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キッチン用品・厨房用品

キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。 

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5801ジーエスホームプロダクツ ロータリーチーズグレーター 62968   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●回転ハンドルの回す方向を変えると細目・粗目が変わります。●回転ハンドルは左右どちらにも付け替えが可能なため、利き手に合わせて使用する事ができます。

商品コード:
4582113172714
サイズ:
205×115×H117mm

価格: 2,356(税込)

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5802ジーエスホームプロダクツ ピザマスター ピザカッター 81975   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 863(税込)

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5803ジーエスホームプロダクツ ピザトレー 17 GB-PT17   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼き立てピザの受皿に。ハンドルもついているので運搬も容易です。●重量:347g

商品コード:
4582113172790
サイズ:
外径:200mm/全長:280mm/高さ:20mm

価格: 2,200(税込)

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5804ジーエスホームプロダクツ ピザトレー 20 GB-PT20   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼き立てピザの受皿に。ハンドルもついているので運搬も容易です。●重量:411g

商品コード:
4582113172806
サイズ:
外径:230mm/全長:310mm/高さ:20mm

価格: 2,592(税込)

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5805ジーエスホームプロダクツ ピザトレー 23 GB-PT23   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼き立てピザの受皿に。ハンドルもついているので運搬も容易です。●重量:490g

商品コード:
4582113172813
サイズ:
外径:260mm/全長:340mm/高さ:20mm

価格: 2,985(税込)

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5806ジーエスホームプロダクツ ピザトレー 26 GB-PT26   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼き立てピザの受皿に。ハンドルもついているので運搬も容易です。●重量:558g

商品コード:
4582113172820
サイズ:
外径:290mm/全長:370mm/高さ:20mm

価格: 3,928(税込)

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5807ジーエスホームプロダクツ ピザトレー 30 GB-PT30   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●焼き立てピザの受皿に。ハンドルもついているので運搬も容易です。●重量:724g

商品コード:
4582113172837
サイズ:
外径:330mm/全長:410mm/高さ:20mm

価格: 4,713(税込)

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5808ジーエスホームプロダクツ アイスクリームディッシャーカラーマーカー 30本入(5色×各6本)MK-011MX  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●耐熱温度:105℃●入数:30本(5色×各6本)

商品コード:
4582113172899
サイズ:
幅:約6mm/全長:約35mm

価格: 1,485(税込)

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5809ジーエスホームプロダクツ 18-8 ワンプッシュディッシャー M MK-06050M  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●レバーをワンプッシュすることでアイスクリームが離れます。●容量:35cc

商品コード:
4582113172905
サイズ:
φ54mm

価格: 1,413(税込)

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5810ジーエスホームプロダクツ 18-8 ワンプッシュディッシャー L MK-06050L  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●レバーをワンプッシュすることでアイスクリームが離れます。●容量:44cc

商品コード:
4582113172912
サイズ:
φ58mm

価格: 1,492(税込)

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5811ジーエスホームプロダクツ スクープワールド アルミアイススクープ FF-3713  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,492(税込)

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5812ジーエスホームプロダクツ GS リッターステンレスピーラー 203018   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 706(税込)

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5813ジーエスホームプロダクツ シリコンミトン 0002-601(1枚)グレー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●左右どちらの手でもご使用頂けます。●重量:250g

商品コード:
4582113174244
サイズ:
285mm

価格: 2,356(税込)

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5814ジーエスホームプロダクツ シリコンハンドルグリップ ブルー 0002-600BL  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フライパンや片手鍋などパイプ柄、平柄を問わずご使用いただけます。●重量:51g

商品コード:
4582113174299
サイズ:
152×50×H30mm

価格: 863(税込)

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5815ジーエスホームプロダクツ シリコンハンドルグリップ ブラック 0002-600BK  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●フライパンや片手鍋などパイプ柄、平柄を問わずご使用いただけます。●重量:51g

商品コード:
4582113174305
サイズ:
152×50×H30mm

価格: 863(税込)

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5816ジーエスホームプロダクツ 18-8 ワンプッシュ ディッシャー 0002-761  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●レバーをワンプッシュすることでアイスクリームが離れます。●容量:30cc

商品コード:
4582113174442
サイズ:
φ50mm

価格: 1,256(税込)

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5817ジーエスホームプロダクツ ジャンボアップルカッター 002-732   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●りんごや梨が簡単に8等分出来ます。

商品コード:
4582113174473
サイズ:
244×148×H60mm

価格: 3,770(税込)

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5818ジーエスホームプロダクツ18-0マグネットナイフラックS(41cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,373(税込)

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5819ジーエスホームプロダクツ18-0マグネットナイフラックL(51cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,858(税込)

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5820ジーエスホームプロダクツ18-0マグネットナイフラックLL(81cm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 11,748(税込)

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5821ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 ビンテージワインクーラー (0003-295)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●取っ手:ぶどう型●容量:3.8L

商品コード:
4582113175043
サイズ:
295×205×H187mm

価格: 9,428(税込)

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5822ジーエスホームプロダクツ キッチンお玉スタンド 529B ブラック   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,728(税込)

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5823ジーエスホームプロダクツプロバランスユニバーサルナイフブロック0002-764 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃渡21cmまでの庖丁が収納できます。

商品コード:
4582113175623
サイズ:
130×210×H275mm

価格: 11,440(税込)

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5824ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 3PCS #100900003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●E1:143mm●A1:144mm●シャープポイント:141mm●ハンドル耐熱温度:100度

商品コード:
4582113175647
サイズ:
143mm/144mm/141mm

価格: 3,770(税込)

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5825ジーエスホームプロダクツ トライアングル ベーシックオリジナルカービングセット 5PCS #100900005 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●E1:143mm●A1:144mm●A2:143mm●シャープポイント:141mm●φ12:133mm●ハンドル耐熱温度:100度

商品コード:
4582113175654
サイズ:
133mm/143mm/143mm/144mm/141mm

価格: 5,656(税込)

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5826ジーエスホームプロダクツ トライアングル タイナイフ(2WAYナイフ) #266610202  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●左右2種類のナイフが使い分けできるペンタイプのカービングナイフです。●ストレート刃:刃渡り47mm●三日月刃:刃渡り56mm

商品コード:
4582113175661
サイズ:
全長:170mm

価格: 8,485(税込)

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5827ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド ピアノホイップ 10インチ(#1225-130)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 785(税込)

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5828ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド ピアノホイップ 12インチ(#1230-130)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●12本線●重量:190g

商品コード:
4582113175760
サイズ:
全長:305mm/ハンドル長さ:135mm

価格: 863(税込)

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5829ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド ピアノホイップ 14インチ(#1235-130)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 942(税込)

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5830ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド ピアノホイップ 16インチ(#1240-160)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,100(税込)

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5831ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド ピアノホイップ 18インチ(#1245-160)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,256(税込)

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5832ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド ピアノホイップ 20インチ(#1250-160)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,413(税込)

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5833ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド バルーンホイップ 8インチ(#701420-85)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 550(税込)

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5834ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド バルーンホイップ 10インチ(#701425-98)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 628(税込)

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5835ジーエスホームプロダクツ ソースデコスプーン #46664-L   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ソースやドレッシングなど、先端を立てながら持ち、お皿に文字や模様などを描けます。●重量:67g

商品コード:
4582113176125
サイズ:
長さ225mm

価格: 1,335(税込)

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5836ジーエスホームプロダクツ ソースデコスプーン #46664-M   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ソースやドレッシングなど、先端を立てながら持ち、お皿に文字や模様などを描けます。●重量:47g

商品コード:
4582113176132
サイズ:
長さ195mm

価格: 1,178(税込)

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5837ジーエスホームプロダクツ ソースデコスプーン #46664-S   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ソースやドレッシングなど、先端を立てながら持ち、お皿に文字や模様などを描けます。●重量:30g

商品コード:
4582113176149
サイズ:
長さ165mm

価格: 1,020(税込)

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5838ジーエスホームプロダクツ クラルスワインクーラー S #HK-278   1個(ご注文単位1個)【直送品】

透明度の高い樹脂製のワインクーラー、ワイン、シャンパンの冷めたさをキープします。●重量:212g●容量:2L

商品コード:
4582113176194
サイズ:
横幅198mm/高さ150mm/内径168mm

価格: 903(税込)

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5839ジーエスホームプロダクツ クラルスワインクーラー M #HK-274   1個(ご注文単位1個)【直送品】

透明度の高い樹脂製のワインクーラー、ワイン、シャンパンの冷めたさをキープします。●重量:506g●容量:3.8L

商品コード:
4582113176200
サイズ:
横幅235mm/高さ195mm/内径200mm

価格: 1,806(税込)

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5840ジーエスホームプロダクツ クラルスワインクーラー L #HK-279   1個(ご注文単位1個)【直送品】

透明度の高い樹脂製のワインクーラー、ワイン、シャンパンの冷めたさをキープします。●重量:903g●容量:9L

商品コード:
4582113176217
サイズ:
横幅330mm/高さ250mm/内径276mm

価格: 3,535(税込)

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5841赤川器物製作所 AG 18-8 そば・餃子バット 身 小 40mm 026063009 1個(ご注文単位1個)【直送品】

下ごしらえの済んだ餃子やそば等の保管に便利な形状。本体4ヶ所の角にスタッキング用の足を溶接本体を積み重ねる事で、限られた作業スペースや保管スペースを有効に使う事ができます。●満水容量:1.5L

商品コード:
4582130900024
サイズ:
外寸:347×270×42mm

価格: 3,252(税込)

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5842赤川器物製作所 AG 18-8 そば・餃子バット 身 小 60mm 026063011 1個(ご注文単位1個)【直送品】

下ごしらえの済んだ餃子やそば等の保管に便利な形状。本体4ヶ所の角にスタッキング用の足を溶接本体を積み重ねる事で、限られた作業スペースや保管スペースを有効に使う事ができます。●満水容量:2.2L

商品コード:
4582130900031
サイズ:
外寸:347×270×63mm

価格: 3,606(税込)

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5843赤川器物製作所 AG 18-8 そば・餃子バット 身 大 40mm 026063008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

下ごしらえの済んだ餃子やそば等の保管に便利な形状。本体4ヶ所の角にスタッキング用の足を溶接本体を積み重ねる事で、限られた作業スペースや保管スペースを有効に使う事ができます。●満水容量:2.8L

商品コード:
4582130900048
サイズ:
外寸:413×312×40mm

価格: 3,733(税込)

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5844赤川器物製作所 AG 18-8 そば・餃子バット 身 大 60mm 026063010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

下ごしらえの済んだ餃子やそば等の保管に便利な形状。本体4ヶ所の角にスタッキング用の足を溶接本体を積み重ねる事で、限られた作業スペースや保管スペースを有効に使う事ができます。●満水容量:4.2L

商品コード:
4582130900055
サイズ:
外寸:413×312×60mm

価格: 4,172(税込)

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5845赤川器物製作所 18-0 親子鍋 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丼物の具材を調理する為の立柄タイプ専用鍋です。調理後の盛り付けもスムーズに行えます。内面には、フッ素樹脂シルクウェアを施しているので、食材がこびり付かず、お手入れが簡単です。ハンドルは熱くなりにくい木製。●対応熱源:IH(100V/200V)・直火・エンクロヒーター・ラジエントヒーター・ハロゲンヒーター・シーズヒーター●満水容量:560ml●板厚:0.8mm●重量:260g

商品コード:
4582130900161
サイズ:
外寸:φ180×深さ30mm/内径:φ178mm/底平面径:φ110mm

価格: 2,970(税込)

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5846赤川器物製作所 AG 18-8 短柄レードル 15cc 042362000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

通常のレードルよりも柄の部分が短いシリーズです。スープを一定量すくうことができ、たっぷり注げます。デザートや、少量のソースやドレッシングの盛り付けにも重宝します。柄が短い為、小さいキッチンポットなどと一緒に使用すると便利です。柄もステンレスなので、劣化も少なく長く活躍してくれます。柄の先がフックになっているので、鍋のフチに掛けたり、収納の際に吊るす事が可能です。

商品コード:
4582130900529
サイズ:
直径:36mm/柄:150mm

価格: 579(税込)

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584718-8総絞りレアケーキ型底取12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,167(税込)

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584818-0パイ皿NO.4(φ163) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 466(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

584918-0パイ皿NO.5(φ144) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 431(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

585018-0パイ皿NO.6(φ125) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 396(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります
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よくある質問

厨房用機器とは何ですか?
厨房用機器とは、ホテル、飲食店、病院などで飲食物を提供する調理施設で使用される機器のことです。
キッチン用品・厨房用品とはどのようなものを指しますか?
包丁フライパンなどの調理器具、ラップ・アルミホイル・食品保存容器などの資材全般を指します。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

キッチン用品・厨房用品について

●調理方法から見るおすすめのキッチン用品・厨房用品

カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。


●キッチンカー開業を成功させる!必要な基礎知識と準備ガイド

キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。

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理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。

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