毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY！商品全品3%OFF!
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い！サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
プラス PLUS ハサミ フィットカットカーブ 洗える チタン マッシュルームホワイト 34-557 1本（ご注文単位1本）【直送品】
キッチンバサミ
サクサク切れる&まるごと洗えていつも清潔!収納しやすいコンパクトサイズ。板厚刃＋マイクロギザ刃加工でパッケージも食材もしっかり切れる!※食器洗浄機・食器乾燥機には対応しておりません●全長：174mm●刃渡り[mm]：65●食洗器対応/非対応：対応●色：マッシュルームホワイト●特長：板厚刃&マイクロギザ刃、サビに強いチタンコート、清潔グリップ(水や洗剤に強く、まるごと水洗いできる材質で、常に清潔に保つことができます。)●材質：刃・カシメピン=ステンレス鋼、グリップ=PP、がたつき防止リング=POM●注意事項：冷凍および半解凍食品、骨、硬くて厚い殻、貝殻、餅などの厚い乾燥食品、金属、針金、その他金属相当の硬いものを切らないでください。●ベルヌーイカーブ刃/食器乾燥機：対応●本体重量[g]：740
価格： 1,090円(税込)
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プラス PLUS キッチンバサミ 料理ばさみ 分解 食洗機対応 フィットカットカーブ レタスグリーン 35-118 1本（ご注文単位1本）【直送品】
キッチンバサミ
分解できて洗いやすい!食洗機対応の本格キッチンはさみ。●全長：200mm●刃渡り[mm]：80●食洗器対応/非対応：対応●色：レタスグリーン●特長：板厚刃&マイクロギザ刃、汚れが落ちやすい電解研磨加工●材質：刃・カシメピン=ステンレス鋼、グリップ=PP、がたつき防止リング=POM●注意事項：冷凍および半解凍食品、骨、硬くて厚い殻、貝殻、餅などの厚い乾燥食品、金属、針金、その他金属相当の硬いものを切らないでください。●ベルヌーイカーブ刃/分解可能/食器乾燥機：対応●本体重量[g]：100
価格： 2,072円(税込)
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プラス PLUS キッチンバサミ 料理ばさみ 分解 食洗機対応 フィットカットカーブ マッシュルームホワイト 35-119 1本（ご注文単位1本）【直送品】
キッチンバサミ
分解できて洗いやすい!食洗機対応の本格キッチンはさみ。●全長：200mm●刃渡り[mm]：80●食洗器対応/非対応：対応●色：マッシュルームホワイト●特長：板厚刃&マイクロギザ刃、汚れが落ちやすい電解研磨加工●材質：刃・カシメピン=ステンレス鋼、グリップ=PP、がたつき防止リング=POM●注意事項：冷凍および半解凍食品、骨、硬くて厚い殻、貝殻、餅などの厚い乾燥食品、金属、針金、その他金属相当の硬いものを切らないでください。●ベルヌーイカーブ刃/分解可能/食器乾燥機：対応●本体重量[g]：100
価格： 2,072円(税込)
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プラス PLUS フィットカットカーブ多機能料理はさみWH35709 1本（ご注文単位1本）【直送品】
キッチンバサミ
はさみ1本に多彩な機能をプラス●全長：200mm●刃渡り[mm]：80●質量[g]：105●食洗器対応/非対応：対応●色：マッシュルームホワイト●耐熱温度[℃]：110●カバー：有●特長：ベルヌーイカーブ刃、あんしん分解設計、電解研磨加工、ピーラー機能、栓抜き機能、フタ回し機能、補助ナイフ機能(先端部分)、刃先端が浮きテーブルを汚しません●付属品：キャップ●材質：刃・カシメピン=ステンレス鋼、グリップ=TPE＋PP、がたつき防止リング=POM、キャップ=PP●原産国：中国
価格： 2,818円(税込)
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ステンレス鋼 防菌柄 貝サキ 12cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
貝むきナイフ
●※庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡木柄なのに防腐､防菌､防水効果!手になじみ易く､疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物):を浸透させることにより､水の染み込みを抑え腐りにくく､雑菌の繁殖を防ぎます｡刃には､モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので､錆びにくく､切れ味が良く耐摩耗性に優れています｡●全長(cm):12●全長(mm):245●質量(g):70●背厚(mm):3.5
価格： 9,900円(税込)
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槌目 貝サキ（片刃） 10.5cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
貝むきナイフ
●材質:安来鋼白紙※庖丁の表示サイズは､マチ包丁は刃先からマチまで､マチなし包丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):10.5●全長(mm):235●質量(g):65●背厚〈mm):2.8
価格： 5,374円(税込)
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槌目 貝サキ（片刃） 12cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
貝むきナイフ
●材質:安来鋼白紙※庖丁の表示サイズは､マチ包丁は刃先からマチまで､マチなし包丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):12●全長(mm):245●質量(g):75●背厚〈mm):2.8
価格： 5,869円(税込)
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槌目 貝サキ（片刃） 15cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
貝むきナイフ
●材質:安来鋼白紙※庖丁の表示サイズは､マチ包丁は刃先からマチまで､マチなし包丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):15●全長(mm):285●質量(g):90●背厚〈mm):2.8
価格： 6,718円(税込)
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TKG キッチンツール チーズグレーター KT87927 1個（ご注文単位1個）【直送品】
チーズグレーター
●ハンドル:PP金属部:ステンレス●メーカー品番:KT87927●直径×高さ(mm):57×120●全長(mm):210
価格： 1,697円(税込)
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TKG キッチンツール チーズグレーター 荒目 KT87928 1個（ご注文単位1個）【直送品】
チーズグレーター
●ハンドル:PP金属部:ステンレス●メーカー品番:KT87928●全長(mm):245
価格： 1,697円(税込)
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TKG キッチンツール チーズグレーター 細目 KT87929 1個（ご注文単位1個）【直送品】
チーズグレーター
●ハンドル:PP金属部:ステンレス●メーカー品番:KT87929●直径×高さ(mm):57×120●全長(mm):245
価格： 1,697円(税込)
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TKG キッチンツール ピザカッター無地 KT87727 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ピザカッター
●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT87727●直径(mm):60●全長(mm):183
価格： 1,909円(税込)
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TKG キッチンツール ピザカッターギザ KT87765 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ピザカッター
●ハンドル:ポリプロピレン金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT87765●直径(mm):60●全長(mm):183
価格： 1,909円(税込)
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TKGキッチンツール ペストリーホイール KT87910 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ピザカッター
●ハンドル/ポリプロピレン金属部/ステンレス●メーカー品番:KT87910●直径(mm):35●全長(mm):160
価格： 1,626円(税込)
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TKG キッチンツール 縦型ピーラー KT87141 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ピーラー
●ハンドル:PP金属部:ステンレス●メーカー品番:KT87141●全長(mm):169
価格： 1,344円(税込)
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TKG キッチンツール ピーラー KT87867 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ピーラー
●ハンドル:PP金属部:ステンレス●メーカー品番:KT87867●全長(mm):188
価格： 1,697円(税込)
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TKG キッチンツール ピーラー （ギザ刃） KT87867A 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ピーラー
●ハンドル:PP金属部:ステンレス●メーカー品番:KT87867A●全長(mm):188
価格： 1,768円(税込)
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TKG キッチンツール Y型ピーラー KT87866 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ピーラー
●ハンドル:PP金属部:ステンレス●メーカー品番:KT87866●全長(mm):167
価格： 1,768円(税込)
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TKG キッチンツール Y型ピーラー （ギザ刃） KT87866A 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ピーラー
●ハンドル:PP金属部:ステンレス●メーカー品番:KT87866A●全長(mm):167
価格： 1,909円(税込)
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TKG キッチンツール ポテトピーラー KT87880 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ピーラー
●ハンドル:PP金属部:ステンレス●メーカー品番:KT87880●全長(mm):185
価格： 2,263円(税込)
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TKG キッチンツール ポテトフォーク KT87001 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ピーラー
●ハンドル:PP金属部:ステンレス●メーカー品番:KT87001●全長(mm):159
価格： 1,697円(税込)
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TKGキッチンツールフルーツデコレーター KT87813 1個（ご注文単位1個）【直送品】
フルーツカッター
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT87813●全長(mm):210
価格： 1,626円(税込)
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TKGキッチンツール グレープフルーツK KT87914 1個（ご注文単位1個）【直送品】
フルーツカッター
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT87914●刃渡り(mm):102●全長(mm):210
価格： 1,839円(税込)
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TKG キッチンツール シトラスナイフ KT87919 1個（ご注文単位1個）【直送品】
フルーツカッター
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT87919●刃渡り(mm):110●全長(mm):221
価格： 1,909円(税込)
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TKG キッチンツール オイスターナイフ 幅広 KT77911F 1個（ご注文単位1個）【直送品】
貝むきナイフ
●ハンドル:ナイロン●金属部:ステンレス●メーカー品番:KT77911F●全長(mm):149
価格： 2,546円(税込)
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TKG キッチンツール オイスターナイフ KT77912F 1個（ご注文単位1個）【直送品】
貝むきナイフ
●ハンドル:ナイロン●金属部:ステンレス●メーカー品番:KT77912F●全長(mm):154
価格： 1,839円(税込)
数量
TKG キッチンツール ボーラー 10mm KT8771610 1個（ご注文単位1個）【直送品】
調理細工用品
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT8771610●サイズ:10●全長(mm):144
価格： 1,697円(税込)
数量
TKG キッチンツール ボーラー 15mm KT8771615 1個（ご注文単位1個）【直送品】
調理細工用品
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT8771615●サイズ:15●全長(mm):150
価格： 1,697円(税込)
数量
TKG キッチンツール ボーラー 18mm KT8771618 1個（ご注文単位1個）【直送品】
調理細工用品
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT8771618●サイズ:18●全長(mm):150
価格： 1,697円(税込)
数量
TKG キッチンツール ボーラー 22mm KT8771622 1個（ご注文単位1個）【直送品】
調理細工用品
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT8771622●サイズ:22●全長(mm):155
価格： 1,697円(税込)
数量
TKG キッチンツール ボーラー 25mm KT8771625 1個（ご注文単位1個）【直送品】
調理細工用品
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT8771625●サイズ:25●全長(mm):160
価格： 1,697円(税込)
次回の入荷は未定です
TKG キッチンツール ボーラー 30mm KT8771630 1個（ご注文単位1個）【直送品】
調理細工用品
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT8771630●サイズ:30●全長(mm):160
価格： 1,697円(税込)
数量
TKG キッチンツール ダブルボーラー 22／25mm KT04026F 1個（ご注文単位1個）【直送品】
調理細工用品
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●サイズ/サイズ(mm):22/25●メーカー品番:KT04026F●全長(mm):165
価格： 2,616円(税込)
数量
TKG キッチンツール ダブルボーラー 22／30mm KT04028F 1個（ご注文単位1個）【直送品】
調理細工用品
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●サイズ/サイズ(mm):22/30●メーカー品番:KT04028F●全長(mm):170
価格： 2,616円(税込)
数量
TKG キッチンツール ダブルボーラー 30／40mm KT04034F 1個（ご注文単位1個）【直送品】
調理細工用品
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●サイズ/サイズ(mm):30/40●メーカー品番:KT04034F●全長(mm):190
価格： 2,616円(税込)
数量
TKG キッチンツール ダブルボーラー オーバル KT04050F 1個（ご注文単位1個）【直送品】
調理細工用品
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT-04050F●縦×横/縦×横(mm):波32×18/28×16●全長(mm):176
価格： 2,758円(税込)
数量
TKG キッチンツール オーバルボーラー （ギザ付） KT87876 1個（ご注文単位1個）【直送品】
調理細工用品
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT87876●縦×横(mm):32×18●全長(mm):160
価格： 1,768円(税込)
数量
TKG キッチンツール オーバルボーラー KT87877 1個（ご注文単位1個）【直送品】
調理細工用品
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT87877●縦×横(mm):28×16●全長(mm):157
価格： 1,768円(税込)
数量
TKG キッチンツール ボーラー レクタングル KT87716C 1個（ご注文単位1個）【直送品】
調理細工用品
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT87716C●縦×横(mm):35×35●全長(mm):170
価格： 2,051円(税込)
数量
TKG KT ダブルB トマトシャーク＆ 波型ボール KT04052F 1個（ご注文単位1個）【直送品】
調理細工用品
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT04052F●直径×直径×全長(mm):30×20×165
価格： 2,687円(税込)
数量
TKG KT ダブルB トマトシャーク 40mm KT04053F 1個（ご注文単位1個）【直送品】
調理細工用品
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT04053F●直径×直径×全長(mm):40×20×177
価格： 2,758円(税込)
数量
TKG KTトマト＆ストロベリーシャーク KT87881 1個（ご注文単位1個）【直送品】
調理細工用品
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT87881●直径(mm):20●全長(mm):150
価格： 1,697円(税込)
数量
TKG キッチンツール アップルコアラー 7.25インチKT87699A 1個（ご注文単位1個）【直送品】
芯抜き
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT87699A●サイズ(インチ):7.25●直径×高さ(mm):17×77●全長(mm):184
価格： 1,556円(税込)
数量
TKG キッチンツール アップルコアラー 8インチ KT87699 1個（ご注文単位1個）【直送品】
芯抜き
●ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応●メーカー品番:KT87699●サイズ(インチ):8●直径×高さ(mm):20×95●全長(mm):210
価格： 1,626円(税込)
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トラスコ中山 サンクラフト オールステンレス 料理用バサミ（ご注文単位1本）【直送品】
キッチンバサミ
●ギザ刃で滑らず、しっかりと切れます。●食材をしっかりホールドし、滑らず切れます。●分解して洗えるので衛生的です。●食材のカットに。●袋の開封に。●全長(mm)：204●高さ(mm)：10●幅(mm)：80●刃長(mm)：77●刃厚(mm)：3.3●食洗機使用可能●オールステンレス製料理用●ステンレス刃物鋼(熱間鍛造)●刃厚は、テーパーに研削しているので、測定箇所によって異なります。
価格： 6,270円(税込)
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SA本職用銅卸金 （手目立） #1特大 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
おろし金
●サイズ:#1特大●底辺(mm)×長さ(取手除く)×全長(mm):155×165×320
価格： 10,296円(税込)
数量
SA本職用銅卸金 （手目立） #2特中 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
おろし金
●サイズ:#2特中●底辺(mm)×長さ(取手除く)×全長(mm):140×150×280
価格： 9,476円(税込)
数量
SA本職用銅卸金 （手目立） #3特小 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
おろし金
●サイズ:#3特小●底辺(mm)×長さ(取手除く)×全長(mm):130×130×255
価格： 8,132円(税込)
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SA本職用銅卸金 （手目立） #4 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
おろし金
●サイズ:#4●底辺(mm)×長さ(取手除く)×全長(mm):120×110×225
価格： 6,859円(税込)
数量
SA本職用銅卸金 （手目立） #5 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
おろし金
●サイズ:#5●底辺(mm)×長さ(取手除く)×全長(mm):100×95×190
価格： 5,516円(税込)
数量
