毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。包丁やナイフは、飲食店での調理に欠かせない調理器具でキッチンや厨房で活躍します。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁が勢揃い!一般的な三徳包丁をはじめに異なる要素に適した専用包丁まで圧倒的品揃えでご用意!業務用としてもご家庭でも使用頻度の高い定番の6から10インチ(約15から25センチメートル)から料理の種類やカッティングスタイルに合わせて包丁を選べる充実のラインナップをご用意しました。キッチンナイフやペティナイフは多目的で、野菜、肉、魚などを切るのに最適。スライサーナイフは肉を薄く切るのに優れており、果物ナイフやベジタブルナイフは細かい調理作業に最適です。また、パンやケーキの切断に適したパン切り包丁やチーズやお寿司、うなぎやふぐなど特定の料理に適した包丁も豊富に品揃えました。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁・ナイフを種類豊富に扱っています。
牛刀
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡330mm
価格: 17,262円(税込)
数量
牛刀
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡360mm
価格: 20,408円(税込)
数量
ペティナイフ
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡120mm
価格: 6,050円(税込)
数量
ペティナイフ
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡150mm
価格: 6,309円(税込)
数量
源兼正骨スキ角型150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨切り包丁
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡150mm
価格: 8,556円(税込)
数量
源兼正骨スキ丸型150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨切り包丁
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡150mm
価格: 8,556円(税込)
数量
筋引き包丁
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡210mm
価格: 8,729円(税込)
数量
筋引き包丁
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡240mm
価格: 10,486円(税込)
数量
筋引き包丁
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡270mm
価格: 10,890円(税込)
数量
筋引き包丁
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡300mm
価格: 11,293円(税込)
数量
洋出刃包丁
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡210mm
価格: 13,632円(税込)
数量
洋出刃包丁
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡240mm
価格: 15,407円(税込)
数量
洋出刃包丁
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡270mm
価格: 17,262円(税込)
数量
洋出刃包丁
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡300mm
価格: 19,521円(税込)
数量
三徳包丁
●源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●刃渡175mm
価格: 9,247円(税込)
数量
冷凍包丁
●冷凍食材のカットに●刃渡200mm
価格: 10,648円(税込)
数量
冷凍包丁
●冷凍食材のカットに●刃渡240mm
価格: 13,552円(税込)
数量
冷凍包丁
●冷凍食材のカットに●刃渡300mm
価格: 24,502円(税込)
数量
冷凍包丁
●冷凍食材のカットに●刃渡360mm
価格: 32,972円(税込)
数量
中華包丁
●中華料理の過程には欠かせない逸品。・切れ味抜群の中華包丁。●重量:305g●刃渡×外寸幅×全長:175×87×280mm
価格: 3,535円(税込)
数量
カクダイ 2231844 457-092 キッチン用包丁差し #457-092 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
チャイルドロック機能付き。
価格: 1,744円(税込)
数量
マサヒロ 238012 正広 MSC MS-400 ペテー #11046 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。
価格: 3,535円(税込)
数量
マサヒロ 238021 正広 MSC MS-2000 三徳型 #11011 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。
価格: 10,277円(税込)
数量
マサヒロ 238023 正広MSCMS-2000剣型180#11012 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洋出刃包丁
正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。
価格: 10,277円(税込)
数量
マサヒロ 238047 正広作 ステンめん切 両刃 #10635 1個(ご注文単位1個)【直送品】
麺切り包丁
シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。
価格: 12,276円(税込)
数量
マサヒロ 238056 正広作 ローズ 牛刀300mm #13414 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
価格: 14,578円(税込)
数量
マサヒロ 238109 正広作 ネオステンレス 三徳型 #10511 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。
価格: 10,277円(税込)
数量
マサヒロ 238110 正広作 ネオステンレス 剣型 #10512 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。
価格: 10,277円(税込)
数量
マサヒロ 238141 正広作 MC-70 三徳型 #10321 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。
価格: 3,724円(税込)
次回の入荷は未定です
マサヒロ 238142 正広作 MC-70 薄刃型 #10322 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。
価格: 3,724円(税込)
数量
マサヒロ 238179 正広作 別撰 出刺 #11567 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
大切な方への贈り物に。
価格: 20,501円(税込)
次回の入荷は未定です
マサヒロ 238189 正広作 MV口金 牛刀300mm #13714 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
価格: 25,176円(税込)
数量
マサヒロ 238215 正広作 MV-S 牛刀240mm #13612 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。
価格: 20,501円(税込)
次回の入荷は未定です
マサヒロ 238216 正広作 MV-S 牛刀270mm #13613 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。
価格: 25,176円(税込)
次回の入荷は未定です
マサヒロ 238218 正広作 MV-S 筋引240mm #13617 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。
価格: 20,501円(税込)
数量
マサヒロ 238219 正広作 MV-S 筋引270mm #13618 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。
価格: 25,176円(税込)
次回の入荷は未定です
マサヒロ 238229 正広作 MV-本焼 牛刀 300mm #14814 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しました。
価格: 25,176円(税込)
次回の入荷は未定です
マサヒロ 238255 正広作 MV黒合板 洋出刃210mm #14020 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
価格: 14,578円(税込)
数量
マサヒロ 238258 正広作 MV黒合板 チョッパー 小 #14091 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
価格: 12,276円(税込)
次回の入荷は未定です
マサヒロ 238260 正広作 MV黒合板 チョッパー 大 #14093 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
価格: 14,578円(税込)
次回の入荷は未定です
マサヒロ 238266 正広作 口金付 ガラスキ #13024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
価格: 20,501円(税込)
数量
マサヒロ 238267 正広作 口金付 小間切240mm #13026 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
価格: 20,501円(税込)
数量
マサヒロ 238268 正広作 口金付 小間切270mm #13027 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
価格: 23,017円(税込)
数量
マサヒロ 238270 正広作 口金付 洋出刃210mm #13020 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
価格: 23,017円(税込)
数量
マサヒロ 238275 正広作 口金付 冷凍切300mm #13049 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
価格: 23,017円(税込)
次回の入荷は未定です
マサヒロ 238292 正広作 ローズ ガラスキ #13424 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨切り包丁
研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
価格: 14,578円(税込)
数量
マサヒロ 238362 正広作 キャベツ切 240mm #40959 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
正広の技術の粋を集めた名作です。
価格: 10,574円(税込)
数量
マサヒロ 238371 正広作SS 肩落とし中300mm #41112 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ボーニングナイフ
正広の技術の粋を集めた名作です。
価格: 29,741円(税込)
数量
マサヒロ 238376 正広作 頭オトシ SSS厚口 #41103 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
正広の技術の粋を集めた名作です。
価格: 8,092円(税込)
数量
マサヒロ 238377 正広作 間切り 135mm #40931 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
正広の技術の粋を集めた名作です。
価格: 3,724円(税込)
次回の入荷は未定です
食材や調理方法に応じて選びたい包丁には、万能タイプから専門的なものまでさまざまな種類があります。形状や特徴を知ることで、料理の仕上がりや作業効率もアップ。用途に合った包丁選びのヒントが満載です。
価格:¥325(税込)
価格:¥2,258(税込)
価格:¥5,311(税込)
価格:¥5,311(税込)
価格:¥5,311(税込)
価格:¥4,871(税込)
価格:¥4,871(税込)
価格:¥1,870(税込)
価格:¥3,834(税込)
価格:¥5,107(税込)
価格:¥5,107(税込)
価格:¥5,107(税込)
価格:¥5,107(税込)
価格:¥5,107(税込)
価格:¥6,112(税込)
価格:¥6,112(税込)
価格:¥6,112(税込)
価格:¥7,401(税込)
価格:¥7,401(税込)
価格:¥7,401(税込)
価格:¥14,039(税込)
価格:¥14,039(税込)
価格:¥14,039(税込)
価格:¥9,051(税込)
価格:¥4,525(税込)
価格:¥4,525(税込)
価格:¥4,525(税込)
価格:¥9,051(税込)