毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。包丁やナイフは、飲食店での調理に欠かせない調理器具でキッチンや厨房で活躍します。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁が勢揃い!一般的な三徳包丁をはじめに異なる要素に適した専用包丁まで圧倒的品揃えでご用意!業務用としてもご家庭でも使用頻度の高い定番の6から10インチ(約15から25センチメートル)から料理の種類やカッティングスタイルに合わせて包丁を選べる充実のラインナップをご用意しました。キッチンナイフやペティナイフは多目的で、野菜、肉、魚などを切るのに最適。スライサーナイフは肉を薄く切るのに優れており、果物ナイフやベジタブルナイフは細かい調理作業に最適です。また、パンやケーキの切断に適したパン切り包丁やチーズやお寿司、うなぎやふぐなど特定の料理に適した包丁も豊富に品揃えました。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁・ナイフを種類豊富に扱っています。
マサヒロ 238227 正広作 MV-本焼 牛刀 240mm #14812 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しました。
価格: 15,826円(税込)
数量
マサヒロ 238230 正広作 MV-本焼 筋引 240mm #14817 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しました。
価格: 15,826円(税込)
数量
マサヒロ 238832 正広 MV-S 波刃 210mm #13641 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
MV牛刀シリーズに抗菌ステンレスハンドルを装着したシリーズ。
価格: 15,826円(税込)
数量
マサヒロ 238195 正広作 MV口金 洋出刃240mm #13721 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
価格: 29,136円(税込)
数量
マサヒロ 238463 正広作 最上 出刃 240mm #15411 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
価格: 49,991円(税込)
数量
マサヒロ 238578 正広作 特上 鮭出刃 300mm #15874 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
和包丁特上シリーズは、PC柄付和包丁(ボカシ研)。
価格: 49,991円(税込)
数量
マサヒロ 238594 正広作 別撰 出刃 210mm #16209 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
和包丁別撰シリーズは、PC柄付和包丁(霞研)。
価格: 24,434円(税込)
数量
マサヒロ 238070 正広作 口金付 牛刀360mm #13016 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
価格: 35,970円(税込)
数量
マサヒロ 238500 正広作 最上 相出刃 240mm #15455 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
価格: 43,326円(税込)
数量
マサヒロ 238526 正広作 最上 鰌裂関東型165mm #15484 1個(ご注文単位1個)【直送品】
うなぎ裂き包丁
和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
価格: 23,017円(税込)
数量
マサヒロ 238604 正広作 別撰 柳刃 330mm #16222 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
和包丁別撰シリーズは、PC柄付和包丁(霞研)。
価格: 23,017円(税込)
数量
マサヒロ 238065 正広作 口金付 牛刀210mm #13011 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
価格: 11,894円(税込)
数量
マサヒロ 238257 正広作 MV黒合板 洋出刃270mm #14022 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
価格: 22,302円(税込)
数量
マサヒロ 238310 正広作 チョッパー 鋼 中150mm #13495 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チョッパーナイフ
研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
価格: 11,894円(税込)
数量
マサヒロ 238457 正広作 最上 出刃 150mm #15405 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
価格: 20,185円(税込)
次回の入荷は未定です
マサヒロ 238483 正広作 最上 薄刃 165mm #15438 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
価格: 20,185円(税込)
数量
マサヒロ 238078 正広作 MV口金 牛刀270mm #13713 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
価格: 20,144円(税込)
数量
マサヒロ 238192 正広作 MV口金 筋引270mm #13718 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
価格: 20,144円(税込)
数量
マサヒロ 238228 正広作 MV-本焼 牛刀 270mm #14813 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しました。
価格: 20,144円(税込)
数量
マサヒロ 238231 正広作 MV-本焼 筋引 270mm #14818 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しました。
価格: 20,144円(税込)
数量
マサヒロ 238486 正広作 最上 薄刃 210mm #15441 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
価格: 38,954円(税込)
数量
マサヒロ 238533 正広作 最上 鰻裂 京型 #15491 1個(ご注文単位1個)【直送品】
うなぎ裂き包丁
和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
価格: 38,954円(税込)
数量
マサヒロ 238553 正広作 特上 出刃 240mm #15811 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
和包丁特上シリーズは、PC柄付和包丁(ボカシ研)。
価格: 38,954円(税込)
数量
マサヒロ 238577 正広作 特上 鮭出刃 270mm #15873 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
和包丁特上シリーズは、PC柄付和包丁(ボカシ研)。
価格: 38,954円(税込)
次回の入荷は未定です
マサヒロ 238529 正広作 最上 鰻裂関東型210mm #15487 1個(ご注文単位1個)【直送品】
うなぎ裂き包丁
和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
価格: 37,537円(税込)
数量
マサヒロ 238273 正広作 口金付 巾広冷凍270mm #13046 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
価格: 26,620円(税込)
次回の入荷は未定です
マサヒロ 238256 正広作 MV黒合板 洋出刃240mm #14021 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
価格: 17,627円(税込)
数量
マサヒロ 238549 正広作 特上 出刃 180mm #15807 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
和包丁特上シリーズは、PC柄付和包丁(ボカシ研)。
価格: 17,352円(税込)
数量
マサヒロ 238193 正広作 MV口金 洋出刃180mm #13719 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
価格: 24,461円(税込)
数量
マサヒロ 238300 正広作 ローズ 小間切300mm #13428 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
価格: 24,461円(税込)
数量
マサヒロ 238205 正広作 MV口金 牛刀330mm左用 #13815 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
価格: 40,219円(税込)
数量
マサヒロ 238548 正広作 特上 出刃 165mm #15806 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
和包丁特上シリーズは、PC柄付和包丁(ボカシ研)。
価格: 15,936円(税込)
次回の入荷は未定です
マサヒロ 238571 正広作 特上 薄刃 180mm #15839 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
和包丁特上シリーズは、PC柄付和包丁(ボカシ研)。
価格: 15,936円(税込)
数量
マサヒロ 238095 正広作 ステン出刃 180mm 左用 #10657 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。
価格: 15,647円(税込)
次回の入荷は未定です
マサヒロ 238098 正広作 ステン柳刃 270mm 左用 #10664 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。
価格: 15,647円(税込)
数量
マサヒロ 238190 正広作 MV口金 牛刀330mm #13715 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
価格: 30,937円(税込)
数量
マサヒロ 238369 正広作 両手冷凍 330mm #40972 1個(ご注文単位1個)【直送品】
冷凍包丁
正広の技術の粋を集めた名作です。
価格: 30,456円(税込)
数量
マサヒロ 238469 正広作 最上 柳刃 270mm #15420 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
価格: 29,040円(税込)
数量
マサヒロ 238476 正広作 最上 蛸引 270mm #15430 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蛸引き包丁
和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
価格: 29,040円(税込)
数量
マサヒロ 238368 正広作 両手冷凍 300mm #40971 1個(ご注文単位1個)【直送品】
冷凍包丁
正広の技術の粋を集めた名作です。
価格: 27,624円(税込)
数量
マサヒロ 238196 正広作 MV口金 洋出刃270mm #13722 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
価格: 33,096円(税込)
数量
マサヒロ 238194 正広作 MV口金 洋出刃210mm #13720 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
価格: 26,262円(税込)
数量
マサヒロ 238591 正広作 別撰 出刃 165mm #16206 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
和包丁別撰シリーズは、PC柄付和包丁(霞研)。
価格: 13,977円(税込)
数量
マサヒロ 238003 正広 MSC MS-500 三徳型 #11031 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。
価格: 7,401円(税込)
数量
マサヒロ 238004 正広 MSC MS-500 剣型 #11032 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洋出刃包丁
正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。
価格: 7,401円(税込)
数量
マサヒロ 238005 正広 MSC MS-500 薄刃型 #11034 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。
価格: 7,401円(税込)
数量
マサヒロ 238027 正広 MSC MS-3000 ペテー #11006 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。
価格: 7,401円(税込)
数量
マサヒロ 238061 正広作 口金付 ペテー120mm #13002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
価格: 7,401円(税込)
次回の入荷は未定です
マサヒロ 238103 正広別作牛ステン 牛刀180mm #10982 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。
価格: 7,401円(税込)
数量
マサヒロ 238111 正広作 ステン 丸柄 三徳型 #10691 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。
価格: 7,401円(税込)
数量
食材や調理方法に応じて選びたい包丁には、万能タイプから専門的なものまでさまざまな種類があります。形状や特徴を知ることで、料理の仕上がりや作業効率もアップ。用途に合った包丁選びのヒントが満載です。