毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
絞り込み:
バーメイド潜水型グラスウォッシャー SS-100 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
グラスウォッシャー
●電源:単相100V・300W50/60Hz●質量:10kg●標準ブラシ小ブラシサイズ●さらにコンパクトな潜水タイプだから、どんなシンクにもピッタリ、スッキリ。シンクの中が広く使え、作業しやすいコンパクトなポータブル洗浄機。●バーメイドグラスウォッシャーは、持ち運びが簡単。どんなシンクにも即設置ができます。(特別な配管は必要ありません。):●本体は丈夫なステンレス製で、強力モーターは、音が小さく安全構造です。●口紅、バター、ミルク、ジュース、果肉など、いままで落ちにくかった汚れも即座に落とします。●グラス、コップ、湯のみ、柄付食器、酒杯などもピカピカに洗浄します。又、ブラシの交換により、茶わん及び、大型ガラス器も洗えます。●フットラバーでシンクに完全固定できます。●ブラシは丈夫なブラックナイロンを使用。又、交換が簡単です。グラスの大きさに合わせ選べるブラシ(オプション):●特大ブラシ…ブラシ長200mm(大型グラス類FBM-110のみ対応):●大ブラシ……ブラシ長190mm(特大と小ブラシを補うブラシ):●中ブラシ……ブラシ長170mm(中・大ジョッキ、茶わん類):●小ブラシ……ブラシ長150mm(ポピュラーグラス、コーヒーカップ、湯のみ類):●小ブラシ(機械付属レギュラーブラシ):で洗える●グラス類の最小直径の目安は、内径50mmまでです。(50mm以下の場合は、商品テストが必要です。):※アメリカ※Q&A●メーカー品番:SS-100●間口×奥行×高さ(mm):220×350×270●質量(kg):10.5
価格: 213,684円(税込)
数量
ドリマックス エコピカ DX-21 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
グラスウォッシャー
●超高速洗浄が、美味しさをかえる!口紅も水垢も落ちてピカピカです。●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:100/110W●定格時間:30分●質量:6.5kg●付属品:スポンジブラシオプション:毛ブラシ●ビールジョッキも一瞬できれい。使用手順1.グラス等をスポンジブラシの切り込みの奥まで、押し込みます。2.押し込みながら1~2秒洗浄。あとは、かるくすすぐだけ●メーカー品番:DX-21●間口×奥行×高さ(mm):270×270×450●質量(kg):6.5
価格: 230,612円(税込)
数量
水圧式グラスウォッシャー ネプチューンT 1671 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
グラスウォッシャー
●〈使用方法〉ドラム(ブラシ部):に洗剤を入れ、水を満たします。グラスを入れ、上下に動かします。(グラスは回さないでください。):内・外同時にグラスを洗浄します。すすぎはとなりのリンスアームにグラスをかぶせ、グラスの底がリンスバルブに触れる様にグラスを押してください。シャワー状の水が内・外同時にすすぎます。●ドラム直径×奥行×高さ(mm):195×340×320
価格: 36,630円(税込)
数量
水圧式グラスウォッシャー用センターブラシ ネプ・Twin兼用 3751 1個(ご注文単位1個)【直送品】
グラスウォッシャー用ブラシ
●〈使用方法〉ドラム(ブラシ部):に洗剤を入れ、水を満たします。グラスを入れ、上下に動かします。(グラスは回さないでください。):内・外同時にグラスを洗浄します。すすぎはとなりのリンスアームにグラスをかぶせ、グラスの底がリンスバルブに触れる様にグラスを押してください。シャワー状の水が内・外同時にすすぎます。●規格:部品センターブラシ
価格: 6,930円(税込)
数量
水圧式グラスウォッシャー用横壁ブラシ ネプチュ・Twin兼用3890 1個(ご注文単位1個)【直送品】
グラスウォッシャー用ブラシ
●〈使用方法〉ドラム(ブラシ部):に洗剤を入れ、水を満たします。グラスを入れ、上下に動かします。(グラスは回さないでください。):内・外同時にグラスを洗浄します。すすぎはとなりのリンスアームにグラスをかぶせ、グラスの底がリンスバルブに触れる様にグラスを押してください。シャワー状の水が内・外同時にすすぎます。●規格:部品横壁ブラシ
価格: 6,506円(税込)
数量
水圧式グラスウォッシャー Twin-Go -Tポータブル 1553 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
グラスウォッシャー
●底面に排水ホースが付いているので、カウンターなどに置いてご使用できます。使用方法ドラム(ブラシ部):に洗剤を入れ、水を満たします。グラスを入れ、上下に動かします。(グラスは回さないでください。):内・外同時にグラスを洗浄します。すすぎはリンスドラムのバルブにグラスの底をかぶせ上から押してください。グラスの泡をきれいにおとします。※ドイツ●メーカー品番:Twin-Go-T●ドラム直径×間口×高さ(mm):185×375×325
価格: 44,317円(税込)
数量
水圧式グラスウォッシャー用ブラシセット ワイン 3975 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
グラスウォッシャー用ブラシ
●ワイングラスの洗浄に効果的です。※7.8.9.水圧式グラスウォッシャー用ブラシセットです。●メーカー品番:3975
価格: 13,002円(税込)
数量
水圧式グラスウォッシャー用ブラシセット シャンパン 3976 1個(ご注文単位1個)【直送品】
グラスウォッシャー用ブラシ
●シャンパングラスや細いグラスの洗浄に効果的です。※7.8.9.水圧式グラスウォッシャー用ブラシセットです。●メーカー品番:3976
価格: 13,002円(税込)
数量
トラスト グラスウォッシャー ダブル 6728 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
グラスウォッシャー
●トラストはプラスチック製品、ブラシ業界をリードする企業ブランドで、優れた品質のために高度な生産設備と、広大な工場面積、人材を確保し健全な発展と成長しているメーカーです。製品は、中東、ヨーロッパ、アメリカ、オーストラリアなどの各国と地域に輸出され、常に高品質な製品を生産しているブランドメーカーです。●グラスを上からかぶせ回すことにより、グラスの内・外側を同時に洗浄します。底が吸盤状ですので、シンクにしっかり固定し作業が大変楽です。●片手で素早く洗浄できます。●メーカー品番:6728●間口×奥行×高さ(mm):200×90×200
価格: 5,021円(税込)
数量
トラスト グラスウォッシャー トリプル 6727 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
グラスウォッシャー
●トラストはプラスチック製品、ブラシ業界をリードする企業ブランドで、優れた品質のために高度な生産設備と、広大な工場面積、人材を確保し健全な発展と成長しているメーカーです。製品は、中東、ヨーロッパ、アメリカ、オーストラリアなどの各国と地域に輸出され、常に高品質な製品を生産しているブランドメーカーです。●グラスを上からかぶせ回すことにより、グラスの内・外側を同時に洗浄します。底が吸盤状ですので、シンクにしっかり固定し作業が大変楽です。●片手で素早く洗浄できます。●メーカー品番:6727●間口×奥行×高さ(mm):350×105×200
価格: 5,869円(税込)
数量
カーライル グラスウォッシャー ツイン 40460 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
グラスウォッシャー用ブラシ
●ポリエステル毛●耐熱温度:130℃●グラスを上からかぶせ回すことにより、グラスの内・外側を同時に洗浄します。底が吸盤状ですので、シンクにしっかり固定し作業が大変楽です。●片手で素早く洗浄できます。※アメリカ●メーカー品番:40460●間口×奥行×高さ(mm):185×100×200
価格: 7,779円(税込)
数量
カーライル グラスウォッシャー トリプル 40461 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
グラスウォッシャー用ブラシ
●ポリエステル毛:耐熱温度130度●両手で一度に2個洗浄できます。※アメリカ●メーカー品番:40461●間口×奥行×高さ(mm):245×117×210
価格: 9,900円(税込)
数量
水圧式ブレンダー カップウォッシャー スパルボーイ 7057 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
グラスウォッシャー
●※ドイツ●メーカー品番:7057●直径×高さ(mm):145×310
価格: 31,865円(税込)
数量
シルバーシンク(前処理用つけおきシンク) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
グラスウォッシャー
●シンク有効寸法:340×190×H310●シンク容量(使用水量目安):15~20L●シルバーバスケット:315×153×H120●電源:単相100Ⅴ50/60Hz●消費電力:1KW●温度調節:30度~90度(サーモスタット):●プラグ形状:接地2P15A●電源コード:1.5m●排水バルブ:15A(ステンレスフレキホース50cm付):●質量:約16kg●洗浄機だけでは簡単に落ちないガンコなチーズや油汚れ、茶しぶなどを落としやすくする為の、前処理用つけおきシンクです。●高温が保てるヒーター付きなので洗浄剤が溶けやすく洗浄能力を充分に引き出しますので、効率よく作業できます。●スリムでコンパクトなので置き場に困りません。●専用のシルバーバスケットは仕切が取り外しできますので用途にに合わせてご使用できます。●作業方法1.シンク内に水を入て温水を作ります。2.汚れたナイフ、フォーク類をシルバーバスケットに入れてシンク内へ。3.前処理用洗浄剤を投入して高温を維持したまま約20~30分つけおきします。4.つけおき終了(この時点でおおよその汚れは洗浄されています。):5.仕上に洗浄機に入れて、最後の汚れと洗浄剤をすすぎます。●間口×奥行×高さ(mm):382×240×800
価格: 171,600円(税込)
数量
沸騰調理する全自動ミキサー AD-170 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●235×250×H530ボトル●容量:1.75l(ガラス):処理能力:1.2l●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:980W●定格時間:2分(30000回転時):回転数:2500~30000rpm/毎分●質量:10.3kg●高性能マイコン内蔵により沸騰調理。●6枚刃と12段階の切り替えにより粗刻みからキメ細かい調理が出来ます。●ボタンを押すだけで6種の自動調理が選択出来ます。(スムージー、ジュース、ソース類、お粥、豆乳、スープ類):※調理例生米と水だけで沸騰した白粥-約17分、 生カボチャと水だけで沸騰したカボチャスープ-約18分 乾燥大豆と水だけで沸騰した豆乳-約30分/ろか不要 野菜やフルーツのスムージー-約2分(加熱温度や調理時間などは手動で選べます): ●メーカー品番:AD-170●カラー:ホワイト●間口×奥行×高さ(mm):235×250×530●容量(cc):1750●質量(kg):10.3
価格: 97,835円(税込)
数量
電動しぼり器 しぼるくん GP-E1503 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ジューサー
●自然を丸ごと抽出!●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:130W(最大):定格時間30分●質量:9.6kg●付属品:標準フィルター、粗目フィルター、窓あきフィルター、プラスチックコップ、コップ用フタ、掃除用ブラシ、投入口フタ、安全盤、木製押し棒標準フィルター各種の生野菜汁を搾るときに使用します。粗目フィルター荒繊維質も摂取したい時に使用します。果物ジュースに最適。窓あきフィルター肉や野菜などを砕いて料理したい時に使用します。●ステンレス&新素材のダブルカッティング特殊クリーンギアで搾汁率(85%~90%):を可能にしました。●高速回転のミキサーやジューサーと違い低回転で材料をすりつぶし、圧力で押し搾りますので、大事なビタミン・ミネラルの分解も殆どありません。●3種類のフィルターを使い分けることで、多機能調理器としてジュース作り以外にも食材のすりつぶしなど多彩な機能を発揮します。●搾り汁と搾りカスを完全に分離し、それぞれ別々に排出します。搾りカスが本体内に溜まらないので、連続投入できます。●間口×奥行×高さ(mm):530×200×320
価格: 97,835円(税込)
数量
初雪 フレッシュジューサー HJ-3A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ジューサー
●※Q&A掲載●メーカー品番:HJ-3A●幅×奥行×高さ(mm):201×215×500●直径(mm):108●質量(g):8
価格: 29,507円(税込)
数量
アルミ ミニしぼり DH-3011 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ジューサー
●本体:アルミニウム合金●丈夫で衛生的なアルミ製●すだち・シークァーサーなど小さな果実も無駄なくしぼれます。●メーカー品番:DH-3011●幅×奥行×高さ(mm):183×69×37●質量(g):187
価格: 1,731円(税込)
数量
アサヒ スーパーブレンダー ASH-2用 容器(小) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ミキサー
●ボトル●容量:1.5L(ポリカープネイト):定格電圧:単相100V50/60Hz●消費電力:750W●定格時間:連続(15分運転2分停止の連続):処理●容量:最大1.5L、最小0.3L攪拌2段切換:高速24000/1分低速19000/1分●熱い食材(80℃以下):に対応したスーパーブレンダー。●容器、フタ、フィラーキャップからパッキンにいたるまで耐熱素材を採用。熱風消毒乾燥ができます。●別売りの
価格: 6,679円(税込)
数量
アサヒ スーパーブレンダー ASH-2用 ベース 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●ボトル●容量:1.5L(ポリカープネイト):定格電圧:単相100V50/60Hz●消費電力:750W●定格時間:連続(15分運転2分停止の連続):処理●容量:最大1.5L、最小0.3L攪拌2段切換:高速24000/1分低速19000/1分●熱い食材(80℃以下):に対応したスーパーブレンダー。●容器、フタ、フィラーキャップからパッキンにいたるまで耐熱素材を採用。熱風消毒乾燥ができます。●別売りの
価格: 4,541円(税込)
数量
マルチシェフ ブレンダー MC-2000BLR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●ボトル容量2L(処理量1.5L):電源単相100V50/60Hz消費電力930W回転数約3000~約24000回/分(無段階調整):(パルス動作約24000回/分):質量6kg定格時間15分(連続使用は4分ごとに2分以上休ませる):コード長2.15m●メーカー品番:MC-2000BLR●間口×奥行×高さ(mm):210×270×515
価格: 121,284円(税込)
数量
ブレンダー MC-2000BL・BLR用 ボトルカバーキャップ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●ボトル●容量:2.0L(ポリカーボネイト):処理●容量:1.5L定格電圧:単相100V50/60Hz●消費電力:750W回転数:約24000回転/分本体への水の浸入を防ぐ「マグネットギア」搭載。ギアの概念を変える!・マグネットの磁力でモーターからの回転をシャフトへ伝えるので、モーターの回転負荷による故障原因を大幅に軽減しました。モーターへのダメージ軽減・モーターとシャフトが直接接続されていないため、ギア部からの水が浸入する事がありません。●規格:ボトルカバーキャップ
価格: 2,206円(税込)
数量
ブレンダー MC-2000BL・BLR用 ボトルカバー(パッキン付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●ボトル●容量:2.0L(ポリカーボネイト):処理●容量:1.5L定格電圧:単相100V50/60Hz●消費電力:750W回転数:約24000回転/分本体への水の浸入を防ぐ「マグネットギア」搭載。ギアの概念を変える!・マグネットの磁力でモーターからの回転をシャフトへ伝えるので、モーターの回転負荷による故障原因を大幅に軽減しました。モーターへのダメージ軽減・モーターとシャフトが直接接続されていないため、ギア部からの水が浸入する事がありません。●規格:ボトルカバー(3パッキン付)
価格: 4,290円(税込)
数量
ブレンダー MC-2000BL・BLR用 スティックプッシャー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●ボトル●容量:2.0L(ポリカーボネイト):処理●容量:1.5L定格電圧:単相100V50/60Hz●消費電力:750W回転数:約24000回転/分本体への水の浸入を防ぐ「マグネットギア」搭載。ギアの概念を変える!・マグネットの磁力でモーターからの回転をシャフトへ伝えるので、モーターの回転負荷による故障原因を大幅に軽減しました。モーターへのダメージ軽減・モーターとシャフトが直接接続されていないため、ギア部からの水が浸入する事がありません。●規格:スティックプッシャー
価格: 3,554円(税込)
数量
ブレンダー MC-2000BL・BLR用 ブレード組立脱着治具 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●ボトル●容量:2.0L(ポリカーボネイト):処理●容量:1.5L定格電圧:単相100V50/60Hz●消費電力:750W回転数:約24000回転/分本体への水の浸入を防ぐ「マグネットギア」搭載。ギアの概念を変える!・マグネットの磁力でモーターからの回転をシャフトへ伝えるので、モーターの回転負荷による故障原因を大幅に軽減しました。モーターへのダメージ軽減・モーターとシャフトが直接接続されていないため、ギア部からの水が浸入する事がありません。●規格:ブレード組立脱着治具
価格: 7,109円(税込)
数量
マルチシェフ ブレンダー MC-2000BLSSR 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●ボトル容量2L(処理量1.5L):電源単相100V50/60Hz消費電力770W回転数約3000~約24000回/分(無段階調整):(パルス動作約24000回/分):質量6kg定格時間15分(連続使用は4分ごとに2分以上休ませる):コード長2.15m●メーカー品番:MC-2000BLSSR●間口×奥行×高さ(mm):210×270×515
価格: 128,118円(税込)
数量
MC-2000BLSS・BLSSR用 ブレンダーボトル(ステンレス) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●ボトル●容量:2.0L(ステンレス):処理●容量:1.5L定格電圧:単相100V50/60Hz●消費電力:930W回転数:約24000回転/分●規格:ブレンダーボトル
価格: 21,736円(税込)
数量
MC-2000BLSS・BLSSR用 ボトルカバー(パッキン付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●ボトル●容量:2.0L(ステンレス):処理●容量:1.5L定格電圧:単相100V50/60Hz●消費電力:930W回転数:約24000回転/分●規格:ボトルカバー(パッキン付)
価格: 4,290円(税込)
数量
タイガー ミルつきミキサー SKS-R100 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●食卓に彩りをプラス。素材の栄養は、そのまま手軽に。タイガー独自の“トルネード水流”+チタンコート6枚刃。強力ミル機能つき。●栄養がまるごと摂取できる!「強力ミル機能」&「お茶ミルカップつき」●軽くて丈夫なトライタン製(樹脂製)カップを採用。●片付けが面倒なコードも、コードリールで簡単すっきり収納。●カップセットが本体にしっかりセット+蓋が正しくセットされていること。この2つが揃わないと動かないダブルの安全構造。●押している間だけ回転する「FLASH」スイッチつき。●食器洗い乾燥機OKのミキサーカップ・ミキサー蓋!●幅×奥行き×高さ(mm):184×166×345●質量(kg):2.2
価格: 16,998円(税込)
数量
ミキサー KSM90WW・150 用:ワイヤーホイップ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●付属品(三種類のミキシング機能):●ワイヤーホイップ卵白やクリームの泡立てなど、空気を含ませる撹拌に使用。●平面ビーターケーキ、クッキー、パイクラスト、マッシュポテトなどの粘度の高いものを撹拌する時に使用。●ドゥーフックパン生地、ピザ生地など重い生地を練り上げる撹拌に使用。※アメリカ製●品名:ワイヤーホイップ
価格: 8,335円(税込)
数量
キッチンエイドスタンドミキサー KSM150用 平面ビーター 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●メーカー品番:平面ビーター
価格: 5,638円(税込)
数量
ミキサー KSM90WW・150 用:ドゥフック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●付属品(三種類のミキシング機能):●ワイヤーホイップ卵白やクリームの泡立てなど、空気を含ませる撹拌に使用。●平面ビーターケーキ、クッキー、パイクラスト、マッシュポテトなどの粘度の高いものを撹拌する時に使用。●ドゥーフックパン生地、ピザ生地など重い生地を練り上げる撹拌に使用。※アメリカ製●品名:ドゥーフック
価格: 6,129円(税込)
数量
キッチンエイドスタンドミキサー KSM150用 ボウル 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●キッチンエイドミキサーキッチンの必需品。多機能業務用スタンドミキサーキッチンエイド・ミキサーは、アメリカで1919年からの歴史を持ち、キッチンの必需品として圧倒的な人気を誇る業務用多機能ミキサーです。コンパクトながら攪拌力・安定性・耐久力にすぐれパン・ケーキの生地づくりはもちろん、アタッチメント交換だけで、グラインダー、ソーセージづくり、パスタづくりなどあらゆる作業を1台でこなします。《特長》●キッチンエイド社が世界に先駆けて開発したプラネタリー撹拌式。ビーターが、固定されたボールの中で回転すると同時に、反対方向に自転するため、均一に仕上がります。●高トルクの直接複式駆動ギアを使用。常に安定したパワーを保ち、耐久性にすぐれています。●本体が金属製なので、作業中の安定性と耐久性は抜群です。●シンプルなデザインにエナメル焼付塗装仕上げを施していますから、洗浄が簡単で美しさをいつまでも保ちます。●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:225W回転数:60~250r.p.m(標準付属品装着時):50~200r.p.m(アタッチメント装着時):※アメリカ製●メーカー品番:KSM150BOWL●カラー:ステンレス●間口×奥行×高さ(mm):220×261×190●質量(kg):0.77●容量(L):4.8
価格: 24,560円(税込)
数量
キッチンエイドミキサー用アタッチメント メタルフードグラインダー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ミキサー
●・チューブ大(穴19mm):、チューブ小(穴9.5mm):、粉砕プレート3枚(粗φ8mm、中φ4.5mm、細φ3mm):ソーセージスタッファー・プレート、洗浄ブラシ、プッシャーがセットになっています。・肉、生野菜、果物の粉砕に使用します。
価格: 32,389円(税込)
数量
卓上ミキサー ドルフィン MY7B 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●接触部は18-8ステンレスなので食品にも安全です。●滑らかな生地にマッチしたドルフィンデザイン
価格: 79,898円(税込)
数量
キッチンエイドスタンドミキサー KSM7WH ホワイト 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●ハイパワーモーター搭載でスタンドミキサー史上最高の性能を生み出す。アームリフト式アーム部分が上下するので、撹拌と脱着・投入が確実です。■KSM7WH仕様電源単相100V50/60Hz消費電力400W回転数105~505r.p.m(無負荷時):容量約6.9L質量12.7kgサイズ300×370×H420●付属品:11本ワイヤーホイップ/平面ビーター/スパイラル・ドゥーフック/ステンレスボウル(6.9L):/流し込みシールド■付属品部品11本ワイヤーホイップ4-0928-0602平面ビーター4-0928-0603スパイラルドゥーフック4-0928-0604●単相100Vのスタンドミキサーでは史上初めてDCモーターを採用。従来のACモーターに比べ回転速度を40%遅くし静粛性を向上。撹拌速度は高速回転を維持しながら静かで力強い撹拌を実現しています。●すべてのアタッチメントパーツは高耐久で衛生的なオールステンレス製。※アメリカ製●規格:本体セット
価格: 197,844円(税込)
数量
キッチンエイドスタンドミキサーKSM7用 11本ワイヤーホイップ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●ハイパワーモーター搭載でスタンドミキサー史上最高の性能を生み出す。アームリフト式アーム部分が上下するので、撹拌と脱着・投入が確実です。■KSM7WH仕様電源単相100V50/60Hz消費電力400W回転数105~505r.p.m(無負荷時):容量約6.9L質量12.7kgサイズ300×370×H420●付属品:11本ワイヤーホイップ/平面ビーター/スパイラル・ドゥーフック/ステンレスボウル(6.9L):/流し込みシールド■付属品部品11本ワイヤーホイップ4-0928-0602平面ビーター4-0928-0603スパイラルドゥーフック4-0928-0604●単相100Vのスタンドミキサーでは史上初めてDCモーターを採用。従来のACモーターに比べ回転速度を40%遅くし静粛性を向上。撹拌速度は高速回転を維持しながら静かで力強い撹拌を実現しています。●すべてのアタッチメントパーツは高耐久で衛生的なオールステンレス製。※アメリカ製●規格:11本ワイヤーホイップ
価格: 21,507円(税込)
数量
キッチンエイドスタンドミキサーKSM7用 平面ビーター 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●ハイパワーモーター搭載でスタンドミキサー史上最高の性能を生み出す。アームリフト式アーム部分が上下するので、撹拌と脱着・投入が確実です。■KSM7WH仕様電源単相100V50/60Hz消費電力400W回転数105~505r.p.m(無負荷時):容量約6.9L質量12.7kgサイズ300×370×H420●付属品:11本ワイヤーホイップ/平面ビーター/スパイラル・ドゥーフック/ステンレスボウル(6.9L):/流し込みシールド■付属品部品11本ワイヤーホイップ4-0928-0602平面ビーター4-0928-0603スパイラルドゥーフック4-0928-0604●単相100Vのスタンドミキサーでは史上初めてDCモーターを採用。従来のACモーターに比べ回転速度を40%遅くし静粛性を向上。撹拌速度は高速回転を維持しながら静かで力強い撹拌を実現しています。●すべてのアタッチメントパーツは高耐久で衛生的なオールステンレス製。※アメリカ製●規格:平面ビーター
価格: 21,507円(税込)
数量
キッチンエイドスタンドミキサーKSM7用 スパイラルドゥーフック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●ハイパワーモーター搭載でスタンドミキサー史上最高の性能を生み出す。アームリフト式アーム部分が上下するので、撹拌と脱着・投入が確実です。■KSM7WH仕様電源単相100V50/60Hz消費電力400W回転数105~505r.p.m(無負荷時):容量約6.9L質量12.7kgサイズ300×370×H420●付属品:11本ワイヤーホイップ/平面ビーター/スパイラル・ドゥーフック/ステンレスボウル(6.9L):/流し込みシールド■付属品部品11本ワイヤーホイップ4-0928-0602平面ビーター4-0928-0603スパイラルドゥーフック4-0928-0604●単相100Vのスタンドミキサーでは史上初めてDCモーターを採用。従来のACモーターに比べ回転速度を40%遅くし静粛性を向上。撹拌速度は高速回転を維持しながら静かで力強い撹拌を実現しています。●すべてのアタッチメントパーツは高耐久で衛生的なオールステンレス製。※アメリカ製●規格:スパイラルドゥーフック
価格: 21,507円(税込)
数量
卓上型ミキサー ケンミックス アイコー シェフPRO KPL9000S 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●調理機器に求められている、コンパクトな本体設計・手間のかからない簡単操作・スピーディーにこなす強力なパワーを洗練されたデザインの本体(アルミ製):にパッケージングしたプロフェッショナルな製品です。●電源スイッチ兼用のスピード調節ダイヤル(無段変速):により、ミキシング回転数を自由にコントロールすることができ、素材用途に適合した調節が可能です。●本体ヘッド部が昇降するヘッドリフト機能により、ボール容器と撹拌子の脱着、交換がワンタッチで行なえます。プラネタリー方式“ケンミックスの万能調理ミキサーは、ミキシングの回転方式に“プラネタリー方式(自転・公転):を採用し、撹拌子(ホイッパー/ビーター):の自転運動に対し、逆方向に撹拌子を移動回転する公転運動により、一般的な回転方式と比較して、ボール容器内を細かくミキシングすることができ、生クリーム・メレンゲをはじめ、良質な生地づくりをする秘訣なのです。普通のミキシングプラネタリー運動きめ細かい泡立て泡立ての際に使用する「ホイッパー」の独特なフォルムと細いホイッパー線が、きめ細かいエアレーションを生み出します。また、プラネタリーミキシングにより、均一なミキシングが可能です。ホイッパー線の交換修理も可能万一、ホイッパー線が切れてしまってもホイッパー線を交換するだけで修理が可能です。切れやすい外側のホイッパー線を付属品にしました。安全・衛生アタッチメント安全・衛生を考慮した飛散防止カバーを標準装備しました。さまざまな用途に対応オプションアタッチメントを付け替えることにより、お菓子づくりから調理の下ごしらえ、フレッシュジュースなど万能にご使用できます240×410×H350ボール/約1.1kg●メーカー品番:KPL9000S●間口×奥行×高さ:240×400×H350●質量(kg):7.5
価格: 130,369円(税込)
数量
KPL9000S用 スーパーミンサー KAX950ME(KMM共通) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●肉や魚などのミンチに使用し、ハンバーグ・つくねなどが手軽にできます。プレート3枚付属。●メーカー品番:KAX950ME
価格: 31,350円(税込)
数量
トラスト 9仕切り カップコーム 9090 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洗浄用ラック
●仕切り内寸法:149×146(mm):●有効深さ(mm):9090/68・9091/112・9092/155・9093/197・9094/238・9095/280・9096/322●現場効率を最大限に発揮し、全体コストメリットを追及します。●現代のフードサービスが求める様々な要求事項に応え、安心設計で最適なオペレーションを実現します。(グラス・ステムウェア兼用):組み立てると外れにくいはめ込み式構造。●型式:9090●幅×奥行×高さ(mm):500×500×102●質量(kg):1.63
価格: 3,394円(税込)
数量
厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。