毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
調理小物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない調理小物。しゃもじやおたま、泡立て器など和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの調理小物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用調理小物を種類豊富に扱っています。
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カーライル ペストリーブラシ 40391 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
料理用ハケ
●ナイロン毛耐熱温度130℃※アメリカ●メーカー品番:40391●幅×全長(mm):50×190●毛の長さ(mm):50
価格: 2,475円(税込)
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トラスコ中山 Vikan UST ペストリーブラシ 555130 桃(ご注文単位1個)【直送品】
料理用ハケ
●ソース、油脂などの上塗りや、細かい粉を掃くことができるブラシです。●機械周りの掃き出しに適しています。●乾いた粉を掃く作業に。●色:ピンク●縦(mm):205●横(mm):32●厚さ(mm):13●耐熱温度(℃):121●毛質:ソフト●線径(mm):0.2●毛丈(mm):55●線径:0.2mm●毛丈:55mm●ボディー部:ポリプロピレン(PP)●フィラメント:ポリエステル●ブラシの毛を機械や道具類に挟まないよう注意してください。
価格: 1,724円(税込)
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トラスコ中山 Vikan UST ペストリーブラシ 555130 緑(ご注文単位1個)【直送品】
料理用ハケ
●ソース、油脂などの上塗りや、細かい粉を掃くことができるブラシです。●機械周りの掃き出しに適しています。●乾いた粉を掃く作業に。●色:グリーン●縦(mm):205●横(mm):32●厚さ(mm):13●耐熱温度(℃):121●毛質:ソフト●線径(mm):0.2●毛丈(mm):55●線径:0.2mm●毛丈:55mm●ボディー部:ポリプロピレン(PP)●フィラメント:ポリエステル●ブラシの毛を機械や道具類に挟まないよう注意してください。
価格: 1,724円(税込)
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トラスコ中山 Vikan UST ペストリーブラシ 555130 青(ご注文単位1個)【直送品】
料理用ハケ
●ソース、油脂などの上塗りや、細かい粉を掃くことができるブラシです。●機械周りの掃き出しに適しています。●乾いた粉を掃く作業に。●色:ブルー●縦(mm):205●横(mm):32●厚さ(mm):13●耐熱温度(℃):121●毛質:ソフト●線径(mm):0.2●毛丈(mm):55●線径:0.2mm●毛丈:55mm●ボディー部:ポリプロピレン(PP)●フィラメント:ポリエステル●ブラシの毛を機械や道具類に挟まないよう注意してください。
価格: 1,724円(税込)
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トラスコ中山 Vikan UST ペストリーブラシ 555130 赤(ご注文単位1個)【直送品】
料理用ハケ
●ソース、油脂などの上塗りや、細かい粉を掃くことができるブラシです。●機械周りの掃き出しに適しています。●乾いた粉を掃く作業に。●色:レッド●縦(mm):205●横(mm):32●厚さ(mm):13●耐熱温度(℃):121●毛質:ソフト●線径(mm):0.2●毛丈(mm):55●線径:0.2mm●毛丈:55mm●ボディー部:ポリプロピレン(PP)●フィラメント:ポリエステル●ブラシの毛を機械や道具類に挟まないよう注意してください。
価格: 1,724円(税込)
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トラスコ中山 Vikan UST ペストリーブラシ 555130 白(ご注文単位1個)【直送品】
料理用ハケ
●ソース、油脂などの上塗りや、細かい粉を掃くことができるブラシです。●機械周りの掃き出しに適しています。●乾いた粉を掃く作業に。●色:ホワイト●縦(mm):205●横(mm):32●厚さ(mm):13●耐熱温度(℃):121●毛質:ソフト●線径(mm):0.2●毛丈(mm):55●線径:0.2mm●毛丈:55mm●ボディー部:ポリプロピレン(PP)●フィラメント:ポリエステル●ブラシの毛を機械や道具類に挟まないよう注意してください。
価格: 1,724円(税込)
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トラスコ中山 Vikan UST ペストリーブラシ 555130 黄(ご注文単位1個)【直送品】
料理用ハケ
●ソース、油脂などの上塗りや、細かい粉を掃くことができるブラシです。●機械周りの掃き出しに適しています。●乾いた粉を掃く作業に。●色:イエロー●縦(mm):205●横(mm):32●厚さ(mm):13●耐熱温度(℃):121●毛質:ソフト●線径(mm):0.2●毛丈(mm):55●線径:0.2mm●毛丈:55mm●ボディー部:ポリプロピレン(PP)●フィラメント:ポリエステル●ブラシの毛を機械や道具類に挟まないよう注意してください。
価格: 1,724円(税込)
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トラスコ中山 Vikan UST ペストリーブラシ 555130 橙(ご注文単位1個)【直送品】
料理用ハケ
●ソース、油脂などの上塗りや、細かい粉を掃くことができるブラシです。●機械周りの掃き出しに適しています。●乾いた粉を掃く作業に。●色:オレンジ●縦(mm):205●横(mm):32●厚さ(mm):13●耐熱温度(℃):121●毛質:ソフト●線径(mm):0.2●毛丈(mm):55●毛丈(mm):55●ボディー部:ポリプロピレン(PP)●フィラメント:ポリエステル●ブラシの毛を機械や道具類に挟まないよう注意してください。
価格: 1,724円(税込)
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トラスコ中山 Vikan UST ペストリーブラシ 555130 紫(ご注文単位1個)【直送品】
料理用ハケ
●ソース、油脂などの上塗りや、細かい粉を掃くことができるブラシです。●機械周りの掃き出しに適しています。●乾いた粉を掃く作業に。●色:パープル●縦(mm):205●横(mm):32●厚さ(mm):13●耐熱温度(℃):121●毛質:ソフト●線径(mm):0.2●毛丈(mm):55●毛丈(mm):55●ボディー部:ポリプロピレン(PP)●フィラメント:ポリエステル●ブラシの毛を機械や道具類に挟まないよう注意してください。
価格: 1,724円(税込)
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トラスコ中山 Vikan スコップ 5625 グリーン(ご注文単位1本)【直送品】
スコップ
●一体成型で洗いやすく衛生的です。●様々な食品加工工場での使用に。●すくい部幅(mm):270●全長(mm):1040●色:グリーン●長さ(mm):327●耐熱温度:100℃●旧モデルより、15%軽量化(56005比)●ポリプロピレン
価格: 14,525円(税込)
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トラスコ中山 Vikan スコップ 5625 ブルー(ご注文単位1本)【直送品】
スコップ
●一体成型で洗いやすく衛生的です。●様々な食品加工工場での使用に。●すくい部幅(mm):270●全長(mm):1040●色:ブルー●長さ(mm):327●耐熱温度:100℃●旧モデルより、15%軽量化(56005比)●ポリプロピレン
価格: 14,525円(税込)
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トラスコ中山 Vikan スコップ 5625 レッド(ご注文単位1本)【直送品】
スコップ
●一体成型で洗いやすく衛生的です。●様々な食品加工工場での使用に。●すくい部幅(mm):270●全長(mm):1040●色:レッド●長さ(mm):327●耐熱温度:100℃●旧モデルより、15%軽量化(56005比)●ポリプロピレン
価格: 14,525円(税込)
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トラスコ中山 Vikan スコップ 5625 ホワイト(ご注文単位1本)【直送品】
スコップ
●一体成型で洗いやすく衛生的です。●様々な食品加工工場での使用に。●すくい部幅(mm):270●全長(mm):1040●色:ホワイト●長さ(mm):327●耐熱温度:100℃●旧モデルより、15%軽量化(56005比)●ポリプロピレン
価格: 14,525円(税込)
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トラスコ中山 Vikan スコップ 5625 イエロー(ご注文単位1本)【直送品】
スコップ
●一体成型で洗いやすく衛生的です。●様々な食品加工工場での使用に。●すくい部幅(mm):270●全長(mm):1040●色:イエロー●長さ(mm):327●耐熱温度:100℃●旧モデルより、15%軽量化(56005比)●ポリプロピレン
価格: 14,525円(税込)
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トラスコ中山 Vikan ハンドスコップ 5675 ピンク(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
●軽量カラースコップです。●食品衛生法適合品です。●粉末や氷をすくうスコップとして最適です。●色:ピンク●縦(mm):345●横(mm):110●高さ(mm):100●耐熱温度(℃):100℃●ポリプロピレン(PP)
価格: 2,090円(税込)
数量
トラスコ中山 Vikan ハンドスコップ 5675 グリーン(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
●軽量カラースコップです。●食品衛生法適合品です。●粉末や氷をすくうスコップとして最適です。●色:グリーン●縦(mm):345●横(mm):110●高さ(mm):100●耐熱温度(℃):100℃●ポリプロピレン(PP)
価格: 2,090円(税込)
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トラスコ中山 Vikan ハンドスコップ 5675 ブルー(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
●軽量カラースコップです。●食品衛生法適合品です。●粉末や氷をすくうスコップとして最適です。●色:ブルー●縦(mm):345●横(mm):110●高さ(mm):100●耐熱温度(℃):100℃●ポリプロピレン(PP)
価格: 2,090円(税込)
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トラスコ中山 Vikan ハンドスコップ 5675 レッド(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
●軽量カラースコップです。●食品衛生法適合品です。●粉末や氷をすくうスコップとして最適です。●色:レッド●縦(mm):345●横(mm):110●高さ(mm):100●耐熱温度(℃):100℃●ポリプロピレン(PP)
価格: 2,090円(税込)
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トラスコ中山 Vikan ハンドスコップ 5675 ホワイト(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
●軽量カラースコップです。●食品衛生法適合品です。●粉末や氷をすくうスコップとして最適です。●色:ホワイト●縦(mm):345●横(mm):110●高さ(mm):100●耐熱温度(℃):100℃●ポリプロピレン(PP)
価格: 2,090円(税込)
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トラスコ中山 Vikan ハンドスコップ 5675 イエロー(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
●軽量カラースコップです。●食品衛生法適合品です。●粉末や氷をすくうスコップとして最適です。●色:イエロー●縦(mm):345●横(mm):110●高さ(mm):100●耐熱温度(℃):100℃●ポリプロピレン(PP)
価格: 2,090円(税込)
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トラスコ中山 Vikan ハンドスコップ 5675 オレンジ(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
●軽量カラースコップです。●食品衛生法適合品です。●粉末や氷をすくうスコップとして最適です。●色:オレンジ●縦(mm):345●横(mm):110●高さ(mm):100●耐熱温度(℃):100℃●ポリプロピレン(PP)
価格: 2,090円(税込)
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トラスコ中山 Vikan ハンドスコップ 5675 パープル(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
●軽量カラースコップです。●食品衛生法適合品です。●粉末や氷をすくうスコップとして最適です。●色:パープル●縦(mm):345●横(mm):110●高さ(mm):100●耐熱温度(℃):100℃●ポリプロピレン(PP)
価格: 2,090円(税込)
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トラスコ中山 Vikan スコップ ラウンドスコップ 5681 ブルー HACCP対応 PP(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
●粉末や液体をすくうスコップとして最適です。●食品衛生法適合品です。●色:ブルー●縦(mm):295●横(mm):155●高さ(mm):90●耐熱温度(℃):100℃●計量目盛付き●ポリプロピレン(PP)
価格: 3,396円(税込)
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トラスコ中山 Vikan スコップ ラウンドスコップ 5681 ホワイト HACCP対応 PP(ご注文単位1個)【直送品】
スコップ
●粉末や液体をすくうスコップとして最適です。●食品衛生法適合品です。●色:ホワイト●縦(mm):295●横(mm):155●高さ(mm):90●耐熱温度(℃):100℃●計量目盛付き●ポリプロピレン(PP)
価格: 3,396円(税込)
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シリコンサラクリーナー グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●耐熱温度:-20度から200度●指当て付きなのでヘッド部が浮き、調理台を汚さず、裏ごし作業などの際に力が入りやすいです。●重量:120g
価格: 1,908円(税込)
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シリコンサラクリーナー ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●耐熱温度:-20度から200度●指当て付きなのでヘッド部が浮き、調理台を汚さず、裏ごし作業などの際に力が入りやすいです。●重量:120g
価格: 1,908円(税込)
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シリコンサラクリーナー 大 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●耐熱温度:-20度から200度●重量:260g
価格: 4,242円(税込)
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シリコンサラクリーナー 大 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●耐熱温度:-20度から200度●重量:260g
価格: 4,242円(税込)
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シリコンサラクリーナー 大 イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●耐熱温度:-20度から200度●重量:260g
価格: 4,242円(税込)
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シリコンサラクリーナー 大 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●耐熱温度:-20度から200度●重量:260g
価格: 4,242円(税込)
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シリコンサラクリーナー 大 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●耐熱温度:-20度から200度●重量:260g
価格: 4,242円(税込)
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ハイテク・スパテラ 丸(SPO)25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:90g
価格: 7,730円(税込)
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ハイテク・スパテラ 丸(SPO)60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:410g
価格: 15,752円(税込)
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ハイテク・スパテラ 丸(SPO)75cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:600g
価格: 18,216円(税込)
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ハイテク・スパテラ 丸(SPO)90cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:780g
価格: 23,320円(税込)
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ハイテク・スパテラ 丸(SPO)105cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:1050g
価格: 24,750円(税込)
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ハイテク・スパテラ 丸(SPO)120cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:1300g
価格: 28,132円(税込)
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ハイテク・スパテラ 丸(SPO)135cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:1550g
価格: 38,610円(税込)
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ハイテク・スパテラ 丸(SPO)150cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:1950g
価格: 44,962円(税込)
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ハイテク・スパテラ 角(SPS)60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:380g
価格: 15,752円(税込)
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ハイテク・スパテラ 角(SPS)75cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●耐熱温度:130度●重量:550g
価格: 18,216円(税込)
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ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:450g
価格: 21,824円(税込)
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ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)75cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:700g
価格: 24,667円(税込)
数量
ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)90cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:900g
価格: 30,195円(税込)
数量
ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)105cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:1150g
価格: 34,567円(税込)
数量
ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)120cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:1500g
価格: 37,207円(税込)
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ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)135cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:1950g
価格: 47,752円(税込)
数量
ハイテク・スパテラ ハードタイプ 丸(SPOH)150cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:2450g
価格: 59,477円(税込)
数量
ハイテク・スパテラ ハードタイプ 角(SPSH)60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:500g
価格: 21,824円(税込)
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ハイテク・スパテラ ハードタイプ 角(SPSH)75cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スパチュラ
●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。●使用上の注意。ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!●重量:700g
価格: 24,667円(税込)
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