毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
絞り込み:
和平フレイズ 燕三 ハンドル着脱式鍋 IH対応 4点セット 蒸し台付 EM-032 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
金属せいろ
金物の街、燕三条製にこだわり、ステンレスの一枚板からプレスして作り出されたハンドル着脱式鍋14cm・16cm・18cm・20cmの4点セットです。兼用蓋・兼用ハンドル・蒸し台付き。蒸し台は鍋20cm用です。本体には溶接箇所がないのでお手入れしやすく、使わないときはすっきりと重ねて収納できる、無駄のないストレートボディ。本体内面にメモリ付。●鍋16cm:幅220×奥行175×高78mm●鍋18cm:幅240×奥行195×高83mm●鍋20cm:幅260×奥行215×高88mm●蓋:φ180×高30mm●ハンドル:幅190×奥行33×高35mm●蒸し台:φ200×31mm●容量:鍋14cm1.1L/鍋16cm1.6L/鍋18cm2.1L/鍋20cm2.8L●重量:鍋14cm400g/鍋16cm500g/鍋18cm600g/鍋20cm720g/蓋140g/ハンドル150g/蒸し台130g
価格: 14,667円(税込)
数量
和平フレイズ 燕三 ハンドル着脱式鍋 IH対応 4点セット 蒸し台・中かご付 EM-033 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
金属せいろ
金物の街、燕三条製にこだわり、ステンレスの一枚板からプレスして作り出されたハンドル着脱式鍋14cm・16cm・18cm・20cmの4点セットです。兼用蓋・兼用ハンドル・蒸し台・中かご付き。蒸し台・中かごは鍋20cm用です。本体には溶接箇所がないのでお手入れしやすく、使わないときはすっきりと重ねて収納できる、無駄のないストレートボディ。本体内面にメモリ付。蓋は鍋14cm・16cm・18cm・20cm兼用です。蒸し台・中かごは鍋20cm用です。●鍋16cm:幅220×奥行175×高78mm●鍋18cm:幅240×奥行195×高83mm●鍋20cm:幅260×奥行215×高88mm●蓋:φ180×高30mm●ハンドル:幅190×奥行33×高35mm●蒸し台:φ200×高31mm●中かご:幅265×奥行210×高97mm●容量:鍋14cm1.1L/鍋16cm1.6L/鍋18cm2.1L/鍋20cm2.8L●重量:鍋14cm400g/鍋16cm500g/鍋18cm600g/鍋20cm720g/蓋140g/ハンドル150g/蒸し台130g/中かご280g
価格: 17,600円(税込)
数量
和平フレイズ Newおおらか鍋 IH対応 二段蒸し器 20cm RB-2509 1個(ご注文単位1個)【直送品】
金属せいろ
容量たっぷり、おおらかサイズ。蒸し野菜などの料理に、下鍋にお湯をたっぷりはって調理できます。もち米約2.5合(375g)を蒸すことができます。IHクッキングヒーターにもガスコンロにも対応します。ふっ素樹脂加工でこびりつきにくく洗いやすい設計で、料理を快適にします。ガラス蓋付きで中を見ながら調理の進み具合が見えます。内面はこびりつきにくく、ダイキン工業の技術に基づく「シルクウェアEL」ふっ素樹脂加工。●満水容量:3L
価格: 3,225円(税込)
数量
タイガー魔法瓶 タイガー 業務用 ステンレス 保温ジャー JFM-390P 1台(ご注文単位1台)【直送品】
保温ジャー
●容量:3.9L(2升2合)
価格: 25,120円(税込)
数量
タイガー魔法瓶 タイガー 業務用 ステンレス 保温ジャー JFM-570P 1台(ご注文単位1台)【直送品】
保温ジャー
●容量:5.7L(3升2合)
価格: 26,419円(税込)
数量
タイガー魔法瓶 タイガー 炊飯ジャー JCC-2700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
保温ジャー
●炊飯容量(L):1.26~2.7L
価格: 33,783円(税込)
数量
タイガー魔法瓶 タイガー 炊飯ジャー JCC-270P (ステンレス) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
●炊飯容量(L):1.26~2.7L
価格: 37,681円(税込)
数量
タイガー魔法瓶 タイガー 業務用 保温ジャー(木目) JFM-3900 ステンレス 1台(ご注文単位1台)【直送品】
保温ジャー
●重量:5.05kg●容量:3.9L(2升2合)
価格: 24,255円(税込)
数量
タイガー魔法瓶 タイガー 業務用 保温ジャー(木目) JFM-5700 ステンレス 1台(ご注文単位1台)【直送品】
保温ジャー
●重量:5.71kg●容量:5.7L(3升2合)
価格: 25,120円(税込)
数量
タイガー魔法瓶 タイガー マイコン炊飯ジャー 炊きたて JBH-G101 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
●付属品: しゃもじ、計量カップ●1合~5.5合●炊き上がり:55分●杯数:12杯(1杯=150g計算)●重量:3kg●容量:1L
価格: 15,708円(税込)
数量
タイガー魔法瓶 タイガー マイコン炊飯ジャー 炊きたて JBH-G181 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
●付属品: しゃもじ、計量カップ●2合~10合●炊き上がり:68分●杯数:22杯(1杯=150g計算)●重量:3.9kg●容量:1.8L
価格: 17,001円(税込)
数量
タイガー魔法瓶 タイガー 業務用 IH炊飯ジャー JIW-G361 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
●5種類メニュー(白米/無洗米・炊込み・玄米・おかゆ・すしめし)に対応。●独自の炊き方ができる「マニュアル炊飯コース」を採用。●タイマー予約・保温温度選択機能付。●5合~20合●炊き上がり:50分●杯数:44杯●IH炊飯ジャーをご使用の際、ペースメーカーをお使いの方は、専門医とよくご相談の上お使いください。●重量:14.3kg●容量:3.6L
価格: 138,793円(税込)
数量
アイリスオーヤマ 米びつ 10kg ホワイト PRS-10 1個(ご注文単位1個)【直送品】
米びつ
底に傾斜がついたプラスチック製の米びつです。傾斜がついているので最後までお米が取り出しやすくなっています。米びつとしてだけでなく、シンク下の収納にも活用できます。180mlの計量カップ付き。●本体容量:約米10kg分●フタ:スライド式
価格: 1,012円(税込)
数量
アイリスオーヤマ 生ゴミ発酵促進剤 2kg NH-2 1外袋(ご注文単位1外袋)【直送品】
生ゴミ処理機
コンポスト用の生ゴミ発酵促進剤です。生ゴミ発酵促進剤内に含まれる酵母菌、バチルス菌、シュードモナス菌、糸状菌、乳酸菌などの微生物の働きで生ゴミの堆肥化を促進します。いやな臭いを吸着するゼオライトを配合しています。人畜無害なので、できた堆肥はそのまま使用することができます。開封後、保存に便利なチャック付きです。
価格: 1,074円(税込)
数量
アイリスオーヤマ エココンポスト 130L ブラック IC-130 1台(ご注文単位4台)【直送品】
生ゴミ処理機
家庭の生ゴミを堆肥にリサイクルできるコンポストです。本体が黒色なので太陽の熱を吸収し、熱を溜めやすくなります。これにより、コンポスト内の温度が平均4℃上し、発酵スピードを速めます。家庭の生ゴミを簡単に処理、減量し、同時に堆肥も作ることができます。防臭剤がセットされています。※コンポストに底はございません。●容量:約130L
価格: 6,052円(税込)
数量
鋳鉄 たい焼器 418 木柄付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
たい焼き器
●1個の大きさ:約65×110●粉がこぼれにくいよう「ふち」を高く設計しました。●重量:1.6kg
価格: 6,481円(税込)
数量
たい焼き器
●具材がこぼれにくいよう工夫しました。●重量:2.3kg
価格: 5,656円(税込)
数量
池永鉄工 アルミ 炭火コンロ 炭火亭 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炭焼き機
●水コンロ式で煙が少ないコンロです。●重量:3230g
価格: 17,600円(税込)
数量
たこ焼器 電調専科 16穴 409 鉄イモノ 205×255 1個(ご注文単位1個)【直送品】
たこ焼き器
●重量:2.2kg
価格: 4,753円(税込)
数量
アルミ 炭火コンロ ニュー炭火亭 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炭焼き機
●水コンロ式で煙が少ないコンロです。●重量:約2.8kg(木台の重量:700g)●重量:2.8kg
価格: 13,310円(税込)
数量
天ぷら入 254用 敷網(292×235) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●目の間隔:11mm●重量:200g
価格: 2,553円(税込)
数量
天ぷら入 255用 敷網(257×257) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●目の間隔:14mm●重量:170g
価格: 2,655円(税込)
数量
天ぷら入 251用 敷網(373×270) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●目の間隔:10mm●重量:300g
価格: 2,553円(税込)
数量
天ぷら入 252用 敷網(465×263) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●目の間隔:10mm●重量:340g
価格: 2,860円(税込)
数量
かまど
●使用燃料:薪●重量:4.2kg
価格: 10,560円(税込)
数量
ホンマ製作所 18-0 火起し達人 F-110 1個(ご注文単位1個)【直送品】
火起こし器
●「火起し達人」をBBQの目皿の上に立て、丸めた新聞紙を入れ、さらに二つ折りにした割り箸を入れていきます。その上に木炭を入れ、下穴から新聞紙に着火、木炭に完全に火が着くまで約5分(備長炭の場合は30~40分)待ちます。3.上穴に火バサミを差し込んで「火起し達人」をゆっくり持ち上げます。
価格: 3,205円(税込)
数量
水コンロ 炭焼きグルメ M-450SG-S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炭焼き機
●炭火の持つ遠赤外線効果で、一層おいしく焼きあがります。二重遮熱構造、水冷方式により安心して本格的な炭火焼きが楽しめます。●付属品:焼きアミ205×410mm1枚●重量:3.5kg
価格: 12,672円(税込)
数量
介助用食器 らくらくゴックン おかゆ・ミキサー食用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●ドロリとした食品をたべさせる介護食器です。●ピストンで押しながら、ノズルゴムをしごき食べさせます。●容量:250cc
価格: 4,290円(税込)
数量
炭用バーベキューコンロ BQ-12号(4~8人用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
バーベキューコンロ
●焼網目:約10mm角)●空気穴サイズ:65×35mm
価格: 37,125円(税込)
数量
新富士バーナー バーナー安定台 スタビライザー ねじ込み式 オレンジ RZ-404専用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
●炙りマスターオプションパーツ不意の転倒防止に。●適合トーチ:KC-700●R2-730も使用できます。●カセットガス式ボンベ専用です。●重量:15g
価格: 660円(税込)
数量
新富士バーナー バーナー安定台 スタビライザー ねじ込み式 ブラック RZ-405専用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
●炙りマスターオプションパーツ不意の転倒防止に。●適合トーチ:KC-800・KC-810●RZ-820B・R2-840も使用できます。●ねじ込み式ボンベ専用です。●重量:18g
価格: 770円(税込)
数量
新富士バーナー ガスバーナー 炙りマスター プチ KC-401WH 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
●スイーツから本格料理まで幅広く使えます。●極細集中炎ガスバーナー●ボンベ別売●重量:202(本体のみ)g
価格: 6,266円(税込)
数量
新富士バーナー ガスバーナー 炙りマスター プチ KC-402WH 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
●安全・手軽に使える充てん式トーチ●本格的な炙り料理からスイーツまで幅広く使えます●カセットボンベから充てんが出来ます●転倒を防止する台座付●重量:202g
価格: 6,481円(税込)
数量
新富士バーナー ガスバーナー 炙りマスタープロ KC-800 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
●転倒防止スタビライザー付●炙り作業の時間短縮ができます。●無駄なガスを消費しません。●片手で操作できるトリガー式。握れば点火。離せば消火。●ガスのON、OFFスイッチと火力調整ツマミが独立しているので、いつでもお好みの火力で点火可能。空気調整レバーで1600度の強力集中炎。1000度のソフト炎まで自在にできます。●ねじ込み式●逆さ使用可●ボンベ別売。業務用パワーガスKC-870をご使用ください。●火炎温度:約1600℃●燃焼時間:約110分●点火方式:電子着火●重量:140g
価格: 5,185円(税込)
数量
新富士バーナー ガスバーナー 炙りマスタープロ KC-810 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
●転倒防止スタビライザー付●シンプルで使い勝手がよい軽量・頑丈なボディ●ねじ込み式●ボンベ別売。業務用パワーガスKC-870をご使用ください。●火炎温度:約1400℃●燃焼時間:約100分●点火方式:電子着火●重量:210g
価格: 3,888円(税込)
数量
新富士バーナー SOTO プロレギュラーガス KC-860 KC-820・810・800専用ボンベ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットボンベ
●KC-820・810・800専用ボンベ●容量:220g
価格: 777円(税込)
数量
新富士バーナー 業務用パワーガス 250g KC-870 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットボンベ
●最大容量250gのロング缶●生ガスが発生しにくく、炙り料理に適しています。●ガスバーナー炙りマスタープロKC-800・ガスバーナー炙りマスタープロKC-810専用●重量:460g●容量:250g
価格: 777円(税込)
数量
新富士バーナー ピートスモークパウダー ST-160 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●スモークウッドやチップにふりかけてご使用ください。●燻煙材に混ぜてご使用頂くことで、スモーキーフレーバーが更に食材の旨味を引き出します。●スモークウッド、チップと合わせてご使用ください。●重量:150g
価格: 1,452円(税込)
数量
新富士バーナー フィールドチャッカー ST-431 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
●幅広火口で取っ手が離れているので安全です。●バーベキュー、料理の焦げ目付、雑草の焼却等に。●逆さ使用可能●火炎温度:約1300℃●燃焼時間:約100分●点火方式:マッチ点火
価格: 2,450円(税込)
数量
新富士バーナー フィールドチャッカー専用ボンベ ST-720 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットボンベ
●フィールドチャッカーST-431専用●容量:170g
価格: 660円(税込)
数量
新富士バーナー ガスボンベ パワーガス シービー RZ-7601 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットボンベ
液化プロパン混合により、ハイカロリーを実現しました。コストを抑えた経済的なカセットガス式ボンベです。3本組。●容量:240g●重量:340g/本●主な適合トーチ:RZ-730・730S/RZ-710・710S/RZ-720E・720・720ES/RZ-700/RZ-740
価格: 1,244円(税込)
数量
新富士バーナー ポケトーチ PT-14SKCR・KCCR兼用ライター PT-01CR(2個入) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
着火ライター
●2個入り●ポケトーチPT-14SKCR・KCCR兼用
価格: 363円(税込)
数量
タスコ TAS GAS(タスガッス) 1本(ご注文単位1本)【直送品】
ガストーチ
●最適なガス混合比でトップクラスの燃焼率です。●プロパン含有率を大幅アップしました。●低温域にも対応します。●高カロリー仕様で連続使用時間を大幅延長しました。●逆さ使用可能タイプです。●内容量(g):200●対応トーチ:TA379GT、TA379SA、TA379GW、TA379G、TA379T、TA379RF、TA379FJ、TA379SF●プロパン、ブタン混合
価格: 836円(税込)
数量
トモサダ かくはん羽根 TC-150F 1本(ご注文単位1本)【直送品】
ミキサー
●ハンドミキサー用です。(羽根、軸一体タイプ)●レベリング、無収縮材、モルタルの混錬に。●サイズ(mm):150●外径:150mm●メッキ
価格: 4,455円(税込)
数量
東芝 TOSHIBA 単機能レンジ ホワイト ER-M17Y-W[17L] ホワイト ER-M17Y(W) [17L /50/60Hz] 1個(ご注文単位1個)【直送品】
電子レンジ
高さ(外形)mm 281 奥行(外形・ハンドル除く)mm 349 設置寸法(幅×高さ×奥行)mm W558×H431×D449<br>(左右5cm以上、後方10cm以上、上方15cm以上開けてください。上後左右いずれか1面を必ず開放してください。) 庫内寸法(幅×高さ×奥行)mm W273×H181×D323 庫内形状 フラット 容量 17L 本体重量 約12kg Hz 50/60Hz レンジ出力 強(50Hz:520W、60Hz:650W) 最大8分。その後は自動的に350Wへ切り換わります。定格連続高周波出力は350Wです。/ 500W相当 / 200W相当 解凍 手動設定 ドアタイプ ヨコ開き ピッタリ設置 非対応 消費電力 50Hz:950W / 60Hz:1200W 年間消費電力量 59.9kWh/年 チャイルドロック 無 電源コード 1.5m 付属品 取扱説明書 文字が光って見やすいダイヤル式フラット庫内モデル。■ダイヤル操作で回すだけでスタートかんたんダイヤル操作。■ヘルツフリーだから全国どこでも使える■フラット庫内だから使いやすい、お手入れしやすい食品の出し入れも、庫内のお手入れもラクラク。
価格: 16,228円(税込)
数量
タイガー TIGER 圧力IHジャー炊飯器 モスブラック JPC+W18WKMZ [1升 /圧力IH] 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
本体サイズ(高さ×幅×奥行) 24.2cm×27.5cm×33.7cm ふた開き時の高さ 49.8cm 本体重量 6.3kg 炊飯容量 1升 炊飯方式 圧力IH 内釜仕様 遠赤9層土鍋かまどコート釜 内釜の厚さ(mm) 2.5mm 炊きあがりまでの時間 43~54分 炊飯予約 2メモリー メニュー 16 消費電力量(炊飯時) 433.8Wh 消費電力量(保温時) 36.2Wh/1時間 付属品 計量カップ、オタマ、シャモジ、トリセツ、電源コード ■土鍋かまどコーティング釜内の上下の温度差により強い対流を発生させ、お米の旨みを引き出す。■可変W圧力炊きあげと蒸らし時に異なる圧力をかけて、お米の甘みを引き出す。■9層釜異なる金属を重ねる事で、釜全体に効率よく熱を伝える。
価格: 104,254円(税込)
数量
厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。