鮮度保持シートにはどのような効果がありますか？

鮮度保持シートには、食品から出たドリップや、水蒸気、余分な油を吸い取り、食材がべちゃべちゃになるのを防ぐ効果があります。また、鮮魚・精肉の自然な色味を保つ効果もあります。

鮮度保持シートにはどんな種類がありますか？

バット・トレー用にカットされたシートタイプと、ミシン目でカットできるロールタイプがあります。また、揚げ物の余分な脂を吸い取るシートや、食肉の鮮度を保つフィルム、ご飯のべたつきやふやけを防ぐライスパックなどもあります。

ミートセロにはどのような効果がありますか？

ミートセロには、空気中の酸素の透過量をコントロールして肉の鮮度・鮮赤色を保つ効果があります。さらに表面の水分活性を下げ細菌の繁殖を抑えます。

鮮度保持シート

鮮度保持シートの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。肉や魚などの生鮮食材の保存に活躍する鮮度保持シート。冷蔵保存・仕込み・自然解凍などに役立ちます。ドリップの吸収だけでなく、食材の自然な色味を保ったり、水分を吸収しすぎて食材が乾燥しないように適度な水分を保って鮮度を保持するなどの様々な機能を備えた商品をラインナップしました。使いやすいロールタイプのほかに食品トレーの下に敷きやすい細長いタイプもご用意しています。揚げ物などの油分を吸収しておいしさを長時間保つ「べたつきません紙」はテイクアウトやデリバリーにもおすすめ。はく離性も抜群でシートが食品にくっつかず取りやすい点もポイントです。

鮮度保持シートの商品一覧

83件中1-50件

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1

ユニチャームフレッシュマスター中サイズ 50カット

1,243円(税込)

商品コード：

4903111800001
2

ユニ・チャーム鮮度保持シート Gフレッシュマスタ- バット用W 250×350 50枚入

1,721円(税込)

商品コード：

4903111937059

3

ユニ・チャーム鮮度保持シート Gトレイメイト白 70×160 1000枚入

1,540円(税込)

商品コード：

4903111926572
4

SWAN 鮮度保持シートベタつきません紙 170×130 100枚

561円(税込)

商品コード：

4547432657007

5

神堂味楽来シートロール 100枚 05045 1個（ご注文単位6個）【直送品】

2,200円(税込)

商品コード：

4560284869053
6

睦化学工業（株）米飯袋　ライスパック Z20-10D 300枚/箱（ご注文単位1箱）【直送品】

17,334円(税込)

商品コード：

4571383600027

7

睦化学工業（株）米飯袋　ライスパック Z20-15D 300枚/箱（ご注文単位1箱）【直送品】

17,886円(税込)

商品コード：

4571383600041
8

睦化学工業（株）米飯袋　ライスパック Z20-20D 300枚/箱（ご注文単位1箱）【直送品】

18,984円(税込)

商品コード：

4571383600065

9

睦化学工業（株）米飯袋　ライスパック Z40-15D 250枚/箱（ご注文単位1箱）【直送品】

19,497円(税込)

商品コード：

4571383600089
10

睦化学工業（株）米飯袋　ライスパック Z40-20D 250枚/箱（ご注文単位1箱）【直送品】

20,394円(税込)

商品コード：

4571383600102

11

睦化学工業（株）米飯袋　ライスパック Z65-15D 200枚/箱（ご注文単位1箱）【直送品】

16,324円(税込)

商品コード：

4571383600126
12

睦化学工業（株）米飯袋　ライスパック Z65-20D 200枚/箱（ご注文単位1箱）【直送品】

19,998円(税込)

商品コード：

4571383600140

13

睦化学工業（株）食品用シート　魔法のシート Z20　300×400 500枚/袋（ご注文単位4袋）【直送品】

5,995円(税込)

商品コード：

4571383600263
14

睦化学工業（株）食品用シート　魔法のシート Z20　300×400 ブルー 500枚/袋（ご注文単位4袋）【直送品】

5,995円(税込)

商品コード：

4571383600300

15

睦化学工業（株）食品用シート　魔法のシート Z40　300×400 500枚/袋（ご注文単位4袋）【直送品】

6,435円(税込)

商品コード：

4571383600324
16

睦化学工業（株）食品用シート　魔法のシート Z65　300×400 375枚/袋（ご注文単位4袋）【直送品】

5,527円(税込)

商品コード：

4571383600348

17

睦化学工業（株）食品用シート　竹柄エアーミックシート 205×520 200枚/袋（ご注文単位10袋）【直送品】

6,166円(税込)

商品コード：

4571383601246
18

トラスコ中山ユニ・チャームフレッシュマスター Gフレッシュマスター高吸収タイプ65×80（ご注文単位1パック）【直送品】

2,586円(税込)

商品コード：

2500200582965

19

トラスコ中山ユニ・チャームフレッシュマスター Gフレッシュマスター高吸収タイプ65×120（ご注文単位1パック）【直送品】

1,463円(税込)

商品コード：

2500200582989
20

トラスコ中山ユニ・チャームトレイメイト Gトレイメイト 60×120 (1000枚入)（ご注文単位1パック）【直送品】

1,213円(税込)

商品コード：

2500200900646

21

トラスコ中山ユニ・チャームトレイメイト Gトレイメイト 70×160 (1000枚入)（ご注文単位1パック）【直送品】

1,758円(税込)

商品コード：

2500200900660
22

トラスコ中山ユニ・チャームトレイメイト GトレイメイトG 70×160 (1000枚入)（ご注文単位1パック）【直送品】

2,805円(税込)

商品コード：

2500200900677

23

トラスコ中山ユニ・チャーム Gフレッシュマスターバット用 250×350 (50枚入)（ご注文単位1パック）【直送品】

2,069円(税込)

商品コード：

2500200903388
24

SWAN 鮮度保持シートベタつきません紙 165×95 200枚

924円(税込)

商品コード：

4547432657052

25

SWAN 鮮度保持シートベタつきません紙 130×70 200枚

792円(税込)

商品コード：

4547432657069
26

食肉用セロファン　ミートセロ　250mm角 1000枚 1個（ご注文単位1個）【直送品】

15,085円(税込)

商品コード：

4548170162617

27

食肉用セロファン　ミートセロ　300mm角 2000枚 1個（ご注文単位1個）【直送品】

36,770円(税込)

商品コード：

4548170162624
28

食肉用セロファン　ミートセロ　400mm角 1000枚 1個（ご注文単位1個）【直送品】

33,470円(税込)

商品コード：

4548170162631

29

食肉用セロファン　ミートセロ　600mm角 1000枚 1個（ご注文単位1個）【直送品】

73,542円(税込)

商品コード：

4548170162648
30

ユニ・チャーム　フレッシュマスター魚・肉のための鮮度保持吸水シートバット用 250×350mm 50枚　1パック（ご注文単位1パック）【直送品】

2,250円(税込)

商品コード：

2502200027927

31

フレッシュマスター魚と肉のための保鮮シート　バット用白 1個（ご注文単位1個）【直送品】

2,036円(税込)

商品コード：

2502400113512
32

トラスコ中山ユニ・チャームパワフルマット RパワフルマットBOX 65×160（ご注文単位1箱）【直送品】

3,204円(税込)

商品コード：

2500200534964

33

トラスコ中山ユニ・チャーム GドリップマスターS 65×120 (1000枚入)（ご注文単位1パック）【直送品】

1,213円(税込)

商品コード：

2500200576759
34

トラスコ中山ユニ・チャーム Gフレッシュマスター 65×140（ご注文単位1袋）【直送品】

1,831円(税込)

商品コード：

2500200577374

35

トラスコ中山ユニ・チャームフレッシュマスター Gフレッシュマスター 65×100（ご注文単位1パック）【直送品】

1,430円(税込)

商品コード：

2500200595699
36

トラスコ中山ユニ・チャームフレッシュマスター Gフレッシュマスター 65×120（ご注文単位1パック）【直送品】

1,461円(税込)

商品コード：

2500200595743

37

トラスコ中山ユニ・チャームフレッシュマスター Gフレッシュマスター 65×160（ご注文単位1パック）【直送品】

1,955円(税込)

商品コード：

2500200596023
38

トラスコ中山ユニ・チャームフレッシュマスター Gフレッシュマスター高吸収タイプ65×160（ご注文単位1パック）【直送品】

1,939円(税込)

商品コード：

2500200596139

39

トラスコ中山ユニ・チャーム Gフレッシュマスターバット用 130×180 (100枚入)（ご注文単位1パック）【直送品】

1,038円(税込)

商品コード：

2500200596160
40

トラスコ中山ユニ・チャーム Gフレッシュマスターソフトロール 580×300（ご注文単位1パック）【直送品】

2,849円(税込)

商品コード：

2500200596436

41

ユニ・チャーム　フレッシュマスター魚・肉のための鮮度保持吸水シートロール中 280×240mm 50カット　1個（ご注文単位1個）【直送品】

1,657円(税込)

商品コード：

2502200027873
42

石﨑商事マルチスーパードリップシートさかなくんロールタイプ(50枚入)中　4398230 1組（ご注文単位1組）【直送品】

1,881円(税込)

商品コード：

2500100468147

43

トラスコ中山ユニ・チャームパワフルマット GRパワフルマット 65×120 (500枚入)（ご注文単位1パック）【直送品】

1,204円(税込)

商品コード：

2500200400719
44

トラスコ中山ユニ・チャームパワフルマット GSパワフルマット 80×160 (500枚入)（ご注文単位1パック）【直送品】

2,085円(税込)

商品コード：

2500200401020

45

トラスコ中山 MISM 高級おしぼり不織布平（ご注文単位1袋）【直送品】

687円(税込)

商品コード：

2500200442054
46

トラスコ中山ユニ・チャーム Gフレッシュマスタ-グリ-ンバット用250×350(50枚入)（ご注文単位1袋）【直送品】

2,069円(税込)

商品コード：

2500200570566

47

トラスコ中山ユニ・チャーム Gフレッシュマスターグリーンロール中280×240（ご注文単位1パック）【直送品】

1,468円(税込)

商品コード：

2500200570634
48

トラスコ中山ユニ・チャーム Gフレッシュマスターグリーンロール大375×240（ご注文単位1パック）【直送品】

2,076円(税込)

商品コード：

2500200570658

49

トラスコ中山ユニ・チャームトレイメイト Gトレイメイト 130×180 (200枚入)（ご注文単位1パック）【直送品】

819円(税込)

商品コード：

2500200898639
50

トラスコ中山ユニ・チャームトレイメイト Gトレイメイト 300×400 (200枚入)（ご注文単位1パック）【直送品】

4,057円(税込)

商品コード：

2500200899315

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よくある質問

鮮度保持シートにはどのような効果がありますか？: 鮮度保持シートには、食品から出たドリップや、水蒸気、余分な油を吸い取り、食材がべちゃべちゃになるのを防ぐ効果があります。また、鮮魚・精肉の自然な色味を保つ効果もあります。
鮮度保持シートにはどんな種類がありますか？: バット・トレー用にカットされたシートタイプと、ミシン目でカットできるロールタイプがあります。また、揚げ物の余分な脂を吸い取るシートや、食肉の鮮度を保つフィルム、ご飯のべたつきやふやけを防ぐライスパックなどもあります。
ミートセロにはどのような効果がありますか？: ミートセロには、空気中の酸素の透過量をコントロールして肉の鮮度・鮮赤色を保つ効果があります。さらに表面の水分活性を下げ細菌の繁殖を抑えます。

鮮度保持シートについて

鮮度保持シートの種類と使い方

鮮度保持シートは、食品の鮮度を保つ高機能な食品用シートです。食品から出るドリップなどを吸収することで食品から出る臭みを抑えることができ、食材の保存期間も伸ばすことができます。通気性があるタイプの鮮度保持シートは、包んでいても肉や魚を綺麗に発色させる効果もあります。刺身やお肉の冷凍、冷蔵保存や、さばいた魚の水分を拭き取るために使用できます。

鮮度保持シートの選び方について、詳しくはこちらをチェック！

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