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包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。包丁やナイフは、飲食店での調理に欠かせない調理器具でキッチンや厨房で活躍します。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁が勢揃い!一般的な三徳包丁をはじめに異なる要素に適した専用包丁まで圧倒的品揃えでご用意!業務用としてもご家庭でも使用頻度の高い定番の6から10インチ(約15から25センチメートル)から料理の種類やカッティングスタイルに合わせて包丁を選べる充実のラインナップをご用意しました。キッチンナイフやペティナイフは多目的で、野菜、肉、魚などを切るのに最適。スライサーナイフは肉を薄く切るのに優れており、果物ナイフやベジタブルナイフは細かい調理作業に最適です。また、パンやケーキの切断に適したパン切り包丁やチーズやお寿司、うなぎやふぐなど特定の料理に適した包丁も豊富に品揃えました。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁・ナイフを種類豊富に扱っています。
龍治 ステンカラー 三徳 17cm ブラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
三徳包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):17●カラー:ブラック●全長(mm):305●質量(g):135●背厚(mm):2
価格: 3,535円(税込)
数量
龍治 ステンカラー 菜切 16.5cm ホワイト 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
菜切包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):16.5●カラー:ホワイト●全長(mm):300●質量(g):145●背厚(mm):2
価格: 3,535円(税込)
数量
龍治 ステンカラー 菜切 16.5cm レッド 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
菜切包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):16.5●カラー:レッド●全長(mm):300●質量(g):145●背厚(mm):2
価格: 3,535円(税込)
数量
龍治 ステンカラー 菜切 16.5cm イエロー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
菜切包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):16.5●カラー:イエロー●全長(mm):300●質量(g):145●背厚(mm):2
価格: 3,535円(税込)
数量
龍治 ステンカラー 菜切 16.5cm グリーン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
菜切包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):16.5●カラー:グリーン●全長(mm):300●質量(g):145●背厚(mm):2
価格: 3,535円(税込)
数量
龍治 ステンカラー 菜切 16.5cm ブルー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
菜切包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):16.5●カラー:ブルー●全長(mm):300●質量(g):145●背厚(mm):2
価格: 3,535円(税込)
数量
龍治 ステンカラー 菜切 16.5cm ピンク 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
菜切包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):16.5●カラー:ピンク●全長(mm):300●質量(g):145●背厚(mm):2
価格: 3,535円(税込)
数量
龍治 ステンカラー 菜切 16.5cm ブラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
菜切包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):16.5●カラー:ブラック●全長(mm):300●質量(g):145●背厚(mm):2
価格: 3,535円(税込)
数量
龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ホワイト 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
骨スキ包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):15●カラー:ホワイト●全長(mm):285●質量(g):115●背厚(mm):2
価格: 4,242円(税込)
数量
龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm レッド 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
骨スキ包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):15●カラー:レッド●全長(mm):285●質量(g):115●背厚(mm):2
価格: 4,242円(税込)
数量
龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm イエロー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
骨スキ包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):15●カラー:イエロー●全長(mm):285●質量(g):115●背厚(mm):2
価格: 4,242円(税込)
数量
龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm グリーン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
骨スキ包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):15●カラー:グリーン●全長(mm):285●質量(g):115●背厚(mm):2
価格: 4,242円(税込)
数量
龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ブルー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
骨スキ包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):15●カラー:ブルー●全長(mm):285●質量(g):115●背厚(mm):2
価格: 4,242円(税込)
数量
龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ピンク 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
骨スキ包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):15●カラー:ピンク●全長(mm):285●質量(g):115●背厚(mm):2
価格: 4,242円(税込)
数量
龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ブラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
骨スキ包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):15●カラー:ブラック●全長(mm):285●質量(g):115●背厚(mm):2
価格: 4,242円(税込)
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龍治 ステンカラー パンスライサー 23cm ホワイト 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。●サイズ(cm):23●カラー:ホワイト●全長(mm):365●質量(g):125●背厚(mm):2
価格: 3,535円(税込)
数量
18-10キッチンヘルパーミートフォーク S-113-12 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ミートフォーク
●全長(mm):242●柄長(mm):125
価格: 735円(税込)
数量
SA18-8ライラック カービングフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ミートフォーク
●SA18-8ライラック●材質:18-8ステンレス鋼●オープンストック:66アイテム※幅表示サイズの():内表記は刃渡り(〇×□):表記は、スプーン皿長さ×幅となります。※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。●形状名:カービングフォーク ●全長(mm):284●幅(mm):22●ハンドル構造:HH
価格: 2,828円(税込)
数量
18-10ブレーシア カービングフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ミートフォーク
●オープンストック:46アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ):です。●形状名:カービングフォーク ●全長(mm):274●ハンドル形状:HH
価格: 4,242円(税込)
数量
関 兼次 ST-500 ステーキフォーク 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ミートフォーク
●W波刃(波刃の中に、ざらに細かいギザ刃):だから、少しでも刃先が食い込めば切ることができます。●肉のスジも楽々切れます。●形状名:ステーキフォーク●全長(mm):195●質量(g):54
価格: 484円(税込)
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トラスコ中山 下村工業 ペティナイフ 作楽結 サヤ付きペティナイフ 472-1397 (ご注文単位1個) 【直送品】
キッチンナイフ
●軽くて使いやすいバランス、手の小さい女性でもしっかり握れる柄のサイズです。●調理用。●手の小さい方に。●全長(mm):220●板厚(mm):1.5●刃幅(mm):35●刃部:ステンレス刃物鋼
価格: 1,868円(税込)
数量
食材や調理方法に応じて選びたい包丁には、万能タイプから専門的なものまでさまざまな種類があります。形状や特徴を知ることで、料理の仕上がりや作業効率もアップ。用途に合った包丁選びのヒントが満載です。