毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
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ドリス・オリーブ ラスティックフルーツボール 25cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製ボウル
●使いこむ程、味わいが増す上質な北アフリカ産の無塗装のラスティカルなキッチンウェア●職人の手で作られるため、形やサイズが異なります。ひとつひとつ異なる風合いをお楽しみください。乾燥状態により、割れることがあります。ご了承ください。
価格: 25,025円(税込)
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ドリス・オリーブ ラスティックフルーツボール 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製ボウル
●使いこむ程、味わいが増す上質な北アフリカ産の無塗装のラスティカルなキッチンウェア●職人の手で作られるため、形やサイズが異なります。ひとつひとつ異なる風合いをお楽しみください。乾燥状態により、割れることがあります。ご了承ください。
価格: 33,962円(税込)
数量
ドリス・オリーブ ラスティックフルーツボール 35cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製ボウル
●使いこむ程、味わいが増す上質な北アフリカ産の無塗装のラスティカルなキッチンウェア●職人の手で作られるため、形やサイズが異なります。ひとつひとつ異なる風合いをお楽しみください。乾燥状態により、割れることがあります。ご了承ください。●重量:1020g
価格: 39,325円(税込)
数量
ドリス・オリーブ ラスティックフルーツボール 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製ボウル
●使いこむ程、味わいが増す上質な北アフリカ産の無塗装のラスティカルなキッチンウェア●職人の手で作られるため、形やサイズが異なります。ひとつひとつ異なる風合いをお楽しみください。乾燥状態により、割れることがあります。ご了承ください。
価格: 21,450円(税込)
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アルミ 槌目 片口やっとこ鍋 4寸 92504 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
やっとこ鍋
●特徴的な槌目は、料理を引き立てる美しくシンプルなデザインです。●片口を利用して小さいサイズをソースポットとして使えます。●重量:113g●容量:0.4L
価格: 7,150円(税込)
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アルミ 槌目 片口やっとこ鍋 3.5寸 92505 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
やっとこ鍋
●特徴的な槌目は、料理を引き立てる美しくシンプルなデザインです。●片口を利用して小さいサイズをソースポットとして使えます。●重量:89g●容量:0.3L
価格: 6,128円(税込)
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アルミ 槌目 片口やっとこ鍋 2.8寸 92506 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
やっとこ鍋
●特徴的な槌目は、料理を引き立てる美しくシンプルなデザインです。●片口を利用して小さいサイズをソースポットとして使えます。●重量:57g●容量:0.15L
価格: 5,617円(税込)
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アルミ 槌目 片口やっとこ鍋 3.5寸 92502 シルバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
やっとこ鍋
●特徴的な槌目は、料理を引き立てる美しくシンプルなデザインです。●片口を利用して小さいサイズをソースポットとして使えます。●重量:89g●容量:0.3L
価格: 4,290円(税込)
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ジャン・ネロン ライヨール ステーキナイフ ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
「ジャン・ネロン」は、創立者のジャンネロンにより、1957年にティエールで始まりました。「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。ミランダ・スタイルではmadeinfranceで、地方の名前を忠実に「ライヨール」にてご紹介していきます。蜜蜂のトレードマークは、アベイユといい、皇帝ナポレオンにから認められたオーベルニュの人々は、刀に皇帝の紋章の蜜蜂をつけたことが由来とされています。時代ともに変化し、職人によりさまざまなマークとして使われるようになっていきますが、蜜蜂が来ると客が訪る、蜜を携えるなど、縁起のいい招福万来、厄除けの意味を持ちます。●重量:58g
価格: 3,268円(税込)
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ジャン・ネロン ライヨール ステーキナイフ チョコ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
「ジャン・ネロン」は、創立者のジャンネロンにより、1957年にティエールで始まりました。「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。ミランダ・スタイルではmadeinfranceで、地方の名前を忠実に「ライヨール」にてご紹介していきます。蜜蜂のトレードマークは、アベイユといい、皇帝ナポレオンにから認められたオーベルニュの人々は、刀に皇帝の紋章の蜜蜂をつけたことが由来とされています。時代ともに変化し、職人によりさまざまなマークとして使われるようになっていきますが、蜜蜂が来ると客が訪る、蜜を携えるなど、縁起のいい招福万来、厄除けの意味を持ちます。●重量:58g
価格: 3,268円(税込)
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ジャン・ネロン ライヨール ステーキナイフ オーベルジン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ナイフ
「ジャン・ネロン」は、創立者のジャンネロンにより、1957年にティエールで始まりました。「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。ミランダ・スタイルではmadeinfranceで、地方の名前を忠実に「ライヨール」にてご紹介していきます。蜜蜂のトレードマークは、アベイユといい、皇帝ナポレオンにから認められたオーベルニュの人々は、刀に皇帝の紋章の蜜蜂をつけたことが由来とされています。時代ともに変化し、職人によりさまざまなマークとして使われるようになっていきますが、蜜蜂が来ると客が訪る、蜜を携えるなど、縁起のいい招福万来、厄除けの意味を持ちます。●重量:58g
価格: 3,268円(税込)
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ジャン・ネロン ライヨール テーブルフォーク ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フォーク
「ジャン・ネロン」は、創立者のジャンネロンにより、1957年にティエールで始まりました。「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。ミランダ・スタイルではmadeinfranceで、地方の名前を忠実に「ライヨール」にてご紹介していきます。蜜蜂のトレードマークは、アベイユといい、皇帝ナポレオンにから認められたオーベルニュの人々は、刀に皇帝の紋章の蜜蜂をつけたことが由来とされています。時代ともに変化し、職人によりさまざまなマークとして使われるようになっていきますが、蜜蜂が来ると客が訪る、蜜を携えるなど、縁起のいい招福万来、厄除けの意味を持ちます。●重量:68g
価格: 2,757円(税込)
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ジャン・ネロン ライヨール テーブルフォーク アイボリー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フォーク
「ジャン・ネロン」は、創立者のジャンネロンにより、1957年にティエールで始まりました。「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。ミランダ・スタイルではmadeinfranceで、地方の名前を忠実に「ライヨール」にてご紹介していきます。蜜蜂のトレードマークは、アベイユといい、皇帝ナポレオンにから認められたオーベルニュの人々は、刀に皇帝の紋章の蜜蜂をつけたことが由来とされています。時代ともに変化し、職人によりさまざまなマークとして使われるようになっていきますが、蜜蜂が来ると客が訪る、蜜を携えるなど、縁起のいい招福万来、厄除けの意味を持ちます。●重量:68g
価格: 2,757円(税込)
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ジャン・ネロン ライヨール テーブルフォーク チョコ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フォーク
「ジャン・ネロン」は、創立者のジャンネロンにより、1957年にティエールで始まりました。「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。ミランダ・スタイルではmadeinfranceで、地方の名前を忠実に「ライヨール」にてご紹介していきます。蜜蜂のトレードマークは、アベイユといい、皇帝ナポレオンにから認められたオーベルニュの人々は、刀に皇帝の紋章の蜜蜂をつけたことが由来とされています。時代ともに変化し、職人によりさまざまなマークとして使われるようになっていきますが、蜜蜂が来ると客が訪る、蜜を携えるなど、縁起のいい招福万来、厄除けの意味を持ちます。●重量:68g
価格: 2,757円(税込)
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ジャン・ネロン ライヨール テーブルフォーク オーベルジン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フォーク
「ジャン・ネロン」は、創立者のジャンネロンにより、1957年にティエールで始まりました。「ライヨール」Laguioleは、村の名前で、ティエールの南に位置しています。発音では、ライヨールとなりますので、ライヨールという名前が商品名になります。ラギオールという発音の由来は、オーベルニュ出身の人々がパリにカフェをつくり、ライヨールのナイフを誇りに愛用していました。パリでの外食文化の発展を遂げていく際に発音が、パリジャンの発音「ラギオール」に変わっていき、定着していきます。そして、ライヨールで作られていたナイフは、生産地が現在のティエールに変わっていきました。ミランダ・スタイルではmadeinfranceで、地方の名前を忠実に「ライヨール」にてご紹介していきます。蜜蜂のトレードマークは、アベイユといい、皇帝ナポレオンにから認められたオーベルニュの人々は、刀に皇帝の紋章の蜜蜂をつけたことが由来とされています。時代ともに変化し、職人によりさまざまなマークとして使われるようになっていきますが、蜜蜂が来ると客が訪る、蜜を携えるなど、縁起のいい招福万来、厄除けの意味を持ちます。●重量:68g
価格: 2,757円(税込)
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ジャン・ネロン ラ・フルミ オイスターナイフ ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
貝むきナイフ
●ジャン・ネロンオイスターナイフ。歴史の深いフランスの牡蠣(カキ)の文化ともにしたオイスターナイフ。ジャンネロンのオイスターナイフは、様々なナイフのメーカーや、オイスター専門店に実績があります。テーブルウェアとして、牡蠣に添える演出を提案、牡蠣専門店さまのブランディングに応えるアイテムとして提案します。
価格: 3,063円(税込)
数量
サーモス 真空断熱フードジャー JBN-300 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードジャー
●保温性能:68℃以上●高真空断熱構造により、小容量でも高い保温性能●熱いものを入れても外側が熱くならず安心・安全●本体・フタが丸洗いでき、消毒保管庫対応●完全止水構造だからデリバリーとして最適●本体クリア塗装なので汚れが着き難く、落ち易い。●アレルギー食に最適です。●重量:0.3kg●容量:300ml
価格: 4,902円(税込)
数量
サーモス 真空断熱フードジャー JBN-300 イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードジャー
●保温性能:68℃以上●高真空断熱構造により、小容量でも高い保温性能●熱いものを入れても外側が熱くならず安心・安全●本体・フタが丸洗いでき、消毒保管庫対応●完全止水構造だからデリバリーとして最適●本体クリア塗装なので汚れが着き難く、落ち易い。●アレルギー食に最適です。●重量:0.3kg●容量:300ml
価格: 4,902円(税込)
数量
サーモス 真空断熱フードジャー JBN-500 ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードジャー
●保温性能:72℃以上●高真空断熱構造により、小容量でも高い保温性能●熱いものを入れても外側が熱くならず安心・安全●本体・フタが丸洗いでき、消毒保管庫対応●完全止水構造だからデリバリーとして最適●本体クリア塗装なので汚れが着き難く、落ち易い。●アレルギー食に最適です。●重量:0.4kg●容量:500ml
価格: 5,617円(税込)
数量
サーモス 真空断熱フードジャー JBN-500 イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードジャー
●保温性能:72℃以上●高真空断熱構造により、小容量でも高い保温性能●熱いものを入れても外側が熱くならず安心・安全●本体・フタが丸洗いでき、消毒保管庫対応●完全止水構造だからデリバリーとして最適●本体クリア塗装なので汚れが着き難く、落ち易い。●アレルギー食に最適です。●重量:0.4kg●容量:500ml
価格: 5,617円(税込)
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サーモス 真空断熱ステンレスポット THZ-700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
卓上ポット
●塩分に強くなった●内側セラミックコーティング仕様●魔法びん構造で高い保温、保冷力●広口7cm●中せんが外してすみずみまで洗えて衛生的●中せんが回しやすい●注ぎやすい●色々なメニューに使えます。●重量:0.5kg●容量:0.7L
価格: 6,128円(税込)
数量
サーモス 真空断熱ステンレスポット THZ-1000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
卓上ポット
●塩分に強くなった●内側セラミックコーティング仕様●魔法びん構造で高い保温、保冷力●広口7cm●中せんが外してすみずみまで洗えて衛生的●中せんが回しやすい●注ぎやすい●色々なメニューに使えます。●重量:0.6kg●容量:1L
価格: 6,638円(税込)
数量
サーモス 真空断熱ステンレスポット THZ-1500 1個(ご注文単位1個)【直送品】
卓上ポット
●塩分に強くなった●内側セラミックコーティング仕様●魔法びん構造で高い保温、保冷力●広口7cm●中せんが外してすみずみまで洗えて衛生的●中せんが回しやすい●注ぎやすい●色々なメニューに使えます。●重量:0.6kg●容量:1.5L
価格: 7,150円(税込)
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サーモス 卓上ポット THX-701 墨 0.7L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
卓上ポット
和風陶器調仕上げ。落ち着いた質感とカラー。高真空断熱構造による抜群の保温力。洗練されたデザインで高級感を演出。ワンランク上の空間づくりや店舗環境づくりに貢献。料亭などにもおすすめ。大きな氷が入る広口7CM.お手入れの際、手が入りやすくお手入れ簡単。。楽々注げるワンタッチ・レバー中せん。保温効力:58度以上(10時間)、保冷効力:12度以下(10時間)交換用部品取扱い有●重量:0.5kg●容量:0.7L
価格: 4,950円(税込)
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ニシキ プラスチック皿 角皿 H-20 白磁 20枚/袋(ご注文単位12袋)【直送品】
角皿
どんな料理を盛り付けてもお洒落な、シンプルなスクエア形容器です。別売の仕切り「角皿H-20用9個中仕切り」が適合します。フタ「角皿20フタ」「角皿S-20浅フタ」「角皿S-20浅フタ手まり」は別売です。●電子レンジ・オーブン使用不可●耐熱温度:-20~80℃●入数:20枚
価格: 2,778円(税込)
数量
ニシキ プラスチック皿 角皿 H-20 黒 20枚/袋(ご注文単位12袋)【直送品】
角皿
どんな料理を盛り付けてもお洒落な、シンプルなスクエア形容器です。別売の仕切り「角皿H-20用9個中仕切り」が適合します。フタ「角皿20フタ」「角皿S-20浅フタ」「角皿S-20浅フタ手まり」は別売です。●電子レンジ・オーブン使用不可●耐熱温度:-20~80℃●入数:20枚
価格: 2,778円(税込)
数量
ニシキ プラスチック皿 角皿 H-20 エメラルドグリーン 20枚/袋(ご注文単位12袋)【直送品】
角皿
どんな料理を盛り付けてもお洒落な、シンプルなスクエア形容器です。別売の仕切り「角皿H-20用9個中仕切り」が適合します。フタ「角皿20フタ」「角皿S-20浅フタ」「角皿S-20浅フタ手まり」は別売です。●電子レンジ・オーブン使用不可●耐熱温度:-20~80℃●入数:20枚
価格: 2,778円(税込)
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ニシキ プラスチック皿 角皿 H-20 スカイブルー 20枚/袋(ご注文単位12袋)【直送品】
角皿
どんな料理を盛り付けてもお洒落な、シンプルなスクエア形容器です。別売の仕切り「角皿H-20用9個中仕切り」が適合します。フタ「角皿20フタ」「角皿S-20浅フタ」「角皿S-20浅フタ手まり」は別売です。●電子レンジ・オーブン使用不可●耐熱温度:-20~80℃●入数:20枚
価格: 2,778円(税込)
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ニシキ プラスチック皿 角皿 浅フタ S-16 20枚/袋(ご注文単位16袋)【直送品】
角皿
シンプルなスクエア形容器「角皿16」「角皿H-16」用の浅フタです。●電子レンジ・オーブン使用不可●耐熱温度:-20~80℃●入数:20枚
価格: 859円(税込)
数量
ニシキ プラスチック皿 角皿 浅フタ S-20 20枚/袋(ご注文単位12袋)【直送品】
角皿
シンプルなスクエア形容器「角皿20」「角皿H-20」用の浅フタです。●電子レンジ・オーブン使用不可●耐熱温度:-20~80℃●入数:20枚
価格: 1,353円(税込)
数量
ニシキ プラスチック皿 角皿 大 白磁 10枚/袋(ご注文単位8袋)【直送品】
角皿
どんな料理を盛り付けてもお洒落な、シンプルなスクエア形容器です。フタ「角皿大フタ」は別売です。●電子レンジ・オーブン使用不可●耐熱温度:-20~80℃●入数:10枚
価格: 5,406円(税込)
数量
ニシキ プラスチック皿 角皿 大 黒 10枚/袋(ご注文単位8袋)【直送品】
角皿
どんな料理を盛り付けてもお洒落な、シンプルなスクエア形容器です。フタ「角皿大フタ」は別売です。●電子レンジ・オーブン使用不可●耐熱温度:-20~80℃●入数:10枚
価格: 5,406円(税込)
数量
ニシキ プラスチック皿 角皿 大 エメラルドグリーン 10枚/袋(ご注文単位8袋)【直送品】
角皿
どんな料理を盛り付けてもお洒落な、シンプルなスクエア形容器です。フタ「角皿大フタ」は別売です。●電子レンジ・オーブン使用不可●耐熱温度:-20~80℃●入数:10枚
価格: 5,406円(税込)
数量
ニシキ プラスチック皿 角皿 大 スカイブルー 10枚/袋(ご注文単位8袋)【直送品】
角皿
どんな料理を盛り付けてもお洒落な、シンプルなスクエア形容器です。フタ「角皿大フタ」は別売です。●電子レンジ・オーブン使用不可●耐熱温度:-20~80℃●入数:10枚
価格: 5,406円(税込)
数量
ニシキ プラスチック皿 角皿 フタ 大 10枚/袋(ご注文単位8袋)【直送品】
角皿
シンプルなスクエア形容器「角皿大」用のフタです。●電子レンジ・オーブン使用不可●耐熱温度:-20~80℃●入数:10枚
価格: 2,006円(税込)
数量
ニシキ プラスチック皿 高台皿 尺5 青磁 5枚/袋(ご注文単位3袋)【直送品】
丸皿
しっかりとした厚みがあり、高級感をそなえ、お料理を引き立てます。●電子レンジ使用可●オーブン使用不可●耐熱温度:-20~120℃●入数:5枚
価格: 10,201円(税込)
数量
ニシキ プラスチック皿 高台皿 尺5 紺 5枚/袋(ご注文単位3袋)【直送品】
丸皿
しっかりとした厚みがあり、高級感をそなえ、お料理を引き立てます。●電子レンジ使用可●オーブン使用不可●耐熱温度:-20~120℃●入数:5枚
価格: 10,201円(税込)
数量
ニシキ プラスチック皿 高台皿 尺5 白弦 5枚/袋(ご注文単位3袋)【直送品】
丸皿
しっかりとした厚みがあり、高級感をそなえ、お料理を引き立てます。●電子レンジ使用可●オーブン使用不可●耐熱温度:-20~120℃●入数:5枚
価格: 9,274円(税込)
数量
ニシキ プラスチック皿 丸皿 D-19 菊墨 50枚/袋(ご注文単位8袋)【直送品】
丸皿
さまざまなお料理にしっくりと馴染む丸皿です。フタ「丸皿D-19嵌合フタ」は別売です。●電子レンジ・オーブン使用不可●耐熱温度:-20~80℃●入数:50枚
価格: 4,620円(税込)
数量
ニシキ プラスチック皿 丸皿 D-19 菊朱 50枚/袋(ご注文単位8袋)【直送品】
丸皿
さまざまなお料理にしっくりと馴染む丸皿です。フタ「丸皿D-19嵌合フタ」は別売です。●電子レンジ・オーブン使用不可●耐熱温度:-20~80℃●入数:50枚
価格: 4,620円(税込)
数量
ニシキ プラスチック皿 丸皿 D-22 菊墨 25枚/袋(ご注文単位12袋)【直送品】
丸皿
さまざまなお料理にしっくりと馴染む丸皿です。フタ「丸皿D-22嵌合フタ」は別売です。●電子レンジ・オーブン使用不可●耐熱温度:-20~80℃●入数:25枚
価格: 3,236円(税込)
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。