包丁

和包丁特上シリーズは、ＰＣ柄付和包丁（ボカシ研）。

商品コード：

2502700285049

手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。

商品コード：

2502700285056

研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

商品コード：

2502700285063

手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。

商品コード：

2502700285070

和包丁特上シリーズは、ＰＣ柄付和包丁（ボカシ研）。

商品コード：

2502700285094

和包丁特上シリーズは、ＰＣ柄付和包丁（ボカシ研）。

商品コード：

2502700285100

シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。

商品コード：

2502700285117

シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。

商品コード：

2502700285124

手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。

商品コード：

2502700285131

正広の技術の粋を集めた名作です。

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2502700285148

錆びにくくしなやかに切れる。

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2502700302319

ゴム製クッション付きで包丁の刃を傷めません。

商品コード：

2502700302326

ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。●耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。

商品コード：

2502700302517

切りにくい焼きたてのふかふかのパンも、表面が固いパンもきれいに切れる、波型の刃付けのブレッドナイフです。●食器洗い乾燥機対応。

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2502700302555

折りたたみ式なので、安全に置いたり収納したりできるフルーツナイフです。●コンパクトになるので食卓ではもちろん、アウトドアなどの携帯用としても便利です。

商品コード：

2502700302807

サヤ付なので安全に置いたり収納できるフルーツナイフです。●食卓ではもちろん、アウトドアなどの携帯用としても便利。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード：

2502700302814

サヤ付きなので安全に置いたり収納できる、キッチンになじむ木目調のフルーツナイフです。●食卓ではもちろん、アウトドアなどの携帯用としても便利です。

商品コード：

2502700302821

キッチンになじむ木目調のフルーツナイフ。●木目調のデザインながらも素材にはＡＢＳ樹脂を使用。●天然木よりもお手入れがしやすいため、日常使いはもちろん、アウトドアにもおすすめです。

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2502700302975

レギューラーサイズの包丁・ペティーナイフ等、５種類の包丁をコンパクトに収納。●刃打ち防止の仕切付き。

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2502700305488

肉の筋をカットして、やわらかく仕上げるのに便利な、肉の筋切りカッターです。●日本製。●分解して洗えるので衛生的。

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2502700306218

５段階から好みの厚さで均等に切れるパン切りガイドです。●５枚切（２５ｍｍ）／６枚切（２０ｍｍ）／８枚切（１５ｍｍ）／１２枚切（１０ｍｍ）／サンドイッチ（７ｍｍ）※厚さは目安です。

商品コード：

2502700306331

鋼付で切れ味長持ち。●刃研ぎが出来ます。●種イモ植付け時のイモ切りや長イモ切りに。

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2502700369770

●重量：132g

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4531230010010

●重量：74g

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4531230010041

●刃身先端を丹念に丸め万が一の落下時などの危険を減少させます。●握った手に刃があたらない様に設計されたガード部。●両刃●背厚：1．5mm●重量：70g

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4543225006229

丸みを帯びた赤いハンドルが特徴的な､令月シリーズの上位モデルです｡刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込(心材:モリブデンバナジウム鋼､側財:13クロームステンレス鋼)を使用｡13クロームステンレス鋼で挟むことでプロ仕様の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました｡ハンドルは刀身の間に口金を付け､雑菌が溜まりにくい衛生的なつくりをしています｡●重量:約210g●刃付:両刃

商品コード：

4543225040049

丸みを帯びた赤いハンドルが特徴的な､令月シリーズの上位モデルです｡刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込(心材:モリブデンバナジウム鋼､側財:13クロームステンレス鋼)を使用｡13クロームステンレス鋼で挟むことでプロ仕様の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました｡ハンドルは刀身の間に口金を付け､雑菌が溜まりにくい衛生的なつくりをしています｡●重量:約205g●刃付:両刃

商品コード：

4543225040070

丸みを帯びた赤いハンドルが特徴的な､令月シリーズの上位モデルです｡刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込(心材:モリブデンバナジウム鋼､側財:13クロームステンレス鋼)を使用｡13クロームステンレス鋼で挟むことでプロ仕様の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました｡ハンドルは刀身の間に口金を付け､雑菌が溜まりにくい衛生的なつくりをしています｡●重量:約195g●刃付:両刃

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4543225040100

シリコンフッ素で刀身を黒く塗装したシックな色合いの包丁です｡耐蝕性と切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用し､シリコンフッ素コーティングにより高撥水性でお手入れが簡単｡樹脂ハンドルは軽量で手に馴染み､細かい作業にも最適です｡重厚感のある黒いデザインがキッチンに高級感を与えます｡●刃付け:両刃

商品コード：

4543225040223

シリコンフッ素で刀身を黒く塗装したシックな色合いの包丁です｡耐蝕性と切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用し､シリコンフッ素コーティングにより高撥水性でお手入れが簡単｡樹脂ハンドルは軽量で手に馴染み､細かい作業にも最適です｡重厚感のある黒いデザインがキッチンに高級感を与えます｡●刃付け:両刃

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4543225040254

●本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。●片刃●背厚：4．2mm●重量：270g

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4548170009882

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：270g

商品コード：

4548170009899

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：340g

商品コード：

4548170009905

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：390g

商品コード：

4548170009912

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：400g

商品コード：

4548170009929

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：450g

商品コード：

4548170009936

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：600g

商品コード：

4548170009943

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：800g

商品コード：

4548170009950

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：130g

商品コード：

4548170009974

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：150g

商品コード：

4548170009998

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：200g

商品コード：

4548170010000

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：240g

商品コード：

4548170010017

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：280g

商品コード：

4548170010024

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：310g

商品コード：

4548170010031

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：190g

商品コード：

4548170010048

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：220g

商品コード：

4548170010055

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：260g

商品コード：

4548170010062

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：310g

商品コード：

4548170010079

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：150g

商品コード：

4548170010086

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃●重量：200g

商品コード：

4548170010093