毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
籐製 発酵ねかしカゴ オーバル型 VC-6 内寸245×140 1個(ご注文単位1個)【直送品】
発酵カゴ
●重量:135g
価格: 4,320円(税込)
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布製 鍋つかみ (1ダース入) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
鍋つかみ・ミトン
●※御注文の際は1ダース単位でお願い致します。●縦×横(mm):270×200●質量(g):590
価格: 5,728円(税込)
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旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロック フリーザーバッグ L 24枚/本
フリーザーバッグ
便利なフリーザーバッグの業務用です。冷凍保存から電子レンジ解凍までお使いいただけます。●入数:24枚
価格: 519円(税込)
在庫数:30
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三菱ケミカル ラップ ダイアラップエコぴたっ! 22cm×100m 1本
キッチン用ラップ
燃やしても塩素系ガズが出ません。多層構造のため容器への粘着性、フィルムの強度が一般のポリオレフィン系ラップに比べ優れています。●耐熱温度160℃●耐冷温度-60℃
価格: 368円(税込)
在庫数:18
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フリーザーバッグ
ダブルジッパーでピッタリ密封!冷蔵や冷凍保存、電子レンジ解凍もできるフリーザーバッグです。厚みを抑え、コストパフォーマンスにすぐれた食品保存袋です。便利なメモ欄付きで小物整理にもおすすめです。食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合。●入数:40枚
価格: 442円(税込)
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昭和電工マテリアルズ キッチニスタ抗菌ブルー 45×50 30本 1ケース(ご注文単位1ケース)【直送品】
キッチン用ラップ
●目立ちやすい青色のラップフィルムにより食材へ混入した際に見つけやすくなります。●通常のラップと色分けできるので、食材の仕分けに便利です。●45cm×50m ●入数:1ケース(30本入)●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 16,511円(税込)
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昭和電工マテリアルズ キッチニスタ抗菌ブルー 30×100 30本 1ケース (ご注文単位1ケース) 【直送品】
キッチン用ラップ
●目立ちやすい青色のラップフィルムにより食材へ混入した際に見つけやすくなります。●通常のラップと色分けできるので、食材の仕分けに便利です。●30cm×100m ●入数:1ケース(30本入)●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 16,511円(税込)
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リケンファブロ ラップ リケンラップ 45cm×50m 1本
キッチン用ラップ
どんな容器でもぴったりフィットし、食材のおいしさを逃しません。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 418円(税込)
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C-77 メラミンデラックスレンゲ 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】
レンゲ
●※洗浄器対応●メーカー品番:C-77●色:黒 ●全長(mm):160●最大幅(mm):45
価格: 158円(税込)
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鮮度保持シート
食材の鮮度と旨味をしっかりキープ。吸収したドリップ戻りが少なく食材がベチャベチャになるのを防ぎます。フィルムに通気性があり、食材本来の自然な色味を保ちます。余剰ドリップのみを吸収し、みずみずしさを保ちます。表面にドリップを残さず、雑菌の繁殖を抑制します。冷蔵保存、仕込み、自然解凍に最適!食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した鮮度保鮮シートです。1巻、50枚巻き。
価格: 1,243円(税込)
在庫数:18
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エコー金属 3段階スライド油引き PR1698 1個(ご注文単位1個)【直送品】
油引き
●鉄板焼き、お好み焼き、たこ焼き、油をまんべんなく、きれいにひけます。●用途に合わせて使える、3段階スライド。●生産国:中国●材質:本体部/天然木 金属部/ステンレススチール はけ部/綿●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 148円(税込)
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カナエ紙工 コーヒーフィルター 業務用 CF-No.250 250枚/個
コーヒーフィルター
手軽に使えるコーヒーフィルターです
価格: 1,100円(税込)
在庫数:11
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食肉用セロファン ミートセロ 250mm角 1000枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鮮度保持シート
●ディスペンサーボックス入り●高機能鮮度保持フィルムです。●空気中の酸素の透過量をコントロールして肉の鮮度・鮮赤色を保ちます。さらに表面の水分活性を下げ細菌の繁殖を抑えます。●1000枚入
価格: 14,080円(税込)
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リケンファブロ ラップ ハイラップSミニ VC-22-100 22cm×100m 1本
キッチン用ラップ
電子レンジからフリージングまでプロに選ばれる確かな品質。お茶碗やお皿など小さめの器のラッピングに重宝です。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 378円(税込)
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ハニー ペットボトル 2L-SGミネラル 2L 10本/パック
ペットボトル容器・ボトル容器
2Lのペットボトルです。キャップ別売(口径28φmm)。フィンロックキャップになっており、TEバンドの内周に多数付けられたヒレ状 の突片(フィン)が、閉栓時びん口の突部にひっかります。開栓時、バンド部がびん口に残り開栓したことを示すキャップです。
価格: 1,991円(税込)
在庫数:8
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マジックファイブ ディスペンサー 500cc 白 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ドレッシングボトル
●お好み焼き等にマヨネーズをかける際に簡単に格子模様ができます。●蓋が付いていますので、とても衛生的です。●カラー:白●容量(cc):500●直径×高さ(mm):55×220●質量(kg):0.043
価格: 574円(税込)
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マトファ エグゾパン ポンポネット 331807 φ60mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ポンポネット型
●材質:スチール・フッ素樹脂加工※フランス製●メーカー品番:331807●内径×深さ(mm):60×23
価格: 1,131円(税込)
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ミヤゲン 食品保存容器 キープスラッパー 1000ml 25個入 25個/袋(ご注文単位10袋)【直送品】
食品保存容器 角型(プラスチック製)
ふたをしたまま電子レンジの解凍・加熱が可能で、繰り返し使用可能な食品保存容器です。作り置き、食べかけのおかずも、ラップなしでスッキリ積み上げ。食洗器の使用も可能です。-40度の冷凍も可能です。●2021年GoodDesign賞受賞製品●入数:25個
価格: 1,490円(税込)
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リケンファブロ ラップ ハイラップSワイド VC-45-100 45cm×50m 1本
キッチン用ラップ
電子レンジからフリージングまでプロに選ばれる確かな品質。レギュラーサイズ。寿司桶やオードブル皿などの大きな器もラクラクの45cm幅。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 388円(税込)
在庫数:21
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クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 22cm×50m 1本
キッチン用ラップ
つまめるフラップと巻き戻り防止ストッパー、「クルット一発」クレハカットで使いやすいラップです。飛び出しガードが付いていて安全です。●耐熱温度140℃●耐冷温度-60℃
価格: 378円(税込)
在庫数:4
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キッチニスタ キッチニスタラップ 詰替 45cm×55m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
キッチン用ラップ
●キッチニスタラップ詰替用●種類/ラップ●寸法/幅45cm×長さ55m●材質/塩化ビニル●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●45cm×55mです。
価格: 432円(税込)
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ミヤゲン 食品保存容器 キープスラッパー 750ml 25個入 25個/袋(ご注文単位10袋)【直送品】
食品保存容器 角型(プラスチック製)
ふたをしたまま電子レンジの解凍・加熱が可能で、繰り返し使用可能な食品保存容器です。作り置き、食べかけのおかずも、ラップなしでスッキリ積み上げ。食洗器の使用も可能です。-40度の冷凍も可能です。●2021年GoodDesign賞受賞製品●入数:25個
価格: 1,421円(税込)
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リケンテクノス 業務用リケンラップ 30cm×100m 30本/セット(ご注文単位1セット)【直送品】
キッチン用ラップ
●プロフェッショナルの定番を!●種類/ラップ●寸法/幅30cm×長さ100m●材質/塩化ビニル●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●外刃タイプ●生産国/日本●1セット=30本●幅は30cm、30本セットです。
価格: 12,675円(税込)
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SWAN 業務用 キッチンペーパー M 1パック(100枚×2本)
キッチンペーパー
吸水・吸油性抜群の業務用キッチンペーパー。余分な水分・油分を吸収して、食品の鮮度を保ちます。使い捨てだからいつも清潔。水気を切ったり、油をこしたり、台所やテーブル拭きなど、調理や掃除、様々な用途に便利です。●入数:100枚×2本
価格: 718円(税込)
在庫数:32
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ハイパック 角型 S-33 1個(ご注文単位1個)【直送品】
食品保存容器 角型(プラスチック製)
●ハイパックサイズが豊富で用途が広い、便利な保存容器●ハイパック●材質:本体ポリプロピレン●耐熱温度:120度耐冷温度-20度蓋ポリエチレン●耐熱温度:60度耐冷温度-30度※抗菌※電子レンジ対応(フタをはずして電子レンジでご使用できます。):●メーカー品番:S-33●間口×奥行×高さ(mm):334×240×99●容量(cc):6600
価格: 1,569円(税込)
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旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロック フリーザーバッグ L 72枚/箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フリーザーバッグ
●ジッパーバッグの定番「ジップロック」のフリーザーバッグ。●サイズ/L●寸法/タテ273×ヨコ268mm●厚さ/0.06mm●材質/低密度ポリエチレン●電子レンジ/可●1箱=72枚●Lサイズ、業務用72枚入です。
価格: 1,545円(税込)
数量
三菱樹脂 ダイアラップ エコぴたっ! 30cm×100m 30本/セット(ご注文単位1セット)【直送品】
キッチン用ラップ
●焼却時に塩素系ガスが発生しない。取り外しが容易な植物由来のプラスチック刃を採用。●仕様/外刃タイプ●寸法/幅30cm×長さ100m●材質/ポリエチレン・ナイロン(積層加工)●耐熱温度/160℃●耐冷温度/-60℃●1セット=30本●幅30cmのポリオレフィン系素材使用の非塩素系のラップ30本セットです。
価格: 12,188円(税込)
数量
三菱ケミカル ラップ ダイアラップi-GSW 35cm×750m 1本
業務用ラップ
精肉・鮮魚・野菜等、全ての食品にご使用可能です。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 3,190円(税込)
数量
HEIKO クッキングシート 丸型 穴なし 直径11cm 500枚/袋
クッキングシート
セイロ用サイズで蒸し料理・落とし蓋に最適です。またオーブンや電子レンジの調理に使えます。表も裏も使用できる両面シリコーン加工です。●耐熱温度:230℃(20分)●入数:500枚
価格: 858円(税込)
在庫数:30
数量
キッチニスタ キッチニスタラップ 詰替 30cm×110m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
キッチン用ラップ
●キッチニスタラップ詰替用●種類/ラップ●寸法/幅30cm×長さ110m●材質/塩化ビニル●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●30cm×110mです。
価格: 399円(税込)
数量
お茶パック
お好みで濃さを調整できるタグ付きの空袋です。ティーバッグ用に。抽出性がよく、お茶の色目が楽しめるメッシュタイプ。ヒートシーラー対応です。 ●容量目安:2~3.5g ●入数:100枚
価格: 1,980円(税込)
在庫数:4
数量
フリーザーバッグ
冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍ができるフリーザーバッグです。Wジッパーでしっかり密封できます。便利なメモ欄付き。本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています。●入数:40枚
価格: 343円(税込)
数量
キッチンペーパー
吸水性の良い、厚手のパルプ不織布製キッチンペーパーです。
価格: 998円(税込)
在庫数:8
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旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロックコンテナー 正方形 1100ml 10個セット
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
価格: 1,897円(税込)
在庫数:5
数量
アルファミック くろ~いホイル 25cm×5m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
アルミホイル
熱吸収が良いので素早く調理ができます。 包み焼きはもちろん、焼きイモもかんたんに美味しくできます。その理由は、ホイル自体が厚手(厚さ15μm/マイクロメートル。通常は11μm)なので包みやすく、片面に黒く印刷していることで、熱吸収が良く食材にすばやく火が通り、加熱が短時間でできます。 ●サイズ:幅25cm×長さ5m●素材:アルミニウムはく●加熱スピードが速く、美味しさをぎゅっと閉じこめます●包み焼き、焼きイモ、焼きバナナにも!●生産国:中国※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
価格: 227円(税込)
数量
キッチン用ラップ
お得な50m巻きです。お店でもご家庭でも手軽に使えます。●耐熱温度130℃●耐冷温度-60℃
価格: 388円(税込)
数量
TANOSEE 業務用耐熱ラップ 30cm×150m 20本/1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
キッチン用ラップ
作業効率が上がる外刃タイプ。高品質耐熱ラップ!●種類/ラップ●寸法/幅30cm×長さ150m●材質/ポリオレフィン系多層フィルム●耐熱温度/150℃●耐冷温度/-60℃●生産国/中国●シリーズ名/TANOSEE(スタンダード)●金属刃(外刃)●1セット=20本●幅30cmの業務用耐熱ラップ、20本セットです。●スタイリッシュなパッケージデザイン●交換の手間が減る150m長巻き!
価格: 11,150円(税込)
数量
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロックコンテナー 正方形 700ml 10個セット
食品保存容器 角型(プラスチック製)
冷凍保存から、フタごと電子レンジ加熱(※フタをずらしてご使用下さい)までできます。積み重ねて保存できます。底面とフタの凹凸で重ねた時にずれにくくなりました。フタの中央を押すとパチンと閉まります。
価格: 1,732円(税込)
在庫数:6
数量
フリーザーバッグ
ダブルジッパーでピッタリ密封!冷蔵や冷凍保存、電子レンジ解凍もできるフリーザーバッグです。厚みを抑え、コストパフォーマンスにすぐれた食品保存袋です。便利なメモ欄付きで小物整理にもおすすめです。食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合。●入数:50枚
価格: 343円(税込)
数量
クッキングシート
裏表を気にせず使える両面シリコーン樹脂加工紙。オーブン・蒸し料理・電子レンジに。
価格: 440円(税込)
在庫数:40
数量
クレハ ラップ NEWクレラップ業務用 15cm×50m 1本
キッチン用ラップ
つまめるフラップと巻き戻り防止ストッパー、「クルット一発」クレハカットで使いやすいラップです。飛び出しガードが付いていて安全です。●耐熱温度140℃●耐冷温度-60℃
価格: 278円(税込)
在庫数:26
数量
お茶パック
お茶、紅茶、麦茶からだしまで、様々な用途にご利用いただけます。使用後の後始末も簡単。1パック、増量120枚入り。
価格: 165円(税込)
在庫数:8
数量
ニチネン カセットコンロ用ボンベ マイボンベL L-3P 1個(3本入)
カセットボンベ
安心な日本製のカセットボンベです。●入数:3本
価格: 528円(税込)
在庫数:32
数量
神堂 竹カゴ 新竹舞 角 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹かご
六ツ目編みの蓋付き竹カゴです。個包装された商品を詰め合わせしやすい大きさ、形状にこだわりました。トレーなどを使用していただくと季節感を味わえる弁当容器にもなります。
価格: 473円(税込)
数量
リケンテクノス 業務用リケンラップ 30cm×100m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
キッチン用ラップ
●プロフェッショナルの定番を!●種類/ラップ●寸法/幅30cm×長さ100m●材質/塩化ビニル●耐熱温度/130℃●耐冷温度/-60℃●外刃タイプ●生産国/日本●幅は30cmです。
価格: 464円(税込)
数量
SAストロングコート 共底デコ型 12cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
デコレーション型
●材質:アルスター(アルミメッキ鋼板):・フッ素樹脂加工2コート●サイズ(cm):12●内径×深さ(mm):120×60
価格: 1,436円(税込)
数量
宇部フィルム ポリラップ 30cm×50m 1本(ご注文単位1本)【直送品】
キッチン用ラップ
●添加物ゼロ!食品に移らない!●種類/ラップ●寸法/幅30cm×長さ50m●材質/ポリエチレン●耐熱温度/110℃●耐冷温度/-70℃●生産国/日本●パッケージサイズ/W316×D46×H46mm●重量/246g●内刃●焼却時に塩素系ガスが発生しないポリエチレンタイプ。幅30cmの内刃タイプ。長さ50mです。●つまみフラップ:ラップの巻き戻りを防ぎ、ふたを開けるとすぐにラップを取り出せるようになりました。●化粧箱にエンボス加工を施し、持ちやすくなりました。
価格: 330円(税込)
数量
カナエ紙工 コーヒーフィルター 業務用 CF-No.270 250枚/個
コーヒーフィルター
手軽に使えるコーヒーフィルターです
価格: 1,155円(税込)
在庫数:23
数量
旭化成ホームプロダクツ 業務用ジップロック フリーザーバッグ M 35枚/本
フリーザーバッグ
便利なフリーザーバッグの業務用です。冷凍保存から電子レンジ解凍までお使いいただけます。●入数:35枚
価格: 475円(税込)
在庫数:11
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。