包丁

●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡270mm

商品コード：

2502400173615

●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡300mm

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2502400173622

●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡210mm

商品コード：

2502400173639

●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡240mm

商品コード：

2502400173646

●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡270mm

商品コード：

2502400173653

●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡300mm

商品コード：

2502400173660

●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡175mm

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2502400173677

●冷凍食材のカットに●刃渡200mm

商品コード：

2502400173707

●冷凍食材のカットに●刃渡240mm

商品コード：

2502400173714

●冷凍食材のカットに●刃渡300mm

商品コード：

2502400173721

●冷凍食材のカットに●刃渡360mm

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2502400173738

●中華料理の過程には欠かせない逸品。・切れ味抜群の中華包丁。●重量：305g●刃渡×外寸幅×全長：175×87×280mm

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2502400173851

チャイルドロック機能付き。

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2502700179270

スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用 スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。両刃 ●外寸：２４０ｍｍ●重量：６２ｇ●厚み：背１．８ｍｍ●材質：スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼●刃渡り：１３ｃｍ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600927769

錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。両刃 ●外寸：２２０ｍｍ●重量：４０ｇ●厚み：背１．３ｍｍ●材質１：ステンレス刃物鋼●材質２：ＡＢＳ樹脂●刃渡り：１１ｃｍ※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501600927776

よく使うサントク16．5cmと使いやすい便利ナイフユーティリティ12cmのセット。●独自のチタン強化コーティングにより、食材がくっつきにくい。
汚れやにおいがつきにくいのでお手入れ簡単。
鋭い切れ味長続き。
すべりにくく、握りやすいハンドル。
独自のチタン強化コーティングにより、食材がくっつきにくい。
汚れやにおいがつきにくいのでお手入れ簡単。
鋭い切れ味長続き。すべりにくく、握りやすいハンドル。
保護カバーがついているから持ち歩きにも便利。●入数：２本●サイズ：サントク／幅６．８×奥行１×高さ３０．５ｃｍ、ユーティリティ／幅３．５×奥行１．０×高さ２６ｃｍ
●素材・材質：刃／ステンレス鋼、柄・カバー／ポリプロピレン、柄グリップ／熱可塑性エラストマー
●原産国：中国
●加工：ポリエステル樹脂コーティング
●刃渡り：サントク／１６５ｍｍ、ユーティリティ／１２０ｍｍ
●食洗機可否：不可
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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2501601120558

●先端が波刃になっているので､やわらい食材も切りやすいです｡●テーブルで切り分ける生ハムやローストビーフなどお肉類にも｡●材質:刃部/ステンレス刃物鋼グリップ/エラストマー樹脂柄芯部/ポリプロピレン●カラー:ピンク●メーカー品番:No.9741●全長(mm):237●刃渡り(mm):118

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2501200022826

●やわらかいケーキやサンドイッチからフランスパンまで｡●丸みのある先端はパテナイフとしても使用できます｡●材質:刃部/ステンレス刃物鋼グリップ/エラストマー樹脂柄芯部/ポリプロピレン●カラー:ピンク●メーカー品番:No.9744●全長(mm):215●刃渡り(mm):90

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2501200022857

●やわらかいケーキやサンドイッチからフランスパンまで｡●丸みのある先端はパテナイフとしても使用できます｡●材質:刃部/ステンレス刃物鋼グリップ/エラストマー樹脂柄芯部/ポリプロピレン●カラー:イエロー●メーカー品番:No.9745●全長(mm):215●刃渡り(mm):90

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2501200022864

●やわらかいケーキやサンドイッチからフランスパンまで｡●丸みのある先端はパテナイフとしても使用できます｡●材質:刃部/ステンレス刃物鋼グリップ/エラストマー樹脂柄芯部/ポリプロピレン●カラー:グリーン●メーカー品番:No.9746●全長(mm):215●刃渡り(mm):90

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2501200022871

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):33●全長(mm):510●質量(g):660●背厚(mm):7

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2501200102764

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):380●質量(g):150●背厚(mm):4

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2501200102771

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):27●全長(mm):420●質量(g):190●背厚(mm):4.3

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2501200102788

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):455●質量(g):220●背厚(mm):4.3

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2501200102795

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):33●全長(mm):485●質量(g):270●背厚(mm):4.3

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2501200102801

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):36●全長(mm):525●質量(g):335●背厚(mm):4.9

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2501200102818

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):380●質量(g):105●背厚(mm):3.4

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2501200102825

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):27●全長(mm):420●質量(g):125●背厚(mm):3.5

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2501200102832

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):455●質量(g):125●背厚(mm):3.6

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2501200102849

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):33●全長(mm):490●質量(g):175●背厚(mm):4

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2501200102856

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):36●全長(mm):525●質量(g):220●背厚(mm):4.3

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2501200102863

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):27●全長(mm):415●質量(g):105●背厚(mm):3

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2501200102870

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):455●質量(g):150●背厚(mm):4.1

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2501200102887

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):33●全長(mm):488●質量(g):185●背厚(mm):4.1

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2501200102894

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):15●全長(mm):285●質量(g):240●背厚(mm):7.3

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2501200102900

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):16.5●全長(mm):310●質量(g):285●背厚(mm):7.5

商品コード：

2501200102917

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):18●全長(mm):325●質量(g):300●背厚(mm):7.5

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2501200102924

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):19.5●全長(mm):350●質量(g):370●背厚(mm):7.5

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2501200102931

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):21●全長(mm):370●質量(g):420●背厚(mm):8.2

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2501200102948

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):410●質量(g):555●背厚(mm):8.9

商品コード：

2501200102955

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):27●全長(mm):450●質量(g):730●背厚(mm):9.7

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2501200102962

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):18●全長(mm):330●質量(g):175●背厚(mm):5.5

商品コード：

2501200102979

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):21●全長(mm):365●質量(g):240●背厚(mm):5.8

商品コード：

2501200102986

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):400●質量(g):310●背厚(mm):6

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2501200102993

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):18●全長(mm):290●質量(g):190●背厚(mm):4.8

商品コード：

2501200103006

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):21●全長(mm):325●質量(g):280●背厚(mm):5.8

商品コード：

2501200103013

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):360●質量(g):350●背厚(mm):6

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2501200103020

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡(P.163参照):●サイズ(cm):19.5●全長(mm):345●質量(g):220●背厚(mm):4.4

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2501200103037

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡(P.163参照):●サイズ(cm):21●全長(mm):360●質量(g):270●背厚(mm):4.8

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2501200103044

●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):390●質量(g):420●背厚(mm):4.4

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2501200103051