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調理器具

調理器具の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。調理器具はご家庭のや飲食店の厨房で欠かせないキッチン・厨房用品です。鍋やフライパン、包丁を始め各種調理小物などプロの料理人からホームクッカーまで幅広いニーズに応えた1万点以上の圧倒的な品揃えでご用意いたしました。インテリアや雑貨のポイントにもなるデザイン性のあるキッチン用品はプレゼントとしても大人気。流行りの電子レンジ対応容器や、3点セットの泡立てボウル、目盛付きまな板など便利グッズも多数ございます。飲食店で使われるステンレスのバット類は冷蔵庫での保存・収納がしやすく、ご家庭でのご利用もおすすめ。和・洋・中、様々な業種に対応した業務用の調理道具も種類豊富に揃っています。探してたほしい厨房用品がきっと見つかること間違いなし!用途に合わせてお選びください。

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9901ブライトプロM1168 中華包丁 #6 刃220x110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼●重量は目安です。500g●全長mm×重量g:340×500

商品コード:
2502400002205
サイズ:
全長mm×重量g:340×500

価格: 21,780(税込)

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9902ブライトプロM1169 中華包丁 #7 刃220x110 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼●重量は目安です。580g●全長mm×重量g:340×580

商品コード:
2502400002212
サイズ:
全長mm×重量g:340×580

価格: 22,687(税込)

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9903ブライトプロM1188 切片刀 刃210x50 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼●重量は目安です。●刃渡×外寸幅×重量g:210×50×220

商品コード:
2502400002229
サイズ:
刃渡×外寸幅×重量g:210×50×220

価格: 19,360(税込)

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9904グレステン 中華包丁 622-20W 刃渡22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●グレステン鋼●グレステンTタイプへこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●刃渡×全長mm×重量g:220×114×490

商品コード:
2502400002236
サイズ:
刃渡×全長mm×重量g:220×114×490

価格: 48,788(税込)

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9905KF1912R 陳枝記 カラー中華包丁 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

商品コード:
2502400002243
サイズ:
●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

価格: 27,844(税込)

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9906KF1912Y 陳枝記 カラー中華包丁 イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

商品コード:
2502400002250
サイズ:
●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

価格: 27,844(税込)

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9907KF1912B 陳枝記 カラー中華包丁 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

商品コード:
2502400002267
サイズ:
●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

価格: 27,844(税込)

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9908KF1912G 陳枝記 カラー中華包丁 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

商品コード:
2502400002274
サイズ:
●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

価格: 27,844(税込)

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9909KF1912BR 陳枝記 カラー中華包丁 ブラウン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

商品コード:
2502400002281
サイズ:
●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

価格: 27,844(税込)

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9910KF1912W 陳枝記 カラー中華包丁 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃:ステンレス ハンドル:ポリプロピレン●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

商品コード:
2502400002298
サイズ:
●重量g×刃渡×幅×全長mm:292×212×95×316

価格: 27,844(税込)

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9911438011KF1102 陳枝記 キッチンスライサー23cm(片刀2号) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス●用途:前菜・肉・魚用(薄刃) ●刃渡×外寸幅×重量g:230×120×415

商品コード:
2502400002304
サイズ:
刃渡×外寸幅×重量g:230×120×415

価格: 19,800(税込)

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9912438016KF1402 陳枝記 クァウコンチョッパー18cm(九江刀2号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋼●用途:骨付の肉用(厚刃) ●刃渡×幅mm×重量g:180×110×540

商品コード:
2502400002311
サイズ:
刃渡×幅mm×重量g:180×110×540

価格: 15,180(税込)

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9913チョッパー 17cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス●用途:前菜・肉・魚用 ●刃渡×幅mm:170×95

商品コード:
2502400002328
サイズ:
刃渡×幅mm:170×95

価格: 7,543(税込)

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9914中華まな板 薄型NR-35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレン●中華まな板の薄型タイプ●耐熱温度 ?30℃~90℃ ●外径×高さmm:φ350×H10

商品コード:
2502400002335
サイズ:
●外径×高さmm:φ350×H10

価格: 2,262(税込)

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9915中華まな板 薄型NR-45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレン●中華まな板の薄型タイプ●耐熱温度 ?30℃~90℃ ●外径×高さmm:φ450×H10

商品コード:
2502400002359
サイズ:
●外径×高さmm:φ450×H10

価格: 3,818(税込)

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9916中華まな板R-35 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレン●コンパクトで使いやすい単層タイプ。●耐熱温度 ?30℃~90℃ ●外径×高さmm:φ350×H50

商品コード:
2502400002366
サイズ:
●外径×高さmm:φ350×H50

価格: 10,824(税込)

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9917中華まな板R-40 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレン●コンパクトで使いやすい単層タイプ。●耐熱温度 ?30℃~90℃ ●外径×高さmm:φ400×H50

商品コード:
2502400002373
サイズ:
●外径×高さmm:φ400×H50

価格: 14,124(税込)

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9918中華まな板R-45 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ポリエチレン●コンパクトで使いやすい単層タイプ。●耐熱温度 ?30℃~90℃ ●外径×高さmm:φ450×H50

商品コード:
2502400002380
サイズ:
●外径×高さmm:φ450×H50

価格: 17,952(税込)

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9919三日月型(わた入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●中華まな板にセットし食材(内臓等々)処理後に入れておく商品●外寸 縦×横×高さmm:250×135×H115

商品コード:
2502400002397
サイズ:
外寸 縦×横×高さmm:250×135×H115

価格: 4,455(税込)

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9920料理細工小刀 籐巻 直刃 右用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中華料理細工道具●全長mm:219

商品コード:
2502400002557
サイズ:
●全長mm:219

価格: 3,677(税込)

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9921料理細工小刀 籐巻 曲刃 右用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中華料理細工道具●全長mm:216

商品コード:
2502400002564
サイズ:
●全長mm:216

価格: 3,748(税込)

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9922料理細工小刀 籐巻 深曲刃 右用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中華料理細工道具●全長mm:205

商品コード:
2502400002571
サイズ:
●全長mm:205

価格: 3,855(税込)

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9923HG ST細工セット 17本組 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●中華料理細工道具●全長mm:167

商品コード:
2502400002588
サイズ:
全長mm:167

価格: 6,364(税込)

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9924料理細工小刀 籐巻 直刃 左用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中華料理細工道具●全長mm:219

商品コード:
2502400002595
サイズ:
●全長mm:219

価格: 4,314(税込)

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9925料理細工小刀 籐巻 曲刃 左用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中華料理細工道具●全長mm:216

商品コード:
2502400002601
サイズ:
●全長mm:216

価格: 4,420(税込)

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9926料理細工小刀 籐巻 深曲刃 左用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中華料理細工道具●全長mm:205

商品コード:
2502400002618
サイズ:
●全長mm:205

価格: 4,526(税込)

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9927HG ST細工セット 7本組 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●中華料理細工道具●全長mm:165

商品コード:
2502400002625
サイズ:
全長mm:165

価格: 4,101(税込)

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9928HG ST中華細工抜 菊 8P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●中華料理細工道具●缶のサイズmm:φ110×H55

商品コード:
2502400002632
サイズ:
缶のサイズmm:φ110×H55

価格: 6,081(税込)

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9929花鉗子 #4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●中華料理細工道具●全長mm:77

商品コード:
2502400002649
サイズ:
全長mm:77

価格: 848(税込)

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9930竹製 小龍包杓子 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●竹●外径×高さmm:φ68×H30

商品コード:
2502400003035
サイズ:
●外径×高さmm:φ68×H30

価格: 319(税込)

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9931北京ダックフック 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●全長×フック部長さmm:340×195

商品コード:
2502400003219
サイズ:
●全長×フック部長さmm:340×195

価格: 1,202(税込)

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9932焼豚用フック 横型 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●全長×縦mm:210×190

商品コード:
2502400003226
サイズ:
●全長×縦mm:210×190

価格: 1,796(税込)

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9933焼豚排針 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●全長×幅mm:405×315

商品コード:
2502400003233
サイズ:
●全長×幅mm:405×315

価格: 2,828(税込)

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9934三ツ星フック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●全長×幅mm:260×110

商品コード:
2502400003240
サイズ:
●全長×幅mm:260×110

価格: 2,475(税込)

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9935焼豚用ハンガー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●全長×幅mm:180×98

商品コード:
2502400003257
サイズ:
●全長×幅mm:180×98

価格: 975(税込)

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9936金銭鶏針 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●全長×針部長さmm:520×360

商品コード:
2502400003264
サイズ:
●全長×針部長さmm:520×360

価格: 848(税込)

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9937乳鴿フック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●全長×フォーク部長さmm:425×270

商品コード:
2502400003271
サイズ:
●全長×フォーク部長さmm:425×270

価格: 2,036(税込)

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9938木柄 肉さし 2本針 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●全長mm:600

商品コード:
2502400003288
サイズ:
●全長mm:600

価格: 1,202(税込)

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9939焼鵝フック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●全長×フォーク部長さmm:740×530

商品コード:
2502400003295
サイズ:
●全長×フォーク部長さmm:740×530

価格: 4,101(税込)

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9940琵琶鴨用フォーク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●全長×フォーク部長さmm:690×490

商品コード:
2502400003301
サイズ:
●全長×フォーク部長さmm:690×490

価格: 2,828(税込)

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9941T字型フック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●全長mm:210

商品コード:
2502400003318
サイズ:
●全長mm:210

価格: 2,016(税込)

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9942木柄ロングフック 2本爪 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●全長×幅mm:515×95

商品コード:
2502400003332
サイズ:
●全長×幅mm:515×95

価格: 1,874(税込)

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9943オーブン手袋 黒 小(10吋) CFGSD-10 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●綿100%(裏面:シリコン樹脂加工)●耐熱温度 約200℃ ●全長mm:260

商品コード:
2502400003363
サイズ:
全長mm:260

価格: 1,202(税込)

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9944332081オーブン手袋 黒 中(13吋) CFGSD-13 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●綿100%(裏面:シリコン樹脂加工)●耐熱温度 約200℃ ●全長mm:340

商品コード:
2502400003370
サイズ:
全長mm:340

価格: 1,414(税込)

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9945オーブン手袋 黒 大(15吋) CFGSD-15 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●綿100%(裏面:シリコン樹脂加工)●耐熱温度 約200℃ ●全長mm:380

商品コード:
2502400003387
サイズ:
全長mm:380

価格: 1,626(税込)

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9946オーブン手袋 黒 特大(17吋) CFGSD-17 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●綿100%(裏面:シリコン樹脂加工)●耐熱温度 約200℃ ●全長mm:420

商品コード:
2502400003394
サイズ:
全長mm:420

価格: 1,768(税込)

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9947シルバーオーブンミトン 小(10吋) SOMD-10 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●綿100%(表面:シリコン樹脂加工)●耐熱温度 約100℃ ●全長mm:260

商品コード:
2502400003400
サイズ:
全長mm:260

価格: 933(税込)

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9948332113シルバーオーブンミトン 中(13吋) SOMD-13 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●綿100%(表面:シリコン樹脂加工)●耐熱温度 約100℃ ●全長mm:340

商品コード:
2502400003417
サイズ:
全長mm:340

価格: 1,018(税込)

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9949シルバーオーブンミトン 大(15吋) SOMD-15 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●綿100%(表面:シリコン樹脂加工)●耐熱温度 約100℃ ●全長mm:380

商品コード:
2502400003424
サイズ:
全長mm:380

価格: 1,097(税込)

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9950シルバーオーブンミトン 特大(17吋) SOMD-17 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●綿100%(表面:シリコン樹脂加工)●耐熱温度 約100℃ ●全長mm:420

商品コード:
2502400003431
サイズ:
全長mm:420

価格: 1,168(税込)

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よくある質問

キッチンで必須の調理器具は何ですか?
キッチンで必須の調理器具には、包丁、まな板、鍋、フライパン、おたま、おろし金、計量カップ、ザル、ボウル、混ぜ物用のスプーン、などがあります。これらは料理の基本的な準備や調理に必要なアイテムです。
包丁の種類にはどのようなものがあり、どれを使うべきですか?
包丁には多くの種類がありますが、一般的なものにはシェフナイフ、ペティナイフ、サンタクルーズナイフ、パン切りナイフ、野菜切りナイフなどがあります。料理の種類やカットする食材に応じて適切な包丁を選びます。例えば、シェフナイフは多用途で、野菜、肉、魚などさまざまな食材を切るのに適しています。
調理器具の保管やメンテナンスに注意すべきポイントは何ですか?
調理器具を保管する際には、刃物は刃先を守るカバーを使用し、調理器具は清潔な状態に保つことが重要です。包丁は定期的に砥石を使って研ぎ、鍋やフライパンは適切に洗い、乾燥させる必要があります。また、木製の調理器具は湿気を避け、食材の匂いを取り除くためにベーキングソーダを使用することが役立ちます。

調理器具について

調理器具の収納方法とシーン別おすすめ商品紹介

日々の料理を快適にするためには、調理器具の収納方法がポイントです。効率よく収納するアイデアや、使用シーンに応じたおすすめの調理器具をご紹介しています。