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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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4401スプルス木蓋 54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 54cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ535

商品コード:
2502400009471

価格: 7,082(税込)

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4402スプルス木蓋 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプルス木蓋 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スプルス●板厚 15㎜ ●外径mm:φ595

商品コード:
2502400009488

価格: 9,977(税込)

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4403銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:90

商品コード:
2502400009495

価格: 28,710(税込)

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4404銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:110

商品コード:
2502400009501

価格: 33,584(税込)

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4405銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:120

商品コード:
2502400009518

価格: 40,590(税込)

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4406銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:140

商品コード:
2502400009525

価格: 56,582(税込)

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4407銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:150

商品コード:
2502400009532

価格: 70,594(税込)

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4408銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚深型片手鍋 真鍮柄 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:180

商品コード:
2502400009549

価格: 87,882(税込)

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4409銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:60

商品コード:
2502400009556

価格: 23,837(税込)

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4410銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:65

商品コード:
2502400009563

価格: 31,147(税込)

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4411銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:70

商品コード:
2502400009570

価格: 37,924(税込)

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4412銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:80

商品コード:
2502400009587

価格: 54,831(税込)

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4413銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:90

商品コード:
2502400009594

価格: 64,427(税込)

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4414銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚浅型片手鍋 真鍮柄 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:100

商品コード:
2502400009600

価格: 74,707(税込)

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4415銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:65

商品コード:
2502400009617

価格: 23,837(税込)

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4416銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:70

商品コード:
2502400009624

価格: 31,147(税込)

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4417銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:78

商品コード:
2502400009631

価格: 37,924(税込)

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4418銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:85

商品コード:
2502400009648

価格: 54,831(税込)

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4419銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:95

商品コード:
2502400009655

価格: 64,427(税込)

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4420銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅極厚テーパー鍋 真鍮柄 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:鉄・真鍮●燕三条製鉄柄真鍮柄●深さmm:105

商品コード:
2502400009662

価格: 74,707(税込)

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4421銅片手鍋 深型 蓋付 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅片手鍋 深型 蓋付 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:104

商品コード:
2502400009679

価格: 23,837(税込)

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4422銅片手鍋 深型 蓋付 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅片手鍋 深型 蓋付 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:118

商品コード:
2502400009686

価格: 32,594(税込)

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4423銅片手鍋 浅型 蓋付 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅片手鍋 浅型 蓋付 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:70

商品コード:
2502400009693

価格: 21,857(税込)

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4424銅片手鍋 浅型 蓋付 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅片手鍋 浅型 蓋付 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:77

商品コード:
2502400009709

価格: 29,091(税込)

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4425銅両手鍋 浅型 蓋付 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅両手鍋 浅型 蓋付 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:70

商品コード:
2502400009716

価格: 21,857(税込)

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4426銅両手鍋 浅型 蓋付 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅両手鍋 浅型 蓋付 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:77

商品コード:
2502400009723

価格: 29,091(税込)

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4427銅両手鍋 深型 蓋付 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅両手鍋 深型 蓋付 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:104

商品コード:
2502400009730

価格: 23,837(税込)

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4428銅両手鍋 深型 蓋付 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅両手鍋 深型 蓋付 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅●銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです●深さmm:118

商品コード:
2502400009747

価格: 32,594(税込)

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4429極厚鍋用つまみフタ 真鍮 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

極厚鍋用つまみフタ 真鍮 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用つまみフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009754

価格: 5,178(税込)

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4430極厚鍋用つまみフタ 真鍮 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

極厚鍋用つまみフタ 真鍮 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用つまみフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009761

価格: 6,549(税込)

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4431極厚鍋用つまみフタ 真鍮 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

極厚鍋用つまみフタ 真鍮 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用つまみフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009778

価格: 7,387(税込)

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4432極厚鍋用つまみフタ 真鍮 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

極厚鍋用つまみフタ 真鍮 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用つまみフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009785

価格: 8,377(税込)

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4433極厚鍋用つまみフタ 真鍮 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

極厚鍋用つまみフタ 真鍮 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用つまみフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009792

価格: 9,062(税込)

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4434極厚鍋用つまみフタ 真鍮 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

極厚鍋用つまみフタ 真鍮 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用つまみフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009808

価格: 9,138(税込)

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4435極厚鍋用ハンドルフタ 真鍮 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

極厚鍋用ハンドルフタ 真鍮 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用ハンドルフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009815

価格: 7,387(税込)

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4436極厚鍋用ハンドルフタ 真鍮 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

極厚鍋用ハンドルフタ 真鍮 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用ハンドルフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009822

価格: 9,062(税込)

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4437極厚鍋用ハンドルフタ 真鍮 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

極厚鍋用ハンドルフタ 真鍮 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用ハンドルフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009839

価格: 9,900(税込)

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4438極厚鍋用ハンドルフタ 真鍮 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

極厚鍋用ハンドルフタ 真鍮 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用ハンドルフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009846

価格: 12,947(税込)

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4439極厚鍋用ハンドルフタ 真鍮 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

極厚鍋用ハンドルフタ 真鍮 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用ハンドルフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009853

価格: 14,241(税込)

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4440極厚鍋用ハンドルフタ 真鍮 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

極厚鍋用ハンドルフタ 真鍮 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:銅 ハンドル:真鍮●極厚鍋用ハンドルフタ真鍮柄

商品コード:
2502400009860

価格: 14,774(税込)

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4441アルミ打出揚鍋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ打出揚鍋 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●熱伝導が良く軽量●深さmm:80

商品コード:
2502400009983

価格: 5,712(税込)

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4442アルミ打出揚鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ打出揚鍋 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●熱伝導が良く軽量●深さmm:85

商品コード:
2502400009990

価格: 5,940(税込)

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4443アルミ打出揚鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ打出揚鍋 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●熱伝導が良く軽量●深さmm:90

商品コード:
2502400010002

価格: 6,702(税込)

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4444アルミ打出揚鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ打出揚鍋 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●熱伝導が良く軽量●深さmm:95

商品コード:
2502400010019

価格: 8,148(税込)

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4445アルミ打出揚鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ打出揚鍋 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●熱伝導が良く軽量●深さmm:100

商品コード:
2502400010026

価格: 9,291(税込)

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4446アルミ打出揚鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ打出揚鍋 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●熱伝導が良く軽量●深さmm:105

商品コード:
2502400010033

価格: 10,967(税込)

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4447アルミ打出揚鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ打出揚鍋 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●熱伝導が良く軽量●深さmm:110

商品コード:
2502400010040

価格: 13,327(税込)

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4448アルミ打出揚鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ打出揚鍋 42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●熱伝導が良く軽量●深さmm:115

商品コード:
2502400010057

価格: 16,373(税込)

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4449アルミ打出揚鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ打出揚鍋 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●熱伝導が良く軽量●深さmm:125

商品コード:
2502400010064

価格: 17,439(税込)

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4450アルミ打出揚鍋 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ打出揚鍋 48cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルミニウム●熱伝導が良く軽量●深さmm:135

商品コード:
2502400010071

価格: 20,714(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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