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価格：448円(税込)
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よくある質問
- 油引きとは何ですか？
- 油引きとは、鉄の調理器具や鉄板を使った料理をする際に、広い面や凸凹した場所に油を均一に塗る時に使用する刷毛状の道具です。
- 油引きの選び方はどうすればいいですか？
- 油引きの選び方は、ハケの材質や形状・サイズなどによって異なります。一般的には、綿やシリコンなどの素材がありますが、綿は油をよく吸う反面、お手入れが大変です。シリコンは油を吸わないので、お手入れが楽ですが、油を塗る際に力が必要です。
- 油引きの代用方法はありますか？
- 油引きがない場合は、キッチンペーパーや布巾などで代用することができます。ただし、油が染み込んだり、熱くなったりする可能性があるので、注意して使用してください。
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