毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。包丁やナイフは、飲食店での調理に欠かせない調理器具でキッチンや厨房で活躍します。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁が勢揃い!一般的な三徳包丁をはじめに異なる要素に適した専用包丁まで圧倒的品揃えでご用意!業務用としてもご家庭でも使用頻度の高い定番の6から10インチ(約15から25センチメートル)から料理の種類やカッティングスタイルに合わせて包丁を選べる充実のラインナップをご用意しました。キッチンナイフやペティナイフは多目的で、野菜、肉、魚などを切るのに最適。スライサーナイフは肉を薄く切るのに優れており、果物ナイフやベジタブルナイフは細かい調理作業に最適です。また、パンやケーキの切断に適したパン切り包丁やチーズやお寿司、うなぎやふぐなど特定の料理に適した包丁も豊富に品揃えました。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁・ナイフを種類豊富に扱っています。
マサヒロ 238763 正広 こども包丁 りす 幼児向 #24348 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こども包丁
さびにくいステンレス鋼の子供用包丁。
価格: 2,765円(税込)
数量
マサヒロ 238659 正広 すげ替PC柄 出刃240mm #41411 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
包丁の替え柄(プラスチック製)。
価格: 1,304円(税込)
次回の入荷は未定です
マサヒロ 238665 正広 すげ替PC柄 柳刃270mm #41420 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
包丁の替え柄(プラスチック製)。
価格: 612円(税込)
数量
マサヒロ 238672 正広 すげ替PC柄 蛸引270mm #41430 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蛸引き包丁
包丁の替え柄(プラスチック製)。
価格: 612円(税込)
数量
マサヒロ 238680 正広 すげ替PC柄 薄刃210mm #41441 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
包丁の替え柄(プラスチック製)。
価格: 817円(税込)
数量
マサヒロ 238655 正広 すげ替PC柄 出刃180mm #41407 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
包丁の替え柄(プラスチック製)。
価格: 738円(税込)
数量
マサヒロ 238666 正広 すげ替PC柄 柳刃300mm #41421 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
包丁の替え柄(プラスチック製)。
価格: 722円(税込)
数量
マサヒロ 238673 正広 すげ替PC柄 蛸引300mm #41431 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蛸引き包丁
包丁の替え柄(プラスチック製)。
価格: 722円(税込)
数量
マサヒロ 238654 正広 すげ替PC柄 出刃165mm #41406 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
包丁の替え柄(プラスチック製)。
価格: 534円(税込)
数量
マサヒロ 238664 正広 すげ替PC柄 柳刃240mm #41419 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
包丁の替え柄(プラスチック製)。
価格: 534円(税込)
数量
マサヒロ 238671 正広 すげ替PC柄 蛸引240mm #41429 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蛸引き包丁
包丁の替え柄(プラスチック製)。
価格: 534円(税込)
数量
マサヒロ 238677 正広 すげ替PC柄 薄刃165mm #41438 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
包丁の替え柄(プラスチック製)。
価格: 534円(税込)
数量
マサヒロ 238651 正広 すげ替PC柄 出刃120mm #41403 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
包丁の替え柄(プラスチック製)。
価格: 455円(税込)
数量
マサヒロ 238678 正広 すげ替PC柄 薄刃180mm #41439 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
包丁の替え柄(プラスチック製)。
価格: 581円(税込)
数量
マック 239257 家庭用牛刀 刃渡り215mm HB-85 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
マック包丁の中では、少し大きめの、使いやすさ切れ味・耐久性ともに定評のある、定番の一般料理包丁です。●刃が、大振りなので、大人数のご家族向きです。
価格: 6,490円(税込)
数量
マック 239285 刃渡り205mm SA-80三徳包丁超鋼モリブデン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。●柄の後端まで鋼材が入っていて、ビスも三つ止めしてあるので、適度な重さがあり、バランスの良い、定番の高級万能包丁です。●耐久性があり、長期間ご使用になれます。●刃が、大振りなので、大人数のご家族向きです。●重めの包丁がお好みの方にピッタリです。
価格: 7,464円(税込)
数量
マック 239286 刃渡り210mm SF-85刺身包丁超硬特殊鋼 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
主に刺身造りに適しています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。切った後の繊維を傷付けない口当たりは、刺身包丁でしか出すことができません。●柄の後端まで鋼材が入っていて、ビスも三つ止めしてあるので、適度な重さがあり、バランスの良い、両刃の高級刺身包丁です。●耐久性があり、長期間ご使用になれます。●お刺身を切ったり、巻き寿司・ハムやソーセージのスライスに便利な包丁です。●重めの包丁がお好みの方にピッタリです。
価格: 7,464円(税込)
数量
マック 239348 家庭用牛刀包丁 フッ素コーティング 215mm BF-HB-85 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
欧米の有名シェフたちの要望で作られた、フッ素樹脂加工のノンスティック包丁です。●欧米では、寿し切り用の包丁と人気の逸品です。●フッ素樹脂加工の特徴:表面がツルツルしているので、包丁にくっつきやすい物も切りやすく、汚れも水洗いですぐに落ちるので、スゴクお手入れも楽な包丁です。●もちろん、野菜やお肉など一般料理用の包丁としてもご使用いただけます。●マック包丁の中では、少し大きめの、使いやすさ切れ味・耐久性ともに定評のある、定番の万能タイプの一般料理包丁です。●刃が大振りなので、大人数のご家族向きです。
価格: 7,385円(税込)
次回の入荷は未定です
マック 239321 堺宝兆真久作 出刃 210 HO-DE-210 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
安来白2銅、上霞研ぎに仕上げ、切れ味が良く研ぎやすい本職用高級和包丁シリーズ。
価格: 56,728円(税込)
数量
マック 239388 真久作 包丁2点セット SU-27 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
64工程もの手間暇をかけ、熟練の職人により一本一本手作業で、鋭く薄刃に刃付けしてある、切れ味の良さと切れ味の持続性が良く研ぎやすい、自信の包丁セットです。
価格: 10,984円(税込)
数量
マック 239322 堺宝兆真久 角型薄刃 210 HO-KK-210 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
安来白2銅、上霞研ぎに仕上げ、切れ味が良く研ぎやすい本職用高級和包丁シリーズ。
価格: 42,114円(税込)
数量
マック 239262 相出刃 165mm SD-65 万能中出刃本出刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
切れ味、耐久性、使い易さ抜群の『堺真久』最高級包丁です。●超硬クローム、モリブデン、バナジウム鋼を使用し、切れ味の持続性・耐久性が非常に高い、最高級の家庭用出刃包丁です。●切れ味の良さと、使い易さは、日本だけに止まらず、欧米の五つ星レストランの有名シェフの方々からも『マックの包丁は、世界一の包丁である』と絶賛して頂いております。
価格: 8,454円(税込)
数量
マック 239256 パン切 270mm SB-105 超鋼モリブデン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
切れ味は鋭く、特殊加工を施した波刃がしっかりと食材をとらえ、切りにくい焼きたてのパン、具をたっぷり挟んだサンドイッチ、太巻きにも威力を発揮します。●食パンやフランスパンなどを切るのに便利な大きめのパン切り包丁です。●大きなピザやパウンドケーキもスイスイ切れます。ハム・ソーセージ・ローストビーフ・焼き豚などを薄くスライスするにも便利です。
価格: 7,715円(税込)
次回の入荷は未定です
マック 239358 MAC CK-90 カービングナイフ 肉切り 両刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カービングナイフ
全国の主婦が絶賛。●一度使うともう手放せない。軽くて切れ味が良く、ハンドルがヒップアップしているので、力を入れやすく、扱いやすい。●人間工学から生まれたマックオリジナルデザインシリーズ。●刃先が丸く安全に使用頂ける点が特徴的です。●刃先の穴はフックに引っ掛けると乾燥も早く衛生的です。食材がくっつきにくくもなっています。●ハンドルは3つ止めですから、耐久性も高い仕様です。
価格: 6,977円(税込)
数量
マック 239249 170mm AB-60 三徳包丁 モリブデン鋼 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
全国の主婦が絶賛。●一度使うともう手放せない。軽くて切れ味が良く、ハンドルがヒップアップしているので、力を入れやすく、扱いやすい。●人間工学から生まれたマックオリジナルデザインシリーズ。●刃先が丸く安全に使用頂ける点が特徴的です。●刃先の穴はフックに引っ掛けると乾燥も早く衛生的です。食材がくっつきにくくもなっています。●ハンドルは3つ止めですから、耐久性も高い仕様です。●鋼材が柄の後端まで貫通しているので、バランスがよく持ちやすい。●刃が、小振りなので1~3人の小人数のご家族向きです。●はじめて包丁を使用される方や年配の方に最適です。
価格: 5,578円(税込)
数量
マック 239261 牛刀型ペティナイフ 135mm HB-55 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
刃先が尖っているので、細工をしたりするのにも便利な包丁です。●ペティナイフとしては、刃が長めで普通の料理にも使え、予備の包丁として一本あれば重宝します。●使いやすさ・切れ味・耐久性ともに定評のある少し薄刃仕様で軽めの、牛刀型ペティーナイフです。
価格: 3,865円(税込)
数量
マック 239251 185mm SA-70 三徳包丁 超鋼モリブデン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。●柄の後端まで鋼材が入っていて、ビスも三つ止めしてあるので、適度な重さがあり、バランスの良い、定番の高級万能包丁です。●耐久性があり、長期間ご使用になれます。●2~4人家族向きの包丁です。●重めの包丁がお好みの方にピッタリです。
価格: 6,898円(税込)
数量
マック 239252 SK-65 三徳包丁 170mm 堺和包丁 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つほうちょうです。●刃は少し厚めで、重量感があり重めの包丁をお好みの方に最適です。
価格: 6,568円(税込)
数量
マック 239341 MAC AB-80 AB-60 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
全国の主婦が絶賛。●一度使うともう手放せない。軽くて切れ味が良く、ハンドルがヒップアップしているので、力を入れやすく、扱いやすい。●人間工学から生まれたマックオリジナルデザインシリーズ。●刃先が丸く安全に使用頂ける点が特徴的です。●刃先の穴はフックに引っ掛けると乾燥も早く衛生的です。食材がくっつきにくくもなっています。●大人気のオリジナル万能包丁(AB-60)の刃を2.5cm長くし鋼材を少し厚くしました。●ハンドルは3つ止めですから、耐久性も高い仕様です。
価格: 6,568円(税込)
数量
マック 239282 パン切り包丁 220mm BS-90 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
パンもケーキもローストビーフも切れる。●波刃で片刃付けをしてあり、パンやケーキを切る時、くい込みが良くパンくずが出ず、きれいに切れます。●サンドイッチも中身をつぶさずに切れ、切り口も美しい。●ローストビーフなど肉をスライスする時にも大変便利です。
価格: 6,317円(税込)
数量
マック 239347 家庭用牛刀 180mm BF-HB-70 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
新開発のフッ素樹脂加工を表面に施し、汚れが付きにくく、すべりの良い、お手入れも楽な包丁。●フッ素樹脂加工の特徴:表面がツルツルしているので、包丁にくっつきやすい物も切りやすく、汚れも水洗いですぐに落ちるので、スゴクお手入れも楽な包丁です。●巻き寿司、餅、卵焼き、ケーキ、ピザ、チーズ、ヨウカン、お刺身、トマトなどの野菜、肉や魚などを切る時に大変便利。●もちろん、野菜やお肉など一般料理用の包丁としてもご使用いただけます。●マック包丁の中では、使いやすさと切れ味・耐久性ともに定評のある、定番の万能タイプの一般料理包丁です。●2~4人家族向きの包丁です。
価格: 6,411円(税込)
数量
マック 239258 家庭用牛刀 刃渡り180mm HB-70 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
マック包丁の中では、使いやすさ・切れ味・耐久性ともに定評のある、定番の一般料理包丁です。●2~4人家族向きの包丁です。●はじめて包丁を使用される方や年配の方に最適です。
価格: 5,578円(税込)
数量
マック 239248 MAC AC-55 小包丁 刃渡り150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
全国の主婦が絶賛。●一度使うともう手放せない。軽くて切れ味が良く、ハンドルがヒップアップしているので、力を入れやすく、扱いやすい。●人間工学から生まれたマックオリジナルデザインシリーズ。●刃先が丸く安全に使用頂ける点が特徴的です。●ハンドルは3つ止めですから、耐久性も高い仕様です。●小包丁は刃が少し厚めで、魚はもちろん硬い野菜などでも切る事が出来ます。●細身で小ぶりなので、女性にも扱いやすい人気の包丁です。●刃先が尖っているので、細工する時にも便利な包丁です。
価格: 5,170円(税込)
数量
マック 239359 MAC FK-70 フィレットナイフ 刺身 両刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フィレナイフ
全国の主婦が絶賛。●一度使うともう手放せない。軽くて切れ味が良く、ハンドルがヒップアップしているので、力を入れやすく、扱いやすい。●人間工学から生まれたマックオリジナルデザインシリーズ。●刃先が丸く安全に使用頂ける点が特徴的です。●刃先の穴はフックに引っ掛けると乾燥も早く衛生的です。食材がくっつきにくくもなっています。●ハンドルは3つ止めですから、耐久性も高い仕様です。
価格: 4,761円(税込)
数量
マック 239288 140mm AB-50 三徳包丁 モリブデン鋼 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
全国の主婦が絶賛。●一度使うともう手放せない。軽くて切れ味が良く、ハンドルがヒップアップしているので、力を入れやすく、扱いやすい。●人間工学から生まれたマックオリジナルデザインシリーズ。●刃先が丸く安全に使用頂ける点が特徴的です。●刃先の穴はフックに引っ掛けると乾燥も早く衛生的です。食材がくっつきにくくもなっています。●ハンドルは3つ止めですから、耐久性も高い仕様です。●刃が小振りなので1人暮らしの方にもピッタリ。●小さなお子様や年配の方に最適です。
価格: 4,682円(税込)
数量
マック 239342 キッズキッチンナイフ イエロー 125mm KK-50 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こども包丁
子供の手に合わせた、軽くて扱いやすい包丁。●先端を丸くし、刃の部分を短くするなど、安全性と使いやすさにこだわりました。●無理な力をかけなくても切れるように、h先の切れ味にもこだわったので、ママにも使いやすさ抜群です。●かわいいアザラシのプリントがワンポイント。
価格: 2,137円(税込)
次回の入荷は未定です
マック 239343 キッズキッチンナイフ オレンジ 125mm KK-50 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こども包丁
子供の手に合わせた、軽くて扱いやすい包丁。●先端を丸くし、刃の部分を短くするなど、安全性と使いやすさにこだわりました。●無理な力をかけなくても切れるように、h先の切れ味にもこだわったので、ママにも使いやすさ抜群です。●かわいいアザラシのプリントがワンポイント。
価格: 2,137円(税込)
数量
京セラ 208131 セラミックナイフ 10.5cm イエロー FKR-105 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セラミック包丁
小さな手でもにぎりやすい。
価格: 3,834円(税込)
数量
京セラ 2080269 京セラ FKB-140SBK セラミックナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セラミック包丁
すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。●摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。●ハンドルにはサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合し、パッケージでは防犯性をキープしつつも75%以上プラスチック使用量を削減しました。●ファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができる。●食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材の風味を壊さず料理をおいしく仕上げることができる。●ファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビない。酸やアルカリにも強いので、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しない。
価格: 5,107円(税込)
数量
京セラ 2080270 京セラ FKB-140CPK セラミックナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セラミック包丁
すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。●摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。●ハンドルにはサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合し、パッケージでは防犯性をキープしつつも75%以上プラスチック使用量を削減しました。●ファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができる。●食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材の風味を壊さず料理をおいしく仕上げることができる。●ファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビない。酸やアルカリにも強いので、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しない。
価格: 5,107円(税込)
数量
京セラ 2080271 京セラ FKB-140DBU セラミックナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セラミック包丁
すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。●摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。●ハンドルにはサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合し、パッケージでは防犯性をキープしつつも75%以上プラスチック使用量を削減しました。●ファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができる。●食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材の風味を壊さず料理をおいしく仕上げることができる。●ファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビない。酸やアルカリにも強いので、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しない。
価格: 5,107円(税込)
数量
京セラ 2080272 京セラ FKB-140LBG セラミックナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セラミック包丁
すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。●摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。●ハンドルにはサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合し、パッケージでは防犯性をキープしつつも75%以上プラスチック使用量を削減しました。●ファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができる。●食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材の風味を壊さず料理をおいしく仕上げることができる。●ファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビない。酸やアルカリにも強いので、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しない。
価格: 5,107円(税込)
数量
京セラ 2080273 京セラ FKB-140BGR セラミックナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セラミック包丁
すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。●摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。●ハンドルにはサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合し、パッケージでは防犯性をキープしつつも75%以上プラスチック使用量を削減しました。●ファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができる。●食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材の風味を壊さず料理をおいしく仕上げることができる。●ファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビない。酸やアルカリにも強いので、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しない。
価格: 5,107円(税込)
数量
京セラ 2080266 京セラ FKB-160SBK セラミックナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セラミック包丁
すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。●摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。●ハンドルにはサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合し、パッケージでは防犯性をキープしつつも75%以上プラスチック使用量を削減しました。●ファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができる。●食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材の風味を壊さず料理をおいしく仕上げることができる。●ファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビない。酸やアルカリにも強いので、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しない。
価格: 6,112円(税込)
数量
京セラ 2080267 京セラ FKB-160CPK セラミックナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セラミック包丁
すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。●摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。●ハンドルにはサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合し、パッケージでは防犯性をキープしつつも75%以上プラスチック使用量を削減しました。●ファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができる。●食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材の風味を壊さず料理をおいしく仕上げることができる。●ファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビない。酸やアルカリにも強いので、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しない。
価格: 6,112円(税込)
数量
京セラ 2080268 京セラ FKB-160BGR セラミックナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セラミック包丁
すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。●摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。●ハンドルにはサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合し、パッケージでは防犯性をキープしつつも75%以上プラスチック使用量を削減しました。●ファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができる。●食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材の風味を壊さず料理をおいしく仕上げることができる。●ファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビない。酸やアルカリにも強いので、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しない。
価格: 6,112円(税込)
数量
京セラ 2080274 京セラ FKB-110SBK セラミックナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セラミック包丁
すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。●摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。●ハンドルにはサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合し、パッケージでは防犯性をキープしつつも75%以上プラスチック使用量を削減しました。●ファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができる。●食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材の風味を壊さず料理をおいしく仕上げることができる。●ファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビない。酸やアルカリにも強いので、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しない。
価格: 3,378円(税込)
数量
京セラ 2080275 京セラ FKB-110CPK セラミックナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セラミック包丁
すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。●摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。●ハンドルにはサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合し、パッケージでは防犯性をキープしつつも75%以上プラスチック使用量を削減しました。●ファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができる。●食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材の風味を壊さず料理をおいしく仕上げることができる。●ファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビない。酸やアルカリにも強いので、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しない。
価格: 3,378円(税込)
数量
京セラ 2080276 京セラ FKB-110DBU セラミックナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セラミック包丁
すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。●摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。●ハンドルにはサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合し、パッケージでは防犯性をキープしつつも75%以上プラスチック使用量を削減しました。●ファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができる。●食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材の風味を壊さず料理をおいしく仕上げることができる。●ファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビない。酸やアルカリにも強いので、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しない。
価格: 3,378円(税込)
数量
京セラ 2080277 京セラ FKB-110LBG セラミックナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
セラミック包丁
すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。●摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。●ハンドルにはサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合し、パッケージでは防犯性をキープしつつも75%以上プラスチック使用量を削減しました。●ファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができる。●食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材の風味を壊さず料理をおいしく仕上げることができる。●ファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビない。酸やアルカリにも強いので、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しない。
価格: 3,378円(税込)
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食材や調理方法に応じて選びたい包丁には、万能タイプから専門的なものまでさまざまな種類があります。形状や特徴を知ることで、料理の仕上がりや作業効率もアップ。用途に合った包丁選びのヒントが満載です。