調理器具

●包丁を安全に保管できる鍵付きロッカー!←キャッチコピー収納数:牛刀5本ペティ―2本●老健や病院､養護学校など様々な施設で包丁類を安全に保管できる鍵付ロッカーです｡●○､○最大刃渡り280mmまで使用可能です｡(鍵2個付):※殺菌灯などは付いておりません｡●間口×奥行×高さ(mm):306×108×H503

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2501200131900

●金網：φ0．5×11メッシュ

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4977544000666

●サイズ表示(cm):34●間口×奥行×高さ(mm):340×340×25●底内寸(mm):310×310

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2501200053332

●　プロシェフガストロノームパン　EBMガストロノームパン　EBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用いただけます。

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4548170252707

●容量(cc)：1000●外径×高さ(mm)：φ95×H255●重量(g)：810

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2501200511429

●金網：φ0．4mm×14メッシュ●フレームはアルゴン溶接で一体化●重量：390g

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4977544016001

●サイズ(インチ):10●直径×柄の長さ(mm):254×360

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2501200134024

●業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です｡伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします｡素早く､やわらかく､おいしく110度の高温で調理する“大容量の圧力鍋です｡《50L》満水●容量:50L最大炊量:2/3ライン31L最大炊量:1/3ライン16L圧力調整装置:0.5kg/平方cmG安全装置:0.6kg/平方cmG●質量:21.0kg《40L》満水●容量:40L最大炊量:2/3ライン25L最大炊量:1/3ライン13L圧力調整装置:0.5kg/平方cmG安全装置:0.6kgkg/平方cmG●質量:19.6kg●50L･40L共に安全フィルターを装着しています｡■調理時間の目安材料/加熱時間/蒸らし時間白米/0~3分/10~15分じゃがいも/6~7分/10分かたまり肉/20分/20分大豆/0~3分/10分■圧力鍋の使用注意点1.機能弁と安全弁の点検機能弁のノズルにものがつまっていないか､又穴が目づまりしていないか､安全弁は動くかどうかの確認をしてください｡2.調理の量を守る材料や煮汁は､鍋の深さの2/3以上入れないでください｡豆類･穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください｡3.急激に発泡するもの､又多量の油は使用しないでください｡また､粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー):を調理する場合は､圧力を加えて使用しないでください｡4.蓋は蒸気を抜いてからあけてください｡5.から炊きは厳禁鍋のみならずパッキン等も痛めます｡●規格:パッキンのみ(40･50L共通)

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2501200022147

●全長:330●耐熱温度:約200℃●カラー:ブルー●全長(mm):330

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2501200211510

●耐熱温度：70度●両面シボ付●重量：0．6kg

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4909818226786

●重量：326g

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4548170023031

お刺身などを新鮮でみずみずしい冷たい状態に保ちます。本体は2重構造になっており、その中に蓄冷剤が入っています。一体成型（ポリエチレン）で中の蓄冷剤が流出する危険はありません。冷やしバット大は底面を上に事前冷却して下さい。よりよく冷えます。厨房内の食品保存にもご活用いただけます。●重量：1．5kg

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4548170259829

●日陰干しが条件で洗濯（手洗い）が可能ですが変色・縮み・性能低下がおこる場合がございます。洗濯機の使用は不可。●重量：260g

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4013528443415

●材質:14Cr-1.2Ni-9Mn●内径(cm):36●外径×深さ(mm):387×135●容量(L):10.3●板厚(mm):0.7

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2501200085111

●材質:14Cr-1.2Ni-9Mn●内径(cm):33●外径×深さ(mm):356×128●容量(L):7.8●板厚(mm):0.7

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2501200085104

茹でる､煮る､炒める､蒸す､幅広く使える日本製の雪平鍋です｡ガス火､IH対応｡腐食しにくいアルマイト加工､手になじみ滑りにくい木製ハンドル｡両口タイプなので利き手を気にせずスムーズに調理ができます｡●満水容量:約3.8L●重量:約680g

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4904761237902

●マーク表示:大SB-OBL､小SB-OBS※大5mmのテーパーがついてます｡※サイズはできあがり三角おにぎりの幅×高さ×厚さです｡※住友●材質:低密度ポリエチレン(耐熱70度):※米飯質量は1ヶ当たりの質量です●規格:5穴小●幅×高さ×厚さ(mm):64×59×25●米飯質量(g):60

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2501200182841

・袋の中でまな板が浮かず､両面を1回でつけ置きが出来ます｡・留め具とキャップで密封し､洗浄液が漏れたり手に触れる心配がありません｡・使用後は袋を丸めてコンパクトに収納可能｡

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2502000048757

●頑丈シリーズ●金網ならではの水切れ性はそのままに､太線仕様の金網の採用により頑丈!●金網一体成型の脚だから外れることがありません｡●サイズ(cm):25●外径×深さ(mm):250×97

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2501200638942

茹でる､煮る､炒める､蒸す､幅広く使える日本製の雪平鍋です｡ガス火､IH対応｡腐食しにくいアルマイト加工､手になじみ滑りにくい木製ハンドル｡両口タイプなので利き手を気にせずスムーズに調理ができます｡●満水容量:約1.8L●重量:約470g

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4904761237872

●材質:14Cr-1.2Ni-9Mn●内径(cm):30●外径×深さ(mm):330×116●容量(L):6●板厚(mm):0.6

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2501200085098

●頑丈シリーズ●金網ならではの水切れ性はそのままに､太線仕様の金網の採用により頑丈!●金網一体成型の脚だから外れることがありません｡●サイズ(cm):22●外径×深さ(mm):220×86

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2501200638935

●材質:14Cr-1.2Ni-9Mn●内径(cm):27●外径×深さ(mm):294×103●容量(L):4.5●板厚(mm):0.6

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2501200085081

●クルッと回してシャキッと水切りができる野菜水切り器です。●手を汚さずに野菜の水切りをしっかりと取り除けます。●サラダの水切りに。●天ぷら材料の水切りに。●炒め野菜の水切りに。●アク抜き野菜の水切りに。●パスタや麺類の水切りに。●フルーツの水切りに。●生産国：日本●材質：本体/スチロール樹脂、バスケット・蓋・取っ手/ポリプロピレン、取っ手押さえネジ/ステンレス●長さ：260mm●重量：708g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

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2500100430366

●頑丈シリーズ●金網ならではの水切れ性はそのままに､太線仕様の金網の採用により頑丈!●金網一体成型の脚だから外れることがありません｡●サイズ(cm):19●外径×深さ(mm):190×76

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2501200638928

●材質:14Cr-1.2Ni-9Mn●内径(cm):24●外径×深さ(mm):261×95●容量(L):3.2●板厚(mm):0.5

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2501200085074

●頑丈シリーズ●金網ならではの水切れ性はそのままに､太線仕様の金網の採用により頑丈!●金網一体成型の脚だから外れることがありません｡●サイズ(cm):15●外径×深さ(mm):150×61

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2501200638911

●材質:14Cr-1.2Ni-9Mn●内径(cm):21●外径×深さ(mm):230×84●容量(L):2.2●板厚(mm):0.5

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2501200085067

●ハンドルからヘラ先までシリコン一体成型のヘラです。お手入れがしやすくなりました。●耐熱温度が250℃ですので、お菓子作りから炒めものまで幅広くご使用できます。●全長幅(mm):605

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2501200150635

●材質:14Cr-1.2Ni-9Mn●内径(cm):18●外径×深さ(mm):200×72●容量(L):1.4●板厚(mm):0.5

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2501200085050

●頑丈シリーズ●金網ならではの水切れ性はそのままに､太線仕様の金網の採用により頑丈!●金網一体成型の脚だから外れることがありません｡●サイズ(cm):11●外径×深さ(mm):110×43

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2501200638898

●鉄板焼き、お好み焼き、たこ焼き、油をまんべんなく、きれいにひけます。●用途に合わせて使える、3段階スライド。●生産国：中国●材質：本体部/天然木　金属部/ステンレススチール　はけ部/綿●こちらの商品は事業者様向け商品です。

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2500100430359

●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。●容量：28cc

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4560127497115

●抗菌加工でキレイが長持ち！●電源／単4形乾電池×1個●寸法／W83×D20×H64mm●色／ホワイト●材質／本体：ABS樹脂、マグネット●付属品／動作確認用電池×1個●アラーム鳴動時間／30秒●音量／75dB●タイマー機能／カウントダウン(最大99分59秒)、カウントアップ(最大99分59秒)●動作温度範囲／-10~60℃●スタンド、ストラップ穴、マグネット付●抗菌●保証期間／1年●色はホワイトです。

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2501700220043

袋の口を簡単強力密封!パチっとワンタッチ開閉｡●サイズ/110mm●材質/ポリプロピレン●寸法/約W130×D11×H23mm●色/アイボリー・グリーン●1パック=2本

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2501700543753

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4935674000406

●水だけで汚れがきれいに落ちるゼロクリア加工●重量：120g

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4949789050881

●水だけで汚れがきれいに落ちるゼロクリア加工●重量：130g

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4949789050898

●水だけで汚れがきれいに落ちるゼロクリア加工●重量：160g

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4949789050911

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4950673600334

●取り外し可能●金属部と樹脂部を分離して食洗機で洗えます。●重量：130g

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4952555085062

●取り外し可能●分離できるので刃だけ食洗機で洗浄出来ます。●刃が長いので長い物も楽に切れます。

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4952555085116

●取り外し可能●刃の部分の長さ：70mm●重量：152g

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4953531005227

●キッチンで簡単に燻製料理ができます。●ハンドルは収納時に便利な折りたたみ式。

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4953571071251

●熱量：2800kcal／h●電子着火式●火炎温度：1600度●燃焼時間：約80分●コテ部を外せば、各種炙り・加熱作業に。●蓄熱性の高い3mm厚のコテ部。●工具不要で簡単着脱。

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4953571168104

●3色アソートの為、色指定はご容赦願います。

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4953624001013

●最大直径75mmまでの蓋に使用できます。

商品コード：

4953624001136

●直径10mm～110mmのキャップ開けに●重量：120g

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4953624001174

●重量：180g

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4953624001198

商品コード：

4953624001242