包丁

●メーカー品番:AB5441●サイズ(cm):21●全長(mm):337●質量(g):172●背厚(mm):2

商品コード：

2501200113678

●メーカー品番:AB5442●サイズ(cm):24●全長(mm):378●質量(g):265●背厚(mm):2.5

商品コード：

2501200113685

●メーカー品番:AB5443●サイズ(cm):27●全長(mm):406●質量(g):290●背厚(mm):2.5

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2501200113692

●メーカー品番:AB5437●サイズ(cm):16.5●全長(mm):295●質量(g):173●背厚(mm):2

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2501200113708

●メーカー品番:AB5438●サイズ(cm):16.5●全長(mm):295●質量(g):170●背厚(mm):2

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2501200113715

●メーカー品番:AB5439●サイズ(cm):14.5●全長(mm):270●質量(g):160●背厚(mm):2

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2501200113722

●品番:FC-680●カラー:ブラック●規格(cm):17●全長(mm):300●質量(g):90●背厚(mm):1.8

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2501200113739

●品番:FC-681●カラー:ピンク●規格(cm):17●全長(mm):300●質量(g):90●背厚(mm):1.8

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2501200113746

●品番:FC-682●カラー:イエロー●規格(cm):17●全長(mm):300●質量(g):90●背厚(mm):1.8

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2501200113753

●刃身:ジルコニアセラミック柄:耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合):●水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず､錆びません｡●刃の表面の粗さを通常の半分以下にし､従来のセラミック製庖丁の約3倍切れ味が持続します｡●食品の風味をかえません｡※セラミックは焼物です｡強い衝撃や硬いものは刃こぼれの原因となります｡※刃を砥ぐ場合はP.2917.ダイヤモンドシャープナーをご使用ください｡●メーカー品番:RW-12B●サイズ(cm):12●全長(mm):238●質量(g):64●背厚(mm):1.3

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2501200113760

●刃身:ジルコニアセラミック柄:耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合):●水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず､錆びません｡●刃の表面の粗さを通常の半分以下にし､従来のセラミック製庖丁の約3倍切れ味が持続します｡●食品の風味をかえません｡※セラミックは焼物です｡強い衝撃や硬いものは刃こぼれの原因となります｡※刃を砥ぐ場合はP.2917.ダイヤモンドシャープナーをご使用ください｡●メーカー品番:RW-14B●サイズ(cm):14●全長(mm):265●質量(g):78●背厚(mm):1.3

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2501200113777

●刃身:ジルコニアセラミック柄:耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合):●水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず､錆びません｡●刃の表面の粗さを通常の半分以下にし､従来のセラミック製庖丁の約3倍切れ味が持続します｡●食品の風味をかえません｡※セラミックは焼物です｡強い衝撃や硬いものは刃こぼれの原因となります｡※刃を砥ぐ場合はP.2917.ダイヤモンドシャープナーをご使用ください｡●メーカー品番:RW-16B●サイズ(cm):16●全長(mm):278●質量(g):82●背厚(mm):1.3

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2501200113784

●刃身:ジルコニアセラミック柄:耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合):●水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず､錆びません｡●刃の表面の粗さを通常の半分以下にし､従来のセラミック製庖丁の約3倍切れ味が持続します｡●食品の風味をかえません｡※セラミックは焼物です｡強い衝撃や硬いものは刃こぼれの原因となります｡※刃を砥ぐ場合はP196ダイヤモンドシャープナーD-2D〈ADI18〉をご使用ください｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっていります｡※洗浄器対応●メーカー品番:CL-19●サイズ(cm):19●全長(mm):314●質量(g):88●背厚(mm):2

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2501200113791

●刃身:ジルコニアセラミック柄:耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合):●切れ味の持続は一般ステンレスの約30倍､よく切れて錆びません｡●臭い移りが無く生で食べる食材の風味をかえません｡※セラミックは焼物です｡強い衝撃や硬いものは刃こぼれの原因となります｡●メーカー品番:ECW-12●サイズ(cm):12●全長(mm):238●質量(g):66●背厚(mm):1.3

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2501200113807

●刃身:ジルコニアセラミック柄:耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合):●切れ味の持続は一般ステンレスの約30倍､よく切れて錆びません｡●臭い移りが無く生で食べる食材の風味をかえません｡※セラミックは焼物です｡強い衝撃や硬いものは刃こぼれの原因となります｡●メーカー品番:ECW-14●サイズ(cm):14●全長(mm):273●質量(g):76●背厚(mm):1.3

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2501200113814

●材質:刃部/ジルコニアセラミック:柄部/抗菌･耐熱ポリプロピレン※セラミックは焼物です｡強い衝撃や硬いものは刃こぼれの原因となります｡※刃を砥ぐ場合はP.196⑳ダイヤモンドシャープナーD-2D〈ADI18〉をご使用ください｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっていります｡※洗浄器対応※抗菌●メーカー品番:SC-18WB●サイズ(cm):18●全長(mm):300●質量(g):100●背厚(mm):1.7

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2501200113821

●24346くま(高学年向き):刃先部:小丸あご部:丸24347うさぎ(低学年向き):刃先部:大丸あご部:丸24348りす(幼児向き):刃先部:大丸(刃付なし):あご部:丸(刃付なし):刃渡り:130●材質:刃部/特殊ハイカーボンステンレス鋼1.6mm厚ハンドル部/エラストマー樹脂(抗菌剤入):●子供の成長に合わせた安心設計※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※抗菌●メーカー品番:24346●種類:くま●全長(mm):240●質量(g):58

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2501200113838

●24346くま(高学年向き):刃先部:小丸あご部:丸24347うさぎ(低学年向き):刃先部:大丸あご部:丸24348りす(幼児向き):刃先部:大丸(刃付なし):あご部:丸(刃付なし):刃渡り:130●材質:刃部/特殊ハイカーボンステンレス鋼1.6mm厚ハンドル部/エラストマー樹脂(抗菌剤入):●子供の成長に合わせた安心設計※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※抗菌●メーカー品番:24347●種類:うさぎ●全長(mm):240●質量(g):52

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2501200113845

●24346くま(高学年向き):刃先部:小丸あご部:丸24347うさぎ(低学年向き):刃先部:大丸あご部:丸24348りす(幼児向き):刃先部:大丸(刃付なし):あご部:丸(刃付なし):刃渡り:130●材質:刃部/特殊ハイカーボンステンレス鋼1.6mm厚ハンドル部/エラストマー樹脂(抗菌剤入):●子供の成長に合わせた安心設計※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※抗菌●メーカー品番:24348●種類:りす●全長(mm):240●質量(g):53

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2501200113852

●刃渡り全長g←グレー枠10523560●材質:刃部/ステンレス刃物鋼ハンドル部/ポリプロピレン樹脂､熱可塑性ゴム(●耐熱温度:80度):●丸みのあるグリップハンドルで､ちいさな手でもしっかりと握れます｡●メーカー品番:FC-790●カラー:イエロー(ねこ)●全長(mm):235●質量(kg):0.06

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2501200113869

●刃渡り全長g←グレー枠10523560●材質:刃部/ステンレス刃物鋼ハンドル部/ポリプロピレン樹脂､熱可塑性ゴム(●耐熱温度:80度):●丸みのあるグリップハンドルで､ちいさな手でもしっかりと握れます｡●メーカー品番:FC-791●カラー:ピンク(うさぎ)●全長(mm):235●質量(kg):0.06

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2501200113876

●刃渡り全長g←グレー枠10523560●材質:刃部/ステンレス刃物鋼ハンドル部/ポリプロピレン樹脂､熱可塑性ゴム(●耐熱温度:80度):●丸みのあるグリップハンドルで､ちいさな手でもしっかりと握れます｡●メーカー品番:FC-792●カラー:ブルー(白くま)●全長(mm):235●質量(kg):0.06

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2501200113883

●材質:刃身モリブデンバナジュウムハンドルエラストマー樹脂(抗菌剤配合):●小さい手でもしっかりと握れるよう少し小さめに作成したハンドルです｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっていります｡※抗菌●カラー:ピンク●刃渡り(mm):140●全長(mm):255●質量(g):70

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2501200113890

●材質:刃身モリブデンバナジュウムハンドルエラストマー樹脂(抗菌剤配合):●小さい手でもしっかりと握れるよう少し小さめに作成したハンドルです｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっていります｡※抗菌●カラー:ブルー●刃渡り(mm):140●全長(mm):255●質量(g):70

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2501200113906

●※包丁の教示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:685●サイズ(cm):12●全長(mm):220●質量(g):70

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2501200113913

●材質:刃部/特殊ステンレス鋼ハンドル部/積層強化木※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっていります｡※抗菌●メーカー品番:11047●刃渡り(mm):140●全長(mm〉:225●質量(g):75

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2501200113920

●全長:200刃渡り:9045g･食卓ではもちろんピクニックなどにもご利用下さい｡●メーカー品番:DH7172●全長(mm):200●刃渡り(mm):90●質量(g):45

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2501200113937

●切れ味をさらに追及したしたプロ仕様です。●安全に収納できるサヤ付き。●アウトドアにも便利。●輪切り、スライス、千切り、けん、ささがき、みじん切りができます。●全長(mm):290165●刃渡り(mm):

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2501200113944

●125cmの切り幅でキャベツもしっかりスライス出来ます。●安全に収納できるサヤ付き。●アウトドアにも便利。●全長(mm):240125●刃渡り(mm):

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2501200113951

●全長:215刃渡り:95●材質:ステンレススチール●木製サヤ付(ストッパー付):●全長×刃渡り(mm):215×95

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2501200113968

●全長:208刃渡り:87●材質:ステンレススチール●木製サヤ付(ストッパー付):●全長×刃渡り(mm):208×87

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2501200113975

●プラスチックサヤ付●材質:ステンレス製●全長(mm):215●刃渡り(mm):110

商品コード：

2501200113982

●プラスチックサヤ付●材質:ステンレス製●全長(mm):215●刃渡り(mm):110

商品コード：

2501200113999

●材質:特殊ステンレス鋼●全長(mm):200●刃渡り(mm):105

商品コード：

2501200114002

●材質:特殊ステンレス鋼●全長(mm):210●刃渡り(mm):106

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2501200114019

●材質:刃部/ジルコニアセラミック:柄部/ABS樹脂●安全ロック機能付●メーカー品番:CH-10●全長(mm):212●刃渡り(mm):100

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2501200114026

●材質:ステンレス製柄:ABS樹脂●メーカー品番:FK-405●全長(mm):210●刃渡り(mm):100

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2501200114033

●材質:刀身/銀含有チタン合金ハンドル/耐熱抗菌ポリプロピレン樹脂(耐熱130度):●新開発の刃形3Dチタンは軽い力で鋭く爽快な切れ味で､永切れ性能の革命的向上を実現しました｡●刃全体が銀抗菌作用!チタン特有のサビない!軽い!※抗菌●メーカー品番:3D-130●全長(mm):240●刃渡り(mm):130

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2501200114040

●全長(mm):280●刃渡り(mm):120

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2501200114057

●TKG-NEO(ネオ):シリーズ刀身とハンドルが一体化､ハンドルが抜けたり腐ったりしません｡特長と品質●TKG-NEO(ネオ):シリーズは､近代化学が生んだクラフト技術(DP法･内部脱炭防止法):を駆使し､刀鋼(3枚複合):はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン･バナジウム･クロームを添加して､耐摩耗性に優れ､プロ用に設計された庖丁です｡●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き､精錬･製鋼された特殊ステンレス合金鋼です｡耐食性･耐摩擦性に大変優れており､末永くご使用いただけます｡また､DP加工により折れる心配がなく､安全で研ぎ易く仕上げております｡●SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として､モリブデン､バナジウムを添加して耐摩擦性､抗張性(ねばり):を高め､鋭利性､耐久性､耐錆性､研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です｡和庖丁はハンドルが握りやすく､すべりにくい左右非対称ハンドルになっています｡●サイズ(cm):12●全長(mm):225●質量(g):65●背厚(mm):1.8

商品コード：

2501200114064

●TKG-NEO(ネオ):シリーズ刀身とハンドルが一体化､ハンドルが抜けたり腐ったりしません｡特長と品質●TKG-NEO(ネオ):シリーズは､近代化学が生んだクラフト技術(DP法･内部脱炭防止法):を駆使し､刀鋼(3枚複合):はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン･バナジウム･クロームを添加して､耐摩耗性に優れ､プロ用に設計された庖丁です｡●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き､精錬･製鋼された特殊ステンレス合金鋼です｡耐食性･耐摩擦性に大変優れており､末永くご使用いただけます｡また､DP加工により折れる心配がなく､安全で研ぎ易く仕上げております｡●SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として､モリブデン､バナジウムを添加して耐摩擦性､抗張性(ねばり):を高め､鋭利性､耐久性､耐錆性､研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です｡和庖丁はハンドルが握りやすく､すべりにくい左右非対称ハンドルになっています｡●サイズ(cm):15●全長(mm):255●質量(g):70●背厚(mm):1.8

商品コード：

2501200114071

●TKG-NEO(ネオ):シリーズ刀身とハンドルが一体化､ハンドルが抜けたり腐ったりしません｡特長と品質●TKG-NEO(ネオ):シリーズは､近代化学が生んだクラフト技術(DP法･内部脱炭防止法):を駆使し､刀鋼(3枚複合):はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン･バナジウム･クロームを添加して､耐摩耗性に優れ､プロ用に設計された庖丁です｡●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き､精錬･製鋼された特殊ステンレス合金鋼です｡耐食性･耐摩擦性に大変優れており､末永くご使用いただけます｡また､DP加工により折れる心配がなく､安全で研ぎ易く仕上げております｡●SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として､モリブデン､バナジウムを添加して耐摩擦性､抗張性(ねばり):を高め､鋭利性､耐久性､耐錆性､研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です｡和庖丁はハンドルが握りやすく､すべりにくい左右非対称ハンドルになっています｡●サイズ(cm):18●全長(mm):305●質量(g):150●背厚(mm):2

商品コード：

2501200114088

●TKG-NEO(ネオ):シリーズ刀身とハンドルが一体化､ハンドルが抜けたり腐ったりしません｡特長と品質●TKG-NEO(ネオ):シリーズは､近代化学が生んだクラフト技術(DP法･内部脱炭防止法):を駆使し､刀鋼(3枚複合):はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン･バナジウム･クロームを添加して､耐摩耗性に優れ､プロ用に設計された庖丁です｡●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き､精錬･製鋼された特殊ステンレス合金鋼です｡耐食性･耐摩擦性に大変優れており､末永くご使用いただけます｡また､DP加工により折れる心配がなく､安全で研ぎ易く仕上げております｡●SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として､モリブデン､バナジウムを添加して耐摩擦性､抗張性(ねばり):を高め､鋭利性､耐久性､耐錆性､研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です｡和庖丁はハンドルが握りやすく､すべりにくい左右非対称ハンドルになっています｡●サイズ(cm):21●全長(mm):335●質量(g):160●背厚(mm):2

商品コード：

2501200114095

●TKG-NEO(ネオ):シリーズ刀身とハンドルが一体化､ハンドルが抜けたり腐ったりしません｡特長と品質●TKG-NEO(ネオ):シリーズは､近代化学が生んだクラフト技術(DP法･内部脱炭防止法):を駆使し､刀鋼(3枚複合):はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン･バナジウム･クロームを添加して､耐摩耗性に優れ､プロ用に設計された庖丁です｡●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き､精錬･製鋼された特殊ステンレス合金鋼です｡耐食性･耐摩擦性に大変優れており､末永くご使用いただけます｡また､DP加工により折れる心配がなく､安全で研ぎ易く仕上げております｡●SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として､モリブデン､バナジウムを添加して耐摩擦性､抗張性(ねばり):を高め､鋭利性､耐久性､耐錆性､研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です｡和庖丁はハンドルが握りやすく､すべりにくい左右非対称ハンドルになっています｡●サイズ(cm):24●全長(mm):375●質量(g):210●背厚(mm):2.2

商品コード：

2501200114101

●TKG-NEO(ネオ):シリーズ刀身とハンドルが一体化､ハンドルが抜けたり腐ったりしません｡特長と品質●TKG-NEO(ネオ):シリーズは､近代化学が生んだクラフト技術(DP法･内部脱炭防止法):を駆使し､刀鋼(3枚複合):はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン･バナジウム･クロームを添加して､耐摩耗性に優れ､プロ用に設計された庖丁です｡●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き､精錬･製鋼された特殊ステンレス合金鋼です｡耐食性･耐摩擦性に大変優れており､末永くご使用いただけます｡また､DP加工により折れる心配がなく､安全で研ぎ易く仕上げております｡●SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として､モリブデン､バナジウムを添加して耐摩擦性､抗張性(ねばり):を高め､鋭利性､耐久性､耐錆性､研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です｡和庖丁はハンドルが握りやすく､すべりにくい左右非対称ハンドルになっています｡●サイズ(cm):27●全長(mm):405●質量(g):255●背厚(mm):2.5

商品コード：

2501200114118

●TKG-NEO(ネオ):シリーズ刀身とハンドルが一体化､ハンドルが抜けたり腐ったりしません｡特長と品質●TKG-NEO(ネオ):シリーズは､近代化学が生んだクラフト技術(DP法･内部脱炭防止法):を駆使し､刀鋼(3枚複合):はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン･バナジウム･クロームを添加して､耐摩耗性に優れ､プロ用に設計された庖丁です｡●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き､精錬･製鋼された特殊ステンレス合金鋼です｡耐食性･耐摩擦性に大変優れており､末永くご使用いただけます｡また､DP加工により折れる心配がなく､安全で研ぎ易く仕上げております｡●SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として､モリブデン､バナジウムを添加して耐摩擦性､抗張性(ねばり):を高め､鋭利性､耐久性､耐錆性､研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です｡和庖丁はハンドルが握りやすく､すべりにくい左右非対称ハンドルになっています｡●サイズ(cm):30●全長(mm):435●質量(g):290●背厚(mm):2.5

商品コード：

2501200114125

●TKG-NEO(ネオ):シリーズ刀身とハンドルが一体化､ハンドルが抜けたり腐ったりしません｡特長と品質●TKG-NEO(ネオ):シリーズは､近代化学が生んだクラフト技術(DP法･内部脱炭防止法):を駆使し､刀鋼(3枚複合):はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン･バナジウム･クロームを添加して､耐摩耗性に優れ､プロ用に設計された庖丁です｡●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き､精錬･製鋼された特殊ステンレス合金鋼です｡耐食性･耐摩擦性に大変優れており､末永くご使用いただけます｡また､DP加工により折れる心配がなく､安全で研ぎ易く仕上げております｡●SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として､モリブデン､バナジウムを添加して耐摩擦性､抗張性(ねばり):を高め､鋭利性､耐久性､耐錆性､研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です｡和庖丁はハンドルが握りやすく､すべりにくい左右非対称ハンドルになっています｡●サイズ(cm):24●全長(mm):360●質量(g):150●背厚(mm):2.2

商品コード：

2501200114132

●TKG-NEO(ネオ):シリーズ刀身とハンドルが一体化､ハンドルが抜けたり腐ったりしません｡特長と品質●TKG-NEO(ネオ):シリーズは､近代化学が生んだクラフト技術(DP法･内部脱炭防止法):を駆使し､刀鋼(3枚複合):はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン･バナジウム･クロームを添加して､耐摩耗性に優れ､プロ用に設計された庖丁です｡●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き､精錬･製鋼された特殊ステンレス合金鋼です｡耐食性･耐摩擦性に大変優れており､末永くご使用いただけます｡また､DP加工により折れる心配がなく､安全で研ぎ易く仕上げております｡●SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として､モリブデン､バナジウムを添加して耐摩擦性､抗張性(ねばり):を高め､鋭利性､耐久性､耐錆性､研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です｡和庖丁はハンドルが握りやすく､すべりにくい左右非対称ハンドルになっています｡●サイズ(cm):27●全長(mm):395●質量(g):200●背厚(mm):2.5

商品コード：

2501200114149

●TKG-NEO(ネオ):シリーズ刀身とハンドルが一体化､ハンドルが抜けたり腐ったりしません｡特長と品質●TKG-NEO(ネオ):シリーズは､近代化学が生んだクラフト技術(DP法･内部脱炭防止法):を駆使し､刀鋼(3枚複合):はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン･バナジウム･クロームを添加して､耐摩耗性に優れ､プロ用に設計された庖丁です｡●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き､精錬･製鋼された特殊ステンレス合金鋼です｡耐食性･耐摩擦性に大変優れており､末永くご使用いただけます｡また､DP加工により折れる心配がなく､安全で研ぎ易く仕上げております｡●SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として､モリブデン､バナジウムを添加して耐摩擦性､抗張性(ねばり):を高め､鋭利性､耐久性､耐錆性､研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です｡和庖丁はハンドルが握りやすく､すべりにくい左右非対称ハンドルになっています｡●サイズ(cm):17●全長(mm):290●質量(g):175●背厚(mm):3.5

商品コード：

2501200114156

●TKG-NEO(ネオ):シリーズ刀身とハンドルが一体化､ハンドルが抜けたり腐ったりしません｡特長と品質●TKG-NEO(ネオ):シリーズは､近代化学が生んだクラフト技術(DP法･内部脱炭防止法):を駆使し､刀鋼(3枚複合):はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン･バナジウム･クロームを添加して､耐摩耗性に優れ､プロ用に設計された庖丁です｡●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き､精錬･製鋼された特殊ステンレス合金鋼です｡耐食性･耐摩擦性に大変優れており､末永くご使用いただけます｡また､DP加工により折れる心配がなく､安全で研ぎ易く仕上げております｡●SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として､モリブデン､バナジウムを添加して耐摩擦性､抗張性(ねばり):を高め､鋭利性､耐久性､耐錆性､研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です｡和庖丁はハンドルが握りやすく､すべりにくい左右非対称ハンドルになっています｡●サイズ(cm):21●全長(mm):345●質量(g):270●背厚(mm):4

商品コード：

2501200114163