毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。包丁やナイフは、飲食店での調理に欠かせない調理器具でキッチンや厨房で活躍します。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁が勢揃い!一般的な三徳包丁をはじめに異なる要素に適した専用包丁まで圧倒的品揃えでご用意!業務用としてもご家庭でも使用頻度の高い定番の6から10インチ(約15から25センチメートル)から料理の種類やカッティングスタイルに合わせて包丁を選べる充実のラインナップをご用意しました。キッチンナイフやペティナイフは多目的で、野菜、肉、魚などを切るのに最適。スライサーナイフは肉を薄く切るのに優れており、果物ナイフやベジタブルナイフは細かい調理作業に最適です。また、パンやケーキの切断に適したパン切り包丁やチーズやお寿司、うなぎやふぐなど特定の料理に適した包丁も豊富に品揃えました。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁・ナイフを種類豊富に扱っています。
アズワン 堺菊守 和包丁特製出刃16.5cm B-516 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。●刃渡:165mm●材質:白鋼・霞研・水牛柄●コード番号:04-0397-1205●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 22,258円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン 堺菊守 和包丁特製菜切16.5cm B-1016 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
●安来白鋼を使用し、霞研を施した和包丁です。研ぎやすく、扱いやすい逸品です。●刃渡:165mm●材質:白鋼・霞研・水牛柄●コード番号:04-0397-1301●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 18,705円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン 神田作 黒合板筋引 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●刃渡:270mm●材質:モリブデン鋼●コード番号:04-0398-0302●コード番号:07-0248-0302●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 13,376円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン 源兼正 牛刀 210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡:210mm●材質:日本鋼●コード番号:04-0398-0802●コード番号:07-0248-0802●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 11,181円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン 源兼正 骨スキ 角型 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨スキ包丁
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡:150mm●材質:日本鋼●コード番号:04-0398-1001●コード番号:07-0248-1001●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 10,345円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン 源兼正 洋出刃 300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洋出刃包丁
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡:300mm●材質:日本鋼●コード番号:04-0398-1304●コード番号:07-0248-1304●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 30,932円(税込)
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アズワン ミソノ モリブデン鋼 牛刀 210mm No.512 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●品質、切れ味、フォルム。●三位一体のミソノ●ステンレスモリブデン鋼。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。●刃渡×全長:210×330mm●重量:160g●材質:ステンレスモリブデン鋼●コード番号:04-0399-1003●コード番号:07-0249-0903●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 13,271円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ミソノ 牛刀240mm ツバ付モリブデン No.513 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●品質、切れ味、フォルム。●三位一体のミソノ●ステンレスモリブデン鋼。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。●刃渡×全長:240×370mm●重量:230g●材質:ステンレスモリブデン鋼●コード番号:04-0399-1004●コード番号:07-0249-0904●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 19,855円(税込)
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アズワン ミソノ 牛刀270mm ツバ付モリブデン No.514 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●品質、切れ味、フォルム。●三位一体のミソノ●ステンレスモリブデン鋼。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。●刃渡×全長:270×400mm●重量:250g●材質:ステンレスモリブデン鋼●コード番号:04-0399-1005●コード番号:07-0249-0905●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 24,975円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ミソノ 牛刀300mm ツバ付モリブデン No.515 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●品質、切れ味、フォルム。●三位一体のミソノ●ステンレスモリブデン鋼。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。●刃渡×全長:300×435mm●重量:335g●材質:ステンレスモリブデン鋼●コード番号:04-0399-1006●コード番号:07-0249-0906●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 30,723円(税込)
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アズワン ミソノ モリブデン鋼 牛刀 360mm No.517 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●品質、切れ味、フォルム。●三位一体のミソノ●ステンレスモリブデン鋼。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。●刃渡×全長:360×505mm●重量:395g●材質:ステンレスモリブデン鋼●コード番号:04-0399-1008●コード番号:07-0249-0908●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 44,517円(税込)
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アズワン ミソノ モリブデン鋼 骨スキ角型 145mm No.541 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨スキ包丁
●品質、切れ味、フォルム。●三位一体のミソノ●ステンレスモリブデン鋼。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。●刃渡×全長:145×270mm●重量:180g●材質:ステンレスモリブデン鋼●コード番号:04-0399-1301●コード番号:07-0249-1201●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 14,839円(税込)
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アズワン ミソノ440 牛刀 240mm No.813 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。●ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからよりさびにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させた事にあります。従来製品に比べ、より鋭い切れ味とサビにくさ、研ぎやすさが向上。●刃渡×全長:240×375mm●重量:235g●材質:16クロムハイステンレスモリブデン鋼●コード番号:04-0400-0203●コード番号:07-0250-0203●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 27,588円(税込)
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アズワン ミソノ440 筋引 240mm No.821 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからよりさびにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させた事にあります。従来製品に比べ、より鋭い切れ味とサビにくさ、研ぎやすさが向上。●刃渡×全長:240×365mm●重量:165g●材質:16クロムハイステンレスモリブデン鋼●コード番号:04-0400-0601●コード番号:07-0250-0601●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 25,184円(税込)
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アズワン ミソノUX10 ツバ付牛刀27cm No.714 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●プロの理想の切れ味と限りない愛着を感じさせてくれるハイクラス包丁UXIOシリーズ。本場スウェーデン鋼と先端技術のミソノが創り上げたステンレス鋼包丁の最高峰です。●刃渡×全長:270×410mm●材質:高純度ピュアステンレス鋼●コード番号:04-0400-0904●コード番号:07-0250-0904●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 45,353円(税込)
次回の入荷は未定です
アズワン ミソノUX10 ツバ付三徳サーモン18cm No.751 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
●プロの理想の切れ味と限りない愛着を感じさせてくれるハイクラス包丁UXIOシリーズ。本場スウェーデン鋼と先端技術のミソノが創り上げたステンレス鋼包丁の最高峰です。●刃渡×全長:180×305mm●材質:高純度ピュアステンレス鋼●コード番号:04-0400-1401●コード番号:07-0250-1401●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 45,980円(税込)
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アズワン ミソノUX10 ツバ付ペティサーモン12cm No.771 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●プロの理想の切れ味と限りない愛着を感じさせてくれるハイクラス包丁UXIOシリーズ。本場スウェーデン鋼と先端技術のミソノが創り上げたステンレス鋼包丁の最高峰です。●刃渡×全長:120×225mm●材質:高純度ピュアステンレス鋼●コード番号:04-0400-1701●コード番号:07-0250-1701●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 30,932円(税込)
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アズワン DZ 洋出刃 20cm 4584-20SG 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洋出刃包丁
●SPECIAL GRADE●ヴォストフ スペシャルグレードシリーズ●超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていてもつかれず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。●刃渡:200mm●材質:モリブデンバナジウム鋼●コード番号:04-0401-0601●コード番号:07-0251-0601●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 41,030円(税込)
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アズワン グレステン 牛刀 36cm 736TK 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●刃渡:360mm●材質:グレステン鋼●コード番号:04-0401-0906●コード番号:07-0251-0906●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 67,650円(税込)
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アズワン 堺孝行 グランドシェフ牛刀21cm両刃 No.10012 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。●刃渡×全長:210×325mm●材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼●コード番号:04-0402-0102●コード番号:07-0252-0102●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 19,228円(税込)
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ジェニエッティ スイカカッター ANGURELLO GEN101 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スイカ切り包丁
●半分に切ったスイカを中身だけスライスできるカッターです。●上下逆にするとお皿に移すのに便利なサーバートングにもなります。●食べづらいスイカを食べやすい大きさにカットでき手も汚さずにスライスできます。●パーティなどでも話題になるので盛り上がります。●刃の幅が3cmなのでカットしたスイカの厚さは約3cmになります。●刃の長さが8.5cmなので、それよりも大きいスイカですと1度で底までカットしきれないため、カットが数回必要になります。●サイズ:335×135×45mm●材質:ステンレス●重量:130g●●注意事項●▼刃の部分、エッジ部は鋭くなっています。けがをしないようご注意ください。●▼食器洗い機で洗浄の際は中性洗剤をご使用ください。●▼みがき粉(クレンザー)、硬いタワシは傷が付く恐れがあるので使用しないでください。●▼漂白剤は使用しないで下さい。●▼輸入品の為パッケージに傷みがある場合がございます。※製造上、表面に細かい傷が見られる場合がございます。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 3,850円(税込)
数量
和気産業 包丁差し 大 カバー有 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●包丁を4本収納できます(カバー有タイプ)。●出刃包丁などの刃の分厚い包丁にも対応しています。●扉裏の包丁差しの設置・取替に。●ビスは付属しておりません。●カバー:有●収納部幅:70mm●推奨取付ビス:トラスタッピング(3×12mm)●カラー:白●商品サイズ:241×213.5×39.5mm●材質:ポリプロピレン●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 522円(税込)
数量
和気産業 包丁差し 小 カバー無 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●包丁を3本収納できます(カバー無タイプ)。●出刃包丁などの刃の分厚い包丁にも対応しています。●扉裏の包丁差しの設置・取替に。●ビスは付属しておりません。●カバー:無●収納部幅:70mm●推奨取付ビス:皿タッピング(3×16mm)●カラー:白●商品サイズ:216×33.5×34mm●材質:ポリプロピレン●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 261円(税込)
数量
兼松作特撰柳刃庖丁24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:150g
価格: 9,192円(税込)
数量
兼松作特撰柳刃庖丁27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:190g
価格: 10,560円(税込)
次回の入荷は未定です
兼松作特撰柳刃庖丁30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:220g
価格: 14,190円(税込)
数量
兼松作特撰柳刃庖丁33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:290g
価格: 19,140円(税込)
次回の入荷は未定です
兼松作特撰蛸引庖丁24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蛸引き包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:120g
価格: 9,545円(税込)
数量
兼松作特撰蛸引庖丁27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蛸引き包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:140g
価格: 10,560円(税込)
数量
兼松作特撰蛸引庖丁30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蛸引き包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:160g
価格: 14,190円(税込)
次回の入荷は未定です
兼松作特撰出刃庖丁12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:170g
価格: 7,778円(税込)
数量
兼松作特撰出刃庖丁15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:260g
価格: 9,545円(税込)
数量
兼松作特撰出刃庖丁18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:350g
価格: 11,220円(税込)
数量
兼松作特撰出刃庖丁19.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:420g
価格: 14,520円(税込)
数量
兼松作特撰出刃庖丁21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:510g
価格: 19,800円(税込)
数量
兼松作特撰出刃庖丁24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:620g
価格: 33,412円(税込)
数量
兼松作特撰薄刃庖丁16.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:140g
価格: 8,485円(税込)
数量
兼松作特撰薄刃庖丁18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:180g
価格: 9,545円(税込)
数量
兼松作特撰薄刃庖丁19.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:250g
価格: 12,870円(税込)
数量
兼松作特撰薄刃庖丁21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:270g
価格: 15,180円(税込)
数量
兼松作特撰薄刃庖丁24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:320g
価格: 25,987円(税込)
数量
兼松作特撰鎌型薄刃庖丁16.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鎌薄刃包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:150g
価格: 8,485円(税込)
次回の入荷は未定です
兼松作特撰鎌型薄刃庖丁18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鎌薄刃包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:190g
価格: 9,545円(税込)
数量
兼松作特撰鎌型薄刃庖丁19.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鎌薄刃包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:220g
価格: 12,870円(税込)
数量
兼松作特撰鎌型薄刃庖丁21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鎌薄刃包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:230g
価格: 15,180円(税込)
数量
兼松作特撰鎌型薄刃庖丁24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鎌薄刃包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:350g
価格: 25,987円(税込)
数量
兼松作特撰ふぐ引庖丁24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふぐ引き包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:100g
価格: 10,560円(税込)
次回の入荷は未定です
兼松作特撰ふぐ引庖丁27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふぐ引き包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:130g
価格: 13,860円(税込)
数量
兼松作特撰ふぐ引庖丁30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ふぐ引き包丁
●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●重量:150g
価格: 18,810円(税込)
数量
EBMスタンダード・イノックス牛刀18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●ホテル&レストランで好評をいただいているスペシャル・イノックスと同素材・同製法(ブレード)で作り上げた、プロ仕様のスタンダードラインです。●両刃●重量:132g
価格: 7,425円(税込)
数量
食材や調理方法に応じて選びたい包丁には、万能タイプから専門的なものまでさまざまな種類があります。形状や特徴を知ることで、料理の仕上がりや作業効率もアップ。用途に合った包丁選びのヒントが満載です。
価格:¥325(税込)
価格:¥2,258(税込)
価格:¥4,871(税込)
価格:¥4,871(税込)
価格:¥5,311(税込)
価格:¥5,311(税込)
価格:¥5,311(税込)
価格:¥1,870(税込)
価格:¥3,834(税込)
価格:¥5,107(税込)
価格:¥5,107(税込)
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