加工・内面:フッ素樹脂塗膜加工・中面:シリコンポリエステル塗装)取っ手:ステンレス鋼収納袋:ポリエステル●重量…195g●底の厚さ…1.1mm●軽量で熱伝導に優れたアルミ製クッカー。●こびりつきにくいふっ素樹脂塗膜加工でお手入れ簡単。●金物のまち、燕三条で生産しています。●収納袋付●梱包サイズ:141×246×77●梱包重量252g

商品コード:
4550061552094

価格: 4,708(税込)

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3615エスコ EA913VH-12[5点組]寸胴鍋・フライパン・お玉セット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VH-12[5点組]寸胴鍋・フライパン・お玉セット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…M-8601●〈セット内容〉…つる付寸銅鍋(23・20・17cm)各×123cmフライパン折りたたみ式お玉●サイズ…鍋(大):φ235×200(H)mm(6.9L)鍋(中):φ205×170(H)mm(4.3L)鍋(小):φ175×142(H)mm(2.5L)フライパン:φ235×51(H)mmお玉:φ85×270mm(使用サイズ)●収納サイズ…235×230(H)mm●材質…鍋本体・フライパン:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル10%)・鉄鍋フタ・フライパン用取っ手:18-8ステンレス鋼お玉:ステンレス鋼収納袋:ポリエステル●重量…4.1kg●理想的に熱を伝える軟鉄を、耐食性に優れた18-10ステンレスではさんだ3層鋼(5層構造)●抜群の熱効率と優れた耐久性を誇り、火力の強い焚火や、ますます強力化するガスバーナーにもしっかり対応します。●地面に落としたり、運搬時などにぶつけるといった少しくらいの衝撃にも耐えます。●収納スタイルはもちろん、積み重ねてコンパクトに。●フライパン用取っ手、収納袋付●梱包サイズ:256×251×265●梱包重量4536g

商品コード:
4550061552100

価格: 38,390(税込)

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3616エスコ EA913VH-11[4点組]鍋・ケトル・フライパンセット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VH-11[4点組]鍋・ケトル・フライパンセット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…M-5504●〈セット内容〉…鍋(大)鍋(小)フライパンケトルクッカー×各1●サイズ…鍋(大):φ210×130(H)mm(4L)鍋(小):φ170×100(H)mm(2L)フライパン:φ220×45(H)mmケトルクッカー:φ125×90(H)mm(900ml)●収納サイズ…220×150(H)mm●材質…本体・フタ・取っ手:ステンレス鋼収納袋:ポリエステル●重量…2kg●取っ手、収納袋付●梱包サイズ:237×236×171●梱包重量2032g

商品コード:
4550061552117

価格: 16,390(税込)

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3617赤川器物製作所 18-0 シルクウェア 深型 親子鍋(柄付)中 内径φ165  1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 18-0 シルクウェア 深型 親子鍋(柄付)中 内径φ165 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●シルクウェアー加工により料理がこびりつかずお手入れ簡単!●重量:0.2kg

商品コード:
4560127496439
サイズ:
底径:105mm

価格: 2,262(税込)

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3618赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 16cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.3kg●容量:1.1L

商品コード:
4560127499119
サイズ:
φ175mm

価格: 5,020(税込)

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3619赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.4kg●容量:1.6L

商品コード:
4560127499126
サイズ:
φ202mm

価格: 5,585(税込)

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3620赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 20cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.5kg●容量:2.1L

商品コード:
4560127499133
サイズ:
φ218mm

価格: 6,080(税込)

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3621赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.6kg●容量:2.6L

商品コード:
4560127499140
サイズ:
φ230mm

価格: 6,646(税込)

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3622赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 21-0 シルクウェア 電磁雪平鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回入荷は未定です。

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg●容量:3.6L

商品コード:
4560127499157
サイズ:
φ268mm

価格: 7,353(税込)

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3623赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 16cm ミラー仕上   1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 16cm ミラー仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:345g●容量:1.1L

商品コード:
4560127499164
サイズ:
φ175mm

価格: 3,252(税込)

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3624赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 18cm ミラー仕上   1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 18cm ミラー仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:415g●容量:1.6L

商品コード:
4560127499171
サイズ:
φ202mm

価格: 3,429(税込)

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3625赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 20cm ミラー仕上   1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 20cm ミラー仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.5kg●容量:2.1L

商品コード:
4560127499188
サイズ:
φ218mm

価格: 3,960(税込)

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3626赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 21cm ミラー仕上   1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 21cm ミラー仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:625g●容量:2.6L

商品コード:
4560127499195
サイズ:
φ230mm

価格: 4,100(税込)

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3627赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 24cm ミラー仕上   1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 21-0 デンジ21雪平鍋 24cm ミラー仕上 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:795g●容量:3.6L

商品コード:
4560127499201
サイズ:
φ268mm

価格: 4,525(税込)

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3628D&S プレッシャークッカー 圧力鍋 3.0L DSPC6010  1個(ご注文単位1個)【直送品】

D&S プレッシャークッカー 圧力鍋 3.0L DSPC6010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●50品目収録のレシピブック付。●2段階圧力調整で多様な食材に対応。●最大調理量を表示した目盛付。●重量:2.2kg●容量:3L

商品コード:
4560158176010
サイズ:
230×410mm/底径:160mm/高さ:160mm

価格: 9,428(税込)

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3629D&S プレッシャークッカー 圧力鍋 4.5L DSPC6027  1個(ご注文単位1個)【直送品】

D&S プレッシャークッカー 圧力鍋 4.5L DSPC6027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●50品目収録のレシピブック付。●2段階圧力調整で多様な食材に対応。●最大調理量を表示した目盛付。●重量:2.4kg●容量:4.5L

商品コード:
4560158176027
サイズ:
230×410mm/底径:160mm/高さ:210mm

価格: 11,313(税込)

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3630リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 ガス火 14cm LD-355 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 ガス火 14cm LD-355 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導がよく、軽くて使いやすいアルミ鍋です。ガス火専用。●容量:約0.9L

商品コード:
4571151223557
サイズ:
幅30×奥行15.5×高さ12cm

価格: 1,388(税込)

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3631リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 ガス火 16cm LD-356 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 ガス火 16cm LD-356 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導がよく、軽くて使いやすいアルミ鍋です。ガス火専用。●容量:約1.5L

商品コード:
4571151223564
サイズ:
幅32×奥行17.5×高さ13.5cm

価格: 1,548(税込)

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3632リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 ガス火 18cm LD-357 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 ガス火 18cm LD-357 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導がよく、軽くて使いやすいアルミ鍋です。ガス火専用。●容量:約2.1L

商品コード:
4571151223571
サイズ:
幅36×奥行19.5×高さ15cm

価格: 1,718(税込)

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3633リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 ガス火 20cm LD-358 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 ガス火 20cm LD-358 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導がよく、軽くて使いやすいアルミ鍋です。ガス火専用。●容量:約0.9L

商品コード:
4571151223588
サイズ:
幅38×奥行21.5×高さ16cm

価格: 1,921(税込)

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3634リバティコーポレーション アルミ鍋 両手 ガス火 20cm LD-359 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション アルミ鍋 両手 ガス火 20cm LD-359 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導がよく、軽くて使いやすいアルミ鍋です。ガス火専用。●容量:約2.9L

商品コード:
4571151223595
サイズ:
幅31.5×奥行21.5×高さ16cm

価格: 1,980(税込)

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3635リバティコーポレーション アルミ鍋 両手 ガス火 22cm LD-360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション アルミ鍋 両手 ガス火 22cm LD-360 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導がよく、軽くて使いやすいアルミ鍋です。ガス火専用。●容量:約3.8L

商品コード:
4571151223601
サイズ:
幅33×奥行23×高さ16.5cm

価格: 2,428(税込)

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3636リバティコーポレーション アルミ鍋 両手 ガス火 24cm LD-361 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション アルミ鍋 両手 ガス火 24cm LD-361 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導がよく、軽くて使いやすいアルミ鍋です。ガス火専用。●容量:約5.0L

商品コード:
4571151223618
サイズ:
幅35.5×奥行25.5×高さ18cm

価格: 2,733(税込)

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3637リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 ガス火 14cm LD-366 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 ガス火 14cm LD-366 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導がよく、軽くて使いやすいアルミ鍋です。ガス火専用。●容量:約1.1L

商品コード:
4571151223663
サイズ:
幅27×奥行15×高さ13.5cm

価格: 1,269(税込)

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3638リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 ガス火 16cm LD-367 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 ガス火 16cm LD-367 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導がよく、軽くて使いやすいアルミ鍋です。ガス火専用。●容量:約1.5L

商品コード:
4571151223670
サイズ:
幅31.5×奥行17.5×高さ14cm

価格: 1,371(税込)

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3639リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 ガス火 18cm LD-368 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 ガス火 18cm LD-368 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導がよく、軽くて使いやすいアルミ鍋です。ガス火専用。●容量:約2.2L

商品コード:
4571151223687
サイズ:
幅33.5×奥行19.5×高さ16cm

価格: 1,548(税込)

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3640リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 ガス火 20cm LD-369 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 ガス火 20cm LD-369 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導がよく、軽くて使いやすいアルミ鍋です。ガス火専用。●容量:約2.9L

商品コード:
4571151223694
サイズ:
幅35.5×奥行21.5×高さ17.5cm

価格: 1,819(税込)

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3641リバティコーポレーション アルミ鍋 両手 ガス火 20cm LD-370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション アルミ鍋 両手 ガス火 20cm LD-370 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導がよく、軽くて使いやすいアルミ鍋です。ガス火専用。●容量:約2.9L

商品コード:
4571151223700
サイズ:
幅32.5×奥行21.5×高さ17.5cm

価格: 1,819(税込)

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3642リバティコーポレーション アルミ鍋 両手 ガス火 22cm LD-371 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション アルミ鍋 両手 ガス火 22cm LD-371 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導がよく、軽くて使いやすいアルミ鍋です。ガス火専用。●容量:約4.0L

商品コード:
4571151223717
サイズ:
幅34.5×奥行23.5×高さ18.5cm

価格: 2,259(税込)

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3643リバティコーポレーション アルミ鍋 両手 ガス火 24cm LD-372 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション アルミ鍋 両手 ガス火 24cm LD-372 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導がよく、軽くて使いやすいアルミ鍋です。ガス火専用。●容量:約5.1L

商品コード:
4571151223724
サイズ:
幅36.5×奥行25.5×高さ19.5cm

価格: 2,666(税込)

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3644リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 ガス火 17cm LD-373 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 ガス火 17cm LD-373 1個(ご注文単位1個)【直送品】

熱伝導がよく、軽くて使いやすいアルミ鍋です。ガス火専用。●容量:約1.4L

商品コード:
4571151223731
サイズ:
幅33×奥行18.5×高さ11.5cm

価格: 1,371(税込)

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3645リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 フッ素樹脂加工 ガス火 14cm LD-374 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 フッ素樹脂加工 ガス火 14cm LD-374 1個(ご注文単位1個)【直送品】

軽量でお手入れ簡単なアルミ鍋です。ガス火専用。内面は汚れが落ちやすいふっ素樹脂加工。外面は腐食しにくいアルマイト加工。●容量:約1.1L

商品コード:
4571151223748
サイズ:
幅15.5×奥行28.5×高さ12.5cm

価格: 1,489(税込)

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3646リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 フッ素樹脂加工 ガス火 16cm LD-375 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 フッ素樹脂加工 ガス火 16cm LD-375 1個(ご注文単位1個)【直送品】

軽量でお手入れ簡単なアルミ鍋です。ガス火専用。内面は汚れが落ちやすいふっ素樹脂加工。外面は腐食しにくいアルマイト加工。●容量:約1.6L

商品コード:
4571151223755
サイズ:
幅17.5×奥行30.5×高さ13.5cm

価格: 1,650(税込)

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3647リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 フッ素樹脂加工 ガス火 18cm LD-376 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション アルミ鍋 片手 フッ素樹脂加工 ガス火 18cm LD-376 1個(ご注文単位1個)【直送品】

軽量でお手入れ簡単なアルミ鍋です。ガス火専用。内面は汚れが落ちやすいふっ素樹脂加工。外面は腐食しにくいアルマイト加工。●容量:約2.2L

商品コード:
4571151223762
サイズ:
幅18.5×奥行34×高さ15cm

価格: 1,947(税込)

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3648リバティコーポレーション アルミ鍋 両手 フッ素樹脂加工 ガス火 20cm LD-377 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リバティコーポレーション アルミ鍋 両手 フッ素樹脂加工 ガス火 20cm LD-377 1個(ご注文単位1個)【直送品】

軽量でお手入れ簡単なアルミ鍋です。ガス火専用。内面は汚れが落ちやすいふっ素樹脂加工。外面は腐食しにくいアルマイト加工。●容量:約3.1L

商品コード:
4571151223779
サイズ:
幅21.5×奥行31×高さ16cm

価格: 2,234(税込)

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3649中尾アルミ製作所 キング アルミ 寸胴鍋 目盛付 15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 寸胴鍋 目盛付 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:0.9kg●容量:2.7L

商品コード:
4571335090005
サイズ:
外径:φ164mm/深さ:150mm

価格: 5,161(税込)

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3650中尾アルミ製作所 キング アルミ 寸胴鍋 目盛付 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キング アルミ 寸胴鍋 目盛付 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。プロユースのハードな使用に適した製品です。フタがフラットなのでスタッキングが可能です。●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。●重量:1.2kg●容量:4.6L

商品コード:
4571335090012
サイズ:
外径:φ195mm/深さ:180mm

価格: 6,505(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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