包丁

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。●片刃●背厚：2．5mm●重量：223g

商品コード：

7611160706201

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。●背厚：6．8mm●重量：130g

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7611160706348

●刃渡り：約21cm●重量：フォーク：80g・ナイフ：108g

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7891112017290

軽量で扱いやすい切れ味抜群抗菌ハンドルを使用●重量：70g

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7891112068339

食器洗浄機対応で切れ味抜群のブラジル・トラモンティーナのカービングナイフとフォークのセット。●重量：フォーク　115g　ナイフ　150g　g

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7891112174962

軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザインのトラモンティーナの包丁シリーズ。牛刀、ユティリティナイフ、ピーリングナイフ3点のお得なセット。耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。持ち手のハンドルには「ナノックス抗菌剤　NNXC　AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。※牛刀、ユティリティナイフは通常の砥石で研いでご使用いただけます。●牛刀:全長338mm/刃渡り202.7mm●ユティリティナイフ:全長276mm/刃渡り141mm●ピーリングナイフ:全長191mm/刃渡り76mm

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7891112279094

軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザインのトラモンティーナの包丁シリーズ。三徳包丁、ブレッドナイフ、ユティリティナイフ、牛刀、ステーキナイフ、ピーリングナイフ6点のお得なセット。耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。持ち手のハンドルには「ナノックス抗菌剤　NNXC　AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。※三徳包丁、牛刀、ペティナイフは通常の砥石で研いでご使用いただけます。●三徳包丁:全長294mm/刃渡り158mm●ブレッドナイフ:全長319mm/刃渡り184mm●ユティリティナイフ:全長276mm/刃渡り141mm●牛刀:全長338mm/刃渡り202.7mm●ステーキナイフ:全長230mm/刃渡り114mm●ピーリングナイフ:全長191mm/刃渡り76mm

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7891112279100

軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザインのトラモンティーナの包丁シリーズ。皮剥きに便利なナイフ。耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。持ち手のハンドルには「ナノックス抗菌剤　NNXC　AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。

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7891112292505

軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザインのトラモンティーナの包丁シリーズ。食パンなど薄く綺麗に切ることに適しています。耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。持ち手のハンドルには「ナノックス抗菌剤　NNXC　AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。

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7891112292529

軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザインのトラモンティーナの包丁シリーズ。60gという驚きの軽さで、果物や細かな調理で活躍します。耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。持ち手のハンドルには「ナノックス抗菌剤　NNXC　AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。※刃は通常の砥石で研いでご使用いただけます。

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7891112292536

軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザインのトラモンティーナの包丁シリーズ。先端が鋭く、肉や魚を捌くときに便利です。耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。持ち手のハンドルには「ナノックス抗菌剤　NNXC　AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。※刃は通常の砥石で研いでご使用いただけます。

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7891112292543

軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザインのトラモンティーナの包丁シリーズ。家庭で最も使用される三徳包丁は二グマブラックならわずか95g、平均的な包丁の半分ほどの軽さです。耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。持ち手のハンドルには「ナノックス抗菌剤　NNXC　AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。※刃は通常の砥石で研いでご使用いただけます。

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7891112292550

リーフシリーズは、風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトにより、流れるようなフォルムをデザインしています。ハンドルには使用済み再生プラスチック使用、ステンレスは100％リサイクル可能のサスティナブルコレクション。●食洗器対応

商品コード：

7891112321298

リーフシリーズは、風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトにより、流れるようなフォルムをデザインしています。ハンドルには使用済み再生プラスチック使用、ステンレスは100％リサイクル可能のサスティナブルコレクション。●食洗器対応

商品コード：

7891112321304

リーフシリーズは、風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトにより、流れるようなフォルムをデザインしています。ハンドルには使用済み再生プラスチック使用、ステンレスは100％リサイクル可能のサスティナブルコレクション。●食洗器対応

商品コード：

7891112321311

リーフシリーズは、風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトにより、流れるようなフォルムをデザインしています。ハンドルには使用済み再生プラスチック使用、ステンレスは100％リサイクル可能のサスティナブルコレクション。●食洗器対応

商品コード：

7891112321328

リーフシリーズは、風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトにより、流れるようなフォルムをデザインしています。ハンドルには使用済み再生プラスチック使用、ステンレスは100％リサイクル可能のサスティナブルコレクション。●食洗器対応

商品コード：

7891112321335

オールステンレスの継ぎ目の無いシンプルで美しいカトラリーです｡ステンレス製のデザイン性に優れた光沢仕上げが特徴｡磁器を傷つけにくく､耐久性と耐食性を備えております｡食洗機対応のため､デイリーユースに最適です｡●重量:約66g

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7891116150009

●杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。●サイズ(cm)：21●全長(mm)：335●質量(g)：165●背厚(mm)：2.4●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●商品番号：ASG02021●カタログコード：8-0306-1202●こちらの商品は事業者様向け商品です。

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2500100100108

●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。●ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣しません。●両刃●重量：156g●板厚厚み（mm）：背：2.1●外寸1（mm）：300●材質1：ステンレス刃物鋼●材質2：ポリアセタール樹脂●コード番号：4323760●こちらの商品は事業者様向け商品です。

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2500100175335

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。●両刃●背厚：2.2mm●耐熱温度：150度●重量：130g●板厚厚み（mm）：背：2.2●外寸1（mm）：全長：282●材質1：刃部：ハイカーボンクロームモリブデン鋼●材質2：ハンドル：ポリアミド樹脂●コード番号：7348700●こちらの商品は事業者様向け商品です。

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2500100252807

●かぼちゃ、硬いものを切るのに強い味方！！●かぼちゃの切り方を科学しました！！　力を逃がさないのでスパッと切れる！！●商品サイズ（cm）：本体：25.5×3.5×7.8cm　PKG：30×4.7×9.2cm●商品重量（g）：本体：約155g　PKG：約220g●素材：刃：モリブデンバナジューム鋼、柄：ポリプロピレン樹脂、オレフィン系熱可塑性エラストマー●耐熱・耐冷温度：100℃●原産国：台湾●仕様：食器洗浄乾燥機●個装形態：箱●個装サイズ（幅）：30●個装サイズ（奥行）：4.7●個装サイズ（高）：9.2●個装重量（g）：220●こちらの商品は事業者様向け商品です。

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2500100354556

●軽くて使いやすいバランス、手の小さい女性でもしっかり握れる柄のサイズです。●調理用。●手の小さい方に。●全長(mm)：290●板厚(mm)：1.8●刃幅(mm)：49●刃部：ステンレス刃物鋼

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2500202873849

●軽くて使いやすいバランス、手の小さい女性でもしっかり握れる柄のサイズです。●調理用。●手の小さい方に。●全長(mm)：220●板厚(mm)：1.5●刃幅(mm)：35●刃部：ステンレス刃物鋼

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2500204724149

チャイルドロック機能付き。

商品コード：

2502700179270

鎌倉時代に九州から関（美濃）に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。●本製品「関孫六」の銘は２７代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。●伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。

商品コード：

2502700299992

本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズとしてリニューアル発売。●「スキ加工」（新ＳＥ加工）／従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体（新ＳＥ加工）により、切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。●「３段階研削加工」／食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ（角）を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現。●「積層強化木ハンドル」／高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。

商品コード：

2502700300018

アゴ・切っ先が丸みを帯びた形状。●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。●ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。●オールステンレス製。●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。●サビにくく熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応。●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。●刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。●日本製。

商品コード：

2502700300049

鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。

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2502700300094

一体構造・新デザインハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700300100

積層強化木ハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700300117

本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズとしてリニューアル発売。●現代のライフスタイルに適した牛刀１５０ｍｍを品揃えに追加。●普段使いに適した短めな刃渡りとしっかり握れるハンドルサイズにより汎用性が高く、見た目もスタイリッシュな新形状です。●「スキ加工」（新ＳＥ加工）／従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体（新ＳＥ加工）により、切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。●「３段階研削加工」／食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ（角）を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現。●「積層強化木ハンドル」／高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。●野菜や果物、肉の調理まで幅広く使える汎用性が高い１本です。●刃は三徳より短めで重さもやや軽いので手軽に使える。●刃先が尖っているので、肉の筋切りなどにも便利。

商品コード：

2502700300131

一体構造・新デザインハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700300292

天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。

商品コード：

2502700300445

刃体に施したリブラインの効果により、切った食材が刃体に付きにくく、快適な調理が可能です。●日本製。

商品コード：

2502700300490

５段階から好みの厚さで均等に切れるパン切りガイドです。●５枚切（２５ｍｍ）／６枚切（２０ｍｍ）／８枚切（１５ｍｍ）／１２枚切（１０ｍｍ）／サンドイッチ（７ｍｍ）※厚さは目安です。

商品コード：

2502700300582

錆びにくくしなやかに切れる。

商品コード：

2502700300650

切れ味・その持続性に優れたハイカーボン材を採用。●包丁と同じ本格刃付けによって鋭い切れ味を実現、研ぎ直しも可能。●収納やアウトドアへの持参に便利なサヤ付きです。

商品コード：

2502700300681

子どもの手に合った小さめのハンドルでしっかりにぎれます。●アゴと刃先を丸くした、けがをしにくい形状です。●本格刃付けの包丁です（上級用）。●研ぎ直しが可能です。●日本製。

商品コード：

2502700301312

子どもの手に合った小さめのハンドルでしっかりにぎれます。●アゴと刃先を丸くした、けがをしにくい形状です。●ギザ刃の包丁です（中級用）。●日本製。

商品コード：

2502700301329

子どもの手に合った小さめのハンドルでしっかりにぎれます。●アゴと刃先を丸くした、けがをしにくい形状です。●刃付けをしていない包丁です（初級用）。●日本製。

商品コード：

2502700301336

錆びにくくしなやかに切れる。

商品コード：

2502700302319

ゴム製クッション付きで包丁の刃を傷めません。

商品コード：

2502700302326

ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。●耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。

商品コード：

2502700302517

切りにくい焼きたてのふかふかのパンも、表面が固いパンもきれいに切れる、波型の刃付けのブレッドナイフです。●食器洗い乾燥機対応。

商品コード：

2502700302555

折りたたみ式なので、安全に置いたり収納したりできるフルーツナイフです。●コンパクトになるので食卓ではもちろん、アウトドアなどの携帯用としても便利です。

商品コード：

2502700302807

サヤ付なので安全に置いたり収納できるフルーツナイフです。●食卓ではもちろん、アウトドアなどの携帯用としても便利。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード：

2502700302814

サヤ付きなので安全に置いたり収納できる、キッチンになじむ木目調のフルーツナイフです。●食卓ではもちろん、アウトドアなどの携帯用としても便利です。

商品コード：

2502700302821

キッチンになじむ木目調のフルーツナイフ。●木目調のデザインながらも素材にはＡＢＳ樹脂を使用。●天然木よりもお手入れがしやすいため、日常使いはもちろん、アウトドアにもおすすめです。

商品コード：

2502700302975

●ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。●一体成型のナイロンハンドルはとても衛生的。●ブレード：高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。●ハンドル：特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上げです。●重量：113g

商品コード：

4013528667910