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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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5301マトファー/ブウジャ 18-10 ノンスティック   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ 18-10 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●内側ノンスティック4コート加工。イノックス+アルミ+イノックスの三重底で熱効率抜群です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量:1.9kg●容量:2.7L

商品コード:
3109616694287
サイズ:
φ300mm/底径:215mm

価格: 37,996(税込)

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5302マトファー/ブウジャ 18-10 ノンスティック   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ 18-10 ノンスティック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●内側ノンスティック4コート加工。イノックス+アルミ+イノックスの三重底で熱効率抜群です。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●重量:2.5kg●容量:3.4L

商品コード:
3109616694324
サイズ:
φ340mm/底径:250mm

価格: 46,388(税込)

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5303マトファー/ブウジャ ソースポット(蓋無)6800   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ソースポット(蓋無)6800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.2kg●容量:7L

商品コード:
3109616800244
サイズ:
φ255mm/底径:205mm/底厚:6.0mm

価格: 30,830(税込)

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5304マトファー/ブウジャ ソースポット(蓋無)6800   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ソースポット(蓋無)6800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4kg●容量:11L

商品コード:
3109616800282
サイズ:
φ300mm/底径:240mm/底厚:7.0mm

価格: 42,805(税込)

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5305マトファー/ブウジャ ソースポット(蓋無)6800   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ソースポット(蓋無)6800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.6kg●容量:17L

商品コード:
3109616800329
サイズ:
φ340mm/底径:277mm/底厚:7.0mm

価格: 62,228(税込)

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5306マトファー/ブウジャ ソースポット(蓋無)6800   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ソースポット(蓋無)6800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:7.1kg●容量:24L

商品コード:
3109616800367
サイズ:
φ375mm/底径:310mm/底厚:8.0mm

価格: 68,828(税込)

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5307マトファー/ブウジャ ソースポット(蓋無)6800   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ソースポット(蓋無)6800 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:8.2kg●容量:34L

商品コード:
3109616800404
サイズ:
φ417mm/底径:345mm/底厚:8.0mm

価格: 84,668(税込)

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5308マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●底面積が極端に小さい為、電磁調理器が十分に反応しない又は、著しく能力が低下する恐れがあります。●重量:0.6kg●容量:1.2L

商品コード:
3109616810144
サイズ:
φ152mm/底径:108mm/底厚:6.0mm

価格: 18,950(税込)

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5309マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:0.8kg●容量:1.7L

商品コード:
3109616810168
サイズ:
φ172mm/底径:135mm/底厚:6.0mm

価格: 19,422(税込)

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5310マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1kg●容量:2.4L

商品コード:
3109616810182
サイズ:
φ193mm/底径:152mm/底厚:6.0mm

価格: 21,120(税込)

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5311マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.3kg●容量:3.3L

商品コード:
3109616810205
サイズ:
φ212mm/底径:170mm/底厚:6.0mm

価格: 23,193(税込)

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5312マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg●容量:5.4L

商品コード:
3109616810243
サイズ:
φ255mm/底径:205mm/底厚:6.0mm

価格: 31,490(税込)

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5313マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●向い手付●重量:3.6kg●容量:8.6L

商品コード:
3109616810281
サイズ:
φ300mm/底径:240mm/底厚:7.0mm

価格: 47,142(税込)

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5314マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ソースパン(蓋無)6810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●向い手付●重量:5.2kg●容量:12.8L

商品コード:
3109616810328
サイズ:
φ340mm/底径:277mm/底厚:7.0mm

価格: 58,550(税込)

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5315マトファー/ブウジャ キャセロール(蓋無)6830   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ キャセロール(蓋無)6830 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.9kg●容量:5.4L

商品コード:
3109616830241
サイズ:
φ255mm/底径:205mm/底厚:6.0mm

価格: 61,662(税込)

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5316マトファー/ブウジャ キャセロール(蓋無)6830   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ キャセロール(蓋無)6830 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.4kg●容量:8.6L

商品コード:
3109616830289
サイズ:
φ300mm/底径:240mm/底厚:7.0mm

価格: 41,580(税込)

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5317マトファー/ブウジャ キャセロール(蓋無)6830   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ キャセロール(蓋無)6830 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.9kg●容量:12.8L

商品コード:
3109616830326
サイズ:
φ340mm/底径:277mm/底厚:7.0mm

価格: 54,213(税込)

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5318マトファー/ブウジャ キャセロール(蓋無)6830   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ キャセロール(蓋無)6830 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:6.4kg●容量:18.3L

商品コード:
3109616830364
サイズ:
φ375mm/底径:310mm/底厚:8.0mm

価格: 64,302(税込)

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5319マトファー/ブウジャ キャセロール(蓋無)6830   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ キャセロール(蓋無)6830 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:7.6kg●容量:25L

商品コード:
3109616830401
サイズ:
φ417mm/底径:345mm/底厚:8.0mm

価格: 80,048(税込)

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5320マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:10.8L

商品コード:
3109616840240
サイズ:
φ255mm/底径:205mm/底厚:6.0mm

価格: 41,862(税込)

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5321マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.6kg●容量:17.2L

商品コード:
3109616840288
サイズ:
φ300mm/底径:240mm/底厚:7.0mm

価格: 51,856(税込)

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5322マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:6.9kg●容量:25L

商品コード:
3109616840325
サイズ:
φ340mm/底径:277mm/底厚:7.0mm

価格: 70,242(税込)

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5323マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:8.6kg●容量:36L

商品コード:
3109616840363
サイズ:
φ375mm/底径:310mm/底厚:8.0mm

価格: 96,642(税込)

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5324マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ストックポット(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:10kg●容量:50L

商品コード:
3109616840400
サイズ:
φ417mm/底径:345mm/底厚:8.0mm

価格: 112,010(税込)

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5325マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.2kg●容量:2L

商品コード:
3109616850201
サイズ:
φ212mm/底径:170mm/底厚:6.0mm

価格: 23,005(税込)

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5326マトファー/ブウジャ 18-10 フライパン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ 18-10 フライパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.1kg●容量:1.4L

商品コード:
3109616850249
サイズ:
φ255mm/底径:175mm/底厚:7.0mm

価格: 23,948(税込)

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5327マトファー/ブウジャ 18-10 フライパン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ 18-10 フライパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.9kg●容量:2.2L

商品コード:
3109616850287
サイズ:
φ300mm/底径:210mm/底厚:7.0mm

価格: 31,680(税込)

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5328マトファー/ブウジャ 18-10 フライパン 6850 32cm 電磁  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ 18-10 フライパン 6850 32cm 電磁 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg●容量:3.2L

商品コード:
3109616850324
サイズ:
φ340 底径:240 底厚:7.0mm

価格: 39,128(税込)

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5329マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2kg●容量:3.6L

商品コード:
3109616860248
サイズ:
φ255mm/底径:205mm/底厚:6.0mm

価格: 30,265(税込)

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5330マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.4kg●容量:5.5L

商品コード:
3109616860286
サイズ:
φ300mm/底径:240mm/底厚:7.0mm

価格: 45,445(税込)

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5331マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ ソテーパン 6860 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.7kg●容量:8L

商品コード:
3109616860323
サイズ:
φ340mm/底径:277mm/底厚:7.0mm

価格: 63,830(税込)

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5332マトファー/ブウジャ テーパーパン 6865   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ テーパーパン 6865 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.1kg●容量:1.9L

商品コード:
3109616865205
サイズ:
φ212mm/底径:119mm/底厚:6.0mm

価格: 21,402(税込)

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5333マトファー/ブウジャ テーパーパン 6865   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ テーパーパン 6865 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.5kg●容量:3.1L

商品コード:
3109616865243
サイズ:
φ255mm/底径:140mm/底厚:6.0mm

価格: 27,530(税込)

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5334マトファー/ブウジャ テーパーパン 6865   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ テーパーパン 6865 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.9kg●容量:4.7L

商品コード:
3109616865281
サイズ:
φ300mm/底径:169mm/底厚:6.0mm

価格: 32,056(税込)

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5335マトファー シェフイノックス 18-10 平底ボール 01651 16cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー シェフイノックス 18-10 平底ボール 01651 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.22kg●容量:1L

商品コード:
3109617026162
サイズ:
185mm

価格: 4,900(税込)

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5336マトファー シェフイノックス 18-10 平底ボール 01652 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー シェフイノックス 18-10 平底ボール 01652 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.26kg●容量:1.7L

商品コード:
3109617026186
サイズ:
205mm

価格: 5,274(税込)

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5337マトファー シェフイノックス 18-10 平底ボール 01653 20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー シェフイノックス 18-10 平底ボール 01653 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.32kg●容量:2L

商品コード:
3109617026209
サイズ:
230mm

価格: 5,656(税込)

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5338マトファー シェフイノックス 18-10 平底ボール 01654 22cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー シェフイノックス 18-10 平底ボール 01654 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.4kg●容量:2.6L

商品コード:
3109617026223
サイズ:
250mm

価格: 6,032(税込)

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5339マトファー シェフイノックス 18-10 丸底ボール 01773 20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー シェフイノックス 18-10 丸底ボール 01773 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.32kg●容量:2L

商品コード:
3109617030206
サイズ:
230mm

価格: 8,669(税込)

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5340マトファー シェフイノックス 18-10 丸底ボール 01775 25cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー シェフイノックス 18-10 丸底ボール 01775 25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:0.48kg●容量:3.7L

商品コード:
3109617030251
サイズ:
285mm

価格: 10,182(税込)

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5341マトファー/ブウジャ 18-10 コランダー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ 18-10 コランダー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.84kg

商品コード:
3109617132450
サイズ:
φ453mm/底:φ290mm

価格: 69,393(税込)

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5342マトファー/ブウジャ 18-10 コランダー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ 18-10 コランダー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.33kg

商品コード:
3109617132504
サイズ:
φ507mm/底:φ320mm

価格: 77,502(税込)

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5343マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:4kg●容量:8.5L

商品コード:
3109617135406
サイズ:
485×345mm

価格: 49,688(税込)

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5344マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:5.7kg●容量:15L

商品コード:
3109617135505
サイズ:
590×430×H145mm

価格: 55,440(税込)

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5345マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マトファー/ブウジャ 18-10 手付ローストパン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:7.9kg●容量:23L

商品コード:
3109617135604
サイズ:
690×510mm

価格: 83,913(税込)

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5346ゼスターグレーター   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゼスターグレーター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

チーズやフルーツ、チョコレート用のプロ仕様グレーターです。要求の厳しいシェフや料理愛好家にとって欠かせないキッチンアクセサリーです。最高の性能、耐久性、精度を満たすように設計されています。柑橘類の皮を削るのに最適です。生姜、パルメザンチーズ、チョコレート、スパイスなどにも。※非常に鋭い刃ですので取り扱いにはご注意ください

商品コード:
3118580394352
サイズ:
縦330×横35×高さ32mm/刃の長さ:21cm

価格: 3,080(税込)

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5347ティファール IHルージュ・アンリミテッド ソースパン 18cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ティファール IHルージュ・アンリミテッド ソースパン 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

従来品比でコーティングの耐久性がアップ、こびりつきにくさがより長持ち お知らせマークのデザインを一新、より機能がわかりやすく IHディスクが大きくなり、熱伝導性が更にアップ、より均一に、より早く熱が伝わり、お料理をより美味しく●重量:1269g

商品コード:
3168430306509
サイズ:
W372.9×D193×H153mm

価格: 8,367(税込)

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5348ティファール IHルージュ・アンリミテッド シチューパン 20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ティファール IHルージュ・アンリミテッド シチューパン 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

従来品比でコーティングの耐久性がアップ、こびりつきにくさがより長持ち お知らせマークのデザインを一新、より機能がわかりやすく IHディスクが大きくなり、熱伝導性が更にアップ、より均一に、より早く熱が伝わり、お料理をより美味しく●重量:1559g

商品コード:
3168430306516
サイズ:
W333.6×D213×H158mm

価格: 9,310(税込)

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5349ティファール IHルージュ・アンリミテッド マルチパン 22cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ティファール IHルージュ・アンリミテッド マルチパン 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐久性が格段にアップ、こびりつきにくさが 圧倒的にずっと長持ち。従来品比2倍、ガス火チタンコーティング比で6倍の耐久性。  お知らせマークのデザインを一新、より機能がわかりやすく IHディスクが大きくなり、熱伝導性が更にアップ、より均一に、より早く熱が伝わり、お料理をより美味しく●重量:913g

商品コード:
3168430306523
サイズ:
W397.7×D250×H95.4mm

価格: 7,306(税込)

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5350ティファール IHルージュ・アンリミテッド ウォックパン 28cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ティファール IHルージュ・アンリミテッド ウォックパン 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐久性が格段にアップ、こびりつきにくさが 圧倒的にずっと長持ち。従来品比2倍、ガス火チタンコーティング比で6倍の耐久性。  お知らせマークのデザインを一新、より機能がわかりやすく IHディスクが大きくなり、熱伝導性が更にアップ、より均一に、より早く熱が伝わり、お料理をより美味しく●重量:1163g

商品コード:
3168430306547
サイズ:
W467×D286×H108.8mm

価格: 8,367(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

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