包丁
包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。包丁やナイフは、飲食店での調理に欠かせない調理器具でキッチンや厨房で活躍します。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁が勢揃い！一般的な三徳包丁をはじめに異なる要素に適した専用包丁まで圧倒的品揃えでご用意！業務用としてもご家庭でも使用頻度の高い定番の6から10インチ（約15から25センチメートル）から料理の種類やカッティングスタイルに合わせて包丁を選べる充実のラインナップをご用意しました。キッチンナイフやペティナイフは多目的で、野菜、肉、魚などを切るのに最適。スライサーナイフは肉を薄く切るのに優れており、果物ナイフやベジタブルナイフは細かい調理作業に最適です。また、パンやケーキの切断に適したパン切り包丁やチーズやお寿司、うなぎやふぐなど特定の料理に適した包丁も豊富に品揃えました。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁・ナイフを種類豊富に扱っています。
4301
グレステン サーモンスライサー 331GUAL 31cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:331GUAL●サイズ(cm):31●全長(mm):443●質量(g):170
- 商品コード：
- 2501200122205
4302
鮭ナイフ AC-060 18cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:AC-060●サイズ(cm):18●全長(mm):305●質量(g):82
- 商品コード：
- 2501200122212
4303
多目的切断ナイフ マルチウェーブ MW-25 25cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●パン･カステラ切のキッチン用からダンボール紙･発泡スチロール･ペットボトル等に利用できます｡ゴミの減量化に威力発揮※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:MW-25●サイズ(cm):25●全長(mm):380●質量(g):120
- 商品コード：
- 2501200122229
4304
多目的切断ナイフ マルチウェーブ MW-35 35cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●パン･カステラ切のキッチン用からダンボール紙･発泡スチロール･ペットボトル等に利用できます｡ゴミの減量化に威力発揮※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:MW-35●サイズ(cm):35●全長(mm):480●質量(g):140
- 商品コード：
- 2501200122236
4305
WT グルメ スーパースライサー 4517-26 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:4517-26●全長(mm):394●刃渡り(mm):246
- 商品コード：
- 2501200122243
4306
WT グルメ ベーカーズナイフ 4831 30cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:4831●サイズ(cm):30●全長(mm):430
- 商品コード：
- 2501200122250
4307
4308
WTクラッシック サンドイッチナイフ 小 4522-16 16cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:4522-16●サイズ(cm):16●全長(mm):280
- 商品コード：
- 2501200122274
4309
WTクラッシック サンドイッチナイフ 大 4522-18 18cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:4522-18●サイズ(cm):18●全長(mm):297
- 商品コード：
- 2501200122281
4310
WT クラッシック パン切ナイフ（波刃） 4149-20 20cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:4149-20●サイズ(cm):20●全長(mm):320
- 商品コード：
- 2501200122298
4311
WT クラッシック パン切ナイフ（波刃） 4150-23 23cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:4150-23●サイズ(cm):23●全長(mm):357
- 商品コード：
- 2501200122304
4312
ヴォストフ クラッシック ブレッドナイフ 4128 20cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※ドイツ●メーカー品番:4128-20●サイズ(mm):200●全長(mm):328
- 商品コード：
- 2501200122311
4313
ゾーリンゲン ノコ刃ナイフ Nr.150 360mm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:Nr150●全長(mm):495●刃渡り(mm):360
- 商品コード：
- 2501200122328
4314
ゾーリンゲン ノコ刃ナイフ Nr.149 410mm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:Nr149●全長(mm):545●刃渡り(mm):410
- 商品コード：
- 2501200122335
4315
ゾーリンゲン 波刃ナイフ Nr.160 360mm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:Nr160●全長(mm):495●刃渡り(mm):360
- 商品コード：
- 2501200122342
4316
ゾーリンゲン 波刃ナイフ Nr.159 410mm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:Nr159●全長(mm):545●刃渡り(mm):410
- 商品コード：
- 2501200122359
4317
ゾーリンゲン 両刃ナイフ Nr.130 360mm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:Nr130●全長(mm):495●刃渡り(mm):360
- 商品コード：
- 2501200122366
4318
ゾーリンゲン パンナイフ Nr.317 180mm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:Nr317●全長(mm):305●刃渡り(mm):180
- 商品コード：
- 2501200122373
4319
ゾーリンゲン パンナイフ Nr.361 210mm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:Nr361●全長(mm):340●刃渡り(mm):210
- 商品コード：
- 2501200122380
4320
ゾーリンゲン パンナイフ Nr.357 260mm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:Nr357●全長(mm):390●刃渡り(mm):260
- 商品コード：
- 2501200122397
4321
源正舟 パン切ナイフ 200mm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●全長(mm):320●刃渡り(mm):200
- 商品コード：
- 2501200122403
4322
4323
堺孝行 PC柄パン切ナイフ（波刃） 25cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●材質:刀部ステンレス鋼柄ナイロン66(耐熱温度170℃):※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):25●全長(mm):380
- 商品コード：
- 2501200122427
4324
堺孝行 PC柄サンドイッチナイフ 25cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●材質:刀部ステンレス鋼柄ナイロン66(耐熱温度170℃):※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):25●全長(mm):380
- 商品コード：
- 2501200122434
4325
ブライト M11プロ ブレッドナイフ M125 26cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●材質:刀身/モリブデン･バナジウム鋼ハンドル/18-8抗菌ステンレス鋼※抗菌●メーカー品番:M125●サイズ(cm):26●全長(mm):385
- 商品コード：
- 2501200122441
4326
ブライト M11プロ ブレッドナイフ M1155 26cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】
●材質:刀身/モリブデン･バナジウム鋼ハンドル/18-8抗菌ステンレス鋼※抗菌●メーカー品番:M1155●サイズ(cm):26●全長(mm):380
- 商品コード：
- 2501200122458
4327
サーモ スライサー 平刃 66010 26cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂●非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※スパテルとしてもご使用出来ます｡※ドイツ●メーカー品番:66010●サイズ(cm):26●全長(mm):395
- 商品コード：
- 2501200122465
4328
サーモ スライサー 平刃 66020 31cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂●非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※スパテルとしてもご使用出来ます｡※ドイツ●メーカー品番:66020●サイズ(cm):31●全長(mm):400
- 商品コード：
- 2501200122472
4329
サーモ スライサー 平刃 66030 36cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂●非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※スパテルとしてもご使用出来ます｡※ドイツ●メーカー品番:66030●サイズ(cm):36●全長(mm):500
- 商品コード：
- 2501200122489
4330
サーモ スライサー ノコ刃 66042 26cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66042●サイズ(cm):26●全長(mm):395
- 商品コード：
- 2501200122496
4331
サーモ スライサー ノコ刃 66052 31cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66052●サイズ(cm):31●全長(mm):440
- 商品コード：
- 2501200122502
4332
サーモ スライサー ノコ刃 66062 36cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66062●サイズ(cm):36●全長(mm):495
- 商品コード：
- 2501200122519
4333
サーモ スライサー 波刃 66071 26cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66071●サイズ(cm):26●全長(mm):400
- 商品コード：
- 2501200122526
4334
サーモ スライサー 波刃 66081 31cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66081●サイズ(cm):31●全長(mm):440
- 商品コード：
- 2501200122533
4335
サーモ スライサー 波刃 66091 36cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66091●サイズ(cm):36●全長(mm):495
- 商品コード：
- 2501200122540
4336
サーモ スライサー 両刃（平刃／ノコ刃） 66105 26cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66105●サイズ(cm):26●全長(mm):400
- 商品コード：
- 2501200122557
4337
サーモ スライサー 両刃（平刃／ノコ刃） 66115 31cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66115●サイズ(cm):31●全長(mm):440
- 商品コード：
- 2501200122564
4338
サーモ スライサー 両刃（平刃／ノコ刃） 66125 36cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66125●サイズ(cm):36●全長(mm):495
- 商品コード：
- 2501200122571
4339
サーモ スライサー 両刃（平刃／波刃） 66134 26cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66134●サイズ(cm):26●全長(mm):395
- 商品コード：
- 2501200122588
4340
サーモ スライサー 両刃（平刃／波刃） 66144 31cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66144●サイズ(cm):31●全長(mm):440
- 商品コード：
- 2501200122595
4341
サーモ スライサー 両刃（平刃／波刃） 66154 36cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66154●サイズ(cm):36●全長(mm):495
- 商品コード：
- 2501200122601
4342
サーモ スライサー 両刃（ノコ刃／波刃） 66163 26cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66163●サイズ(cm):26●全長(mm):395
- 商品コード：
- 2501200122618
4343
サーモ スライサー 両刃（ノコ刃／波刃） 66173 31cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66173●サイズ(cm):31●全長(mm):440
- 商品コード：
- 2501200122625
4344
サーモ スライサー 両刃（ノコ刃／波刃） 66183 36cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66183●サイズ(cm):36●全長(mm):495
- 商品コード：
- 2501200122632
4345
サーモ ユニバーサルスライサー 66311 25cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66311●刃渡り(mm):250●全長(mm):375
- 商品コード：
- 2501200122649
4346
サーモ パン切ナイフ 66991 18cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66991●刃渡り(mm):180●全長(mm):310
- 商品コード：
- 2501200122656
4347
サーモ パン切ナイフ 66791 21cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66791●サイズ(cm):21●全長(mm):340
- 商品コード：
- 2501200122663
4348
サーモ パン切ナイフ 66801 25cm 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66801●サイズ(cm):25●全長(mm):365
- 商品コード：
- 2501200122670
4349
サーモ ブレックファーストナイフ 66971 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66971●刃渡り(mm):95●全長(mm):204
- 商品コード：
- 2501200122687
4350
サーモ ロールナイフ 66601 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】
●サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです｡ハンドル特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫なうえ､作業性に優れた表面仕上です｡※ドイツ●メーカー品番:66601●刃渡り(mm):75●全長(mm):188
- 商品コード：
- 2501200122694
