刃物
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
ステンレスロングピンセット 直 NO.158 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●高精度仕上げで細かい作業に最適。●水槽のレイアウトやハーバリウム作業に便利なロングタイプ。●先端部がギザの為、滑りにくく、細かい作業に最適です。●全長(mm):300
- 商品コード:
- 2501200180007
- サイズ:
- 全長(mm):300
ステンレスロングピンセット 先曲 NO.159 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●高精度仕上げで細かい作業に最適。●水槽のレイアウトやハーバリウム作業に便利なロングタイプ。●先端部がギザの為、滑りにくく、細かい作業に最適です。●全長(mm):300
- 商品コード:
- 2501200180014
- サイズ:
- 全長(mm):300
ステンレスピンセット ルーチェ型 NO.221 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●本体がカーブしているため、見えにくい狭い場所でも視界を確保し作業できます。●全長(mm):170
- 商品コード:
- 2501200180021
- サイズ:
- 全長(mm):170
ステンレスピンセット ツル首型 NO.223 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●先端のへの字に曲がっているため、挟んだ品物がよく見え、確実に作業できます。●全長(mm):155
- 商品コード:
- 2501200180038
- サイズ:
- 全長(mm):155
みまつ キッチン鋏 リムーブ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●取り外しができ水洗いができるので、いつも清潔です。●材質:刃部/刃物用ステンレス鋼握部/亜鉛ダイカスト●全長(mm):205●質量(kg):0.15
- 商品コード:
- 2501200196077
- サイズ:
- 全長(mm):205
ストロングプロ キッチンバサミ (オールステンレス) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンバサミ
●煮沸消毒、食器洗浄機対応。●全長(mm):205
- 商品コード:
- 2501200196084
- サイズ:
- 全長(mm):205
キッチンスパッター KS-203 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンバサミ
次回の入荷は未定です
●材質:刃部ハイカーボンステンレス鋼●柄部まで全て金属のため、耐熱・耐候性に優れています。●衛生的な取り外し式。●メーカー品番:KS-203●全長(mm):204
- 商品コード:
- 2501200196091
- サイズ:
- 全長(mm):204
価格: 6,364円(税込)
みまつ キッチン鋏 KI-205 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンバサミ
次回の入荷は未定です
●材質:刃部/刃物用ステンレス鋼握部/亜鉛ダイカスト●メーカー品番:KI-205●全長(mm):205●質量(kg):0.15
- 商品コード:
- 2501200196107
- サイズ:
- 全長(mm):205
価格: 2,828円(税込)
ステンレス 安全キッチンバサミ レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●全長:187●刃先を丸く仕上げた安全設計です。●握り部分にシリコン樹脂を使用していますので、長時間の使用による疲れを軽減します。●色:レッド●全長(mm):187
- 商品コード:
- 2501200196138
- サイズ:
- 全長(mm):187
キッチンバサミ
●刃は強力な抗菌性の銀チタン刃・抗菌樹脂を使用して全身抗菌でサビないはさみです。●サルモネラ菌・腸炎ビブリオ・O-157・黄色ブドウ球菌・大腸菌といった悪質な中毒菌の刃面での増殖を防止、減菌していきます。●サビずに耐酸性、耐アルカリ性も高く、重さもステンレスの約半分です。※抗菌加工※洗浄機対応●メーカー品番:G-SB●全長(mm):190●質量(kg):0.05
- 商品コード:
- 2501200196145
- サイズ:
- 全長(mm):190
ビネックス キッチンバサミ 50314 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンバサミ
●材質:刃部/ステンレススチールハンドル/ABS樹脂(耐熱80度):●メーカー品番:50314●全長(mm):200
- 商品コード:
- 2501200196183
- サイズ:
- 全長(mm):200
キッチンバサミ
●金属部とハンドル部を分離して食器洗浄機で洗えます。※洗浄機対応●全長(mm):195●質量(kg):0.108
- 商品コード:
- 2501200196190
- サイズ:
- 全長(mm):195
ヘンケルス ロストフライ 料理バサミ 13967-200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●材質:刃部/特殊ステンレスハンドル/ポリプロピレン●全長(mm):205
- 商品コード:
- 2501200196213
- サイズ:
- 全長(mm):205
ヘンケルス ケルン 料理バサミ 11515-001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●材質:刃部/特殊ステンレスハンドル/ABS樹脂●全長(mm):205
- 商品コード:
- 2501200196220
- サイズ:
- 全長(mm):205
ヘンケルス セーフグリップ 料理バサミ 11562-001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●材質:刃部/特殊ステンレスハンドル/ポリプロピレン●エラストマー●全長(mm):205
- 商品コード:
- 2501200196237
- サイズ:
- 全長(mm):205
トラスコ中山 下村工業 キッチンばさみ プログレードキズつけにくいキッチンはさみ(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●刃先にナイロン製のガードがついているので、フライパンや食品トレーをキズつけにくい!●コーティングフライパンを傷つけたくない方に。●幅(mm):78●奥行(mm):12●高さ(mm):180●刃部:ステンレス刃物鋼、本体:ABS樹脂
- 商品コード:
- 2500202542172
- サイズ:
- ●幅:78mm●奥行:12mm●高さ:180mm
ステンレス製キッチンはさみ SJ-K100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●使用後はフックに吊り下げて保管できます。●全長(mm):209
- 商品コード:
- 2501200196244
- サイズ:
- 全長(mm):209
マトファ 料理バサミ 120804 180mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●※フランス●メーカー品番:120804●全長(mm):180
- 商品コード:
- 2501200196268
- サイズ:
- 全長(mm):180
ヴォストフ キッチンバサミ 5551 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンバサミ
●※ドイツ●メーカー品番:5551●全長(mm):210
- 商品コード:
- 2501200196305
- サイズ:
- 全長(mm):210
ヴォストフ キッチンバサミ 5552 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンバサミ
●※ドイツ●メーカー品番:5552●全長(mm):210
- 商品コード:
- 2501200196312
- サイズ:
- 全長(mm):210
ヴォストフ キッチンバサミ(ステンレス) 1049594907 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンバサミ
●全長(mm):205
- 商品コード:
- 2501200196329
- サイズ:
- 全長(mm):205
ヴォストフ グランプリキッチンバサミ 5556 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンバサミ
●※ドイツ●メーカー品番:5556●全長(mm):210
- 商品コード:
- 2501200196336
- サイズ:
- 全長(mm):210
関孫六 鍛造オールステンレス カーブキッチン鋏 DH3346 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
キッチンバサミ
●全長:207●食材を切りやすいカーブ形状なので、卓上での切り分けにも最適です。●継ぎ目のない一体型で分解して洗えるので衛生的です。●全長(mm):207
- 商品コード:
- 2501200196343
- サイズ:
- 全長(mm):207
ステンレス 昆布切ハサミ(反り刃) K-240R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●材質:刃部/ステンレス刃物鋼ハンドル部/ABS樹脂●刃先が曲がっている為、昆布など曲面を切り揃えるのに適しています。●全長(mm):240
- 商品コード:
- 2501200196381
- サイズ:
- 全長(mm):240
スニップス 万能ハサミ NGT-205 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●ドイツ生まれ日本育ちの実用性●2枚の刃にアール刃を採用することにより、刃先部でも軽い力で切れます。●焼入硬度HRC60以上で電気コードやアタン板がスムーズに切れます。●かしめ部はスプリングワッシャー入りでがたつきません。
- 商品コード:
- 2501200196411
フィットカットカーブ 料理はさみ マッシュルームホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●材質:刃部/ハイカーボンステンレス鋼柄部/ポリプロピレン●「ベルヌーイカーブ刃」に板厚刃・マイクロギザ刃加工で、食材をしっかりとらえて切ることができます。●開きすぎによるうっかり外れを防止する「あんしん分解設」●カラー:マッシュルームホワイト●全長:200
- 商品コード:
- 2501200196435
フィットカットカーブ 料理はさみ レタスグリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●材質:刃部/ハイカーボンステンレス鋼柄部/ポリプロピレン●「ベルヌーイカーブ刃」に板厚刃・マイクロギザ刃加工で、食材をしっかりとらえて切ることができます。●開きすぎによるうっかり外れを防止する「あんしん分解設」●カラー:レタスグリーン●全長:200
- 商品コード:
- 2501200196442
フィットカットカーブ 料理はさみ カカオブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●材質:刃部/ハイカーボンステンレス鋼柄部/ポリプロピレン●「ベルヌーイカーブ刃」に板厚刃・マイクロギザ刃加工で、食材をしっかりとらえて切ることができます。●開きすぎによるうっかり外れを防止する「あんしん分解設」●カラー:カカオブラウン●全長:200
- 商品コード:
- 2501200196459
フィットカットカーブ 洗えるチタンバサミ SC-175STW Mホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●メーカー品番:SC-175STW●カラー:マッシュルームホワイト●全長(mm):174
- 商品コード:
- 2501200196466
- サイズ:
- 全長(mm):174
フィットカットカーブ 洗えるチタンバサミ SC-175STW Aグリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●メーカー品番:SC-175STW●カラー:アップルグリーン●全長(mm):174
- 商品コード:
- 2501200196473
- サイズ:
- 全長(mm):174
カーブキッチン鋏 DH3313 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●材質:刃部/ステンレス刃物鋼ハンドル/エラストマー樹脂(耐熱100度):●まな板を使わず包丁かわりになるキッチン鋏●ピザのカットなど卓上での切り分けにも便利です。●メーカー品番:DH3313●全長(mm):230
- 商品コード:
- 2501200196480
- サイズ:
- 全長(mm):230
カニです! カニバサミ NK-200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●耐熱80度●メーカー品番:NK-200●全長(mm):195●質量(kg):0.083
- 商品コード:
- 2501200196497
- サイズ:
- 全長(mm):195
カニバサミ TK-71(電解仕上) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
キッチンバサミ
●全長:200(耐熱80度):●取りはずしができ水洗いができるのでいつでも清潔です。●全長(mm):200
- 商品コード:
- 2501200196503
- サイズ:
- 全長(mm):200
キッチンバサミ
●耐熱80度●カニの殻をつぶす、切る、身を出すなど、カニのすみからすみまで御料理できます。●全長(mm):210●質量(kg):0.065
- 商品コード:
- 2501200196510
- サイズ:
- 全長(mm):210
キッチンバサミ
●全長(mm):180
- 商品コード:
- 2501200196527
- サイズ:
- 全長(mm):180
カニはさみ 便利くん KHB-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●全長:220●材質:刃部/ステンレス刃物鋼ハンドル部/ABS樹脂(耐熱80度):●中刃の上下で、食べやすくカニをカットできます。●メーカー品番:KHB-01●全長(mm):220
- 商品コード:
- 2501200196541
- サイズ:
- 全長(mm):220
カネツネ カニハサミ(取り外し式) KC-027S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●材質:刃部/ステンレス刃物鋼ハンドル部/耐熱ABS樹脂(耐熱温度110度):分解洗浄可能●カニを切り分け、きれいに身を取り出すのに適した独特の形状のブレードです。●細かいギザ刃は、しっかり逃さずカットします。●メーカー品番:KC-027S●全長(mm):190
- 商品コード:
- 2501200196558
- サイズ:
- 全長(mm):190
ステン ウニ切はさみ(反り) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●ウニのトゲが簡単に切れます。●バフンウニの殻を切って器にできます。●全長(mm):160
- 商品コード:
- 2501200196565
- サイズ:
- 全長(mm):160
マトファ ウニ用バサミ 121135 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
キッチンバサミ
●※フランス●メーカー品番:121135●全長(mm):155
- 商品コード:
- 2501200196572
- サイズ:
- 全長(mm):155
越路ぶどう間引鋏 K-14(ステンレス) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
キッチンバサミ
●メーカー品番:K-14●全長(mm):175
- 商品コード:
- 2501200196589
- サイズ:
- 全長(mm):175
ぶどうバサミデラックス曲刃 320DX-M 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
キッチンバサミ
●メーカー品番:320DX-M●全長(mm):155●質量(kg):0.06
- 商品コード:
- 2501200196596
- サイズ:
- 全長(mm):155
キッチンバサミ
●耐熱80度●全長(mm):170●質量(kg):0.064
- 商品コード:
- 2501200196602
- サイズ:
- 全長(mm):170
ダリヤ マイテースリムカット 直刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●全長(mm):170●質量(kg):0.05
- 商品コード:
- 2501200196619
- サイズ:
- 全長(mm):170
キッチンバサミ
●耐熱80度●全長(mm):188●質量(kg):0.037
- 商品コード:
- 2501200196626
- サイズ:
- 全長(mm):188
グレープシアーズ №4681(銀メッキ) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
キッチンバサミ
●※フランス●メーカー品番:No.4681●全長(mm):155
- 商品コード:
- 2501200196633
- サイズ:
- 全長(mm):155
プログレッシヴ キッチンスニップス GT-4001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●材質:刃部/ステンレススチールハンドル/ポリプロピレン●スプリング内蔵で軽く握れ、細かい作業に最適です。●刃部のくぼみを使えばハーブ類の葉を茎から簡単に削ぎ落とせます。●プロテクトカバー付。●全長(mm):128
- 商品コード:
- 2501200196640
- サイズ:
- 全長(mm):128
ステンレス網切鋏(先細) S-9 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●刃:錆びにくいステンレス素材を使用しております。先端が細く、細かい作業に便利でドライフルーツを作る際にご好評いただいております。●柄:滑りにくいグリップパターンと、異物混入を気にされている食品工場向けに軽量な水色のプラスチック素材をを採用いたしました。●バネ・ストッパー:錆びに強く衛生的にお使いいただけます。●刃先カバー:安全面も考慮し、キャップが付属しております。
- 商品コード:
- 2501200196657



































































































