包丁

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量：82g

商品コード：

4978857136042

サイズ：

265mm

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●片刃●重量：143g

商品コード：

4978857136066

サイズ：

265mm

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量：145g

商品コード：

4978857136103

サイズ：

305mm

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量：167g

商品コード：

4978857136110

サイズ：

330mm

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量：229g

商品コード：

4978857136127

サイズ：

380mm

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量：236g

商品コード：

4978857136134

サイズ：

410mm

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量：248g

商品コード：

4978857136141

サイズ：

435mm

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量：195g

商品コード：

4978857136172

サイズ：

380mm

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量：200g

商品コード：

4978857136189

サイズ：

405mm

●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃●重量：149g

商品コード：

4978857136233

サイズ：

300mm

●両刃●重量：56g

商品コード：

4978857139029

サイズ：

234mm

●両刃●重量：63g

商品コード：

4978857139043

サイズ：

263mm

●片刃●重量：130g

商品コード：

4978857139067

サイズ：

270mm

●片刃●重量：113g

商品コード：

4978857139081

サイズ：

260mm

●両刃●重量：106g

商品コード：

4978857139104

サイズ：

305mm

●両刃●重量：124g

商品コード：

4978857139111

サイズ：

334mm

●両刃●重量：186g

商品コード：

4978857139135

サイズ：

400mm

●両刃●重量：217g

商品コード：

4978857139142

サイズ：

430mm

●両刃●重量：152g

商品コード：

4978857139173

サイズ：

370mm

●両刃●重量：163g

商品コード：

4978857139180

サイズ：

400mm

●両刃●重量：109g

商品コード：

4978857139234

サイズ：

285mm

●重量：480g

商品コード：

4978857140919

サイズ：

97×254mm

●重量：650g

商品コード：

4978857140926

サイズ：

115×308mm

●重量：750g

商品コード：

4978857140933

サイズ：

123×330mm

●高学年向き●刃先部：小丸●あご部：丸●両刃●背厚：1．6mm●重量：57g

商品コード：

4978857243436

サイズ：

全長：240mm

●幼児向き●刃先部：大丸（刃付なし）●あご部：丸（刃付なし）●両刃●背厚：1．6mm●重量：56g

商品コード：

4978857243450

サイズ：

全長：240mm

●幼児向き●刃先部：大丸（刃付なし）●あご部：丸（刃付なし）●両刃●背厚：1．6mm●重量：56g

商品コード：

4978857243481

サイズ：

全長：240mm

●低学年向き●刃先部：大丸●あご部：丸●両刃●背厚：1．6mm●重量：58g

商品コード：

4978857328515

サイズ：

全長：240mm

●背厚：1．2mm●重量：85g

商品コード：

4984909308916

サイズ：

全長：320mm

国産品の木製の桶型包丁差しです。ネジタガを使用した、繊細で高級感のある仕上がりです。※桶の中に水（又は消毒液）を入れて使います。

商品コード：

4988484043071

サイズ：

約18．5×25．5×H35cm

堺の刃物、天然木柄の和包丁。切れ味の良い錆びにくいステンレス鋼。左右兼用。●刃の形状：両刃

商品コード：

4988562001870

サイズ：

幅5．3×奥行29．7×高さ2cm／刃渡り：約16．5cm

堺の刃物、天然木柄の和包丁。切れ味の良い優れた強度のハガネ製。右手用。●刃の形状：片刃

商品コード：

4988562001887

サイズ：

幅5×奥行29×高さ2cm／刃渡り：約15cm

堺の刃物、天然木柄の和包丁。切れ味の良い優れた強度のハガネ製。右手用。●刃の形状：片刃

商品コード：

4988562001894

サイズ：

幅4×奥行23×高さ1．8cm／刃渡り：約10．5cm

堺の刃物、天然木柄の和包丁。切れ味の良い優れた強度のハガネ製。右手用。●刃の形状：片刃

商品コード：

4988562001900

サイズ：

幅3．3×奥行34．5×高さ2cm／刃渡り：約21cm

堺源吉和包丁シリーズの交換柄です。「菜切り包丁165mmMA－3700」用。●柄の取り替え方：1古い柄を取りはずす（割る）。2差し込む部分を熱して新しい柄に差し込む。3包丁を持ちたたき入れる。

商品コード：

4988562002815

サイズ：

幅3×奥行13×高さ2．3cm

堺源吉和包丁シリーズの交換柄です。「出刃包丁150mmMA－3701」用。●柄の取り替え方1古い柄を取りはずす（割る）。2差し込む部分を熱して新しい柄に差し込む。3包丁を持ちたたき入れる。

商品コード：

4988562002822

サイズ：

幅2．7×奥行12．1×高さ2．2cm

堺源吉和包丁シリーズの交換柄です。「あじ切り包丁105mmMA－3712」用。●柄の取り替え方1古い柄を取りはずす（割る）。2差し込む部分を熱して新しい柄に差し込む。3包丁を持ちたたき入れる。

商品コード：

4988562002839

サイズ：

幅2．5×奥行11×高さ1．8cm

堺源吉和包丁シリーズの交換柄です。「刺身包丁210mmMA－3713」用。●柄の取り替え方1古い柄を取りはずす（割る）。2差し込む部分を熱して新しい柄に差し込む。3包丁を持ちたたき入れる。

商品コード：

4988562002846

サイズ：

幅2．4×奥行13．1×高さ2cm

●マメ・タコ防止のエッグシェルグリップ。指の根本でしっかり押さえられるから誰でも簡単に力がいれやすく、滑り込みがありません。●テコが利きやすい柄の軸芯を上げた設計。テコの応用でコントロールしやすいので、硬いものでもザクザクと気持ちよく切ることができます。●力が入りやすいエッグシェルグリップ。●前すべり防止のつば付。●背厚：2．0mm●両刃●重量：175g

商品コード：

4988760007100

サイズ：

全長：255mm

●マメ・タコ防止のエッグシェルグリップ。指の根本でしっかり押さえられるから誰でも簡単に力がいれやすく、滑り込みがありません。●テコが利きやすい柄の軸芯を上げた設計。テコの応用でコントロールしやすいので、硬いものでもザクザクと気持ちよく切ることができます。●かぼちゃ、白菜、スイカ等、丸ごと野菜も楽々切れる長刃設計。●背厚：1．6mm●両刃●重量：215g

商品コード：

4988760007308

サイズ：

全長：325mm

●軽くて使いやすいバランス、手の小さい女性でもしっかり握れる柄のサイズです。●調理用。●手の小さい方に。●全長(mm)：220●板厚(mm)：1.5●刃幅(mm)：35●刃部：ステンレス刃物鋼

商品コード：

2500204724149

●先端が波刃になっているので､やわらい食材も切りやすいです｡●テーブルで切り分ける生ハムやローストビーフなどお肉類にも｡●材質:刃部/ステンレス刃物鋼グリップ/エラストマー樹脂柄芯部/ポリプロピレン●カラー:ピンク●メーカー品番:No.9741●全長(mm):237●刃渡り(mm):118

商品コード：

2501200022826

●先端が波刃になっているので､やわらい食材も切りやすいです｡●テーブルで切り分ける生ハムやローストビーフなどお肉類にも｡●材質:刃部/ステンレス刃物鋼グリップ/エラストマー樹脂柄芯部/ポリプロピレン●カラー:イエロー●メーカー品番:No.9742●全長(mm):237●刃渡り(mm):118

商品コード：

2501200022833

●先端が波刃になっているので､やわらい食材も切りやすいです｡●テーブルで切り分ける生ハムやローストビーフなどお肉類にも｡●材質:刃部/ステンレス刃物鋼グリップ/エラストマー樹脂柄芯部/ポリプロピレン●カラー:ライムグリーン●メーカー品番:No.9743●全長(mm):237●刃渡り(mm):118

商品コード：

2501200022840

●高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ｡高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60):がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近｡研ぎやすく長切れする品質の高さと､錆びにくさは画期的最高級クラスです｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※Q&A●メーカー品番:733●サイズ(cm):15●全長(mm):260●質量(g):80●背厚(mm):1.8

商品コード：

2501200108070

●高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ｡高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60):がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近｡研ぎやすく長切れする品質の高さと､錆びにくさは画期的最高級クラスです｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※Q&A●メーカー品番:771●サイズ(cm):12●全長(mm):225●質量(g):65●背厚(mm):1.8

商品コード：

2501200108087

●高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ｡高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60):がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近｡研ぎやすく長切れする品質の高さと､錆びにくさは画期的最高級クラスです｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※Q&A●メーカー品番:772●サイズ(cm):13●全長(mm):240●質量(g):75●背厚(mm):1.8

商品コード：

2501200108094

●高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ｡高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60):がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近｡研ぎやすく長切れする品質の高さと､錆びにくさは画期的最高級クラスです｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※Q&A●メーカー品番:773●サイズ(cm):15●全長(mm):260●質量(g):75●背厚(mm):1.8

商品コード：

2501200108100

●高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ｡高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60):がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近｡研ぎやすく長切れする品質の高さと､錆びにくさは画期的最高級クラスです｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:761●サイズ(cm):18●全長(mm):305●質量(g):160●背厚(mm):2.1

商品コード：

2501200108117

●高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ｡高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60):がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近｡研ぎやすく長切れする品質の高さと､錆びにくさは画期的最高級クラスです｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:762●サイズ(cm):21●全長(mm):340●質量(g):170●背厚(mm):2.1

商品コード：

2501200108124