包丁
包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。包丁やナイフは、飲食店での調理に欠かせない調理器具でキッチンや厨房で活躍します。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁が勢揃い！一般的な三徳包丁をはじめに異なる要素に適した専用包丁まで圧倒的品揃えでご用意！業務用としてもご家庭でも使用頻度の高い定番の6から10インチ（約15から25センチメートル）から料理の種類やカッティングスタイルに合わせて包丁を選べる充実のラインナップをご用意しました。キッチンナイフやペティナイフは多目的で、野菜、肉、魚などを切るのに最適。スライサーナイフは肉を薄く切るのに優れており、果物ナイフやベジタブルナイフは細かい調理作業に最適です。また、パンやケーキの切断に適したパン切り包丁やチーズやお寿司、うなぎやふぐなど特定の料理に適した包丁も豊富に品揃えました。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁・ナイフを種類豊富に扱っています。
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SA佐文 江戸さき 18cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):18●全長(mm):290●質量(g):190●背厚(mm):4.8
- 商品コード：
- 2501200103006
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SA佐文 江戸さき 21cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):21●全長(mm):325●質量(g):280●背厚(mm):5.8
- 商品コード：
- 2501200103013
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SA佐文 江戸さき 24cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):360●質量(g):350●背厚(mm):6
- 商品コード：
- 2501200103020
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SA佐文 薄刃（木製サヤ付） 19.5cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡(P.163参照):●サイズ(cm):19.5●全長(mm):345●質量(g):220●背厚(mm):4.4
- 商品コード：
- 2501200103037
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SA佐文 薄刃（木製サヤ付） 21cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡(P.163参照):●サイズ(cm):21●全長(mm):360●質量(g):270●背厚(mm):4.8
- 商品コード：
- 2501200103044
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SA佐文 寿し切 24cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●SA佐文本霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):390●質量(g):420●背厚(mm):4.4
- 商品コード：
- 2501200103051
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●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):21●全長(mm):345●質量(g):125●背厚(mm):3.9
- 商品コード：
- 2501200103068
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●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):380●質量(g):150●背厚(mm):4
- 商品コード：
- 2501200103075
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●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):27●全長(mm):420●質量(g):190●背厚(mm):4
- 商品コード：
- 2501200103082
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●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):455●質量(g):245●背厚(mm):4.9
- 商品コード：
- 2501200103099
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●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):33●全長(mm):490●質量(g):275●背厚(mm):4.9
- 商品コード：
- 2501200103105
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●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):36●全長(mm):525●質量(g):335●背厚(mm):4.9
- 商品コード：
- 2501200103112
913
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):380●質量(g):100●背厚(mm):2.9
- 商品コード：
- 2501200103129
914
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):27●全長(mm):420●質量(g):125●背厚(mm):3.1
- 商品コード：
- 2501200103136
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●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):455●質量(g):150●背厚(mm):3.4
- 商品コード：
- 2501200103143
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●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):33●全長(mm):490●質量(g):195●背厚(mm):3.9
- 商品コード：
- 2501200103150
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●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):36●全長(mm):525●質量(g):265●背厚(mm):4.5
- 商品コード：
- 2501200103167
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SA雪藤 ふぐ引〈テッサ庖丁〉 24cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):375●質量(g):110●背厚(mm):3.2
- 商品コード：
- 2501200103174
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SA雪藤 ふぐ引〈テッサ庖丁〉 27cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):27●全長(mm):410●質量(g):130●背厚(mm):3.5
- 商品コード：
- 2501200103181
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SA雪藤 ふぐ引〈テッサ庖丁〉 30cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):445●質量(g):150●背厚(mm):3.8
- 商品コード：
- 2501200103198
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SA雪藤 ふぐ引〈テッサ庖丁〉 33cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):33●全長(mm):490●質量(g):180●背厚(mm):4.2
- 商品コード：
- 2501200103204
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●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):18●全長(mm):325●質量(g):200●背厚(mm):4.5
- 商品コード：
- 2501200103211
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●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):21●全長(mm):360●質量(g):230●背厚(mm):4.8
- 商品コード：
- 2501200103228
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●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):400●質量(g):300●背厚(mm):5
- 商品コード：
- 2501200103235
925
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):27●全長(mm):430●質量(g):340●背厚(mm):5
- 商品コード：
- 2501200103242
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●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):450●質量(g):360●背厚(mm):5.5
- 商品コード：
- 2501200103259
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●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):9●全長(mm):200●質量(g):90●背厚(mm):5.5
- 商品コード：
- 2501200103266
928
SA雪藤 出刃 10.5cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):10.5●全長(mm):220●質量(g):130●背厚(mm):6.2
- 商品コード：
- 2501200103273
929
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):12●全長(mm):245●質量(g):150●背厚(mm):6.5
- 商品コード：
- 2501200103280
930
SA雪藤 出刃 13.5cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):13.5●全長(mm):265●質量(g):200●背厚(mm):6.8
- 商品コード：
- 2501200103297
931
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):15●全長(mm):290●質量(g):260●背厚(mm):8
- 商品コード：
- 2501200103303
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SA雪藤 出刃 16.5cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):16.5●全長(mm):305●質量(g):310●背厚(mm):8.2
- 商品コード：
- 2501200103310
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●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):18●全長(mm):335●質量(g):355●背厚(mm):8.5
- 商品コード：
- 2501200103327
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SA雪藤 出刃 19.5cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):19.5●全長(mm):345●質量(g):370●背厚(mm):8.5
- 商品コード：
- 2501200103334
935
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):21●全長(mm):370●質量(g):420●背厚(mm):8.5
- 商品コード：
- 2501200103341
936
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):410●質量(g):650●背厚(mm):10
- 商品コード：
- 2501200103358
937
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):27●全長(mm):460●質量(g):770●背厚(mm):10
- 商品コード：
- 2501200103365
938
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):490●質量(g):1000●背厚(mm):12
- 商品コード：
- 2501200103372
939
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):18●全長(mm):320●質量(g):190●背厚(mm):4.5
- 商品コード：
- 2501200103389
940
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):21●全長(mm):360●質量(g):240●背厚(mm):4.5
- 商品コード：
- 2501200103396
941
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):15●全長(mm):280●質量(g):130●背厚(mm):3
- 商品コード：
- 2501200103402
942
SA雪藤 薄刃 16.5cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):16.5●全長(mm):295●質量(g):150●背厚(mm):3.5
- 商品コード：
- 2501200103419
943
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):18●全長(mm):320●質量(g):170●背厚(mm):3.7
- 商品コード：
- 2501200103426
944
SA雪藤 薄刃 19.5cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):19.5●全長(mm):343●質量(g):235●背厚(mm):4.3
- 商品コード：
- 2501200103433
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●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):21●全長(mm):350●質量(g):270●背厚(mm):4
- 商品コード：
- 2501200103440
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●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):390●質量(g):310●背厚(mm):4
- 商品コード：
- 2501200103457
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SA雪藤 鎌型薄刃 18cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):18●全長(mm):315●質量(g):180●背厚(mm):3.2
- 商品コード：
- 2501200103464
948
SA雪藤 鎌型薄刃 19.5cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):19.5●全長(mm):330●質量(g):210●背厚(mm):3.2
- 商品コード：
- 2501200103471
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SA雪藤 鎌型薄刃 21cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):21●全長(mm):350●質量(g):260●背厚(mm):3.8
- 商品コード：
- 2501200103488
950
SA雪藤 鎌型薄刃 24cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●SA雪藤中霞･玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):390●質量(g):300●背厚(mm):4
- 商品コード：
- 2501200103495
