鍋

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：300×90mm／板厚：1．6mm

商品コード：

2502400135484

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：360×110mm／板厚：1．6mm

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2502400135507

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：420×130mm／板厚：1．6mm

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2502400135521

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ。●重量：925g●内径×深さ：270×80mm／板厚：1．2mm

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2502400135545

●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ。●重量：1235g●内径×深さ：330×95mm／板厚：1．2mm

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2502400135569

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：270×80mm／板厚：1．2mm

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2502400135583

●山田鉄打出中華鍋シリーズ1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品。山田鉄打出中華鍋シリーズ●内径×深さ：330×100mm／板厚：1．2mm

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2502400135606

●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。●外径×深さ：210×40mm／柄長：135mm／板厚：1．2mm

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2502400135620

●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。●外径×深さ：270×60mm／柄長：135mm／板厚：1．2mm

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2502400135644

●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。●外径×深さ：330×80mm／柄長：135mm／板厚：1．2mm

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2502400135668

●湯通しや油通しなどに便利な穴あき鍋。中華鍋で揚げ物をするときにの必需品。食材を掬い上げ、湯切りや油切りに、油こしなどにも。●外径×深さ：390×110mm／柄長：135mm／板厚：1．2mm

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2502400135682

●中華料理店定番。●外径×深さ270×55mm／柄長：145mm

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2502400135729

●中華料理店定番。●外径×深さ：330×85mm／柄長：180mm

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2502400135743

●極厚鉄板です。・27cm板厚は4．5mm。昔から調理を通じて鉄分補促してきました。●内径×深さ：270×40mm

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2502400135767

●極厚鉄板です。・33cmの板厚は5．0mm。昔から調理を通じて鉄分補促してきました。●内径×深さ：330×40mm

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2502400135781

●極厚鉄板です。・39～45cmの板厚は6．5mmです。昔から調理を通じて鉄分補促してきました。●内径×深さ：390×40mm

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2502400135804

●業務用18－0ステンレス製餃子蓋。●外径：300mm

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2502400135828

●業務用18－0ステンレス製餃子蓋。●外径：360mm

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2502400135842

●「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、プレス式に比べて断然焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。●内径×深さ：240×70mm／板厚：1．6mm

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2502400135866

●「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、プレス式に比べて断然焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。●内径×深さ：300×80mm／板厚：1．6mm

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2502400135880

●「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、プレス式に比べて断然焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。●内径×深さ：330×80mm／板厚：1．6mm

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2502400135897

●「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、プレス式に比べて断然焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。●内径×深さ：360×90mm／板厚：1．6mm

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2502400135903

●「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、プレス式に比べて断然焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。●内径×深さ：390×90mm／板厚：1．6mm

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2502400135910

●「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、プレス式に比べて断然焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。●内径×深さ：420×100mm／板厚：1．6mm

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2502400135927

●「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、プレス式に比べて断然焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。●内径×深さ：450×100mm／板厚：1．6mm

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2502400135934

●「打ち出し式」という鉄をたたき出す作り方でつくられています。叩くことで表面に細かい凹凸ができ油なじみがよくなりますので、プレス式に比べて断然焦げ付きにくいことや料理がおいしく仕上がる熱伝導の良さを実感できます。●内径×深さ：480×105mm／板厚：1．6mm

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2502400135941

●ステンレス製親子鍋用蓋。●内径125mm

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2502400136115

●てぼ板の落とし込み深さを専用フックで2段階で調整できます。・落とし込み深さは50mmと203mmで切り替え可能。●外径：500mm

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2502400150241

●てぼ板の落とし込み深さを専用フックで2段階で調整できます。・落とし込み深さは50mmと202mmで切り替え可能。●外径：470mm

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2502400150258

●てぼ板の落とし込み深さを専用フックで2段階で調整できます。・落とし込み深さは50mmと201mmで切り替え可能。●外径：440mm

商品コード：

2502400150265

●てぼ板の落とし込み深さを専用フックで2段階で調整できます。・落とし込み深さは50mmと200mmで切り替え可能。●外径：410mm

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2502400150272

●外径φ210×410×H100mm

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2502400150302

●超有名ラーメン店様のご要望を形にしました。えぐみがでにくいモリブデン鋼製。レードルを入れても使用しやすい形、そそぎやすい大きな口が特長です。●容量：2．5L●210×240×H100mm

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2502400150326

●置き場に困る中華鍋をきれいに収納できます。●外径×外寸高さ：235×H40mm

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2502400150487

●ファイバーライン加工でジューシー＆ヘルシーカリッとおいしく焼き上げる！余分な油を使わず健康的！ファイバーライン加工とは鉄鍋の内側表面に、高さの違う繊維模様で立体的に凹凸をつけた特殊加工です。●1475g●外径φ360×110mm

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2502400151293

●ファイバーライン加工でジューシー＆ヘルシーカリッとおいしく焼き上げる！余分な油を使わず健康的！ファイバーライン加工とは鉄鍋の内側表面に、高さの違う繊維模様で立体的に凹凸をつけた特殊加工です。●1300g●外径φ330×95mm

商品コード：

2502400151309

●ファイバーライン加工でジューシー＆ヘルシーカリッとおいしく焼き上げる！余分な油を使わず健康的！ファイバーライン加工とは鉄鍋の内側表面に、高さの違う繊維模様で立体的に凹凸をつけた特殊加工です。●1110g●外径φ300×90mm

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2502400151316

●容量：2．5L●外幅210×410×H85mm

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2502400151712

●容量：1．5L●外幅180×340×H75mm

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2502400151729

●竹製ササラに替わる衛生的なブラシです。ブラシ部がリング形状なので水の抵抗が軽減できます。●外幅×全長：120×285mm

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2502400152221

●ラーメン屋で御用達のアイテムセット。鍋もテボもリングもセットになっております。●テボ：160×H150mm／鍋：510×230mm

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2502400152771

●ラーメン屋で御用達のアイテムセット。鍋もテボもリングもセットになっております。●テボ：150×H140mm／鍋：510×230mm

商品コード：

2502400152788

●置き場に困る中華鍋をきれいに収納できます。●中内径210×下外径335×外寸高さ39mm

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2502400153112

●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工：クリアラッカー塗装●高さ120mm

商品コード：

2502400153198

●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工：クリアラッカー塗装●高さ103mm

商品コード：

2502400153204

●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工：クリアラッカー塗装●高さ92mm

商品コード：

2502400153211

●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工：クリアラッカー塗装●高さ88mm

商品コード：

2502400153228

●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工：クリアラッカー塗装●高さ86mm

商品コード：

2502400153235

●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工：クリアラッカー塗装●高さ82mm

商品コード：

2502400153242

●この鉄鍋の材料である黒皮鋼板は製造段階において表面の色ムラやスジ等が発生する場合がありますが、製品性能や衛生面には問題ございません。安心してご使用ください。●表面加工：クリアラッカー塗装●高さ73mm

商品コード：

2502400153259