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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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4351CLO 18-8段付料理鍋 45cm(19.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8段付料理鍋 45cm(19.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●18-8ステンレス製段付料理鍋です。煮込むお料理に最適です。業務用はもちろん、ご家庭でもご使用いただけます。●深さmm:195

商品コード:
2502400008979

価格: 10,662(税込)

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4352CLO 18-8段付料理鍋 48cm(23.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8段付料理鍋 48cm(23.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●18-8ステンレス製段付料理鍋です。煮込むお料理に最適です。業務用はもちろん、ご家庭でもご使用いただけます。●深さmm:208

商品コード:
2502400008986

価格: 12,337(税込)

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4353CLO 18-8段付料理鍋 51cm(28.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

CLO 18-8段付料理鍋 51cm(28.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●18-8ステンレス製段付料理鍋です。煮込むお料理に最適です。業務用はもちろん、ご家庭でもご使用いただけます。●深さmm:215

商品コード:
2502400008993

価格: 13,937(税込)

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4354SW 銅料理鍋 30cm(8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 30cm(8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:135

商品コード:
2502400009006

価格: 40,971(税込)

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4355SW 銅料理鍋 33cm(10.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 33cm(10.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:155

商品コード:
2502400009013

価格: 46,302(税込)

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4356SW 銅料理鍋 36cm(14.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 36cm(14.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:160

商品コード:
2502400009020

価格: 52,089(税込)

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4357SW 銅料理鍋 39cm(17.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 39cm(17.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:180

商品コード:
2502400009037

価格: 69,072(税込)

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4358SW 銅料理鍋 42cm(21L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 42cm(21L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:190

商品コード:
2502400009044

価格: 74,327(税込)

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4359SW 銅料理鍋 45cm(24L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 45cm(24L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:190

商品コード:
2502400009051

価格: 85,826(税込)

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4360SW 銅料理鍋 48cm(29.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 48cm(29.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:210

商品コード:
2502400009068

価格: 96,182(税込)

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4361SW 銅料理鍋 51cm(35.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 51cm(35.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:220

商品コード:
2502400009075

価格: 103,493(税込)

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4362銅山菜鍋 ツル付 27cm(3.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅山菜鍋 ツル付 27cm(3.8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側スズ引きなし)●※内面をスズメッキしていませんので銅イオンの効果で野菜の色彩がきれいに出ます。 ●深さmm(満水容量L):120(5.4)

商品コード:
2502400009082

価格: 12,516(税込)

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4363銅山菜鍋 ツル付 30cm(5.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅山菜鍋 ツル付 30cm(5.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側スズ引きなし)●※内面をスズメッキしていませんので銅イオンの効果で野菜の色彩がきれいに出ます。 ●深さmm(満水容量L):130(7.1)

商品コード:
2502400009099

価格: 13,789(税込)

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4364銅山菜鍋 ツル付 33cm(6.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅山菜鍋 ツル付 33cm(6.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側スズ引きなし)●※内面をスズメッキしていませんので銅イオンの効果で野菜の色彩がきれいに出ます。 ●深さmm(満水容量L):140(9.15)

商品コード:
2502400009105

価格: 16,901(税込)

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4365銅山菜鍋 ツル付 36cm(8.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅山菜鍋 ツル付 36cm(8.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側スズ引きなし)●※内面をスズメッキしていませんので銅イオンの効果で野菜の色彩がきれいに出ます。 ●深さmm(満水容量L):150(11.9)

商品コード:
2502400009112

価格: 20,295(税込)

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4366SW 銅料理鍋 ツル付 30cm(8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 ツル付 30cm(8L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:135

商品コード:
2502400009129

価格: 43,484(税込)

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4367SW 銅料理鍋 ツル付 33cm(10.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 ツル付 33cm(10.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:155

商品コード:
2502400009136

価格: 48,814(税込)

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4368SW 銅料理鍋 ツル付 36cm(14.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 ツル付 36cm(14.6L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:160

商品コード:
2502400009143

価格: 55,136(税込)

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4369SW 銅料理鍋 ツル付 39cm(17.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 ツル付 39cm(17.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:180

商品コード:
2502400009150

価格: 71,966(税込)

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4370SW 銅料理鍋 ツル付 42cm(21L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 ツル付 42cm(21L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:190

商品コード:
2502400009167

価格: 77,829(税込)

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4371SW 銅料理鍋 ツル付 45cm(24L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 ツル付 45cm(24L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:190

商品コード:
2502400009174

価格: 89,328(税込)

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4372SW 銅料理鍋 ツル付 48cm(29.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 ツル付 48cm(29.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:210

商品コード:
2502400009181

価格: 99,838(税込)

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4373SW 銅料理鍋 ツル付 51cm(35.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SW 銅料理鍋 ツル付 51cm(35.5L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅(内側錫鍍金)●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:220

商品コード:
2502400009198

価格: 108,291(税込)

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4374018154純しゅう酸味づくし鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

018154純しゅう酸味づくし鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ しゅう酸アルマイト加工●内径×深さmm(容量L):φ240×119(?4.8)

商品コード:
2502400009204

価格: 3,554(税込)

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4375018156純しゅう酸味づくし鍋 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

018156純しゅう酸味づくし鍋 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミ しゅう酸アルマイト加工●内径×深さmm(容量L):φ280×143(?7.9)

商品コード:
2502400009211

価格: 5,077(税込)

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4376アルミ料理鍋蓋 24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009228

価格: 2,589(税込)

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4377アルミ料理鍋蓋 27cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 27cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009235

価格: 2,818(税込)

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4378アルミ料理鍋蓋 30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009242

価格: 3,047(税込)

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4379アルミ料理鍋蓋 33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009259

価格: 3,351(税込)

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4380アルミ料理鍋蓋 36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009266

価格: 3,656(税込)

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4381アルミ料理鍋蓋 39cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 39cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009273

価格: 5,178(税込)

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4382アルミ料理鍋蓋 42cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 42cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009280

価格: 6,549(税込)

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4383アルミ料理鍋蓋 45cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 45cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009297

価格: 7,311(税込)

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4384アルミ料理鍋蓋 48cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 48cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009303

価格: 8,834(税込)

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4385アルミ料理鍋蓋 51cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 51cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009310

価格: 11,499(税込)

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4386アルミ料理鍋蓋 54cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 54cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009327

価格: 12,337(税込)

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4387アルミ料理鍋蓋 60cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ料理鍋蓋 60cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●料理鍋用蓋

商品コード:
2502400009334

価格: 14,088(税込)

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4388スプルス木蓋 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ150

商品コード:
2502400009341

価格: 381(税込)

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4389スプルス木蓋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ180

商品コード:
2502400009358

価格: 602(税込)

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4390スプルス木蓋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ210

商品コード:
2502400009365

価格: 740(税込)

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4391スプルス木蓋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ235

商品コード:
2502400009372

価格: 876(税込)

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4392スプルス木蓋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ265

商品コード:
2502400009389

価格: 1,258(税込)

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4393スプルス木蓋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ295

商品コード:
2502400009396

価格: 1,463(税込)

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4394スプルス木蓋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ325

商品コード:
2502400009402

価格: 1,654(税込)

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4395スプルス木蓋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ355

商品コード:
2502400009419

価格: 2,041(税込)

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4396スプルス木蓋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ385

商品コード:
2502400009426

価格: 2,262(税込)

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4397スプルス木蓋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ415

商品コード:
2502400009433

価格: 3,579(税込)

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4398スプルス木蓋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ445

商品コード:
2502400009440

価格: 4,456(税込)

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4399スプルス木蓋 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ475

商品コード:
2502400009457

価格: 5,194(税込)

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4400スプルス木蓋 51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ505

商品コード:
2502400009464

価格: 5,772(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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