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【直送品】強力粉　スーパーキング 5kg 27201 1袋※軽（ご注文単位1袋）

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価格：￥3,088(税込)

シモジマコード：

商品コード：: 4525241707335

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メーカー名: cotta（コッタ）
送料(税込): ご注文金額5,500円(税込)以上で送料無料
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配送不可地域: 沖縄・離島・個人宅

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商品詳細

商品説明

●タンパク含有量：13．8％　灰分：0．42％。タンパク量が多いため、焼成時の窯伸びに非常に優れているのが特徴。焼き上がりの風味が豊かで、しなやかで適度な弾力を持ったパンが。出来上がります。ホームベーカリーの場合は、全ての材料を10％ほど減らしてお使いください。粉の良さを引き出すために副材料があまり入らない食パンやイギリスパンの材料として使用してください。用途：食パン。●名称：製菓・製パン材料　原材料名：小麦、粉末麦芽、増粘剤（アルギン酸）●内容量：5kg

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