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鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチン・厨房には欠かせない鍋。家庭用として定番の片手鍋や両手鍋、雪平鍋をはじめ業務用に最適な寸胴鍋や圧力鍋など種類豊富な鍋が勢揃い!ほかにも中華鍋やパエリア鍋・パスタ鍋やカツ丼鍋など和食・洋食・中華それぞれのジャンルや料理専門の鍋も充実のラインナップでご用意しております。ガス専用鍋や、電磁調理器(IH)対応鍋、ステンレス鍋、アルミ鍋、銅鍋、鉄鍋など、食材や調理法に合わせた高機能な調理鍋も多数品揃え!プロの職人に人気の業務用調理器具を種類豊富に扱っています。

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1501アルミ 電磁用3升釜(焼杉蓋付)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ 電磁用3升釜(焼杉蓋付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ビュッフェなどでのご飯の保温に。●外見は高級陶器の黒アメ釉仕上。内面は丈夫な3コートフッ素加工。●ご使用の際には、釜蓋を水に約1時間位漬けてから日陰干しをしてからお使いください。水に漬けずにご使用になると蒸気の当たる部分に急激に水分が入り、その部分が膨らみ反りや割れの原因になります。ご使用前に水に漬けてその後日陰干しをすることで、木の中に水分が残り使用時の蓋の歪みを抑えられます。●重量:10.4kg●容量:21L

商品コード:
4548170256699
サイズ:
φ450×H320(木蓋を含む)mm/φ445×H225(本体のみ)mm

価格: 194,040(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

1502EBM 18-8 蛇口付 スープ寸胴鍋 60cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 蛇口付 スープ寸胴鍋 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●ラーメンスープ作りに、不可欠な鍋。●スープサポーターと組み合わせて使えば、なお効果的。●蛇口内径約25mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。●蛇口付寸胴を直火で使用する場合は蛇口に火が当たらないようご注意ください。●重量:16.8kg●容量:165L

商品コード:
4548170263345
サイズ:
627mm

価格: 106,070(税込)

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1503EBM 18-8 蛇口付 スープ寸胴鍋 51cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 蛇口付 スープ寸胴鍋 51cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ラーメンスープ作りに、不可欠な鍋。●スープサポーターと組み合わせて使えば、なお効果的。●蛇口内径約25mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。●蛇口付寸胴を直火で使用する場合は蛇口に火が当たらないようご注意ください。●重量:10.3kg●容量:102L

商品コード:
4548170263369
サイズ:
528mm

価格: 77,785(税込)

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1504EBM 18-8 蛇口付寸胴鍋 目盛付 45cm(71L)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 蛇口付寸胴鍋 目盛付 45cm(71L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●蛇口内径約20mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。●重量:7.4kg●容量:71L

商品コード:
4548170263475
サイズ:
φ470mm

価格: 52,328(税込)

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1505エスコ EA913VM-28B 200mm/3.0L両手鍋(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VM-28B 200mm/3.0L両手鍋(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量…3.0L●直径…202mm(外寸:215mm)●深さ…102mm●重量…1,410g●材質…本体:18-10ステンレススチール、底:18-0ステンレススチール、ハンドル:シリコン+18-10ステンレススチール、ふた:強化ガラス+シリコン+18-10ステンレススチール●対応熱源…IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン●電磁調理器IH200V対応●食洗器使用可●梱包サイズ:190×240×125●梱包重量1410g

商品コード:
4548745249187

価格: 7,689(税込)

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1506エスコ EA913VM-29B 240mm/6.0L両手鍋(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VM-29B 240mm/6.0L両手鍋(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量…6.0L●直径…240mm(外寸:255mm)●深さ…138mm●重量…2,060g●材質…本体:18-10ステンレススチール、底:18-0ステンレススチール、ハンドル:シリコン+18-10ステンレススチール、ふた:強化ガラス+シリコン+18-10ステンレススチール●対応熱源…IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン●電磁調理器IH200V対応●食洗器使用可●梱包サイズ:230×265×150●梱包重量2060g

商品コード:
4548745249194

価格: 9,229(税込)

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1507エスコ EA913VM-36B 160mm/1.5L片手鍋(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VM-36B 160mm/1.5L片手鍋(ステンレス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量…1.5L●直径…163mm(外寸:175mm)●深さ…75mm●重量…1,010g●材質…本体:18-10ステンレススチール、底:18-0ステンレススチール、ハンドル:シリコン+18-10ステンレススチール、ふた:強化ガラス+シリコン+18-10ステンレススチール●対応熱源…IH、ラジエントヒーター、ガス、ガラスセラミック、ハロゲン●食洗器使用可●電磁調理器IH200V対応●梱包サイズ:185×340×120●梱包重量1010g

商品コード:
4548745249224

価格: 6,160(税込)

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1508エスコ EA913VM-40B 鍋3点セット(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913VM-40B 鍋3点セット(IH対応) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●片手鍋…容量:1.0L、直径:140mm、深さ:66mm●ミルクパン…容量:1.5L、直径:140mm、深さ:66mm●フライパン…直径:160mm、深さ:44mm●材質…本体:18-10ステンレス、底:18-0ステンレス、ハンドル:シリコン+18-10ステンレス、ふた:強化ガラス+シリコン+18-10ステンレス●電磁調理器IH200V対応●梱包サイズ:260×390×160●梱包重量2870g

商品コード:
4548745249248

価格: 11,330(税込)

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1509島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 27cm 017003001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 27cm 017003001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001480
サイズ:
内寸:270×深さ69mm/板厚:1.2mm

価格: 2,592(税込)

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1510島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 30cm 017003002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 30cm 017003002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001497
サイズ:
内寸:300×深さ77mm/板厚:1.2mm

価格: 3,063(税込)

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1511島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 33cm 017003003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 33cm 017003003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001503
サイズ:
内寸:330×深さ89mm/板厚:1.2mm

価格: 3,613(税込)

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1512島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 36cm 017003004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 36cm 017003004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001510
サイズ:
内寸:360×深さ99mm/板厚:1.2mm

価格: 4,478(税込)

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1513島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 39cm 017003005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 39cm 017003005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001527
サイズ:
内寸:390×深さ109mm/板厚:1.2mm

価格: 5,185(税込)

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1514島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 42cm 017003006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 42cm 017003006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001534
サイズ:
内寸:420×深さ119mm/板厚:1.2mm

価格: 5,656(税込)

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1515島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 45cm 017003007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 45cm 017003007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001541
サイズ:
内寸:450×深さ126mm/板厚:1.2mm

価格: 7,150(税込)

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1516島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 48cm 017003008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 48cm 017003008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001558
サイズ:
内寸:480×深さ139mm/板厚:1.6mm

価格: 10,606(税込)

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1517島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 51cm 017003009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 51cm 017003009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001565
サイズ:
内寸:510×深さ149mm/板厚:1.6mm

価格: 14,378(税込)

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1518島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 54cm 017003010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 54cm 017003010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001572
サイズ:
内寸:540×深さ159mm/板厚:1.6mm

価格: 16,892(税込)

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1519島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 57cm 017003011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 57cm 017003011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001589
サイズ:
内寸:570×深さ179mm/板厚:1.6mm

価格: 18,700(税込)

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1520島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 60cm 017003012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄プレス中華鍋 60cm 017003012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炒める、焼く、揚げる、煮込む、茹でる、オールマイティの調理器です。

商品コード:
4905317001596
サイズ:
内寸:600×深さ199mm/板厚:1.6mm

価格: 21,056(税込)

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1521島本製作所 味一鉄 鉄ジャーレン 24cm 017245001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄ジャーレン 24cm 017245001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

材料の油切りや湯切り、油通しなどに最適です。鍋より一回り小さいものを。

商品コード:
4905317001831
サイズ:
内寸:240×深さ60mm/板厚:1.2mm

価格: 3,613(税込)

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1522島本製作所 味一鉄 鉄ジャーレン 27cm 017245002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄ジャーレン 27cm 017245002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

材料の油切りや湯切り、油通しなどに最適です。鍋より一回り小さいものを。

商品コード:
4905317001848
サイズ:
内寸:270×深さ65mm/板厚:1.2mm

価格: 4,478(税込)

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1523島本製作所 味一鉄 鉄ジャーレン 30cm 017245003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄ジャーレン 30cm 017245003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

材料の油切りや湯切り、油通しなどに最適です。鍋より一回り小さいものを。

商品コード:
4905317001855
サイズ:
内寸:300×深さ75mm/板厚:1.2mm

価格: 5,185(税込)

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1524島本製作所 味一鉄 鉄ジャーレン 33cm 017245004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄ジャーレン 33cm 017245004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

材料の油切りや湯切り、油通しなどに最適です。鍋より一回り小さいものを。

商品コード:
4905317001862
サイズ:
内寸:330×深さ85mm/板厚:1.2mm

価格: 5,813(税込)

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1525島本製作所 アルミ矢床鍋 15cm 036002001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 アルミ矢床鍋 15cm 036002001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:1.0L

商品コード:
4905317004344
サイズ:
内径:147mm/高さ:65mm/板厚:3.0mm

価格: 1,908(税込)

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1526島本製作所 アルミ矢床鍋 16.5cm 036002002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 アルミ矢床鍋 16.5cm 036002002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:1.3L

商品コード:
4905317004351
サイズ:
内径:162mm/高さ:70mm/板厚:3.0mm

価格: 2,262(税込)

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1527島本製作所 アルミ矢床鍋 18cm 036002003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 アルミ矢床鍋 18cm 036002003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:1.8L

商品コード:
4905317004368
サイズ:
内径:178mm/高さ:77mm/板厚:3.0mm

価格: 2,686(税込)

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1528島本製作所 アルミ矢床鍋 19.5cm 036002004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 アルミ矢床鍋 19.5cm 036002004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:2.0L

商品コード:
4905317004375
サイズ:
内径:193mm/高さ:84mm/板厚:3.0mm

価格: 3,393(税込)

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1529島本製作所 アルミ矢床鍋 21cm 036002005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 アルミ矢床鍋 21cm 036002005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:2.6L

商品コード:
4905317004382
サイズ:
内径:208mm/高さ:89mm/板厚:3.0mm

価格: 3,747(税込)

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1530島本製作所 アルミ矢床鍋 22.5cm 036002006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 アルミ矢床鍋 22.5cm 036002006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:3.1L

商品コード:
4905317004399
サイズ:
内径:222mm/高さ:93mm/板厚:3.0mm

価格: 4,030(税込)

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1531島本製作所 アルミ矢床鍋 24cm 036002007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 アルミ矢床鍋 24cm 036002007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:4.0L

商品コード:
4905317004405
サイズ:
内径:238mm/高さ:100mm/板厚:3.0mm

価格: 4,595(税込)

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1532島本製作所 アルミ矢床鍋 25.5cm 036002008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 アルミ矢床鍋 25.5cm 036002008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:4.8L

商品コード:
4905317004412
サイズ:
内径:253mm/高さ:105mm/板厚:3.0mm

価格: 5,798(税込)

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1533島本製作所 アルミ矢床鍋 27cm 036002009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 アルミ矢床鍋 27cm 036002009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:5.6L

商品コード:
4905317004429
サイズ:
内径:268mm/高さ:110mm/板厚:3.0mm

価格: 6,646(税込)

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1534島本製作所 アルミ矢床鍋 28.5cm 036002010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 アルミ矢床鍋 28.5cm 036002010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:6.4L

商品コード:
4905317004436
サイズ:
内径:282mm/高さ:118mm/板厚:3.0mm

価格: 7,425(税込)

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1535島本製作所 アルミ矢床鍋 30cm 036002011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 アルミ矢床鍋 30cm 036002011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

重ねて収納出来る鍋、場所をとりません。アルマイト加工。●容量:7.7L

商品コード:
4905317004443
サイズ:
内径:298mm/高さ:123mm/板厚:3.0mm

価格: 8,485(税込)

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1536島本製作所 味一鉄 鉄木柄北京鍋 27cm 029273027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄木柄北京鍋 27cm 029273027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製取手で気軽に調理。1.2mmの板厚が操作性を軽快にし、炒め料理のポイントである高温を作りやすくします。●質量:0.9kg

商品コード:
4905317008236
サイズ:
内径:270mm/深さ:78mm/板厚:1.2mm

価格: 5,578(税込)

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1537島本製作所 味一鉄 鉄木柄北京鍋 30cm 029273030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄木柄北京鍋 30cm 029273030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製取手で気軽に調理。1.2mmの板厚が操作性を軽快にし、炒め料理のポイントである高温を作りやすくします。●質量:1.0kg

商品コード:
4905317008243
サイズ:
内径:300mm/深さ:88mm

価格: 6,206(税込)

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1538島本製作所 MT IH鉄揚鍋 27cm 001024027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 MT IH鉄揚鍋 27cm 001024027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:約3.7L

商品コード:
4905317008342
サイズ:
内径:270mm/深さ:73mm/板厚:3.2mm

価格: 4,666(税込)

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1539島本製作所 MT IH鉄揚鍋 30cm 001024030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 MT IH鉄揚鍋 30cm 001024030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:約5.0L

商品コード:
4905317008359
サイズ:
内径:300mm/深さ:82mm/板厚:3.2mm

価格: 5,232(税込)

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1540島本製作所 MT IH鉄揚鍋 33cm 001024033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 MT IH鉄揚鍋 33cm 001024033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:6.5L

商品コード:
4905317008366
サイズ:
内径:330mm/深さ:86mm/板厚:3.2mm

価格: 5,940(税込)

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1541島本製作所 MT IH鉄揚鍋 36cm 001024036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 MT IH鉄揚鍋 36cm 001024036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:8.2L

商品コード:
4905317008373
サイズ:
内径:360mm/深さ:88mm/板厚:3.2mm

価格: 7,778(税込)

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1542島本製作所 MT IH鉄揚鍋 39cm 001024039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 MT IH鉄揚鍋 39cm 001024039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:約10.9L

商品コード:
4905317008380
サイズ:
内径:390mm/深さ:92mm/板厚:3.2mm

価格: 9,545(税込)

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1543島本製作所 MT IH鉄揚鍋 42cm 001024042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 MT IH鉄揚鍋 42cm 001024042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:約13.2L

商品コード:
4905317008397
サイズ:
内径:420mm/深さ:103mm/板厚:3.2mm

価格: 10,960(税込)

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1544島本製作所 MT IH鉄揚鍋 45cm 001024045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 MT IH鉄揚鍋 45cm 001024045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:16.7L

商品コード:
4905317008403
サイズ:
内径:450mm/深さ:120mm/板厚:3.2mm

価格: 11,667(税込)

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1545島本製作所 味一鉄 鉄中華受台  017201001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄中華受台 017201001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

底の丸い鍋も、これを使えば安定しやすくなります。

商品コード:
4905317008663
サイズ:
上外径:210mm/下外径:260mm/板厚:1.2mm

価格: 2,042(税込)

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1546島本製作所 MT IH鉄揚鍋 24cm 001024024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 MT IH鉄揚鍋 24cm 001024024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。●容量:2.9L

商品コード:
4905317008724
サイズ:
内径:240mm/深さ:70mm/板厚:3.2mm

価格: 4,595(税込)

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1547島本製作所 味一鉄 鉄揚鍋 22cm 001024009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄揚鍋 22cm 001024009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

油温の変化が少ない、極厚底の鉄揚鍋です。クリアーラッカー仕上げ。●容量:2.0L

商品コード:
4905317008755
サイズ:
内径:220mm/深さ:67mm/板厚:3.2mm

価格: 4,792(税込)

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1548島本製作所 味一鉄 鉄揚鍋 20cm 001024008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 味一鉄 鉄揚鍋 20cm 001024008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

油温の変化が少ない、極厚底の鉄揚鍋です。クリアーラッカー仕上げ。●容量:1.6L

商品コード:
4905317008762
サイズ:
内径:200mm/深さ:65mm/板厚:3.2mm

価格: 4,400(税込)

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1549島本製作所 アルミミニ円付鍋 155mm 004385015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 アルミミニ円付鍋 155mm 004385015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

使いやすさと確かな品質で、味の業に応える段付鍋。飲茶セイロの蒸し鍋につかえます。アルマイト加工。●容量:約0.9L

商品コード:
4905317013469
サイズ:
内径:157mm/下段:145mm/深さ:80(62)mm/板厚:1.0mm

価格: 2,120(税込)

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1550島本製作所 アルミミニ円付鍋 185mm 004385018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

島本製作所 アルミミニ円付鍋 185mm 004385018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

使いやすさと確かな品質で、味の業に応える段付鍋。使いやすさと確かな品質で、味の業に応える段付鍋。飲茶セイロの蒸し鍋につかえます。アルマイト加工。●容量:約1.4L

商品コード:
4905317013476
サイズ:
内径:185mm/下段:172mm/深さ:86(68)mm/板厚:1.7mm

価格: 2,686(税込)

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よくある質問

鍋の種類にはどのようなものがあり、どのような料理に適していますか?
鍋にはさまざまな種類があります。例えば、片手鍋、両手鍋、深鍋、圧力鍋、鍋などがあります。片手鍋はソテーや煮込み料理に適しており、両手鍋はパスタやスープなど大量の料理に使います。深鍋はフライパンとしても使用可能で、炒め物やシチューに適しています。圧力鍋は短時間で調理したい料理に最適です。
鍋の素材にはどのような選択肢があり、それぞれの特徴は何ですか?
鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウム、鋳鉄などがあります。ステンレススチールは耐久性があり、腐食に強いため、多目的に使用できます。銅は優れた熱伝導性を持ち、料理の熱を均等に伝えます。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、熱が均等に分布します。鋳鉄は熱を保持し、炊き込みご飯やシチューなどの長時間調理に適しています。
鍋のお手入れとメンテナンスにはどのようなポイントがありますか?
鍋のお手入れには、洗浄、乾燥、保管が重要です。洗浄時には適切な洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。鍋は乾燥させて水滴を残さないようにし、錆を防ぐために完全に乾燥させます。また、鍋を保管する際にはスタッキングする際に傷をつけないように注意し、適切な収納方法を選びます。

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