包丁

●※抗菌●メーカー品番：M1156●規格：20cm●全長(mm)：325

商品コード：

2501200497464

●※抗菌●規格：20cm●全長(mm)：320

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2501200497471

●全長(mm)：280●質量(kg)：0.145

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2501200497495

●全長(mm)：410185

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2501200497501

●全長(mm)：355

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2501200497518

●※フランス製●全長(mm)：330

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2501200497532

●全長(mm)：340●刃渡り(mm)：220●質量(kg)：0.24

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2501200497549

●全長(mm)：300●質量(kg)：0.265

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2501200497556

●全長(mm)：467●刃渡り(mm)：330●質量(kg)：0.43

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2501200497563

●全長(mm)：300●質量(kg)：0.2

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2501200497570

●GLESTAINグレステン(←ロゴ):440Aをベースとしたグレステン鋼には､サブゼロ処理(超低温処理):をはじめ､さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています｡耐蝕性､耐磨耗性､耐熱･耐寒性､靭性(強度):､硬度の安定性(HRC58~59度):､切れ味の持続性など､品質を徹底追求して高度な機能を実現｡グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより､刃離れの良さと､軽い切れ味を実現しました｡●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル｡●手入れが簡単でサビない､臭いもつかないので衛生的です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番：533TM●サイズ(cm)：33●全長(mm)：473●質量(g)：355●背厚(mm)：2.5

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2501200497587

●GLESTAINグレステン(←ロゴ):440Aをベースとしたグレステン鋼には､サブゼロ処理(超低温処理):をはじめ､さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています｡耐蝕性､耐磨耗性､耐熱･耐寒性､靭性(強度):､硬度の安定性(HRC58~59度):､切れ味の持続性など､品質を徹底追求して高度な機能を実現｡グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより､刃離れの良さと､軽い切れ味を実現しました｡●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル｡●手入れが簡単でサビない､臭いもつかないので衛生的です｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番：FM125●全長(mm)：292●質量(g)：240

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2501200497594

●全長(mm)：227

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2501200497617

●全長(mm)：315185

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2501200497624

●SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃):での製造ですから､ハガネ本来の切れ味､ねばりが作り出せます｡鏡面は庖丁の美しさを引き出し､錆にくくしております｡柄は手になじむ八角仕上げになっています｡※鏡面は油拭きをしないでください｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):27●全長(mm):415●質量(g):175●背厚(mm):4

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2501200102153

●SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃):での製造ですから､ハガネ本来の切れ味､ねばりが作り出せます｡鏡面は庖丁の美しさを引き出し､錆にくくしております｡柄は手になじむ八角仕上げになっています｡※鏡面は油拭きをしないでください｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):453●質量(g):210●背厚(mm):4

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2501200102160

●SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃):での製造ですから､ハガネ本来の切れ味､ねばりが作り出せます｡鏡面は庖丁の美しさを引き出し､錆にくくしております｡柄は手になじむ八角仕上げになっています｡※鏡面は油拭きをしないでください｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):33●全長(mm):485●質量(g):235●背厚(mm):4.1

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2501200102177

●SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃):での製造ですから､ハガネ本来の切れ味､ねばりが作り出せます｡鏡面は庖丁の美しさを引き出し､錆にくくしております｡柄は手になじむ八角仕上げになっています｡※鏡面は油拭きをしないでください｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):450●質量(g):180●背厚(mm):3.6

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2501200102184

●SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃):での製造ですから､ハガネ本来の切れ味､ねばりが作り出せます｡鏡面は庖丁の美しさを引き出し､錆にくくしております｡柄は手になじむ八角仕上げになっています｡※鏡面は油拭きをしないでください｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):33●全長(mm):489●質量(g):225●背厚(mm):4.3

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2501200102191

●SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃):での製造ですから､ハガネ本来の切れ味､ねばりが作り出せます｡鏡面は庖丁の美しさを引き出し､錆にくくしております｡柄は手になじむ八角仕上げになっています｡※鏡面は油拭きをしないでください｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):27●全長(mm〉:415●質量(g):115●背厚(mm):2.7

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2501200102207

●SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃):での製造ですから､ハガネ本来の切れ味､ねばりが作り出せます｡鏡面は庖丁の美しさを引き出し､錆にくくしております｡柄は手になじむ八角仕上げになっています｡※鏡面は油拭きをしないでください｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm〉:450●質量(g):130●背厚(mm):2.7

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2501200102214

●SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃):での製造ですから､ハガネ本来の切れ味､ねばりが作り出せます｡鏡面は庖丁の美しさを引き出し､錆にくくしております｡柄は手になじむ八角仕上げになっています｡※鏡面は油拭きをしないでください｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):33●全長(mm〉:487●質量(g):175●背厚(mm):3.3

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2501200102221

●SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃):での製造ですから､ハガネ本来の切れ味､ねばりが作り出せます｡鏡面は庖丁の美しさを引き出し､錆にくくしております｡柄は手になじむ八角仕上げになっています｡※鏡面は油拭きをしないでください｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):400●質量(g):380●背厚(mm):4.9

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2501200102238

●SA佐文銀三鏡面仕上伝統の技が光る彩新の和庖丁｡従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):21●全長(mm):375●質量(g):470●背厚(mm):8.2

商品コード：

2501200102351

●SA佐文銀三鏡面仕上伝統の技が光る彩新の和庖丁｡従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):415●質量(g):560●背厚(mm):8.2

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2501200102368

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):375●質量(g):140●背厚(mm):3.2

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2501200102498

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):27●全長(mm):415●質量(g):190●背厚(mm):4.2

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2501200102504

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):455●質量(g):210●背厚(mm):4.3

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2501200102511

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):33●全長(mm):490●質量(g):270●背厚(mm):5

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2501200102528

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):36●全長(mm):520●質量(g):360●背厚(mm):5.5

商品コード：

2501200102535

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):380●質量(g):120●背厚(mm):3.2

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2501200102542

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):27●全長(mm):415●質量(g):150●背厚(mm):3.3

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2501200102559

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):455●質量(g):190●背厚(mm):3.5

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2501200102566

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):33●全長(mm):485●質量(g):230●背厚(mm):3.8

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2501200102573

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):18●全長(mm):325●質量(g):350●背厚(mm):8

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2501200102580

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):19.5●全長(mm):355●質量(g):370●背厚(mm):8

商品コード：

2501200102597

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):21●全長(mm):380●質量(g):510●背厚(mm):9

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2501200102603

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):415●質量(g):620●背厚(mm):9

商品コード：

2501200102610

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):21●全長(mm):370●質量(g):210●背厚(mm):4.8

商品コード：

2501200102627

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):405●質量(g):290●背厚(mm):5.5

商品コード：

2501200102634

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):27●全長(mm):450●質量(g):440●背厚(mm):7

商品コード：

2501200102641

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):480●質量(g):540●背厚(mm):7.8

商品コード：

2501200102658

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):19.5●全長(mm):335●質量(g):220●背厚(mm):4.2

商品コード：

2501200102672

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):21●全長(mm):355●質量(g):280●背厚(mm):5.2

商品コード：

2501200102689

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):22.5●全長(mm):370●質量(g):290●背厚(mm):5

商品コード：

2501200102696

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):24●全長(mm):395●質量(g):350●背厚(mm):5

商品コード：

2501200102702

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):19.5●全長(mm):335●質量(g):220●背厚(mm):4

商品コード：

2501200102726

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):21●全長(mm):355●質量(g):270●背厚(mm):5

商品コード：

2501200102733

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):27●全長(mm):430●質量(g):450●背厚(mm):6

商品コード：

2501200102740

●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し､切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です｡技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です｡※このページの庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):30●全長(mm):465●質量(g):510●背厚(mm):6

商品コード：

2501200102757