調理器具

厚さ40mmのまな板が7枚入ります。移動に便利なキャスター付き。●キャスター：直径65mm自在×4個（内2個ストッパー付き）

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4967151007899

●使用金網：0．53mm（線径）×8メッシュ平織●重量：2．29kg

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4989083308035

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4520785000270

●ネジ部溶接の為食品に落ちる心配がありません。

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4548170022836

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．2kg

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4548170061354

●18cm~27.5cm14メッシュ●30cm~50cm11メッシュ※25cm~50cmは横帯補強付です｡●内径(cm):50●外径×深さ(mm):528×220

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2501200093482

●※Q&A●適用サイズ(cm用)：40●上内寸(mm)：φ365●下内寸(mm)：φ350●重量(kg)：1.2

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2501200496344

●アウトドアアイテムとして人気のバンブーシリーズのタンブラーに秋冬の新色レッドとカーキが登場。●軽くて割れにくいエコ素材です。●容量：約280ml

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2500700015413

肉料理などの調理用たこ糸です。

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4967151173136

●KINGO(キンゴー):ステンレスホテルパン●材質:18Cr-5Ni-8Mn-N抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に､コーナー部分を補強!特許申請済公開番号:特開2005-239286●納得の作業性コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく､他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています｡●納得の機能性本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほどのスタッキング性能を誇ります｡保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態):を防ぎ簡単に取り外すことが出来ます｡｢外れない!｣という｢イライラ｣を解消し､無理に外そうとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全です｡●納得の安全性本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し､より安全に持つ事が出来るように設計されています｡※深さ25･40mmは底面のみ､65･100･150mmは底面と側面に穴が明いています｡●メーカー品番:11065PS●サイズ表示:44927●深さ(mm):65●容量(L):8.3●間口×奥行(mm):530×327●板厚(mm):0.8

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2501200036656

●抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に､コーナー部分を補強!●材質:18Cr-5Ni-8Mn-N特許申請済:公開番号特開2005-239286●納得の作業性コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく､他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としてもご使用いただけるようにデザインされています｡●納得の機能性本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほどのスタッキング性能を誇ります｡保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態):を防ぎ簡単に取り外すことが出来ます｡｢外れない!｣という｢イライラ｣を解消し､無理に外そうとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全です｡●納得の安全性本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し､より安全に持つ事が出来るように設計されています｡安心の板厚0.8mm仕様｡耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます｡1/1･2/3･1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります｡抜群の強度を持ち､調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます｡(2/1サイズは板厚1.0mmとなります｡):●メーカー品番:11065●サイズ表示:44927●間口×奥行×深さ(外寸mm):530×327×65●板厚(mm):0.8●容量(L):8.3

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2501200036083

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4548170177857

●エッジが湾曲ですので迅速にピザのトッピングを乱さず切ることができます｡●サイズ(cm):35●幅×全長(mm):90×350

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2501200246567

●■アルブリットリングの特長熱伝導率の高いアルブリットですから､こびりつきにくく､洗うのも簡単です｡●材質:本体:アルブリット(アルミニウム:フッ素樹脂2コート):ツマミ:メラミン樹脂(耐熱温度120度):●メーカー品番:No.5301●サイズ:小●内径×深さ(mm):84×16●質量(kg):0.038

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2501200184845

●サイズ表示:大●直径×全長:94×300●容量(cc):約110●重量(g):94

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2501200160290

●容量(cc):10●直径×柄長(mm):35×230●質量(g):50

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2501200157573

●リベット止め●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●重量：80g●容量：50cc

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4520785004544

●従来のヤスリが入らない狭い箇所に使えます。●柔軟にしなるので、無理なく最適な力加減が生まれます。●ハンドル耐熱温度：90度

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4971884056321

●従来のヤスリが入らない狭い箇所に使えます。●柔軟にしなるので、無理なく最適な力加減が生まれます。●ハンドル耐熱温度：90度

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4971884056352

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4971884131240

●重量：82g

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4971884131349

一体型で衛生的､業務の現場で活躍するロングサイズのシリコーンヘラです｡深いボウルや大きな鍋でも使いやすく､業務用の大量の仕込みでも楽に使えるサイズ感です｡細菌繁殖の原因となりやすい継ぎ目のない構造｡洗浄がしやすく常に清潔に保てます｡耐熱性の高いシリコーン製なのでジャムやカスタードなどの加熱調理も安心です｡業務用食器洗浄機に対応､高温のすすぎでも変形せず､日頃のお手入れが簡単です｡ヘッドに凸凹が無いので､ボウルのフチで食材を一発で落とせます｡また気泡を潰したくない生地も手早く均一に混ぜられます｡ヘラの内部の芯材は､包丁と同じ焼入れを施しています｡これにより､硬さと弾性が引き出され､衝撃や曲げに強い構造になっています｡バター生地など固さのある生地でもしっかりと混ぜることができます｡●シリコーン部耐熱温度:270℃●重量:約198g

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4971884138027

●皮むき・ささがき・スライスができ、野菜の下ごしらえがスピーディーにできます。●重量：100g

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4971884194825

パンとケーキのシェフのための業務用パン切り包丁です｡独自開発の細かいピッチの鋭い波刃は､軽い力でスッと刃が入り､少ない力で軽やかに切ることができます｡波刃のため研ぎ直しはできませんが､錆びにくく､切れ味が長持ちするモリブデンバナジウム鋼を使用しています｡慌ただしい作業中でも､サッと手に取ることができる軽やかさにもこだわりました｡女性スタッフの手にもフィットするハンドルは､持ちやすさと､力の入れやすさを考えて何度も試作を繰り返してたどり着いたフォルムです｡●重量:約150g

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4971884226816

パンとケーキのシェフのための業務用パン切り包丁です｡独自開発の細かいピッチの鋭い波刃は､軽い力でスッと刃が入り､少ない力で軽やかに切ることができます｡波刃のため研ぎ直しはできませんが､錆びにくく､切れ味が長持ちするモリブデンバナジウム鋼を使用しています｡慌ただしい作業中でも､サッと手に取ることができる軽やかさにもこだわりました｡女性スタッフの手にもフィットするハンドルは､持ちやすさと､力の入れやすさを考えて何度も試作を繰り返してたどり着いたフォルムです｡●重量:約125g

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4971884226915

●重量：230g

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4971884263606

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4971884263705

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4971884263804

●重量：280g

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4971884263903

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4971884264009

●重量：110g

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4971884265242

●重量：140g

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4971884265341

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4971884265440

●独自の刃形状により、パンの切り残しがありません。●緩やかなアール形の刃形状が、使い勝手をよくする秘訣です。●片刃●重量：100g

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4971884277917

●重量：50g

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4971884442131

●重量：56g

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4971884442230

●取り外し可能●重量：115g

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4971884531422

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4971884557620

●容量：110cc

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4971884580123

●重量：128g●容量：70cc

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4971884580222

●容量：55cc

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4971884580321

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4971884580420

●容量：50cc

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4971884580628

●容量：45cc

商品コード：

4971884580727

商品コード：

4971884580826

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4971884581229

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4971884581328

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4971884581427

●重量：146g

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4971884581823

●容量：75cc

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4971884582226