毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
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ラップラクン 大型衛生庖丁差(8本用) ブラック 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
包丁スタンド
●コンパクトで機能的な衛生庖丁差保管本数:8本最長刃渡り:35cm付属金具:壁掛金具ラップクラン使用量:付属スプーンでかるく5杯●付属の壁掛金具を使って壁面に取り付けたり、オプションの置型金具を使って置き使いや、流し掛金具を使って、流しに掛けて使用することもできます。■オプション部品
価格: 10,208円(税込)
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エムテートリマツ MTI プロガスト アルミ寸胴鍋 27cm 043350027 1個(ご注文単位1個)【直送品】
寸胴鍋
ラッパ型で頑丈です。厚口目盛付き。ダイキャストハンドルでもちやすく頑丈です。●満水容量:15.2L●1目盛:2L
価格: 10,182円(税込)
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大王製紙 鮮度保持シート エリエール ミートペーパー ロールタイプ ミシン目つき 1本
脱水シート・吸水シート
ドリップ吸収性、拡散性に優れたシート。吸水力、保水力を高めている為、肉や魚の生鮮食材の乾燥を防ぎます。肉のドリップを吸収、拭き取り、保管に適しています。使いやすいミシン目つき。●入数:1本(約263カット)
価格: 1,265円(税込)
在庫数:8
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本間製作所 K 19-0 IH対応 半寸胴鍋(目盛付)30cm(蓋無) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
半寸胴鍋
●従来比約40%の軽量化を実現さらに耐久性を兼備。●特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●サテン仕上。●重量:1.9kg●容量:13.8L
価格: 9,970円(税込)
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旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 22cm×50m 1本
キッチン用ラップ
ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃
価格: 448円(税込)
在庫数:1
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リビー ファウンテン サンデー №5315(6ヶ入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
デザートグラス
●リビーファウンテンシリーズ●メーカー品番:5315●直径×高さ(mm):98×145●容量(cc):215●質量(kg):0.54
価格: 4,879円(税込)
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カセットボンベ
きつねのシェフ・コン郎くんのイラストが目印のカセットボンベです。●3本セット
価格: 504円(税込)
在庫数:42
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三菱ケミカル ラップ ダイアラップi-GSW 40cm×750m 1本
業務用ラップ
精肉・鮮魚・野菜等、全ての食品にご使用可能です。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 4,730円(税込)
在庫数:2
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マルチスライサーミニ DX-50用丸刃 DX-50M・50B・55共通 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ネギカッター
●DX-50シリーズ丸刃の超高速遊星回転(1分間に1500回転):で驚異のスピード処理。シンプル構造で掃除、メンテナンスも楽々です。●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:100/110W厚さ調節:0.3~5(無段階):●定格時間:20分処理能力:長ネギ1分間1.5~2kg●付属品:丸刃砥ぎ器DX-50T用途:スライス※オプション:ささがき専用カバーDX-50S-1交換部品
価格: 8,957円(税込)
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大和物産 大増量Wジッパーフリーザーバッグ L 60枚 930220 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フリーザーバッグ
大増量!まとめ買いの際に便利です!●冷凍から電子レンジ解凍まで●Lサイズ
●原料樹脂:ポリエチレン
●耐冷温度:-30℃
●耐熱温度:70℃
●寸法:ヨコ270×タテ280mm、厚さ0.06mm
●電子レンジで解凍するときは、フリーザーバッグのジッパー開けてください
●内容物の解凍までの仕様都市、加熱や調理には使用しないでください
●乳幼児やお子様のての届かないところに保管してください。頭からかぶった場合、窒息する恐れがありますのでご注意ください。
●入数:60枚
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 679円(税込)
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ラップカッター
手軽に使えるダイアラップ専用ノコ刃付カッターです。フィルム幅:200mm、250mm、300mmに対応し、ダイアラップ750m巻までが使用可能。。
価格: 8,800円(税込)
在庫数:2
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ハニー ペットボトル用キャップ フィンロックキャップ 白 28φ 10個/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
ペットボトル28φmm専用のロックキャップです。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 173円(税込)
在庫数:246
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フリーザーバッグ
ダブルジッパーでピッタリ密封!冷蔵や冷凍保存、電子レンジ解凍もできるフリーザーバッグです。厚みを抑え、コストパフォーマンスにすぐれた食品保存袋です。便利なメモ欄付きで小物整理にもおすすめです。食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合。●入数:50枚
価格: 429円(税込)
在庫数:15
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旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロック フリーザーバッグ L 24枚/本
フリーザーバッグ
便利なフリーザーバッグの業務用です。冷凍保存から電子レンジ解凍までお使いいただけます。●入数:24枚
価格: 649円(税込)
在庫数:22
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SWAN 業務用 キッチンペーパー M 1パック(100枚×2本)
キッチンペーパー
吸水・吸油性抜群の業務用キッチンペーパー。余分な水分・油分を吸収して、食品の鮮度を保ちます。使い捨てだからいつも清潔。水気を切ったり、油をこしたり、台所やテーブル拭きなど、調理や掃除、様々な用途に便利です。●入数:100枚×2本
価格: 825円(税込)
在庫数:21
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スプレークッキングオイル セパレ ベーカーズ 500ml 1個(ご注文単位1個)【直送品】
離型油
●シルバーストーン加工・テフロン加工の油のなじみにくい調理器具はもちろん、テンパン・シートパンや陶板などスプレーするだけで油が薄い膜を作りますので、油の節約ができヘルシーメニューの強い味方になります。また、料理の上からスプレーすれば、表面のつや出し油として便利に使用できるほか、調理機械の刃のサビやすい部分などの洗浄後のサビ止めとしてご使用下さい。●天板、型類はもちろん、フライパン、ホットプレートなどの調理器具にも最適。使用回数約1000回●容量:500ml
価格: 1,357円(税込)
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カエンハイスーパー(シュリンク包装)15g 520個入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
固形燃料
●燃焼時間:約14~18分●使用例:グルメ焼き網を使用しての網焼きに最適です。●40個×13袋入●消臭剤配合で燃焼時の不快な臭いをおさえます。●乾燥を防ぐため40個単位でアルミの包装袋に入っています。●小分け包装してあるのでセッティング作業も楽です。●重量:15g
価格: 7,950円(税込)
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三菱ケミカル ラップ ダイアラップi-GSW 35cm×750m 1本
業務用ラップ
精肉・鮮魚・野菜等、全ての食品にご使用可能です。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 4,180円(税込)
在庫数:1
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天満紙器 クッキングペーパー シート FTN2010B ニュース 白 500枚/束
クッキングシート
両面シリコン加工の業務用クッキングシートです。ラッピングにも最適のデザイン入りタイプ。フレンチ天板サイズです。※デザインが正しく見える方が印刷面です。両面シリコン加工を施してますが、印刷面に直接食品が触れないようご使用下さい。●オーブン使用可●耐油性:あり●重量:9.5g/枚●入数:500枚
価格: 7,810円(税込)
在庫数:1
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ハニー PPボトル容器 ロックキャップセット PP100T 40個/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
食品にも安心してご利用いただけるPP製のボトル容器です。ロックキャップ付きで改ざん防止に役立ちます。内容液が熱いまま(液温85℃以下)充填できます。キャップは本体口部に上から押し込み、時計回りに約1周半~2周巻き締めると口部がロックします。●容量:111ml●入数:40個
価格: 1,562円(税込)
在庫数:24
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大王製紙 エリエール ミートペーパー エコック 300mm×100m ミシン目あり 1ロール(ご注文単位1ロール)【直送品】
脱水シート・吸水シート
●肉や魚のドリップ取りに。●ロールサイズ/幅300mm×長さ100m●1シートサイズ/タテ300×ヨコ300mm●内容量/約333枚●材質/パルプ100%●生産国/日本●30cm間隔のミシン目あり。
価格: 1,114円(税込)
数量
住軽アルミ マイホイル ジャンボ30cm×50m パルプ刃 1本
アルミホイル
巻数の多い業務用アルミホイルです。ホイルカッターはパルプ刃を使用しているので外箱ごとそのまま燃えるゴミとして処分できます。
価格: 1,036円(税込)
在庫数:19
数量
旭化成ホームプロダクツ ラップ 業務用サランラップ 45cm×50m 1本
キッチン用ラップ
ハリとコシがあって扱いやすく、高い密着性でピタっとくっつきます。酸素や水分を通しにくいため新鮮さをキープできます。●耐熱温度:140℃●耐冷温度:-60℃
価格: 848円(税込)
在庫数:35
数量
ウィズ シリコンゴムヘラ 大 №1610 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ゴムベラ
●本体:シリコンゴム(一体成型):芯棒:ステンレス●耐熱温度:204℃●サイズ:大●メーカー品番:No.1610●ヘラ部サイズ(mm):57×75●全長(mm):264
価格: 1,276円(税込)
数量
ボルミオリロッコ イージーバー カップ10 100cc (4.30220.M04) (12個入) 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
ホットグラス
●全面強化ガラス。業務用食器洗浄機の使用はもちろんOK。通常のグラスの2.5倍の強度。温度変化にも強い。もし割れても細かな破片になるのでとても安全です。●12個入り●容量:100cc
価格: 6,194円(税込)
数量
Newダイアラップ i-GSW 40cm×750m巻 1個(ご注文単位1個)【直送品】
業務用ラップ
●優れた防曇性を備えています。●伸ばしやすく、破れにくい、フィルムです。●機械特性に優れる、安定した品質です。●デリケートなきのこ、冷凍食品など、さまざまな用途に対応します。●重量:4050g
価格: 6,010円(税込)
数量
ツヴィリング ジョイ ソースパン 16cm 64045-160 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ソースパン
●ZWILLINGJoyツヴィリングジョイシリーズツヴィリングジョイは、全ての料理好きな方に向けた商品です。モダンでタイムレスなデザインは、どんなキッチンにもフィットします。ガラス蓋を採用し、料理の状態を確認しながら調理できるので、美味しいタイミングを逃しません。SigmaClassic(シグマクラシック):非常にしっかりと作られたカプセル構造の底には、アルミニウムコアの働きにより、優れた熱伝導と蓄熱性を有しており経済的です。一度温度が上がると弱火での調理が可能です。●材質:本体/18-10ステンレス底/アルミニウムコア18-0ステンレス※ドイツ※IH対応●内径(cm):16●深さ(mm):76●容量(L):1●質量(kg):1.02●底径(mm):147
価格: 5,940円(税込)
数量
お茶パック
お好みで濃さを調整できるタグ付きの空袋です。ティーバッグ用に。細かい原料(茶葉)が漏れにくい不織布タイプ。ヒートシーラー対応です。 ●容量目安:2~3.5g ●入数:100枚
価格: 1,980円(税込)
在庫数:2
数量
神堂 竹カゴ スス竹アジロBOX 細 1個(ご注文単位10個)【直送品】
竹かご
アジロに編み込まれた細長いギフトカゴです。ちょっとした手みやげの装いや太巻き寿司などを入れる容器にピッタリのサイズです。
価格: 590円(税込)
数量
エムエーパッケージング ニッパクホイル厚手箔30cm×50m 223666 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アルミホイル
●サイズ:幅30cm×50m巻●箔厚:17μm●切刃の材質:金刃●仕様等は予告なく変更になる場合がございます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 1,958円(税込)
数量
CKS ディスペンサー 320ml 白 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ソースディスペンサー
●先端はカットされておりません●重量:35g●容量:320ml
価格: 183円(税込)
数量
リケンテクノス 業務用リケンラップ 45cm×50m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
キッチン用ラップ
●プロフェッショナルの定番を!●種類/ラップ●寸法/幅45cm×長さ50m●材質/塩化ビニル●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●外刃タイプ●生産国/日本●幅は45cmです。
価格: 544円(税込)
数量
リビー ファウンテンチューリップサンデー №5101(6ヶ入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
デザートグラス
●リビーファウンテンシリーズ●メーカー品番:5101●直径×高さ(mm):86×102●容量(cc):133●質量(kg):0.22
価格: 5,303円(税込)
数量
エムテートリマツ MTI オーブンミトン ブラック FRMB-10 260mm 028361009 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鍋つかみ・ミトン
耐熱性、安全性に優れています。片手分一枚のみ。●耐熱温度:約200℃●重量:81g
価格: 1,060円(税込)
数量
大王製紙 エリエール キッチンタオル 超吸収 1パック(70枚×4ロール)
キッチンタオル
70カット分と1ロールが長持ちするので、面倒な取替え回数が少なく、かさばる買い物頻度が減って便利です。メーカー独自開発エンボス加工の空間に油をキープし、裏抜けしにくい素材。表面にはキッチンを華やかにするクローバー柄エンボス加工が施されています。揚げ物の油きり、野菜・肉・魚の水きり・下ごしらえに、ふき取り用途にも。電子レンジにも使用可能です。
価格: 440円(税込)
在庫数:11
数量
貝印 2040263 KaiHouseSELECTスクエア型15cm #000DL6120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
デコレーション型
フッ素樹脂加工で型ばなれもしやすく、きれいに作れる。●こびりつきにくくお手入れも簡単。●自分だけのオリジナルケーキをつくろう。
価格: 1,304円(税込)
数量
中尾アルミ製作所 アルマイト ケーキ盆 大(350×256) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ケーキバット
●重量:210g
価格: 1,728円(税込)
数量
フリーザーバッグ
ダブルジッパーでピッタリ密封!冷蔵や冷凍保存、電子レンジ解凍もできるフリーザーバッグです。厚みを抑え、コストパフォーマンスにすぐれた食品保存袋です。便利なメモ欄付きで小物整理にもおすすめです。食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合。●入数:40枚
価格: 554円(税込)
在庫数:3
数量
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロックコンテナー 正方形 1100ml 10個セット
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
価格: 2,440円(税込)
在庫数:3
数量
テラコッタ 細長つぼ(6個入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ココット・スフレカップ
●テラコッタシリーズ●材質:耐熱磁器●耐熱温度:390℃●オーブン、電子レンジに使用できます。※直火にはかけられません。※電子レンジ対応●直径×高さ(mm):60×60●内径×深さ(mm):43×55●容量(cc):100
価格: 2,404円(税込)
数量
神堂 竹カゴ 新竹舞 丸 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹かご
六ツ目編みの蓋付き竹カゴです。個包装された商品を詰め合わせしやすい大きさ、形状にこだわりました。トレーなどを使用していただくと季節感を味わえる弁当容器にもなります。
価格: 393円(税込)
数量
赤川器物製作所 AG 18-8 角バット ツヤ消し仕様 15枚取 036494006 1個(ご注文単位1個)【直送品】
バット
ツヤ消しの為、光沢を抑えたマットな仕上がりです。食材の一時保管や、下味付けなどに便利な形状です。調理作業時の光や食材の映り込みなどが気になる方におすすめです。通常の18-8角バットよりも板厚を薄くしている為、軽量です。同サイズの角バットは、ピッタリ重なりコンパクトに収納が可能。●満杯容量:2.8L
価格: 1,167円(税込)
数量
カナエ紙工 コーヒーフィルター 業務用 CF-No.270 250枚/個
コーヒーフィルター
手軽に使えるコーヒーフィルターです
価格: 1,155円(税込)
在庫数:12
数量
住軽アルミ マイホイル ジャンボ30cm×100m パルプ刃 1本
アルミホイル
巻数の多い業務用アルミホイルです。ホイルカッターはパルプ刃を使用しているので外箱ごとそのまま燃えるゴミとして処分できます。
価格: 2,263円(税込)
在庫数:2
数量
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロックコンテナー 長方形 1900ml 10個セット
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
価格: 4,455円(税込)
在庫数:5
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。