毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
ホワイトサム 折曲 山羊刷毛 極 30mm 742000150 1個(ご注文単位1個)【直送品】
料理用ハケ
結束部をU字に曲げ締めてあり、毛が抜けにくくなっています。異物混入や衛生管理に強い商品です。
価格: 785円(税込)
数量
ホワイトサム 折曲 山羊刷毛 極 45mm 742000160 1個(ご注文単位1個)【直送品】
料理用ハケ
結束部をU字に曲げ締めてあり、毛が抜けにくくなっています。異物混入や衛生管理に強い商品です。
価格: 973円(税込)
数量
ホワイトサム 折曲 山羊刷毛 極 60mm 742000170 1個(ご注文単位1個)【直送品】
料理用ハケ
結束部をU字に曲げ締めてあり、毛が抜けにくくなっています。異物混入や衛生管理に強い商品です。
価格: 1,178円(税込)
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ケース付ハンドミキサー ENDO-2014 999000970 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
5段階スピード調節。家庭用。●電源:100V 50/60Hz●消費電力:80W●定格時間:10分●重量:620g●付属品:ビーター1組/収納ケース/コードフック
価格: 3,110円(税込)
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グレステンWタイプ筋引727WSK27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●最高の材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、切れ味・持続性・強度などの品質を徹底追求した高度な機能を実現。●両刃●重量:250g
価格: 29,761円(税込)
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グレステンTタイプ筋引730TSK30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●Tタイプの特長:切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●両刃●重量:280g
価格: 35,750円(税込)
数量
グレステンTタイプ筋引733TSK33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●Tタイプの特長:切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●両刃●重量:290g
価格: 41,217円(税込)
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グレステンTタイプペティーナイフホームペティ型814TU14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●Tタイプの特長:切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●両刃●重量:86g
価格: 9,703円(税込)
次回の入荷は未定です
グレステン家庭用ツバ付きナイフ814TUK14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●両刃●重量:137g
価格: 13,346円(税込)
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グレステンMタイプ三徳庖丁細身816TM17cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
●重量:163g
価格: 16,206円(税込)
次回の入荷は未定です
グレステン家庭用ツバ付きナイフ817TK17cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洋出刃包丁
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●両刃●重量:173g
価格: 17,160円(税込)
数量
グレステンMタイプ三徳包丁817TM17cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。●手入れが簡単でサビにくく、においもつきません。●バランスは従来のグレステンを継承しています。●錆び難く、切れ味が持続する+●ハンドルがステンレスですので衛生的●重量:171g
価格: 17,160円(税込)
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グレステン家庭用ツバ付きナイフ819TK19cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●両刃●重量:177g
価格: 18,112円(税込)
次回の入荷は未定です
グレステンMタイプ牛刀819TM19cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●錆び難く、切れ味が持続する●ハンドルがステンレスですので衛生的●重量:174g
価格: 18,112円(税込)
数量
グレステンMタイプ牛刀821TM21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●錆び難く、切れ味が持続する●ハンドルがステンレスですので衛生的●重量:187g
価格: 20,972円(税込)
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包丁ケース
●仕切り無し
価格: 21,175円(税込)
数量
包丁ケース
●8丁入
価格: 29,837円(税込)
数量
グレステンカービングフォークFK12330cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミートフォーク
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●重量:199g
価格: 16,396円(税込)
数量
グレステンカービングフォークFK12530cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミートフォーク
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●重量:261g
価格: 17,446円(税込)
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グレステンMタイプカービングフォーク29.5cmFM125 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミートフォーク
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●重量:240g
価格: 17,446円(税込)
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スチール棒
●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●重量:156g
価格: 3,778円(税込)
数量
シャロットスライサー OFM-1004 (2.3mm仕様)50Hz 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●定格時間:30分●コード長さ:1.7m●入れるだけで瞬時に多量のネギを細切りにできます長ネギ1本2秒●重量:17kg
価格: 170,823円(税込)
数量
シャロットスライサー OFM-1004 (1.7mm仕様)50Hz 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●定格時間:30分●コード長さ:1.7m●入れるだけで瞬時に多量のネギを細切りにできます長ネギ1本2秒●重量:17kg
価格: 187,905円(税込)
数量
シャロットスライサー OFM-1004 (2.3mm仕様)60Hz 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●定格時間:30分●コード長さ:1.7m●入れるだけで瞬時に多量のネギを細切りにできます長ネギ1本2秒●重量:17kg
価格: 170,823円(税込)
数量
シャロットスライサー OFM-1004 (1.7mm仕様)60Hz 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●定格時間:30分●コード長さ:1.7m●入れるだけで瞬時に多量のネギを細切りにできます長ネギ1本2秒●重量:17kg
価格: 187,905円(税込)
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抗火石木炭コンロ(焼炭台)60cm 大(幅240) TK-624 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炭焼き機
●容量:15.1kg
価格: 25,905円(税込)
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抗火石木炭コンロ(炭焼台)90cm(幅180) TK-918 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炭焼き機
●鉄灸は1台に2本●目皿は鉄製●窓が側面下に3つ●容量:18kg
価格: 36,960円(税込)
次回の入荷は未定です
卓上コンロ・ミニ七輪
●使用方法。アルミ枠のくぼみに水を張り、鋳物の上に炭を入れて使います。
価格: 26,400円(税込)
数量
焼き網
●中棚付き●中棚は取りはずし可能な為、洗う事が出来ます。●重量:1000g
価格: 16,544円(税込)
数量
火起こし器
●備長炭約500g運搬可能です。●重量:750g●容量:1.6L
価格: 20,625円(税込)
数量
13-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン バタービーター 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライ返し
●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃
価格: 706円(税込)
数量
13-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン バタービーター 赤 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライ返し
●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃
価格: 706円(税込)
数量
13-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン バタービーター 黄 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライ返し
●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃
価格: 706円(税込)
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13-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン 起し金 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】
起し金
●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃
価格: 706円(税込)
数量
13-0 抗菌耐熱 スーパーナイロン 起し金 赤 1個(ご注文単位1個)【直送品】
起し金
●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。●耐熱温度:240℃
価格: 706円(税込)
数量
カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。
キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。
理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。
価格:¥980(税込)
価格:¥1,079(税込)
価格:¥1,079(税込)
価格:¥1,079(税込)
価格:¥980(税込)
価格:¥1,079(税込)
価格:¥1,079(税込)
価格:¥980(税込)
価格:¥2,399(税込)
価格:¥1,939(税込)
価格:¥2,259(税込)
価格:¥8,038(税込)
価格:¥5,940(税込)
価格:¥1,779(税込)
価格:¥859(税込)
価格:¥1,760(税込)
価格:¥2,099(税込)
価格:¥1,819(税込)
価格:¥859(税込)
価格:¥880(税込)
価格:¥271(税込)
価格:¥860(税込)
価格:¥783(税込)
価格:¥376(税込)
価格:¥7,813(税込)
価格:¥4,375(税込)