包丁
包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。包丁やナイフは、飲食店での調理に欠かせない調理器具でキッチンや厨房で活躍します。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁が勢揃い!一般的な三徳包丁をはじめに異なる要素に適した専用包丁まで圧倒的品揃えでご用意!業務用としてもご家庭でも使用頻度の高い定番の6から10インチ(約15から25センチメートル)から料理の種類やカッティングスタイルに合わせて包丁を選べる充実のラインナップをご用意しました。キッチンナイフやペティナイフは多目的で、野菜、肉、魚などを切るのに最適。スライサーナイフは肉を薄く切るのに優れており、果物ナイフやベジタブルナイフは細かい調理作業に最適です。また、パンやケーキの切断に適したパン切り包丁やチーズやお寿司、うなぎやふぐなど特定の料理に適した包丁も豊富に品揃えました。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁・ナイフを種類豊富に扱っています。
ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀MGK-2121cmホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:170g
- 商品コード:
- 4994808072160
- サイズ:
- 334mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀MGK-2121cmピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
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- 商品コード:
- 4994808072177
- サイズ:
- 334mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀MGK-2121cmグリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
次回の入荷は未定です
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:170g
- 商品コード:
- 4994808072184
- サイズ:
- 334mm
価格: 14,696円(税込)
ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀MGK-2121cmイエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:170g
- 商品コード:
- 4994808072191
- サイズ:
- 334mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀MGK-2121cmブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
次回の入荷は未定です
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:170g
- 商品コード:
- 4994808072207
- サイズ:
- 334mm
価格: 14,696円(税込)
ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀MGK-2121cmブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:170g
- 商品コード:
- 4994808072214
- サイズ:
- 334mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀MGK-2121cmレッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
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- 商品コード:
- 4994808072238
- サイズ:
- 334mm
価格: 14,696円(税込)
ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀MGK-1818cmホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:150g
- 商品コード:
- 4994808072245
- サイズ:
- 310mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀MGK-1818cmピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
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- 商品コード:
- 4994808072252
- サイズ:
- 310mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀MGK-1818cmグリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:150g
- 商品コード:
- 4994808072269
- サイズ:
- 310mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀MGK-1818cmイエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
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- 商品コード:
- 4994808072276
- サイズ:
- 310mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀MGK-1818cmブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
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●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:150g
- 商品コード:
- 4994808072283
- サイズ:
- 310mm
価格: 13,728円(税込)
ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀MGK-1818cmブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:150g
- 商品コード:
- 4994808072290
- サイズ:
- 310mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀MGK-1818cmレッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:150g
- 商品コード:
- 4994808072313
- サイズ:
- 310mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁菜切MNK-1818cmホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:180g
- 商品コード:
- 4994808072320
- サイズ:
- 306mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁菜切MNK-1818cmピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:180g
- 商品コード:
- 4994808072337
- サイズ:
- 306mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁菜切MNK-1818cmグリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:180g
- 商品コード:
- 4994808072344
- サイズ:
- 306mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁菜切MNK-1818cmイエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:180g
- 商品コード:
- 4994808072351
- サイズ:
- 306mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁菜切MNK-1818cmブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:180g
- 商品コード:
- 4994808072368
- サイズ:
- 306mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁菜切MNK-1818cmブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:180g
- 商品コード:
- 4994808072375
- サイズ:
- 306mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁菜切MNK-1616cmグリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:160g
- 商品コード:
- 4994808072429
- サイズ:
- 286mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁菜切MNK-1616cmブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:160g
- 商品コード:
- 4994808072467
- サイズ:
- 286mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁菜切MNK-1616cmレッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:160g
- 商品コード:
- 4994808072474
- サイズ:
- 286mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1515cmホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:78g
- 商品コード:
- 4994808072481
- サイズ:
- 264mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1515cmピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:78g
- 商品コード:
- 4994808072498
- サイズ:
- 264mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1515cmグリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:78g
- 商品コード:
- 4994808072504
- サイズ:
- 264mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1515cmイエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:78g
- 商品コード:
- 4994808072511
- サイズ:
- 264mm
ハセガワ抗菌カラー庖丁ペティーナイフMPK-1515cmブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
次回の入荷は未定です
●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃●重量:78g
- 商品コード:
- 4994808072528
- サイズ:
- 264mm
価格: 10,653円(税込)
杉本 杉本 全鋼 牛刀 21cm 2121 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
次回の入荷は未定です
●杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。●サイズ(cm):21●全長(mm):335●質量(g):165●背厚(mm):2.4●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●商品番号:ASG02021●カタログコード:8-0306-1202●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100100108
価格: 21,851円(税込)
アズワン きんだーぱーく 子供用クッキンギナイフ ピンク FC-620 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こども包丁
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●お子様向け●食の大切さや料理の楽しさを楽しく体験!●刃渡×全長:115×225mm●材質:刀身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:エラストマー樹脂●コード番号:04-0423-0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100148001
価格: 1,776円(税込)
アズワン 藤次郎 ソフトナイフバック F-355 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁ケース
●牛刀300mm、洋出刃270mm、出刃240mm、柳刃300mmまでの庖丁に対応。●(最大で8丁) ●※形状によっては収納できない場合もあります。●縦×横×高さ:590×115×H245mm●コード番号:04-0429-1201●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100148025
ホンマ科学 グレステン Tタイプ ペティーナイフ ホームペティ型 814TU 14cm 5850900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
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●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●Tタイプの特長:切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●両刃●重量:86g●板厚厚み(mm):背:1.5●外寸1(mm):268●材質1:440Aベースグレステン鋼●コード番号:5850900●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100402981
価格: 10,450円(税込)
ホンマ科学 グレステン 家庭用 ツバ付きナイフ 819TK 19cm 5851000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
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●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●両刃●重量:177g●板厚厚み(mm):背:1.5●外寸1(mm):310●材質1:440Aベースグレステン鋼●コード番号:5851000●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100402998
価格: 20,900円(税込)
ホンマ科学 グレステン Tタイプ 牛刀 721TK 21cm 0591100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
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●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●Tタイプの特長:切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●両刃●重量:250g●板厚厚み(mm):背:2.0●外寸1(mm):338●材質1:440Aベースグレステン鋼●コード番号:0591100●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100403001
価格: 26,400円(税込)
藤次郎(TOJIRO) トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F-122W 白 7587210 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨スキ包丁
●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●本刃付き●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●片刃●重量:125g●板厚厚み(mm):背:2.5●外寸1(mm):285●材質1:モリブデンバナジウム鋼●材質2:エラストマー樹脂●材質3:ノバロン銀系無機抗菌剤●コード番号:7587210●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100435446
藤次郎(TOJIRO) トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F-232G 緑 7587250 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨スキ包丁
次回の入荷は未定です
●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●本刃付き●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●片刃●重量:125g●板厚厚み(mm):背:2.5●外寸1(mm):285●材質1:モリブデンバナジウム鋼●材質2:エラストマー樹脂●材質3:ノバロン銀系無機抗菌剤●コード番号:7587250●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100435453
価格: 5,454円(税込)
藤寅工業 トウジロウ カラー庖丁 三徳 17cm F-132W 白 7588210 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●本刃付き●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量:125g●板厚厚み(mm):背:2.0●外寸1(mm):305●材質1:モリブデンバナジウム鋼●材質2:エラストマー樹脂●材質3:ノバロン銀系無機抗菌剤●コード番号:7588210●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100435460
関兼次刃物 カラーセレクト三徳包丁 (両刃) 16.5cm 3013-YE イエロー 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
三徳包丁
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●ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。●焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。●抜群の切れ味とその持続性を保証します。●また研ぎ直しも容易に出来ます。●サイズ(cm):16.5●カラー:イエロー●全長(mm):290●質量(g):88●背厚(mm):1.6●材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼、ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)●耐熱温度:105℃●カラーセレクト●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●商品番号:AKL2902●コード番号:5-0279-0302、6-0310-0302、7-0318-0302、8-0324-0302、9-0336-0302●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100790149
価格: 4,653円(税込)
トラスコ中山 下村工業 包丁 作楽結 サヤ付き万能包丁(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
●軽くて使いやすいバランス、手の小さい女性でもしっかり握れる柄のサイズです。●調理用。●手の小さい方に。●全長(mm):290●板厚(mm):1.8●刃幅(mm):49●刃部:ステンレス刃物鋼
- 商品コード:
- 2500202873849
- サイズ:
- ●全長:290mm●板厚:1.8mm●刃幅:49mm
貝印 AE5204 関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm 1個(ご注文単位5個)【直送品】
牛刀
ダマスカスシリーズはステンレスを33層に折り重ねて鍛造したダマスカス鋼と呼ばれる高級材を使用、切れ味・使い心地・デザイン性という機能美を追求した関孫六の最上位シリーズです。
- 商品コード:
- 2502000033852
- サイズ:
- 幅78mm×高332mm×奥行271mm
貝印 AK5066 関孫六 銀寿ST 刺身210mm 1個(ご注文単位5個)【直送品】
柳刃包丁
【鋭い切れ味】基本の刃付け方法により、鋭い切れ味を実現。【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。
- 商品コード:
- 2502000033869
- サイズ:
- 幅70mm×高448mm×奥行23mm
貝印 AE5146 関孫六 桃山 三徳165mm 1個(ご注文単位5個)【直送品】
三徳包丁
【三工程刃付けで爽快な鋭い切れ味】刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現。【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。【堅牢な本通し構造】刃体の鋼材が柄全体に通っているため、堅牢性に優れ長時間使用しても疲れにくい重量バランスの良い仕様。鋼材:刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。
- 商品コード:
- 2502000033883
- サイズ:
- 幅70mm×高362mm×奥行21mm
貝印 AB5437 関孫六 べにふじ 三徳165mm 1個(ご注文単位5個)【直送品】
三徳包丁
【三工程刃付けで爽快な鋭い切れ味】刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現。【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。【堅牢な本通し構造】刃体の鋼材が柄全体に通っているため、堅牢性に優れ長時間使用しても疲れにくい重量バランスの良い仕様。
- 商品コード:
- 2502000033890
- サイズ:
- 幅70mm×高362mm×奥行23mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
貝印 AB5472 関孫六 しろねず 三徳165mm 1個(ご注文単位5個)【直送品】
三徳包丁
・鋭い切れ味:基本の刃付け方法により、鋭い切れ味を実現。鋼材:サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層鋼の刃体です。食洗機:食器洗い乾燥機にご使用いただけます。
- 商品コード:
- 2502000033906
- サイズ:
- 幅70mm×高365mm×奥行21mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
貝印 AE2907 関孫六 茜 牛刀180mm 1個(ご注文単位5個)【直送品】
牛刀
【三工程刃付けで爽快な鋭い切れ味】刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現。【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。鋼材:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。
- 商品コード:
- 2502000033913
- サイズ:
- 幅70mm×高362mm×奥行21mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
貝印 AE2906 関孫六 茜 小三徳145mm 1個(ご注文単位5個)【直送品】
三徳包丁
【三工程刃付けで爽快な鋭い切れ味】刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現。【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。鋼材:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。
- 商品コード:
- 2502000033920
- サイズ:
- 幅70mm×高362mm×奥行21mm
貝印 AE5202 関孫六 ダマスカス ペティーナイフ 120mm 1個(ご注文単位5個)【直送品】
ペティナイフ
日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なる34層に重ねた技術の結晶です。ハンドルには鋲を使用しない強靭な構造を採用。刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです
- 商品コード:
- 2502000033937
- サイズ:
- 幅59mm×高295mm×奥行23mm
貝印 AE2901 関孫六 萌黄 小三徳145mm 1個(ご注文単位5個)【直送品】
三徳包丁
【鋭い切れ味】基本の刃付け方法により、鋭い切れ味を実現。【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。鋼材:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。
- 商品コード:
- 2502000033944
- サイズ:
- 幅70mm×高362mm×奥行21mm
貝印 DH3342 関孫六 コンパクトナイフ(サヤ付き) 1本(ご注文単位5本)【直送品】
包丁 その他
刃の素材、刃付け、刃渡りにこだわった日本製のフルーツナイフ
- 商品コード:
- 2502000033975
- サイズ:
- 幅65mm×高310mm×奥行20mm
神田作 共柄中華包丁 KT-1 460g 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●DPコバルト合金鋼割込●重量g×刃渡×幅×全長mm:460×220×95×330
- 商品コード:
- 2502400002113
- サイズ:
- ●重量g×刃渡×幅×全長mm:460×220×95×330






























































































































