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包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。包丁やナイフは、飲食店での調理に欠かせない調理器具でキッチンや厨房で活躍します。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁が勢揃い!一般的な三徳包丁をはじめに異なる要素に適した専用包丁まで圧倒的品揃えでご用意!業務用としてもご家庭でも使用頻度の高い定番の6から10インチ(約15から25センチメートル)から料理の種類やカッティングスタイルに合わせて包丁を選べる充実のラインナップをご用意しました。キッチンナイフやペティナイフは多目的で、野菜、肉、魚などを切るのに最適。スライサーナイフは肉を薄く切るのに優れており、果物ナイフやベジタブルナイフは細かい調理作業に最適です。また、パンやケーキの切断に適したパン切り包丁やチーズやお寿司、うなぎやふぐなど特定の料理に適した包丁も豊富に品揃えました。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁・ナイフを種類豊富に扱っています。
アズワン 堺孝行 グランドシェフスライサー21cm両刃 No.10022 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。●刃渡×全長:210×325mm●材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼●コード番号:04-0402-0301●コード番号:07-0252-0201●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 23,408円(税込)
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アズワン 堺孝行 グランドシェフスライサー24cm両刃 No.10023 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。●刃渡×全長:240×360mm●材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼●コード番号:04-0402-0302●コード番号:07-0252-0202●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 27,274円(税込)
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アズワン 堺孝行 グランドシェフスライサー27cm両刃 No.10024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。●刃渡×全長:270×390mm●材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼●コード番号:04-0402-0303●コード番号:07-0252-0203●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 33,440円(税込)
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アズワン 堺孝行 グランドシェフスライサー30cm両刃 No.10025 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。●刃渡×全長:300×415mm●材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼●コード番号:04-0402-0304●コード番号:07-0252-0204●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 38,978円(税込)
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アズワン 堺孝行 グランドシェフ洋出刃21cm両刃 No.10032 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洋出刃包丁
●錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。●刃渡×全長:210×335mm●材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼●コード番号:04-0402-0501●コード番号:07-0252-0301●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 32,917円(税込)
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アズワン 堺孝行 グランドシェフ洋出刃24cm両刃 No.10033 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洋出刃包丁
●錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。●刃渡×全長:240×370mm●材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼●コード番号:04-0402-0502●コード番号:07-0252-0302●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 38,978円(税込)
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アズワン 堺孝行 グランドシェフ洋出刃27cm両刃 No.10034 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洋出刃包丁
●錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。●刃渡×全長:270×410mm●材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼●コード番号:04-0402-0503●コード番号:07-0252-0303●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 48,697円(税込)
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アズワン 堺孝行 グランドシェフ洋出刃30cm両刃 No.10035 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洋出刃包丁
●錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。●刃渡×全長:300×435mm●材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼●コード番号:04-0402-0504●コード番号:07-0252-0304●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 52,668円(税込)
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アズワン 堺孝行 グランドシェフペティ12cm両刃 No.10002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。●刃渡×全長:120×225mm●材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼●コード番号:04-0402-0602●コード番号:07-0252-0402●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 14,943円(税込)
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アズワン 堺孝行 グランドシェフペティ15cm両刃 No.10004 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。●刃渡×全長:260×260mm●材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼●コード番号:04-0402-0603●コード番号:07-0252-0403●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 16,197円(税込)
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アズワン 堺孝行 グランドシェフサバキ東型15cm No.10041 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨スキ包丁
●錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。●刃渡×全長:150×260mm●材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼●コード番号:04-0402-0801●コード番号:07-0252-0501●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 23,826円(税込)
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アズワン 堺孝行 グランドシェフサバキ西型15cm No.10051 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨スキ包丁
●錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。●刃渡×全長:150×270mm●材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼●コード番号:04-0402-0901●コード番号:07-0252-0601●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 24,871円(税込)
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アズワン 堺孝行 グランドシェフ三徳18cm両刃 No.10050 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
●錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。●刃渡×全長:180×300mm●材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼●コード番号:04-0402-1001●コード番号:07-0252-0701●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 24,348円(税込)
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アズワン 堺孝行 イノックス牛刀18cm No.11011 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。●刃渡×全長:180×305mm●材質:クロームモリブデン ハンドル:POM樹脂●コード番号:04-0402-1101●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 16,720円(税込)
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アズワン 堺孝行 イノックス牛刀21cm No.11012 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。●刃渡×全長:210×335mm●材質:クロームモリブデン ハンドル:POM樹脂●コード番号:04-0402-1102●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 19,437円(税込)
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アズワン 堺孝行 イノックス牛刀27cm No.11014 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。●刃渡×全長:270×440mm●材質:クロームモリブデン ハンドル:POM樹脂●コード番号:04-0402-1104●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 23,930円(税込)
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アズワン 堺孝行 イノックス牛刀30cm No.11015 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。●刃渡×全長:300×455mm●材質:クロームモリブデン ハンドル:POM樹脂●コード番号:04-0402-1105●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 27,170円(税込)
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アズワン 堺孝行 イノックス筋引24cm No.11023 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。●刃渡×全長:240×370mm●材質:クロームモリブデン ハンドル:POM樹脂●コード番号:04-0402-1201●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 21,213円(税込)
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アズワン 堺孝行 イノックス筋引27cm No.11024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。●刃渡×全長:270×390mm●材質:クロームモリブデン ハンドル:POM樹脂●コード番号:04-0402-1202●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 23,930円(税込)
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アズワン 堺孝行 イノックス洋出刃21cm No.11032 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洋出刃包丁
●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。●刃渡×全長:210×345mm●材質:クロームモリブデン ハンドル:POM樹脂●コード番号:04-0402-1301●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 23,408円(税込)
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アズワン 堺孝行 イノックス洋出刃24cm No.11033 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洋出刃包丁
●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。●刃渡×全長:240×375mm●材質:クロームモリブデン ハンドル:POM樹脂●コード番号:04-0402-1302●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 27,901円(税込)
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アズワン 堺孝行 イノックス和風出刃16.5cm No.11101 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。●刃渡×全長:165×285mm●材質:Pクロームモリブデン ハンドル:POM樹脂●コード番号:04-0402-1401●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 23,930円(税込)
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アズワン 堺孝行 イノックスペティ12cm No.11002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。●刃渡×全長:120×235mm●材質:クロームモリブデン ハンドル:POM樹脂●コード番号:04-0402-1501●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 12,226円(税込)
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アズワン 堺孝行 イノックスペティ18cm No.11005 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。●刃渡×全長:180×295mm●材質:クロームモリブデン ハンドル:POM樹脂●コード番号:04-0402-1503●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 15,675円(税込)
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アズワン 堺孝行 イノックスサバキ東型15cm No.11041 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨スキ包丁
●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。●刃渡×全長:150×270mm●材質:クロームモリブデン ハンドル:POM樹脂●コード番号:04-0402-1601●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 18,705円(税込)
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アズワン 堺孝行 イノックスサバキ西型15cm No.11051 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨スキ包丁
●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。●刃渡×全長:150×265mm●材質:クロームモリブデン ハンドル:POM樹脂●コード番号:04-0402-1701●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 18,705円(税込)
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アズワン 堺孝行 イノックス巾広菜切18cm No.11111 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。●刃渡×全長:180×300mm●材質:クロームモリブデン ハンドル:強化木●コード番号:04-0402-1801●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 17,033円(税込)
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アズワン 堺孝行 日本鋼ツバ付牛刀18cm No.15011 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●日本鋼(ハガネ)を使用し、●堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。●刃渡×全長:180×305mm●材質:日本鋼●コード番号:04-0403-0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 12,331円(税込)
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アズワン 堺孝行 日本鋼ツバ付牛刀21cm No.15012 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●日本鋼(ハガネ)を使用し、●堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。●刃渡×全長:210×330mm●材質:日本鋼●コード番号:04-0403-0102●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 13,585円(税込)
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アズワン 堺孝行 日本鋼ツバ付牛刀36cm No.15017 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●日本鋼(ハガネ)を使用し、●堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。●刃渡×全長:360×500mm●材質:日本鋼●コード番号:04-0403-0107●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 26,334円(税込)
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アズワン 堺孝行 日本鋼ツバ付筋引24cm No.15023 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。●刃渡×全長:240×370mm●材質:日本鋼●コード番号:04-0403-0202●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 13,585円(税込)
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アズワン 堺孝行 日本鋼ツバ付筋引27cm No.15024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。●刃渡×全長:270×390mm●材質:日本鋼●コード番号:04-0403-0203●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 16,720円(税込)
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アズワン 堺孝行 日本鋼ツバ付筋引30cm No.15025 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。●刃渡×全長:300×430mm●材質:日本鋼●コード番号:04-0403-0204●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 20,064円(税込)
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パール金属 メイドインジャパン 18-8ステンレス製包丁差し HB-1783 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●必要なアイテムを組み合わせて便利に使えます●材質:18-8ステンレス鋼●90×45×210mm●重量:110g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 2,361円(税込)
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パール金属 メイドインジャパン プラスチック製包丁置き HB-1788 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●必要なアイテムを組み合わせて便利に使えます●材質:ポリプロピレン●240×45×60mm●重量:77g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 836円(税込)
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アズワン ブライトプロM11武光 牛刀240mm M173 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●溶接ハンドルと刀身部は強度をもたせる為、あえて溶接後の研磨をしておりません。●ハンドルすべり止め加工。●刃渡:240mm●材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0403●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 14,421円(税込)
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アズワン ブライトプロM11武光 牛刀270mm M172 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●溶接ハンドルと刀身部は強度をもたせる為、あえて溶接後の研磨をしておりません。●ハンドルすべり止め加工。●刃渡:270mm●材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0404●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 17,765円(税込)
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アズワン ブライトプロM11武光 牛刀300mm M171 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●溶接ハンドルと刀身部は強度をもたせる為、あえて溶接後の研磨をしておりません。●ハンドルすべり止め加工。●刃渡:300mm●材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0405●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 22,154円(税込)
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アズワン ブライトプロM11武光 ペティナイフ150mm M176 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:150mm●材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0502●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 8,297円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ブライトプロM11武光 筋引240mm M180 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:240mm●材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0601●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 14,421円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ブライトプロM11武光 筋引270mm M179 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:270mm●材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0602●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 17,765円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ブライトプロM11武光 筋引300mm M178 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:300mm●材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0603●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 22,154円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ブライトプロM11武光 骨スキ東型150mm M181 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨スキ包丁
●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:150mm●材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0701●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 11,077円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ブライトプロM11武光 骨スキ西型150mm M182 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨スキ包丁
●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:150mm●材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0801●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 11,077円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ブライトプロM11武光 柳刃240mm M1183 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:240mm●材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0901●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 32,708円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ブライトプロM11武光 柳刃300mm M1181 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:300mm●材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-0903●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 40,964円(税込)
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アズワン ブライトプロM11武光 和出刃150mm M1195 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:150mm●材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-1001●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 28,737円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ブライトプロM11武光 和出刃165mm M1194 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:165mm●材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-1002●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 32,081円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ブライトプロM11武光 和出刃180mm M1193 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:180mm●材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-1003●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 35,425円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ブライトプロM11武光 和出刃210mm M1192 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●刃渡:210mm●材質:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス●コード番号:04-0407-1004●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 45,353円(税込)
次回の入荷は未定です
食材や調理方法に応じて選びたい包丁には、万能タイプから専門的なものまでさまざまな種類があります。形状や特徴を知ることで、料理の仕上がりや作業効率もアップ。用途に合った包丁選びのヒントが満載です。